baran smarzony w piekarniku

Więcej o

baran smarzony w piekarniku

Ruloniki francuskie z musztardą

opakowanie gotowego ciasta francuskiego,4 łyżki musztardy Dijon,4 łyżki maku,4 łyżki tartego parmezanu Rozwinięte ciasto smarujemy musztardą, posypujemy warstwą maku i parmezanem. Następnie zwijamy ciasno oba krótsze brzegi do środka w dwa rulony przypominające baranie rogi. Przekładamy ciasto

Kotlety jagnięce z rusztu

4 kotlety (2 cm), 1 ząbek czosnku, 1 łyżka oliwy (oleju), 1 łyżka masła, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Rozetrzeć czosnek i natrzeć nim kotlety. Masło rozetrzeć z pietruszką. Piekarnik rozgrzać do temp. 250 st.C. Kotlety nasmarować oliwą, ułożyć na ruszcie i nie domykając drzwiczek piekarnika

Gicz barania z kiszoną kapustą, grzybami i ziemniakami pieczonymi na soli

4 gicze baranie, 600 g kapusty kiszonej, 200 g świeżych podgrzybków, 5 g zmielonych grzybów suszonych, 200 g cebuli, 1 ząbek czosnku 2 g kminku, masło klarowane, 600 g młodych ziemniaków, sól kamienna lub morska, marynata: 3 gałązki świeżego rozmarynu, 1/4 doniczki świeżego tymianku, 300

Comber barani po angielsku

comber z młodego barana, 1/2 l octu 3-proc., 1 kostka rosołowa , oliwa do obsmażenia mięsa. Marynata: sok z 1 cytryny, 1/2 szklanki oliwy, 1 marchewka, 1 pietruszka, 1 seler, 1 cebula, po kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego, kilka jagód jałowca Mięso sparzamy wrzącym octem, płuczemy, osuszamy

Najnowsze artykuły