barszcz z kurkami

Aleksandra Szponar

Ta wielkanocna zalewajka jest lepsza od niejednego żurku. Dodanie mrożonego składnika to cały jej sekret

Ta wielkanocna zalewajka jest lepsza od niejednego żurku. Dodanie mrożonego składnika to cały jej sekret

Wybór dań na ucztę wielkanocną nie jest łatwym zadaniem. Oczywiste jest, że niektóre potrawy muszą się na niej pojawić. Jednak w tym roku możesz postawić na oryginalny wybór potraw. Ewa Wachowicz zamiast żurku i białego barszczu proponuje zalewajkę. Wyróżnią ją mrożony szczegół, którego nie znajdziesz w wielkanocnych zupach.

Te grzyby nie nadają się do suszenia. Jeden gatunek robi się gorzki, a inny może być toksyczny

Jeśli udało ci się nazbierać pełen kosz grzybów, na pewno w głowie już wiesz, co pysznego z nich zrobić. Jeśli jednak dopadła cię klęska urodzaju i nie wiesz, co zrobić z nadmiarem leśnych skarbów, najlepiej po prostu grzyby wysuszyć. Tylko czy wszystkie grzyby można suszyć? "Na upartego, to i babka wąsy zapuści". Tylko po co? Podpowiemy, jakich grzybów lepiej nie suszyć. Powodów jest kilka.

Wigilijna zupa grzybowa z przepiśnika babci. Poznaj największego rywala barszczu z uszkami

Aromat zupy grzybowej kojarzy mi się z dzieciństwem i świętami Bożego Narodzenia w rodzinnym gronie. Nikt nie przygotowywał tak dobrej zupy wigilijnej jak babcia. Jeśli chcecie poznać jej doskonały przepis, sprawdźcie ten artykuł. Bez względu na to, czy przygotujecie zupę z grzybów świeżych, mrożonych czy suszonych, jedno jest pewne: będzie przepyszna!

Biały barszcz z kurkami

2 garście suszonych kurek, 1 pęczek włoszczyzny, 1 i 1/2 litra wody, 1 liść laurowy, ziele angielskie, 3 ziemniaki, 1 cebula, 2-3 ząbki czosnku, 2 łyżki masła, 3 szklanki żuru z żytniej mąki, sól, pieprz, majeranek, 1 łyżka świeżo startego chrzanu (lub ze słoiczka), 200 ml kwaśnej śmietany, 4 jajka

Barszcz z kurek z plastrami wędzonego halibuta

300 g świeżych kurek, 1 cebula, 1 l bulionu warzywnego, 100 ml słodkiej śmietanki 36-proc., 200 g plastrów wędzonego halibuta, koperek, skórka z 1/2 cytryny, sól, pieprz, 1 pomidor obrany ze skórki, olej z pestek z dyni Kurki dokładnie wypłucz i sparz, następnie przesmaż na oleju na mocno

Uszka z leśnymi grzybami

Ciasto:, 1 i 1/2 szklanki mąki, 1-2 łyżki oliwy, jajko, żółtko, kilka łyżek wody, sól, Farsz, 50 dag leśnych grzybów (świeżych lub mrożonych - mogą być podgrzybki albo maślaki lub kurki), 10 dag kremowego koziego sera, spora cebula, 2 łyżki sklarowanego masła, 1/2 szklanki śmietany 18

barszcz z kurkami

niestety walka z kurkami które były gorzkawe, zakończyła się połowicznym sukcesem. Tzn, udało sie uratować zupę (smietana, sok z cytryny i takie tam), ale kurki nie nadawały sie do zjedzenia. aha. przepis.hmmm, no w tej sytuacji (ratowanie potrawy) chyba nie ma sensu podwać -- "Nie polecam

Re: barszcz z kurkami

A ja mam jeszcze w zamrażalniku słoik "barszczu" z gąskami... -- ☺ Chasing the Rainbow ☺

Re: barszcz z kurkami

Podaj przepis, ale zaznacz, że kurki muszą być prosto z lasu, a nie z zamrażalnika.

Re: barszcz z kurkami

Ja zalejecie ziemniaki zurem to beda twarde.Ziemniaki sa zawsze twarde w kwasnym.Wiec uwaga - najpierw one miekkie a potem zur.Albo gotowac osobno.Smacznego.

Barszcz z kurkami - Giezik

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,23482037,23482037.html

Żur gąskowy, barszcz z kurkami,

kartoflanka z chorizo, ogórkowa z chrzanem, kapusniak z musztarda. Tym służe jako wkład - do wyboru oczywiscie:-)

Re: Żur gąskowy, barszcz z kurkami,

Jacku, a zrobilbys WSZYSTKO ? nie musi byc naraz ale tak pokolei :) gotuje wlasnie zurek mojej babci z kwasnego mleka i rozplywam sie z milosci nad tymi zupami ktore w zyciu dane mi bylo zjesc czy samej ugotowac. I mysle, ze ZUPA sama w sobie musi byc czczona i wielbiona bez przerwy

Re: Co zrobic z kurek (grzybki) :))

