Taki niedorobiony biszkopt jest doskonały na bajaderki. A domowe bajaderki - mniam, mniam!
---
truskawkiwmilanowku.blox.pl/html
Domowe, wiec bezpieczne - kawalki biszkoptu mielisz, dodajesz
marmolade do uzyskania lepiacej konsystencji, kakao i aromat
rumowy, mozesz sypnac rodzynki i orzechy, a calosc obsypac kakao
albo polac polewa czekoladowa.
--
Wydaje mi się, że kobieta jest istotą ludzką i jako taką należy
Uwielbiam gofry, zwłaszcza z domową konfiturą truskawkową, ale same z cukrem
również :)
--
Life's a journey, not a destination.
Powinien byc na forum chlebowym: domowe.forumer.pl/
W Galerii tez chyba byl juz robiony przez kogos innego.
Przepis Bajaderki, wielokrotnie wypróbowany, nie tylko przeze mnie. Naprawdę
rewelacyjny: pączki wychodzą mięciutkie, puszyste, delikatne i takie "domowe".
Przepis już kilkakrotnie był zachwalany na fotoforum, można szukać w archiwum:)
Wczoraj robiłam właśnie wg tego przepisu
ofercie od wtorku tanią maszynę do chleba firmy
Alaska,więc jeśli się zdecydujesz to warto sprawdzić.
A więcej informacji na forum Domowe :)
--
Zdjęcia moich wypieków
Proszę bardzo,kopiuję za Bajaderką :)
Chleb na zakwasie znany rowniez jako Chleb emigrantow
Dzien I - zakwas:
1 szklanka wody niechlorowanej
1/4 lyzeczki suchych drozdzy
1 1/4 szklanki maki chlebowej
2 lyzki maki razowej
2 lyzki maki zytniej
Dzien II:
1 szklanke wody
Zrobiona w/g przepisu Bajaderki:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=18056511&a=18056511
Z jedną różnicą:przypaliły mi się migdały na masę marcepanową,zbrązowiały
trochę w piekarniku i dlatego
Altheo,przede wszystkim przepis jest Bajaderki,nie mój :)
A znacznikiem stempluje się bułki właśnie tak jak napisałaś przed ostatecznym
wyrastaniem.Kajzerki nie mogą wyrastać długo więc wzorek nie znika podczas
wyrastania
A do tego domowe bagietka z przepisu Bajaderki. Mrau...
Mogę mieć tylko kłopot z kupnem tego rodzaju sera. Krążek jest naprawdę taki wysoki
czy to tzw. "złudzenie apteczne"?
--
Ne fourrez pas votre nez dans les soupes d'autrui.
-z-najzdrowszych-jedzenia-i-koniecznie-bez-cukru! I jestem w rewolucyjnym nastroju. :P
Prawdziwy sernik z mąką, cukrem i jajkami
Domowe lizaki cukrowe i czekoladowe.
Babeczki. Ciasta ucierane z owocami. Ciasteczka z dżemem i herbatniki. Bajaderki.
Szyszki z ryżu dmuchanego.
Marcepanowe zwierzaki.
Lody z mrożonych owoców (truskawy, mniam!) z
Przepraszam,pomyliłam kostki z krajanką piernikową Bajaderki :)Kostki nie muszą
lezeć dwa tygodnie,one w ogóle mogą nie leżeć chociaż są lepsze po paru
dniach.I to nie marcepan miał mięknąć w krajance tylko warstwy
piernika.Marcepan jest miękki,możesz spokojnie robić te kostki
BAJADERKA
600g ciasta (tego nieszczęsnego zakalca co nam nie wyszedł)
100g kwaśnego dżemu
1,5 łyżki spirytusu z wanilią(domowa wersja, spirytus z laską wanilii stoi w szafce jako ratunek w nagłych wypadkach)
30g masła
40g migdałów mielonych
50g cukru pudru
50g
dwa jajeczka
wódki beczka
wędliny;
schab pieczony
szynka własnego wyrobu w trzech postaciach
baleron jak wyżej
kiełbasa amyśliwska domowej roboty
kiełbasa podwawelska włsnego wyrobu
jajka na twardo
i pieczeń z musztardą
pięć plasterków polędwicy łososiowej
trzy łyżki sałatki
długo w
gębie pozostaje ten okropny posmak orzechów!
