Zaginal mi przepis na doskonaly bananowiec z tego forum. Pamietam, ze autorka
pisala, ze szczegolnie dzieci przepadaja za tym ciastem/deserem. W sklad
wchodzily, rzecz jasna, banany oraz galaretki cytrynowe. Bardzo prosze o
pomoc.
Ma ten przepis od "kolezanki" z forum pychota
wiec wklejam to co mam od niej
<przepis na pyszne ciasto: bananowiec
3/4 szklanki cukru
3 banany
kostka miekkiego masla
2 galaretki cytrynowe
1 galaretka agrestowa
20 dag biszkoptow okraglych
1 lyzka kakao
maslo zmiksowac z cukrem i z
zupki brak,
zrazy zawijane ziemniaki, ćwikla z chrzanem
bananowiec na deser
tu moj bananowiec :)
www.mniammniam.pl/pu.php?p=42
"ciacho" na zimno.
z bananow robie jeszcze:
Cha-cha banan:
cwiartki banana obsmazam w karmelu z dodatkiem (duzym) soku z pomaranczy i
ciutka masla, jak mam w barku likier
Z jabłek zrobiłabym racuchy, naleśniki z karmelizowanymi jabłkami lub tarte tatin (u mnie zawsze chętni)
Banany? www.kwestiasmaku.com/desery/ciasta/bananowiec/przepis.html
biszkopty wtedy
przełamują baaardzo słodki smak karmelu. I chyba nastepnym razem zamiast jednej
warstwy biszkoptów dam dwie, na spód i między warstwami masy bo tego karmelu
wyszło dużo. Bananów zużyłam 6. Ale i tak pochłonęliśmy wszystko w szybkim
tempie. Przymierzam się też do tego deseru z
Dzisiaj pulpety w sosie grzybowym z ziemniakami (wczoraj z kaszą) i korniszonem, jutro święto - ruskie, morze ruskich, ocean ruskich. Ile bym nie narobiła i tak wszystko zjedzą. A na deser bananowiec.
- koktajl bananowy (zmiksowac banana z mlekiem)
- banoffee - pyszny deser z bananow i kajmaku
- chleb bananowy / ciasto bananowe / bananowiec
Przepisy w necie.
--
"nie chcialo mi sie wiec mam rosół i mielone,moze jakiegos ziemniaka do tego" annaa77
DESER OWOCOWY Z KIWANO
200 ml mleka 3,2%
200 ml śmietany kremówki
16 g cukru waniliowego
8 truskawek
2 łyżki wiśni z kompotu
2 owoce kiwano
2 liście bananowca
2 łyżki letniej wody
1,5 łyżki żelatyny spożywczej
1 granat
Owoce kiwano oraz liście bananowca
DESER OWOCOWY Z KIWANO
200 ml mleka 3,2%
200 ml śmietany kremówki
16 g cukru waniliowego
8 truskawek
2 łyżki wiśni z kompotu
2 owoce kiwano
2 liście bananowca
2 łyżki letniej wody
1,5 łyżki żelatyny spożywczej
1 granat
Owoce kiwano oraz liście bananowca
DESER OWOCOWY Z KIWANO
200 ml mleka 3,2%
200 ml śmietany kremówki
16 g cukru waniliowego
8 truskawek
2 łyżki wiśni z kompotu
2 owoce kiwano
2 liście bananowca
2 łyżki letniej wody
1,5 łyżki żelatyny spożywczej
1 granat
Owoce kiwano oraz liście bananowca
owocami lub półsłodkimi potrawami. Inne popularne desery kokosowe to mata khao tom , w której banan gotuje się na parze w lepkim ryżu zawiniętym w liść bananowca, khao lam , gdzie mieszanka ryżu i mleka kokosowego jest gotowana w kawałku bambusa, oraz khao niao kaeo, bardzo słodki deser z kleistego ryżu
owocami lub półsłodkimi potrawami. Inne popularne desery kokosowe to mata khao tom , w której banan gotuje się na parze w lepkim ryżu zawiniętym w liść bananowca, khao lam , gdzie mieszanka ryżu i mleka kokosowego jest gotowana w kawałku bambusa, oraz khao niao kaeo, bardzo słodki deser z kleistego ryżu
owocami lub półsłodkimi potrawami. Inne popularne desery kokosowe to mata khao tom , w której banan gotuje się na parze w lepkim ryżu zawiniętym w liść bananowca, khao lam , gdzie mieszanka ryżu i mleka kokosowego jest gotowana w kawałku bambusa, oraz khao niao kaeo, bardzo słodki deser z kleistego ryżu
Eliza sie zgodzila byc chrzestna:D i to z wielka radoscia!!! w
Kajtusiu sie zakochala:) no i super!!!!