Wrzucam dużą garść kurek do białego barszczu, pyszotka :-) -- Maja-Jakub Hania

Re: kurki

Kurki podsmażyłam , podsmażyłam kurzą pierś drobno pokrojoną i cebulę przyprawiłam, solą odrobiną pieprzu zawinęłam to w ciasto francuskie i upiekłam. Podałam z czerwonym barszczem -- Wszelkie informacje obracają się w nicość,świadomość miejsca jest odebrana, znaczenie rozpada się na kawałki

z sadystycznym uśmiechem

informuje, ze po nabyciu po trochu kurek, podgrzybków i maslaków, biorę sie za barszcz biały :)

Re: Od barszcz_czerwony ! :)))

Pougouda jest zauwsze dobrym teumatem do rozmouwy ;))) U nas tez upauly... a kurki juz sa, min 08-herre :))) Czy Zupa Grzybouwa mouze byc z kurek?? :)))Bou jau nieu wiem, jestem prostym Barszczem Czerwonym, ktory zna sie tylko na Barszczach ouraz Vispgräddestâuvade Kantareller :))) Smakligt

podaj przepis na barszcz

bo wyglada inaczej. Z przyjemnoscia sprobuje zrobic, chociaz pewnie nie z kurkami, bo tego nie mam i nie bede miala....

Re: Od barszcz_czerwony ! :)))

barszcz_czerwony napisał(a): Pougouda jest zauwsze dobrym teumatem do rozmouwy ;))) U nas tez upauly... a kurki juz sa, min 08-herre :))) Czy Zupa Grzybouwa mouze byc z kurek?? :)))Bou jau nieu wiem, jestem prostym Barszczem Czerwonym, ktory zna sie tylko na Barszczach ouraz

Re: Na kurkach i koźlarzach.

:) a coż to za łysa kiełbaska??? chwilowo nie zazdraszczam bo sie od wczoraj opycham makoaronem z sosem kurkowo smietyanowym.(ot, taki fusion :) ) jak sie ochłodzi zrobie zur. albo barszcz biały :) -- Liczba literówek jest wprost proporcjonalna do poziomu irytacji.

Kurki

dla mnie nr 1 to jajecznica z kurkami, a raczej kurki z jajkami i cebula :) moze byc zupa z kurkami, 2 wersje: coa a'la kartoflanka, przesmazone delikatnie kurki i pokrokona w kosteczke cebulka (na maselku oczywiscie); i podobnie jak z gaskami barszcz bialy :). poledwiczki z kurkami kiedys

tak. Ale zaskosz moze męża pysznym

barszczem z kurkami:-)) Przesmazone kurki dodajesz na 20 minut do barszczu bialego mocnego... mmm.

Re: Barszcz ogórkowy ( z wody po ogórkach)

Kurko, wielkoscia chyba tylko :) Nie jestem kotleciarzemi i uwielbiam rozne rzeczy ale niestety koperek w metnej wodzie po ogorkach od razu kojarzy mi sie z hodowla pantofelkow. Kiszony zur juz na mnie wrazenia nie robi negatywnego.

Re: mam pomysł

Albo kulebiak do tego barszczu,z ruskim nadzieniem z masa karmelizowanej cebuli i sos kurkowy.albo pierogi z kurkami,paszteciki tez gites.Mniam.

Re: Z nie wymienionych dań:

": gotowanie.onet.pl/8736,0,1,kulebiak,ksiazka_przepis.html W tym roku z opieńkami lub kurkami. P.S. Warto rozpropagować to, że biały barszcz nie jest żurkiem. Już nie raz trzeba było uczyć zawodowych kucharzy na czym polega różnica. -- Z młodych gniewnych wyrastają starzy wku..eni. Agnieszka Osiecka

Re: A co najbardziej lubicie jeść?

Sushi. Nic nie przebije sushi. Chcialabym jesc codziennie. Zadowole sie tez - makaronem z kurkami w sosie smietanowym. - barszczem ukrainskim -- LilaBlog Rzeczy dla dzieci

Re: Biała kiełbasa z wody ;)

w domu właśnie też mam własnoręcznie zrobioną kiełbaskę ze swojskiej świnki i barszczyk biały do tego...z tą kiełbaską i jajkami wiejskich kurek...mniam. Jakoś tak mam, że tylko białą kiełbasę mogę jeść na ciepło... własnie z barszczem albo chrzanem , bo innych nie mogę przełknąć

Re: Ulubione zupy

1. Barszcz czysty z uszkami, taki jak na Wigilie. Ech ;) 2. Pomidorowa z makaronem. 3. Rosol z makaronem. 4. Zupa z kurek albo z pieczarek. 5. Barszcz zabielany z kawalkami burakow, jajkiem na twardo, a do tego obok ziemniaki z boczkiem (jako caly obiad). Ja to w ogole prawie wszystkie

A co dobrego zamowilyscie?