Rozumiem, że są jakieś hobbystyczne ciasta, w rodzaju orzechowca. Ale to się
teraz sypie i do makowców, i do bajaderek i na drożdżówki, i z kremem. Na
wszystko, co się da, sypane są orzechy. I to nawet w miejscach, w których
zawsze były
To chyba nie dotyczy wszystkich dzieci. Ja do 17 roku życia byłam chudzielcem ,
wcinałam landrynki batoniki, czekoladę wszystko . Nie lubiłąm ciasta domowej
roboty. Natomiast frytki,ciastka bajaderki z cukierni bardzo.
Obiad był dla mnie męczarnią.Bardzo dobrze się uczyłam i miałam mnóstwo
BAJADERKI
1 szklanka gęstej marmolady lub dżemu (najlepsze - domowe)
- 1 łyżka płynnego miodu (najlepiej akacjowego)
- bakalie (rodzynki, orzechy, wszystko, co zostało ze świątecznych przygotowań)
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 4-5 łyżeczek kakao
- 5-6 łyżeczek masła
- 50 ml alkoholu
Przepis Bajaderki :)
3 szklanki mąki
3/4 szklanki letniej wody
1 1/2 łyżeczki drożdży instant
1 1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
1 jajko
2 łyżki masła
Wszystkie składniki wymieszać w misce, wyrobić aż ciasto będzie odstawać od
ścianek miski. Od tego momentu wyrabiać przez 5
się rozprzestrzeniają.
Pomysł z bajaderką beznadziejny - u mnie w rodzinie to był synonim czegś, czego
się nie tyka, bo nie wiadomo co w tym jest (ale robiono domowy blok czekoladowy
z wykorzystaniem okruszków i bakalii).
Jako dziecko uwielbiałam sokoliki - delikatne trójkątne bezy przełożone
spożywczym kupisz :) Te kule z piernika , o
których piszesz to bajaderki - uwielbiam je, bardzo często kupowałam je w Cieszynie ale
to całkowicie inne ciacho :) a foremki kupisz w każdym sczeskim sklepie z
gospodarstwem domowym
Nie pamiętam, gdzie kupiłam swoje blachy, chyba w osiedlowym sklepie z art gospodarstwa domowego. Służą od kilkunastu lat, nie rdzewieją. Zaoblone rogi są bez sensu, jeśli się używa papieru - pierwotnie mają chyba slużyć temu, żeby się tam ciasto nie przypalało i żeby było łatwo umyć. Jeśli się
Piekłam wczoraj , Warkocz Bajaderki , niestety nie wiedziałam jak zaplatac więc
poprostu zawinęłam nadzienie w ciasto, i nakroiłam z wierzchu . Teraz juz wiem
jak zawijac , bo widziałam fotostory :)). Cisto jest genialnie proste i bardzo
dobre , ja do nadzienia dodałam jedna łyzke zwykłaj maki i
Domyslam się, że "cieszyńskie bomby", to popularne bajaderki, czyli nasze domowe "ziemniaczki". Tyle, ze do naszych - mleko w proszku zupełnie niepotrzebne. No, co kraj to obyczaj :)
Kajmaku z mleka w proszku nigdy nie robiłam, sprawdzony przepis z mleka skondensowanego mam.
Dzięki za wszystkie
(po włożeniu do
mocnej torebki foliowej)i wymieszać z roztopionym masłem do konsystencji takiej
żeby dało się ugnieść w foremce i nie było sypkie.Trzeba po prostu ugnieść te
wilgotne okruchy w formie spodu i wtedy schlodzić i na wierzch wylać kajmak
albo inna masę.Można też zrobić bajaderkę np.wg tego
taka jest o
niebo lepsza i tańsza od kupnej.A ten marcepan z linku wyżej,ten bezcukrowy to
nie bardzo chyba się nadaje,jeżeli jest na jakimś słodziku to może dziwnie
smakowac po upieczeniu.
Krajanka Bajaderki jest łatwa do zrobienia,ale nie wiem czy zawsze wychodzi bo
robiłam tylko raz :)Jak
,zdjąć skórki,osuszyć w
piekarniku nie przypiekając ich.Jak ostygną zemleć jak najdrobniej,wymieszać
z cukrem pudrem i utrzeć z białkiem na jednolita masę.Schłodzic w lodówce.
