bajaderka z kremem

Izabela Nestioruk-Narojek

Przepis na bajaderki. Przysmak z PRL-u zgodny z ideą zero waste. Smakuje obłędnie

Przepis na bajaderki. Przysmak z PRL-u zgodny z ideą zero waste. Smakuje obłędnie

Przepis na bajaderki powinien znaleźć się w przepiśniku każdego z nas. Choć to przysmak z PRL-u i niektórym wydawać by się mogło, że nieco trąci myszką, to nic bardziej mylnego! Rozkochasz się w tych słodkich łakociach na nowo.

Te ciastka będą na ustach wszystkich gości. Zrobisz je z resztek, ale smakiem przebijają wszystko

Na imprezowym stole muszą pojawić się również słodkości. Przygotowując Sylwestra można postawić resztki wypieków, które przygotowywaliśmy na święta. Z tych resztek można również zrobić nowy deser, który swoim smakiem zaskoczy wiele osób. Ten przysmak był hitem PRL.

Umieść przysmak z PRL-u na świątecznym stole. Zrobisz go w kilka chwil, a zniknie jeszcze szybciej

Święta bez słodkości nie mają prawa bytu. Obok tradycyjnego mazurka, sernika i babki warto dodać trochę nowości, które przypomną smak dawnych czasów. Ten smakołyk pamiętają nie tylko dziadkowie, a każdy zajadał się nim na potęgę. Na wielkanocnym stole również znajdzie swoje miejsce.

Bajaderka

Na spód:,100 g masła,pół szklanki cukru,1 jajko,2 szklanki mąki pszennej,Masa:,500 g pokruszonych ciastek - mogą być to resztki ciast bez kremu:),1 szklanka mleka,4 czubate łyżki gorzkiego kakao,50 g gorzkiej czekolady,5 łyżek płynnego miodu lub 1/4 szklanki cukru,100 g roztopionego masła,Polewa

Bajaderki łatwe

torebka kremu do tortu, aromat do ciast (rumowy lub arakowy), duże opakowanie biszkoptów, wiórki kokosowe, rodzynki Biszkopty pokruszyć, a krem przygotować według opisu na opakowaniu. Dodać trochę rodzynek i trochę aromatu. Wszystko wymieszać. Zrobić kulki i obtoczyć je we wiórkach biszkopty;wiórki

Bajaderka

Smaczny i szybki deser. Z myślą o nim zamroziłam jakiś czas temu ciasto, które zaczęło obsychać, a brak było na nie chętnych (choć to bezkonkurencyjne drożdżowe mojej babci, jednak dostarczane nam w ogromnych ilościach jest czasem nie do przejedzenia). Bajaderki są miękkie i słodkie. Najlepiej

Re: Rurka z kremem,ptyś,wuzetka itp :)

co to jest amerykanak ? ja jeszcze dodałabym bajaderkę,szarlotke :) -- forum.gazeta.pl/forum/f,207963,Szanujmy_wspomnienia.html

Re: kartofelki - dla miłośników bajaderek

Jak dla mnie margaryny nie czuć, nie mają takiej konsystencji jak krem dzięki herbatnikom. A na maśle to już w ogóle nie mogłyby wyjść na dłużej z lodówki, a w lodówce by kamieniały :)

Re: Bajaderki i babeczki czekoladowe

Wiele pewnie nie pomogę, ale piszę, co wiem :-) Bajaderki robi sie z resztek , które zostają po upieczeniu kilku rodzajów ciasta. Stąd właśnie najlepiej je kupić w ciastkarni. Tzn. cukiernicy te wszystkie resztki, brzegowe

Re: Bajaderka z resztek piernika i orzechowca? Ja

Bajaderke skleja sie marmoladą (nie dzemem!) i kremem cukierniczym. Na twoim miejscu wykorzystalabym jednak ciasta do czegos w rodzaju bloku czekoladowego (rozpuszczona czekolada z maslem plus bakalie plus okruchy ciast). A prościej zrobic z obu ciast grzanki i podawac na cieplo z dobrym

Re: wątek słodyczowy

wszystkie lubię, prawie bez wyjątku. Ale jak trzeba wybrać to chyba beza z kremem kawowym, bajaderki i ptasie mleczko czekoladowe Wedla. -- www.perfumanka.pl

Re: Dobre ciasto z bakaliami jadłam

Ja, nieco podobnie, choc bez czekolady, robie cos co nazywa się bajaderka - pokruszone ciastka wymieszane z posiekanymi bakaliami (łącznie ze sliwkami i zurawina) i kremem z masła z cukrem puderem włozone między dwa wafle. Cudo. Drogie wychodzi, bo to ze 2 kostki masła i bakalie, ale pyszne,.