dziewczyny, ale mi te wasze ciąże szybko leca..jaki 25 i 30 tc???
juz???
zrobilam dzis pyszny deser-ciasto bananowiec...na zimno..z bananami i
galaretka..poszla cala tortownica
Nie chciałam się miotać po kuchni przy gościach, więc wszystko - oprócz deseru -
podałam jednocześnie. Co było jak najbardziej w indyjskim duchu. Mianowicie,
zaserwowałam THALI, czyli posiłek składający się z pięciu, sześciu różnych dań,
podanych z ryżem i pieczywem.
Nazwa "thali" pochodzi od
na kolacje zaplanowalam kaczke 'podwojnie gotowana" - najpierw gotowana na parze po zanarynowaniu I zawinieciu w liscie bananowca), a potem podpieczona w piekarniku dla chrupkosci
przyprawy azjatyckie: gozdziki, galangal, pieprz, anyz itd
ryz kokosowy do tego I salatki jakies dwie- jedna
Nie pisałam w sensie negatywnym.
Zauważcie, że często w programach z zawodowymi kucharzami są rzeczy, których wcześniej nie robili. Nie ma opcji, by znać wszystkie kuchnie świata plus desery.
Wiadomo, że dziecko musi mieć zainteresowania w tym kierunku, lubić to, gotować/piec w domu. Ale przecież
BANANOWIEC
4 podobnej wielkości banany
sok z cytryny
500 ml kremówki
2 op. serka mascarpone
cukier puder
10 dag gorzkiej czekolady
łyżka masła
migdały
1. Banany obierz ze skórki, skrop sokiem wyciśniętym z cytryny, aby nie ściemniały. Kremówkę ubij na sztywno. Serek mascarpone zmiksuj razem z
przepis na pyszne ciasto: bananowiec
3/4 szklanki cukru
3 banany
kostka miekkiego masla
2 galaretki cytrynowe
1 galaretka agrestowa
20 dag biszkoptow okraglych
1 lyzka kakao
maslo zmiksowac z cukrem i z pokruszonymi bananami. rozpuscic obie galaretki w
1/2 litra wody i dodac krzepnaca
.
Tanie jak barszcz. Potem jego znajomy, kucharz z pobliskiej restauracji,
zabiera te wspaniale stworzenia na godzine i wynosi na ogromnym lisciu
bananowca na plaze.
3. Wyspa Mujeres obok Cancun, Yucatan, Meksyk.
Popularny tam deser - banany smazone w cukrowym syropie + bita smietana na
wierzch
momentu kiedy wieprzowina i bakłażany będą dobe.
Wrzucamy bazylie, mieszamy i wylanczamy gaz.
Z serii z kuchennej poleczki "Kuchnia tajska"
Licie bananowca nie sa w zasadzie potrzebne, można spokojnie usmażyć bezpośrednio
na oleju, ale coby nie mowic jest to niezly gadzet.
Ryba w lisciach
Jedzenie:
Niebo w gębie:
- pad thai ze stoiska na ulicy cena ok 4 zł
- mango sticky rice (mniaaaaam) - jedz ile możesz (czasami są średnie, więszkość pyycha), w Polsce tak dobrego nie będzie w żadnej restauracji (wygrało kiedyś nagrodę roku na najlepszy deser świata)
- curry - zwłaszcza zielone
, którym pasuje przypalona pierś z kurczaka codziennie a nawet dwa razy dziennie, bo na obiad i kolację, a i jeszcze w barze przy basenie. Desery też porażka - budynie w różnej postaci, kasza manna w różnych kolorach i kilka odmian bananowca. Typowa baklawa, chałwa - nie w tym hotelu. Z owoców najpierw
albo bananowce.