Przepis Bajaderki
Myślisz, że psycholog zgodziłby się na wizytę domową? To chyba byłoby najlepsze rozwiązanie, choć reakcji partnera mogłabym się poważnie obawiać.
Teraz już nie rozbija się tylko i wyłącznie o utrzymanie związku - jeśli nie będzie chciał ze mną być, to go nie zmuszę. Chodzi mi o to, aby jemu
Każda z nas - kobiet domowych - z wyższym wykształceniem ma jakieś aspiracje
zawodowe. Jednak nie można mieć ciastka i zjeść ciastka. Praca zawodowa ( z
pełnym zaangażowaniem, koniecznością pozostawania do późnych godzin
popołudniowych lub nocnych- szkolenia, wyjazdy, wywiadówki, zajęcia
Kopiuję wyjątkowo przepis ze starego wątku :)
Chleb jest autorstwa Bajaderki.
Chleb na zakwasie znany rowniez jako Chleb emigrantow
Dzien I - zakwas:
1 szklanka wody niechlorowanej
1/4 lyzeczki suchych drozdzy
1 1/4 szklanki maki chlebowej
2 lyzki maki razowej
2 lyzki maki
wyglada to na psychiczne uzalecznienie - tak jak pokerzysta musi
grać, a zakupoholik musi kupowac, chocby setne buty z kolei.
Czy mąż uzgadnia z Tobą inne wydatki? Czy macie wspólne konto?
Czy te klocki Lego rujnują finansowo wasz budżet domowy?
Jeśli tak i zadne sposoby nie pomagaja (rozmowy, prosby
Na prośbę czatujących wstukuję a raczej kopiuję i wklejam smakowity przepis
Bajaderki :)
=================================================================
Krajanka piernikowa z marcepanem i powidlami
Dla wielbicieli marcepanu, rozplywajace sie w ustach kwadraciki piernikowe -
to ciasto
BAJADERKI:
www.gotowanie.wkl.pl/przepis4826.html
TRIFFLE
Biszkopt
Sherry (albo jakis owocowy likier, ale niekoniecznie)
owoce z puszki, świeże lub mrożone (maliny, truskawki)
domowa galaretka (w kostkach)
krem
kiedyś to robiłam
Autor :Bajaderka
Trufle sliwkowe z brandy
Bardzo proste do zrobienia domowe czekoladki z macerowanymi w alkoholu
suszonymi sliwkami
3/4 szklanki suszonych sliwek, pokrojonych na osemki
1/4 szklanki brandy
1/3 szklanki smietanki kremowki
170g dobrej jakosci
Owszem, zdarzył się.
Siedziałam wówczas w fotelu i robiłam kochankowi szalik na drutach (taki prosty ścieg:prawe oczka,lewe oczka,prawe lewe itd).
Wczesniej, na urodziny dostał już ode mnie sweterek w serek, który, jak twierdził, nosił w oziębłe emocjonalnie, domowe wieczory.
Siedzę więc sobie
domowych co
jakiś czas pada tutejszy "regionalizm" .Decydując się na Kraków -TVN
powinien wziąć to pod uwagę.
4.No i ubrania - na boga ,to już o pomstę do nieba wołam!!!
Z racji swoich zajęć ,byłem w kilku krakowskich pracowniach
architektonicznych i NIE SOTKAŁEM ARCHITEKTA UBRANEGO W STYLU
tu oryginał:
mojakuchnia.blogspot.com/2008/05/rabarbarowych-przepisow-ciag-dalszy.html
kopiuję przepis z moimi zmianami:
Najprostsze ciasto z rabarbarem wg. Bei (z kruszonką Bajaderki
Moim marzeniem w latach 60-tych bylo kupic mleko skondensowane w
tubce. Bywalo w Warszawie w Delikatesach w owczesnym "Domu Dziecka".
Pamietam tez pyszne lody kupowane w malych lodziarniach. Moje
ulubione ciastka to byly ptysie i bajaderki. Juz nie moge odnalezc
dawnego smaku ptysi. Jakas
ulubione ciasto? Bajaderka.
23. Jakiego ciasta nie lubisz? Tych z amerykańskich urodzin.
24. Jaki jest twój ulubiony owoc? Granat, malina.
25. Jakiego owocu nie lubisz? Ostatnio znielubiłam figi. A truskawki często bywają niedojrzałe.
26. Jakie jest twoje ulubione warzywo? Marchewka! I ziemniaczki