Sałatki na święta to element obowiązkowy. Zazwyczaj obok śledzi króluje klasyczna jarzynowa i warstwowy gyros. Warto jednak nieco poeksperymentować i przygotować coś bardziej oryginalnego. Mowa tu o rarytasach z dodatkiem ryb, warzyw, makaronu i aromatycznych przypraw.
Przygotowując świąteczne dania na Wigilię i Boże Narodzenie, warto pamiętać o najmłodszych domownikach. Tradycyjne potrawy są zbyt ciężkostrawne i nie nadają się dla małych dzieci. Ale w trakcie gotowania, bazę do nich można tak przygotować, by była podstawą zarówno dań dla maluchów, jak i dorosłych
Jemy oczyma i tę prawdę objawioną znano już w czasach starożytnych, dlatego do apetycznego wyglądu potraw przywiązywano dużą wagę. Szczególną rolę odgrywał ich kolor. Przeczytaj, dlaczego używano barwników do potraw.
idealnie sprawdzą się zarówno podczas przygotowań wigilijnych nowości, jak i tradycyjnych dań regionalnych na bazie produktów zbożowych. Na Mazowszu prym wiedzie barszcz czerwony z mącznymi uszkami, Małopolska to z kolei zupa grzybowa z makaronem łazanki. Jeśli chodzi o desery - na Podlasiu i Dolnym Śląsku
. Szczepana. Zgodnie z rumuńskim wierzeniem, gdy chrześcijanie przestaną barwić jajka na czerwono, nastanie koniec świata. Inne wyjaśnienie łączy się z symboliką czerwieni - jest ona kojarzona z krwią, a zatem z życiem i witalnością, dlatego czerwona pisanka symbolizowałaby zmartwychwstanie i zwycięstwo
buraki pokrojone wloz do sloja , zalej przestudzona ,przegotowana posolona woda,daj kilka zabkow czosnuBuraki maja byc dobrze przykryte woda/,na wierzch daj pietke razowego chleba i odstaw przykryte gaza w cieple miejsce, zbierz po 2,3 dniach nalot z wierzchu i jeszcze kilka dni i zakwas juz g
-- a z cieczy bez lepkości bez zapachu ,nic jedynie proszek czerwony,chemia żywi chemia ubiera a kostucha zniwo zbiera. Urodziłem się.To niepodlega dyskusji.
Wspomniane kotlety grzybowe,śledziki po łowicku,makowiec bez ciasta z samego maku zrobiony z bakaliami,barszczo-grzybowa zupa,sałatka jarzynowa,ale z nieco innymi składnikami np.grzybki marynowane,papryka czerw."chrupiąca sałatka"z puszki,kiełki soi a na wierzchu posypana startym żółtym serem
róznych wariantach grzybowe- w różnych wariantach rybna barszcz ukraiński (nie mylić z barszczem czerw zabielanym!) pieczarkowa- z nalesnikami pokrojonymi jak makaron, makaronem lub ziemniakami zupy krem brokułowa koperkowa z soczewicy z kapusty słodkiej rosołek chiński itd, itp
jajko na twardo + pomidor groszek + majonez kapusniaczek + barszcz czerw jakakolwiek kanapka z białego pieczywa + czarna niesłodzona herbata (tak żeby się zamieniło w mordzie w przepyszną breję)
Zablysnie gwiazdka i usiadziemy do stolu pospolu pan z pania, zniewiescialy z babochlopem, pantoflarz z mizoandryczka(?), kura domowa z szowinista, mizogin z feministka. Platki sniegu mieszac sie beda z czerwienia barszczu a karp na talerzu zaspiewa Lulajze Jezuniu. Wtedy wstanmy od stolu
obiedzie rozglada się za jakąś przekąską. Kanapki z szynką to hit. Z owoców jabłko, sliwka i banan, serki danonki, zupy( rosół, pomidorowa, ogórkowa, barszcz czerw.), biała kiełbasa z barszczu białego, lody, pierogi domowej roboty, schabowe, chińszczyzna, spagetti, mięsa w sosie,kajzerki, bagietka. To tak
zawiniety w cieniutkie plastry szynki parmenskiej ( maly talerz bo drogo) kulebiak z kapusta lub miesem i gar barszczu czerw czy chlodnika ( postawic w wazie na stole) ptysie nadziewane salatka z krabow, lub tunczyka lub ostrym twarogiem deska pieczonych mies deska pasztetow pasztet ala fois gras
. niegazowana, sok jablkowy ulubiony napoj wysokoprocentowy: wino czerw wytrawne, drink zwany wscieklym psem i szarlotka kawa mocna z mlekiem, herbata czarna zielona czerwona (byle nie ziolowki) pora dziennej aktywnosci: wieczor do poznej nocy ulubiony cytat: jest lepiej niz bedzie acha!! no i znalazlam
hemogl. o czerw. krwinek są najniższe, ja miałam najlepsze, więc odstawiliśmy wszystkie "dodatki" poza elevitem. Dodam, że początkowo bardzo rystrykcyjnie pilnowałam diety, która uwzględniała dużo mięsa czerwonego zagryzanego np. kapustą kiszoną, barszczu czerwonego, jajek oraz wszystkie warzywa
odpowiednia diete tez nie to zebym mial jakies specjalne doswiadczenia w spawaniu ale uwazaj i nie baw sie czerwienia za bardzo( barszcz czerwony+kilka razy czarwona warka+czerwona kartka) ja sie w to bawilem ale zdazylem dobiec tam gdzie trzeba 2 razy:) no i to by bylo troche podstaw reszte przyniesie
.Ciosek 90.Cisak 91.Ciszek 92.Ciupak 93.Curyło 94.Czapka 95.Czekaj 96.Czerski 97.Czerw 98.Czerwiec 99.Czerwonka 100.Czub
marketingu naszego ?owczesnie? najwiekszego klienta, bedziemy zarly, pily I plawily sie we wspomnieniach przez dwa dni. Dziewczyny zazyczyly sobie barszcz i pierogi: pierogi udalo mi sie zamowic wspaniale u tego pana od wedzonek, barszcz musze zrobic sama ?od zera?, bo nie mam ani zakwasu ani ?z tytki
zawsze pychotne, te babeczki takie ostrawe w smaku, do czerw. barszczu cymesik!), śledziki z jakąś sałateczką zawijane ( nie kuszałam:( serniczki, makowniki( mniam, ale też nie kuszałam, bo nie zmieściłam:( i kompot z suszu- pychotka! Oczywiście cała dekoracja- tylko gdzie to mieścić??? Zawsze