Na święta? Mam na myśli catering, restauracje itp? My co roku zamawiamy pierogi w różnych smakach, bo są przepyszne. Dzięki temu mamy w tym okresie pierogi z kapusta i grzybami, z gęsina, z kaczka, z kurkami, z łososiem, pielmieni i inne. Za rok chyba zdecyduje się tez na barszcz jak znajdę gdzieś

Re: Co dzis na obiad

Barszcz czysty, wczoraj gotowałam jakieś koszmarne przemysłowe ilości. Polędwiczka wieprzowa, rozbita cienko, faszerowana duszonymi z cebulą i pomidorami kurkami. Ryż z sosem spod tych kurek. Świeżo kiszona kapusta plus świeżo dojrzałe jabłko plus cebula plus olej plus troszkę cukru. Na deser

Re: Z i M A - i D Z i E

w koncu stwierdzilem ze moze cos sobie kupie zeby jesc wode a tak jakos pelno w zoladku bylo kurka wodna kupilem barszcz czerwony 12 porcji i co to jest ja sie pytam 5 pln poszlo w 8h potrzebna bedzie zasmazka a jeszcze fajny numer: kolesie maja mikrowele w pokoju obok pobieraja 20gr

Re: Propozycje:

Przystawka: babeczki z borowikami/kurkami gruszki z boczkiem Zupy: barszcz czerwony czysty z pasztecikami lub z uszkami, barszcz biały, żur, grzybowa, zalewajka - szczególnie polecam, łęczycka, gdańska Danie główne: Pierogi, pieczony drób ze wskazaniem na kaczkę/gęś pieczona dziczyzna

grzyby

Nie jestem wielką fanką grzybów. Nie zbieram, nie znam się. W tym roku na święta będę robić zupę grzybową, paszteciki do barszczu i pierogi. Do wszystkiego potrzebuję grzybów. Jakiekolwiek danie z grzybami- poza sałatką z marynowanymi kurkami -będę przyrządzać po raz pierwszy. Pierwsze

Re: Jakie dania na gorąco?

W naszym menu znajdą sie najprawdopodobniej nastepujące dania ciepłe: - Krem z borowików - Cielęcina w kurkach, młode ziemniaki z koperkiem ,kompozycja warzyw - Kieszonki schabowe w warzywach z pieca - Rolada drobiowa z boczniakami na ryżu - Barszcz z krokiecikami francuskimi - ewent

Bar Mleczny Prasowy: Najefektowniejszy mleczak ...

no ale czym tak się zachwycać ? bar jak bar,blisko pl konstytucji jest tez zlota kurka,mleczny od chyba 50 lat,tez ceny sa z literek i posiłki podobne,zaden luksus np. barsz czerwony z fasola-cieply barszcz z koncentratu i fasola z puszki,to po prostu tania jadlodajnia i tyle

Re: Jestem szczesliwa gospodynia domowa...

impresjonizmu chociażby, rychle okazują się "kurkami domowymi" z... opcją malowania!

Re: Gotowiec smaczniejszy od zrobionego własnoręc

Śledź z kurkami Lisnera, no nie umiem zrobić takiego dobrego. Świętokradztwo totalne, bo barszcz Winiary z torebki, pijam czasami jak herbatę jak zimno na dworze. Guacamole z Biedry, też nie umiem zrobić lepszego. -- Ja zdałem sobie sprawę ostatnio, że społeczności się tworzą wokoło wszystkiego

Re: Wigilia - kto napracował się mniej niż ja?

kurkami od Lisnera i węgorz wędzony od rolnika. Jestem kilka dni po operacji i ledwo łażę, nic nie robię, zalegam przed kominkiem z książką i grzańcem bezalkoholowym i cierpię.

Re: Menu weselne...

U mnie po kolei: krem ze świezych grzybów z tostami, polędwiczki nadziewane kurkami w sosie+ryżyk+bkiet gotowanych warzyw, pierś kurczaka nadziweana bazylią i szpinakiem w sosie ziołowym+pieczone ziemniaki+grillowane warzywa, barszcz czerwony+paszteciki, a na przystawki: mięsa pieczyste

Rozkoszny Smerf Maruda mi sie przypomnial he he...

wszelkich potraw wigilijnych... (karp to jedyna ryba której nie znoszę, kompotu z suszu nienawidzę, nie cierpię grzybów (poza kurkami), pierogi jak nie czuć za bardzo grzybów to jeszcze ujdą.. no barszcz czerwony też ujdzie, chociaż wolę jak nie jest postny... No kolacja Wigilijna to dla mnie po

Re: Ku uciesze - kandydatki na miss WP :)

duszone i marynowane i smażone/takie duże kapelusze, otoczone w jajku i bułce, polecane na wigilię do barszczu/ i uszka wigilijne z grzybami.Pycha.Niedawno zrobiłam kurki duszone w śmietanie:)

Re: Mniejsze i większe codzienne radości :)

. Smażone kurki zjadłam jako dziecko (ku przerażeniu) ciotce i już nigdy ten wspaniały smak się nie powtórzył, więc nie sięgam z oczekiwaniem. Lepiej niech siedzą na miejscu i dbają o las.