Re: Tłusty czwartek w Ostrowcu

U Karasińskiego, na Kilińskiego wypieki , to była czysta poezja , festiwal smaków! Rurki z kremem, grzybki, ponczowe, tortowe, bajaderki, itd no i pączki!. Tak wspaniałych pączków później, już nigdy nie jadłem.

Re: jagodzianki z bitą śmietaną

Korzystając z okazji ja również spytam - czy gdzieś w Piasecznie można kupić bajaderkę, ale taką śmieciówkę z pokruszonych ciastek, jak kiedyś ? To co teraz sprzedają - czasem nawet bez kakao, woła o pomstę do nieba. I jeszcze jedno pytanie. Może gdzieś można dostać ciasteczko pączowe ? Takie

Re: www.40plus.ca do felinecaline

Ew!Jak zwykle Masz rację. Ale ,malutkie .lecz zawsze... Poczucie smaku? tylko babeczka z kremem i wisienką?czy bajaderka? ps znam kogoś ,kto przedkłada ciasto z zakalcem ponad wszystko. Pozdrówko -- róbta co chce'ta

Re: Gotowiec smaczniejszy od zrobionego własnoręc

Ja też się wtrącę - moja matka każdy tort przekładała swoim kremem, który zawsze miał dodany spirytus. Pewnie też czymś polewała blaty. Żaden kupny tort tak nie ma. W jednej cukierni w Wawie były super bajaderki z alko w kształcie jeży i przestali je robić, bo przychodziły dzieci, chciały jeże

Re: a co z resztkami

zrobić bajaderkę - pokruszyć ew. zmielić wszystko, zlepić polewą ew, kremem typu nutella, uformować kulki. -- Anielka (25.10.2005), Antek (01.10.2007) Jestem nosicielką

Ale najlepsze ciasto z rabarbarem jest Doroty !!!!

A dokładnie bajaderki. I kurde blaszka, bardzo przepraszam tych, co lubią że z kruszonką i w drożdżach i w ogóle, ale to ciasto z kremem żółtkowo-śmietanowym, z pianką (wiem, wiem Ptasiu :)) i z truskawkami....mmmm to jest mistrz ciats z rabarbarem. Dwa tygodnie temu kiedy wypatrzyłam pierwszy

Re: gdzie sa najlepsze ciastka w Rybniku

Gość portalu: Wojciech napisał(a): > Moim zdaniem najlepsze ciastka wypieka cukiernia "U Pawlasa" U Pawlasa są takie sobie ciastka - jeśli ktoś lubi troszke sztuczne kremy. Jak ktoś tam będzie to baaardzo polecam ciastko "bajaderka" jest poprostu nie do zjedzenia. Po pierwszym

Re: Ale najlepsze ciasto z rabarbarem jest Doroty

halberek napisała: > A dokładnie bajaderki. > I kurde blaszka, bardzo przepraszam tych, co lubią że z kruszonką i w drożdżach > i w ogóle, ale to ciasto z kremem żółtkowo-śmietanowym, z pianką (wiem, wiem > Ptasiu :)) i z truskawkami....mmmm to jest mistrz ciats z rabarbarem

Podobno znaleziono plany ...

- ręcznego miotacza lukru, - wyrzutni pączków przeciwpancernych, - kremówek przeciwlotniczych, - bajaderek masowego rażenia, - faworków przeciwpiechotnych, - eklerek z samowyzwalaczem i ustawianiem na nieusuwalność, - granatów ponczowych, - samopałów rurkowych z kremem, - serników kryptonim

Re: Ciasto bez pieczenia, jakiś super przepis?

Ptasie mleczko. Pischinger. Bajaderka (mniam, mniam, mniam). Budyniowiec na biszkoptach (biszkopty podłużne na blaszkę, a na boki pionowo, po pół, krem budyniowy, owoce, galaretka). Fedora. Chatka Puchatka. Puchatkowe co nieco - to przepis z książeczki, która mój syn wygrał na turnieju szachowym

Orzechomania cukiernicza. Dlaczego?

długo w gębie pozostaje ten okropny posmak orzechów! Rozumiem, że są jakieś hobbystyczne ciasta, w rodzaju orzechowca. Ale to się teraz sypie i do makowców, i do bajaderek i na drożdżówki, i z kremem. Na wszystko, co się da, sypane są orzechy. I to nawet w miejscach, w których zawsze były

Re: Stare przepisy - zebra

No, a blok? Czekoladowy albo mleczny?... Taki z mleka w proszku, strasznej ilości cukru i masła ;). Co gorsza, jestem uzależniona od bloku i czasem sobie robię. Z ciastek kupnych pamiętam ponczowe, nieśmiertelne rurki z kremem, oczywiście wuzetki, babki śmietankowe i moje ulubione bajaderki (choć