W centralnych i północnych częściach kraju przygotowuje się inscenizacje narodzin Chrystusa, w której biorą udział: święta Rodzina, pastuszkowie, anioły i Trzej Królowie – wszystko rozgrywa się przy akompaniamencie rytmicznej muzyki i strzelających petard.
W tych regionach
budynkow hotelowych jest świetny ogród - figowce,
pomarańcze, bananowce itp. Bardzo ładnie. Do pozytywów należy też dodać kartę
chipową do płacenia na terenie hotelu co jest bardzo wygodne i usługę rzadką
w tej klasie a mianowicie pralnie - bardzo przydatne. Piorą bardzo
przyzwoicie, 2 euro za
... Z Rasimem nie jeden wieczor spedzilismy na
zapleczu hotelowej lazni, pod bananowcami popijajac nasze badz jego alkohole.
Gosc pokazal nam Kemer z perspektywy nie turysty a jego mieszkanca. W ostatni
wieczor zabral nas na oddalona troche od glownej, dzika plaze. To bylo nie
samowite!! Zero ludzi
.
Jadalnia na poziomie 0. Z jadalni wychodzi się na basen. Przed wejściem
przepiękne kwiaty i gigantyczny bananowiec.
Położenie hotelu:
Hotel znajduje się w centralnej części półwyspu, na którym leży Side. Do
ścisłego centrum (tego antycznego) jest około 2-3km. Do plaży „zachodniej”
zjedzą). Zupa-krem,
jakieś mięsko (kebab, ryba, kurczak, adana kebab w glinianych naczynkach i
inne) na ciepło, ryż (rzadziej ziemniaki lub makaron) na ciepło, ogromny wybór
sałatek, surówek, świeżych warzyw, jogurtów z różnymi dodatkami. Na deser
program minimum to arbuz, melon, winogrono i
zrobic, ale
byl to raczej deser, albo ciasto. Prawdziwa przygoda z kuchnia zaczela sie
dopiero kiedy wyjechalam z rodzinnego domu na studia. Poniewaz cierpialam na
niezasobnosc portfela (4 zl/dzien) musialam sie niezle nagimnastykowac, zeby sie
wyzywic i z koniecznosci zostalam wegetarianka. Prawda
zorganizowana do Kairu ma w programie odwiedziny w jednym z
licznych tzw. instytutów papirusów. Tam po krótkim wykładzie zrozumiecie cykl
przygotowywania z zielonych łodyg materiału piśmienniczego, dowiecie się, jak
odróżniać właściwy papirus od podrobionego z bananowca i będziecie mogli kupić
całą masę
warzywnych. Plusy: ? Cisza, spokój. ? Dobrze rozplanowana i zadbana przestrzeń, dużo zieleni ? bananowce, palmy, hibiskusy, kaktusy, zielona trawa. Hotel jest pięknie oświetlony ? Pokoje w różnych punktach obszaru hotelu część w odnowionych domkach, część w nowo postawionych budynkach przy basenie - prace
zielonych łodyg materiału piśmienniczego, dowiecie się, jak
odróżniać właściwy papirus od podrobionego z bananowca i będziecie mogli kupić
całą masę malowanych na papirusie obrazków - od małego skarabeusza poprzez całe
sceny z życia faraonów przeniesione ze starożytnych fresków i płaskorzeźb aż
po
rękawie), obiad-rosół drobiowy z
marchewką i ryżem, deser-jabłka, kolacja-jak śniadanie i wprowadzaj po 1 nowym
produkcie dziennie i obserwuj dzidzię cały następny dzień. Jeśli nie ma objawów,
znaczy, że możesz jeść. I tak stopniowo powiększaj swój jadłospis. Nie zapomnij
o zażywaniu dodatkowych
.
JEDZENIE: dużo i bardzo pyszne, bardzo duży wybór, przewaga warzyw nad mięsem,
wszystko bardzo smaczne, świeże, dobrze doprawione. Mnóstwo deserów, każdy
znajdzie coś dla siebie. Napoje do obiadów i kolacji serwowane przez fajnych i
pomocnych kelnerów (zwłaszcza gdy dacie co kilka dni po 1$ lub 1E