Re: na czym da się przyoszczędzić

Zdrowy rozsądek nakazuje wiedzieć, ile się wydaje, choćby po to, by nie trzeba było nagle oszczędzać na wszystkim, tylko można było przykręcać kurek powoli. Dość dużo można oszczędzić wracając do prababcinych obyczajów. Na obiad barszcz i mielone zamiast tajskiej zupy na mleku kokosowym i

Re: kulinarnie...

, zapiekany chlebek z pomidorami i serem feta i cebulką, sałatkę z tuńczyka i sałatkę z kurek i anchois, bigos i takie tam drobiazgi (i odgrzewam pierogi! - bardzo trudne zadanie).

Re: malo efektowne potrawy

vandikia napisała: > a ja wolę polską kuchnię i na polskich daniach bazuję :) > wczoraj robiłam pierś z indyka duszoną z kurkami i podaną z kaszą > jęczmienną, chcesz przepisa? :> jak zrobić jęczmienną to wiem:) mozesz zapodac jak te kurki z indykiem trzeba połączyc

tegoroczne menu na I dzien swiat

. Pieczone miesa - rolada z boczku nadziewana kurkami i doprawiana jalowcem, karkowka pieczona, schab ze sliwkami wedzonymi, wszystko na zimno 5. Z polski przyjedzie pasztet babci do tego mnostwo marynowanych pysznosci Ze slodyczy sernik, pierniki i babeczki drozdzowe no i tort makowy --

a to? Pokazowe menu....

Polskie pasztety z dzika, kaczki i zająca. Węgorz wędzony na miodowo koperkowym sosie Bardzo wykwintne pierogi z cielęciną i grzybami Borowikowa z łazankami Żur z białą kiełbasą i prawdziwkami Barszcz czerwony z kołdunami litewskimi Filet z flądry z kurkami i szparagami Pstrąg na maśle

Re: polska kuchnia jest tlusta...

, pyz, jajecznicy z kurkami, kapusty z > grochem, bigosu, bryndzy, oscypków, miodu pitnego, łazanek, białej kiełbasy, z > upy grzybowej, baby ziemniaczanej, pieczonki, barszczu białego, rosołu, faworkó > w, śledzi na pierdyliard sposobów, ogórków kiszonych, domowych nalewek, warzyw

Re: złośliwość? wegetarianin przyjmuje gości.

Dzięki za doprecyzowanie, wydawało mi się oczywiste. Jakby mi zależało na popisywaniu się to rozważyłabym jeszcze jakieś kurki w sosie, podane z domowymi kluskami. Ale przy tradycyjnym towarzystwie raczej ograniczyłabym inwencję i podała kilka przystawek, kulebiak z barszczem i potem

Re: Gdzie w okolicach Ursynowa i Mokotowa są sklepy z żywnością ekologiczną???

, płatki, otręby itd - pyszne jajka- m.in. od kurek chyba "zielononóżek", jajka nie są duże, ale bardzo smaczne - kilkanaście rodzajów miodu - sałatki ekologiczne - pyszna feta kozia - soki naturalne, barszcz biały i czerwony (zakwas) - kapusta pekińska, kwaszona - jabłka (wiele gatunków), gruszki, itd i

Re: Co jest nie tak z polską kuchnią?

No, bo ja wiem. Przypomnial mi sie np ten watek: tinyurl.com/n2ljn2 A szczegolnie zapadly w serce propozycje nobull: PRZYSTAWKI: pasztet z dziczyzny z chrzanem i borowkami, albo z galeretka z borowek kurki (lub borowiki) w smietanie

Re: malo efektowne potrawy

a ja wolę polską kuchnię i na polskich daniach bazuję :) wczoraj robiłam pierś z indyka duszoną z kurkami i podaną z kaszą jęczmienną, chcesz przepisa? :> żeberka, które jednej forumowiczce robię od dwóch miesięcy pozostawię bez komentarza.. robię na słodko albo z piwem i kapustą

Jaga

Ile na zalewajkę grzybków ? Zależy jaka duża rodzina i ile chcesz tej zupy ugotować. Najlepsze są takie różne jak: opieńki,prawdziwki,podgrzybki,kurki,siwki - po kilka z każdego rodzaju, albo same zielone i szare gąski (dobrze wypłukane). Czyścisz grzyby, drobno kroisz, zalewasz wodą

Re: oi Igor, te flaki

jak to widze to mi niedobrze, jak to zjem to zwroce. Polskie jedzenie to takie jak rosyjskie i niemieckie. strudel, pierniki, paczki, makowiec, babka, placek ze sliwkami, sernik, zupa ogorkowa (cymes), szczawiowa, pomidorowa, barszcz bialy i czerwony, kapusta, bigos,nalesniki, pierogi, chlodniki

Re: Wreszcie ktoś zauważył nowe trendy w PK

kurki w smietanie i na wszystkie mozliwe sposoby. Wiecie ile we Francji kosztuje kilogram kurek ? ! Potraw jest od groma i nie wszystkie spod strzechy. hmmm Kapucha z grzybami i co z tego, ze kapusta to taniocha ? ziemniaki tez sa tanie, ale za to puree , panie, juz jest troche drozsze, tak

