bakława z miodem

aleko

Baklawa - przepis na słodki przysmak rodem znad Morza Śródziemnego

Baklawa - przepis na słodki przysmak rodem znad Morza Śródziemnego

Baklawa dobrze jest znana wszystkim miłośnikom kebabu - w większych restauracjach oferujących to danie, na deser można kupić właśnie baklawę. To prawdziwy przysmak obfity w cudowne aromaty - a ponadto jest bardzo słodka i tłusta. Czym jest baklawa? Czy baklawa grecka to to samo, co baklawa turecka? Jak ją przygotować?

W 80 dni dookoła piekarnika

Podczas podróżowania, wiele osób koncentruje się na muzeach, zabytkach bądź charakterystycznych dla danego miejsca krajobrazach, które "koniecznie trzeba zobaczyć". Skupiając się na doznaniach wzrokowych, często pomijamy pozostałe zmysły. Niesłusznie. W trakcie wycieczek warto sięgać także po nowe doznania kulinarne. Dlatego warto poznać regionalne potrawy, by potem, podczas oglądania zdjęć z podróży, móc przenieść się ponownie do różnych ciekawych miejsc.

Ciasto filo - jak kartka papieru

Filo - cienkie i delikatne ciasto, choć narodziło się w Turcji, dziś jest specjalnością Greków.

  • Turecki tygiel smaków

    Turecki tygiel smaków

    winogron ryż z dodatkiem mielonego mięsa. Podawane z kawałkiem cytryny serwowane są na zimno jako przekąska. Zobacz przepis na dolma Nie byłoby tureckiej kuchni bez słodyczy - bardzo słodkich, o wymyślnych kształtach i pięknych kolorach. Bakława to chyba najbardziej znany turecki łakoć. Deser składa się

  • Słodkie wspomnienia z wakacji

    Słodkie wspomnienia z wakacji

    Baklava (także baklawa lub bakława) to ciasto popularne szczególnie w Turcji, Grecji, Bułgarii i Armenii. Chrupiące listki ciasta filo, przełożone masą z orzechów i cukru (lub miodu) i polane słodkim syropem, to deser dla prawdziwych łasuchów. Baklava Ciasto: 400 ml ciepłej wody 2 łyżki oleju

  • Cynamonowym szlakiem dookoła świata

    Cynamonowym szlakiem dookoła świata

    się po to, aby po upieczeniu dało się je pokroić na porcje). Posmaruj po wierzchu stopionym masłem, wstaw do piekarnika. Piecz 35 minut w temp. 200°C. Ugotuj gęsty syrop z miodu, cukru i 150 ml wody. Wymieszaj z sokiem cytrynowym, ostudź. Baklawę wyjmij z piekarnika, po 5 minutach skrop syropem

Bakława

ciasto filo (skorzystałam z gotowego), 350 g orzechów (włoskich, pistacjowych), 100 g migdałów, pół łyżeczki zmielonych goździków, 1/3 łyżeczki cynamonu, 250 g miodu, 40 g cukru, ok. 150 g masła, 3 łyżki soku pomarańczowego, sok z 1/2 cytryny, 1/2 szklanki wody Masło rozpuścić i lekko

Re: A może by tak wątek kulinarny III

BAKŁAWA - barrdzo słodkie ciasto popularne w Grecji i na Bliskim Wschodzie. Przygotowuje się je z nadziewanego orzechami ciasta filo i macza w miodzie. Jadłam bakławę w Bułgarii i tam nie była maczana w miodzie ale polewana bardzo słodkim miodowym sosem. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353

Re: Kolacja - wybór kuchni

filo? prosty deser z jogurtu,miodu i orzechów albo bakława.

Re: inne smakolyki i znienawidzone potrawy

To co lubisz, to pewnie jakiś rodzaj bakławy. Bakława (baklava) - bliskowschodnie słodycze, które można spotkać w Bułgarii, Turcji, Izraelu, krajach arabskich, z ciasta jak francuskie (takie cienkie płatki) albo makaronikowate, w gęstym syropie cukrowym albo miodzie, z dodatkiem orzechów. Też

Re: jaką potrawę robicie na cieście filo ?

gotowe wyroby, bo robocizna niestety kosztuje a nie zawsze efekt jest doskonały. Ale może po prostu jestem słabym cukiernikiem. Baklava (Bakława) to wyrób typowo turecki, Grekom nic do niego, choć pełno tego na całych bałkanach.Używanie miażdżącej ilości miodu i cukru to moda arabska, turecka

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

BAKŁAWA 250 g miodu 250 ml wody Sok z jednej cytryny (ok. 30 ml) 250 g orzechów ? ja użyłem pistacji 1 czubata łyżeczka cynamonu 200 g ciasta filo 200 g masła Do rondelka wlej 250 ml wody, 250 g miodu i świeżo wyciśnięty sok z jednej cytryny. Zawartość naczynia

Re: Kilka przepisów kuchni marokańskiej

BAKŁAWA 500 g mąki krupczatki, 250 g mąki, 250 g stopionego masła, 1 ubite jajko NADZIENIE: 250 g obranych migdałów, 125 g cukru pudru, 100 g stopionego masła, 20 całych obranych migdałów do przybrania(mogą też być orzechy), 500 ml miodu Migdały zemleć w wymieszać z cukrem pudrem

Re: A może wątek kulinarny XV

BAKŁAWA 250 g miodu 250 ml wody Sok z jednej cytryny (ok. 30 ml) 250 g orzechów ? ja użyłem pistacji 1 czubata łyżeczka cynamonu 200 g ciasta filo 200 g masła Do rondelka wlej 250 ml wody, 250 g miodu i świeżo wyciśnięty sok z jednej cytryny. Zawartość naczynia

Re: A może by tak wątek kulinarny?

BAKŁAWA 500 g mąki krupczatki, 250 g mąki, 250 g stopionego masła, 1 ubite jajko NADZIENIE: 250 g obranych migdałów, 125 g cukru pudru, 100 g stopionego masła, 20 całych obranych migdałów do przybrania(mogą też być orzechy), 500 ml miodu Migdały zemleć w wymieszać z cukrem pudrem

Przed wyborami w Izraelu: Arabowie czują się ja...

straganach bakława pachnie miodem i przyprawami, wieśniacy zakutani w kefije mijają muzułmańskie elegantki w ciasno owiniętych wokół twarzy chustach. Jesteśmy w Izraelu. Pomiędzy Nazaretem, Akką czy Um al Fahm mieszka około miliona Arabów - jedna szósta ludności. Są pełnoprawnymi obywatelami

Re: Chciałabym jeszcze kiedyś zobaczyć...

„Szopska sałatka i bakława” To był maj w roku 1980. Byłam jeszcze wtedy młodą i beztroską dziewczyną i jak dzisiaj w słowach jednej z piosenek „nie interesował mnie świat polityki” więc nie wiedziałam ani nawet nie przypuszczałam jakie zmiany nas czekają w najbliższym