Re: Zdrowe odzywianie

Ja mam w zamrażarce kaczusię, kurkę, kogucika, indyka i świnkę. Wieprzowina jest niezdrowa więc ją jem z umiarem ale do barszczu swojska kiełbaska z boczusiem bezcenna. Kupne się pieni i jest po nim mętna woda, zdrowia szkoda. Robiłam dziś mięso z mrożonymi prawdziwkami, bardzo mi smakowało z kaszą

Re: lata osiemdziesiate:) piekne to byly czasy:)

> brak mi młodego > > groszku zjadanego prosto z krzaka, poziomek zbieranych na polanie w > > lesie, jajecznicy z własnorecznie nazbieranymi kurkami i barszczu z > > młodym bobem..każdy by powiedział, ze to jedzenie żebraków..a ja > > bymzapłaciła kazde

Re: polska kuchnia jest tlusta...

kommpletnie wartość chłodnika, pierogów, pieczeni po huzarsku, sernika, makowca, gołąbków, zrazów, barszczu, ogórków małosolnych, ogórków z miodem, pieczywa na zakwasie, hreczaków, smalcu z jabłkami, ryb w galarecie, pyz, jajecznicy z kurkami, kapusty z grochem, bigosu, bryndzy, oscypków, miodu pitnego

Re: Degustacja lista potraw

Krem malinowy?! O, ja cię. ... Chcę to. Krem ziemniaczany z kurkami. Mmmm... Chcę to też. Biedny rekin. Bierz jeden krem i jedną "normalną" zupę. Ja co prawda wolę flaki czy barszcz od rosołu, ale pewnie moje zupy nie są zbyt eleganckie ;) i można się nimi pobrudzić. -- "Jak na osobę, która

Aktualizacja z 11.10.06 - musi być w ciagu bo nie

; Jajecznica na kurkach ; Jajka prawie po wiedeńsku ;

Re: lata osiemdziesiate:) piekne to byly czasy:)

brak mi młodego > groszku zjadanego prosto z krzaka, poziomek zbieranych na polanie w > lesie, jajecznicy z własnorecznie nazbieranymi kurkami i barszczu z > młodym bobem..każdy by powiedział, ze to jedzenie żebraków..a ja > bymzapłaciła kazde pieniadze gdyby to było do

Re: Dzien dobry..

piekarniku,hmm,soli i papryki dalem ale pieprzu zapomnialem,a pranie?musialem isc kupic proszek, bo cos inne uzywa do prania,kurka siwa.Nie jest latwo,ale ciiiicho i spokojnie. Przeciez pierogi z borowkami tez mam,ale musze pogrzebac w zamrazarce,tak ze ten weekend mam bardzo dlugi,zapraszam na

Re: "Ambitnie" zabrałam się do przygotowań...

gęstą, kwaśną śmietaną, pietruszką i grzybowymi grzankami, polędwiczki z kurkami i sałatką z kapusty pekińskiej z cebulą i pomidorkami cherry, piernik z powidłami śliwkowymi, Maminy sernik - mniam i kawowy tort bezowy - zamówiony. Plus kawa i obowiązkowo benedyktynka. :-) Będzie smacznie (mam nadzieję

Re: co lubicie jesc

marynowane, jajecznica z kurkami, pieczywo z ziarnami zbóż, jogurt brzoskwiniowy z ziarnami zbóż, lody orzechowe, biała czekolada z orzechami laskowymi, ciasto bananowe na zimno ...i zasmażka :))

Propozycja mojego menu i rozterki...

Na przystawkę Polędwiczka „Wellington” w cieście francuskim z kurkami Zupy: Grzybowe consomme z knedelkami cielęcymi / Zupa krem ze szparagów z grzankami (do wyboru) Dania główne: Kotleciki z dzika z żurawiną Comber jagnięcy w pistacjach i musztardzie Dijon Schab

Re: Tarta z agrestem i chałwą

cipcipkurka napisała: > Na razie w koszyku, mam! Kurko, w pierwszej chwili pomyślałam, że jakimś cudem piszesz z supermarketu i masz ją w koszyku niewirtualnym :)) michaga napisała: >Nie pojawiasz się na forum zbyt często, ale jak już coś wstawisz to prawie zawsze mam >ochotę to

Re: witam

wstępu, pobiegłam dalej, ). W końcu w jednym kupiłam mielone, w drugim obkład i kiełbaski na śniadanie. Przypominam, że mam tylko ze sobą kurki, które jakoś nie pasują do mielonego. Czy pisałam, że leje cały czas? Biegnę do samu, kupuję zupy gotowe w kartonie (pomidorową i barszcz) + makaron

rydze i kanie smazone BEZ panierki sa

pyszne. Rydze nadaja sie tez do farszów drobiu. Podobnie opieńki i gąski - są wspaniale jędrne nawet po obróbce. Borowiki jak duze można ze smakiem piec w całosci. Kurki - same w sobie sa klasa i osobna potrawą i dodatkiem do ryb, mięs, drobiu.. Zupa gąskowa zaprawiana zurem, barszcz i żur z

Re: warszawskie bary mleczne

Ulubione potrawy: najbardziej smakują mi dania z Baru Prasowego na Marszłkowskiej tj. barszcz czerwony z fasolą, barszcz ukraiński, naleśniki z serem i jabłkami

Re: co zamiast vegety?

suszonej włoszczyzny. Ja sobie to sam robię raz na sezon ale można kupić w różnych firmach zielarskich - mnie czasem przywozi Pan Angielczyk z "Darów Natury" z Podlasia taką torbę różnych mieszanek zielarskich - m.in. suszoną włoszczyznę z kurkami i borowikiem. To jest tak smaczne, że można po

Propozycje polskiego, reprezentacyjnego...

kurek z jajkami przepiorczymi zurek w chlebie chlodnik z szyjkami rakow barszcz czerwony z balsamico lub octem malinowym (sliwkowym)+pierogi/uszka z borowikami zupa szczawiowa z jajkami przepiorczymi i grzankami zupa z borowikow z kluseczkami domowymi lub knedlami z ziolami DANIA GLOWNE gulasz z

Re: lata osiemdziesiate:) piekne to byly czasy:)

własnorecznie nazbieranymi kurkami i barszczu z młodym bobem..każdy by powiedział, ze to jedzenie żebraków..a ja bym zapłaciła kazde pieniadze gdyby to było do kupienia..ale nie jest : (..te substytuty, które mozna kupic w sklepie nie maja tego smaku i aromatu.. Za moich czasów owszem były pewexy

Re: Uratujmy karpei - kup szczupaka albo sledzia

U mnie karp to smaczny obowiązek, juz otym pisałem, ale i tradycja jego przyrządzania. Śledzie to rarytas, to nie ryba, śledź to śledz. W tym roku: w curry, w suszonych pomidorach z marynowanymi kurkami, w majonezowym sosie z kawiorem, z porami w śmietanie, w śmietanie, w chrzanie, w

Re: Co jecie na Wielkanoc

siostry, a od roku także moja córka. Pasztety są w ciastach. A to w kruchym, a to we francuskim. W tamtym roku moja córka robiła pasztet drobiowy z kurkami w cieście maslanym. Oczywiście wygrała. Zawsze sa dekorowane w motywy świateczne lub wiosenne. Konkursy na pasztety " przyszły" do mojej

Re: Jak się robi zupę grzybową? może kurkową?

Kurki bobre są do tzw. zalewajki, czyli białego barszczu gotowanego razem z ziemniakami. Zupę grzybową możesz robić z różnych gatunków grzybów, zarówno świerzych, jak i suszonych. Może być na bazie bulionu mięsnego lub tzw. postna. Grzyby należy obgotować, przy czym dobrze jest zlać wywar

Re: menu wigilijne

Barszcz -lączę gotowany z kiszonym Zupa grzybowa Uszka- z grzybami lesnymi, szlachetnymi borowikami. Pierogi z grzybami lesnymi z kapustą. Karp smazony Smazona inna ryba slodkowodna. Kapusta wigilijna z borowikami, zurawiną, sliwkami suszonymi, kurkami, rodzynkami. Sledź- kilka rożnych

bary m. w ogóle

(zawsze podsłuchuję, o czym rozmawiają stołujące się tam staruszki : )) i wypatrzyłam potrawę "barszcz biały z dudkami" - co to jest??? a w ogólne - skąd nazwa "bar mleczny"? równie dobrze mógłby być jajeczny albo naleśnikowy?

Re: lata osiemdziesiate:) piekne to byly czasy:)

brak mi młodego > groszku zjadanego prosto z krzaka, poziomek zbieranych na polanie w > lesie, jajecznicy z własnorecznie nazbieranymi kurkami i barszczu z > młodym bobem..każdy by powiedział, ze to jedzenie żebraków..a ja bym > zapłaciła kazde pieniadze gdyby to było do

Nikt wam tutaj z Anglii nie wróci

jedzą te ich pedalskie żarcie. Papryka nadziewana, grzybki np kurki z patelni, duszone chrupiące podgrzybki, maślaczki w occie do małej wódeczki! A oni tylko pieczarki i to jeszcze na surowo! Oczywiście że mają muzea i kulturę bo nie mieli 50 lat socjalizmu! Karol Marks na Wyspach tylko pisał

Re: Jak tam świąteczna kuchnia?

, sałatkę ziemniaczaną, carpaccio z buraka, kapustę z grochem, jajka z suszonymi pomidorami i pstrągiem, tatara z łososia, pierogi z kapustą, barszcz czerwony, zrobiłam sos chrzanowy i sos tatarski, ćwikłę, roladę łososiową, śledzie w trzech smakach, w żurawinie, w kurkach i w śmietanie - to na Wigilię

Nasze menu

Talerz myśliwski Łopatka faszerowana kurkami Tatar z wołowiny lub łososia Filet drobiowy w pomidorach Pieczywo Schab z morelą i śliwką ok 21ej: kucharz wjeżdża z daniem, które częściowo przygotowuje na oczach gości i każdy dostaje porcję ciepłego dania jako dodatek do zimnego bufetu: Indyk

Re: Mniejsze i większe codzienne radości :)

barszcz i nawet za kotletami z kani nie tęsknię. Smażone kurki zjadłam j > ako dziecko (ku przerażeniu) ciotce i już nigdy ten wspaniały smak się nie powt > órzył, więc nie sięgam z oczekiwaniem. Lepiej niech siedzą na miejscu i dbają o > las. To spróbuj teraz w sezonie młoda kapustę na

Re: Czego nie lubicie w polskiej kuchni?

wszelkich potraw wigilijnych... (karp to jedyna ryba której nie znoszę, kompotu z suszu nienawidzę, nie cierpię grzybów (poza kurkami), pierogi jak nie czuć za bardzo grzybów to jeszcze ujdą.. no barszcz czerwony też ujdzie, chociaż wolę jak nie jest postny... No kolacja Wigilijna to dla mnie po

Re: Przyjęcie grzybowe.

Ech, za szybko enter.... Wypadło mi zorganizować popołudniowe przyjęcie tematyczne. Do dyspozycji mam (wszystko w dużych ilościach) Grzyby suszone, grzyby marynowane grzyby mrożone (podduszone na maśle maślaki) grzyby pasteryzowane (kurki) Jakie menu skomponować? Coś mi pomysłu brakuje

Re: Wigilia - co podajecie dzieciom, które nie tk

szerokie pole pomysłów do wykorzystania, nawet jeśli te grzyby to tylko pieczarki czy kurki). Czy ani ryb, ani grzybów? Pierogów też w ogóle, czy tylko z kapustą i grzybami nie? -- Dramatika (Piepe): Nie muszę popierać PiSu aby uważać pogląd, jakoby dziecko w podstawówce miało jakąś "orientację

Re: Zycie w Polsce i Turcji

więcej od nas, ponieważ mój narzeczony jak tu przyjedza to mówi "jak tu tanio jest" :) a dla mnie nie jest tanio kurka :) oczywiście mieszkania w Turcji to w porównaniu na nasze są tanie jak barszcz, wynajmowanie wielkiego mieszkania 800 lub 800 złotych, komedia:) mieszkania po 150 metrów kosztują po

Re: Marcowe obiady

bedzie na jutro, albo porcje do zamrozenia. Kupione - puszka groszku. Umzak, ja mysle, ze taka potrawka z pieczarek, czy risotto z nimi - nie ucierpia, jezeli zamiast pieczarek dasz maslaki, kurki, podgrzybki czy praktycznie kazdy inny rodzaj grzybow jaki akurat masz. Moja osobista idea jest by nie

Re: Wiosna: zrzućmy trochę DEKAgramów;-)

okropne w smaku !!! W pracy wypiłam dwie kawy bez cukru ale z mlekiem, w ciągu dnia ze 4 szklanki wody niegazowanej.... I dziś dzień bez tańca ani innych takich, bo po wczorajszym jakoś mi nogi kiepsko chodzą - kurka, alem się zapuściła, kondycyjnie też :((( Słuchajcie, nie możemy tak się dać

Re: piosenka Jarka

O żesz! Szczurka, masz rację! O, ja głupia!! Kajam się tu i biję głową w klawiaturę. Z drugiej strony jednak... pomyśl, Przewspaniały i Przefantastyczny jest w stanie zrobić z każdej nutki prawdziwą perełkę. Jestem przekonana, że gdyby miał nawet odśpiewać "Kurki trzy", byłoby to dzieło sztuki

Re: Hotel na Błoniach Wolne terminy na wesele

kurkami z ziemniakami i buraczkami na ostro Kolacja II Żurek w chlebie Kolacja III Barszcz z krokietem Napoje Soki owocowe -500 ml / os. Woda mineralna- 500 ml / os. Kawa - 1 szt Herbata - 1 szt Owoce egzotyczne i sezonowe Cena 140 zł od osoby Hotel na Błoniach - Menu Weselne

Re: W domu - tylko nie w domu

zrobić w lokalu jakieś zorganizowane urodziny, ale ni mam takiej możliwości. A tak mąż bardzo się zaangażował i było świetnie. A obiad po komunii jest natomiast w małej restauracji i dzisiaj właśnie omawialiśmy menu: barszcz z uszkami, polędwica w kurkach+ opiekane ziemniaczki i surówki, tort i

Re: Polskie dania dla obcokrajowca

. W Bawarii kuchnia jest nieco rustykalna, przypomina w niektórych akcentach polską. Mój mąż z pół.-zach. Niemiec nie rozumie jak można jeść w ogóle grzyby oprócz pieczarek może i kurek. Dlatego ja jak dodaję gdzieś innego grzyba, to o tym mu nie mówię. Kapusta z grzybami, także jako farsz, nie

Re: Jarosław Wanecki: Złupić szejka

więcej benzyna jest tania jak barszcz. Polska nie ma złóż ropy, które zapeniłby nam bezpieczeństwo dlatego tak czy siak będziemy uzależnieni od dostaw ze wschodu. Nawet 100% udziałów w obu spółkach nie zapewni nam bezpieczeństwa, jeśli Rosjanie zakręcą kurek to leżymy tym bardziej że Orlen nie

Re: Czas Przedświąteczny

oliwek i occie balsamicznym: feta z oliwkami, feta z grillowana papryką, grillowany bakłażan, owczy bunz z żurawiną -w lodówce 5. konfitura z czerwonej cebuli - jest 6. gruszki w karmelu na ostro - już 7.kandyzowany imbir - gotowy 8. kurki do ryby, dla tych, którzy jedzą rybę oraz sam w

Re: Przepisy na szczacińską Wigilię

suszonych owoców (własny susz, a nie te smołowe śmieci) - kluski z makiem, rodzynkami i miodem (wcześniej jeszcze makiełki) - śledź między groszkiem, w curry - śledź w chrzanie - śledź w porach - śledź z kurkami i suszonymi pomidorami - śledź w sosie kawiorowym z cebulą - śledź w opieńkach z cytryną

Re: Tylko 4% gier zarabia na siebie

Heh, wlasnie tak to dziala - ludzie tacy jak Truten, zamiast placic za gry, sciagaja je z netu, a kupuja tylko najglupsze hiciory. W statystykach potem wyglada to tak, ze recepta na sukces jest tylko kolejna Fifa/Kurka Wodna (Diablo/Starcraft). A jutro/pojutrze pojawi sie nowy odcinek serii Koniec

duużo alternatyw:

czerwony - ja uwielbiam, ale zostawiła bym na wieczór, nie na wejście zupy kremy: - z brokułów z łososiem i migdałami- do mdłej jej daleko - z zielonego groszku, jak wyżej - krem z borowików/kurek - krem z pomidorów- alternatywa dla lubianej pomidorowej ( z bazylią świeżą, z serem rokpol, z

Re: Wstrętny postępek Magdy G

rosół, taką z głową, świeżą, prosto od rolnika to tez atak histerii, bo kurka ma jeszcze główkę i piórko gdzieniegdzie? Nad karpiem parę łez uroni w Wigilię, bo łeb tejże ryby wrzuci do wody by wywar na barszcz ugotować? A jak będzie mieć kiedyś restaurację i gość sobie świńskich uszu zażyczy to co? Nad

Re: PS

aka10 napisała: > Kiszonych ogorkow ani kiszonej kapusty w zadnej postaci bym nie podawala. no przeciez w szwecji latem w kazdym supermarkecie stoja plastikowe beczki z pokrojonymi na kawalki ogorasami wezowymi z koprem w solance. Jesli > cos z grzybami, to najlepiej kurki lub

A może teren dać DZIAŁKOWCOM ???

ogródki działkowe? No bo przecież teren jest tu chyba tani jak barszcz? Jurczyk - miłośnik działek i emerytów pewnie zrozumie, że starszym ludziom ciężko jeździć daleko na działeczkę. A tu se i kurkę, i kaczuszkę, i świniaczka pohoduje, a i pomidorek, ogóreczek i jabłuszko będzie bliżej... Zyska

Aktualizacja 21-06-06 uzupełniona i poprawiona

Barszcz czerwony kiszony Gulasz z łopatki

Re: Co zamiast mięsa

kurkami , lub grzybami leśnymi czy z dowolna mieszanka warzywna z mrożonki :-p carbonara ( oczywiście bez boczku, jeśli ma być bez mięsa). Jak nie makarony to kasze. Na podobnej zasadzie jak makarony tak przygotowuje kaszę z warzywami. Lubię najbardziej bulgur, ale każda jest ok. Pierogi np ze

Pcim oburzony reklamą banku z Johnem Cleese

zakrzyknął co sił w płucach: "Kto powiedział: 'Kasjer dupa!'?!" "Kto powiedział: 'Kasjer dupa!'?!" A na poczcie cicho, pusto, drzemią paczki niewysłane. Pachnie barszczem i kapustą (bo garkuchnia jest przez ścianę). W głębi jakiś pan łysawy adresuje list, a bliżej gość wbił w sufit wzrok kaprawy

Re: ARGOunia

bretonsku w sloikach > -wodke > -pieczarki, kurki > -gesi (ale to w Metro) > > I pewno jeszcze rozne inne, ale nie pamietam > WINIARY to koncern Nestle. Prince polo to Kraft Jacobs Suchard Tyskie japoński Asahi Group Holdings Ltd. to tak pokrótce... utknęłam na

Re: ARGOunia

-wodke -pieczarki, kurki -gesi (ale to w Metro) I pewno jeszcze rozne inne, ale nie pamietam

Eurokołchoz a Wielka Brytania

W Wielkiej Brytanii nie ma już kołchozu i kilka zagadek powinno się rozwiązać Styczeń 01, 2021 11:57 /Matka Kurka Od dziś Wielką Brytanię nic nie łączy z Unią Europejską, poza umową handlową, którą wynegocjowano w ostatniej chwili, na tle tysięcy ciężarówek koczujących przy francuskiej