Re: Tort śmietanowy

jeszcze...śmietanowy krem zlepia konstrukcję, z wierzchu czekolada... U nas takim mixem jest bajaderka, ale kompozycją nie przybliża się nawet...chociaż ma ciekawy niuans, bo smak jest podbity alkoholem:)

Re: A może by tak wątek kulinarny III

BAJADERKA Z MALINAMI 2 szklanki pokruszonych herbatników, tabliczka gorzkiej czekolady, 1/2 l kremówki, 2 łyżki śmietany 18%, 4 opakowania zagęstnika do śmietany, 8 łyżeczek cukru pudru, galaretka truskawkowa, kiść winogron, maliny, rum Czekoladę stop ze śmietaną, połącz z herbatnikami, skrop

Blikle Grochowa

niedzielny obiad. Sąsiadka rekomendowała też inne tradycyjne wypieki Kowalskiego: pączowe z wysepką spirytusowego kremu, wytrawne rogaliki pinolowe, bajaderkę z marcepanem, czy rzadko spotykane kruche i słodkie sokoły. Kiedy dokładnie powstała cukiernia Kowalskiego na Grochowskiej i czy to on mógł być

Re: Nie moge sie zmusic do diety!

systematyczna i nie biorę regularnie. Dziś na spacerze z małym kupiłam 2 pączki, bajaderkę i ciastko z kremem i rogala z makiem. Wszystko zjedliśmy. Ale pocieszam się, że dziś już ostatni dzień jedzenia, od jutra przygotowuję się na odchudzanie...

Re: Jakie ciastko dla Warszawy?:)

się rozprzestrzeniają. Pomysł z bajaderką beznadziejny - u mnie w rodzinie to był synonim czegś, czego się nie tyka, bo nie wiadomo co w tym jest (ale robiono domowy blok czekoladowy z wykorzystaniem okruszków i bakalii). Jako dziecko uwielbiałam sokoliki - delikatne trójkątne bezy przełożone

Re: Przepis na tort dla ignoranta ;)

Pieczesz dowolne ciasto, które Ci dobrze wychodzi, raczej nieco puchate, czyli bardziej murzynek niż brownie. Czekasz aż ostygnie! Przekrawasz (lub w ogóle pieczesz blachę i wykrawasz z niej 3 krążki, a z reszty robisz bajaderkę.) Ubijasz mascarpone, ubijasz śmietanę z odrobiną cukru, łaczysz

Re: No, jak mozna nie lubic ......?!!

Jak można nie lubić?: -krwistego steku, -tatara, -surowej wedzonej ogonówki, -sałatki śledziowej, -bajaderki, -naleśników z pasztetem:D A jak można lubić?: -owoce morza, -sushi (oprócz nori), -marynowane serdelki (typu utopence cz.) -mielonki, -wszelakie podroby, -KASZANKĘ

W Soul Kitchen wylizujemy talerze

nijaki. wszystko suche ze śladowymi ilościami sosu Porcje mikre a ceny nie małe. Najgorsze było na końcu. Coś co nazywało się truflą tak na prawdę było pokruszona bajaderką wymiąchaną z sernikiem i ciastkiem typu murzynek. Wszystko chyba z sąsiedniej cukierni Dybalskiego. Z kolei krem waniliowy był

Re: zdecydowanie barwna postać:)

sie przepis na bajaderki zaczynajacy sie tak: "Wyrzucic z domu rodzine..." Nie probowalam, znaczy robic bajaderek nie probowalam:) Historyjka o peczaku uszczesliwilam kilka osob przy okazji konsumpcji owego:))) Ktos wie, gdzie w Warszawie mozna kupic wymiaczko? Korci mnie... -- madrosc

Zamach na PREZYDENTA!

udało się schwytać, sterroryzował prezydencką ochronę odbezpieczoną bajaderką, aby po chwili z zimną krwią zaatakować pana prezydenta chytrze ukrytym tortem. Cios był tym bardziej dotkliwy, że powszechnie wiadomo o ogromnej słabości prezydenta do słodyczy, zwłaszcza rurek z kremem, za których

Re: Matematyka pomocy

> 1 kawałek kosztuje 2,20, cały tort składający się z 8 kawałków kosztuje przykładowo 30zl. I teraz dopiero można wyliczyć czy cena 1 kawałka jest proporcjonalna. Bajaderki, kurrrrra, nie kawałki tortu. Napoleonki, eklerki, babeczki z bitą śmietaną, ptysie, kremówki, pączki, drożdżówki

Re: hmm kogo tu jeszcze przeprosic??

> > wspominasz,te korty,czy te rurki z kremem na tamce. cholera dobre byly i > gotowe > > zawsze:))) > > cholera wie..zaczelas te przeprosiny i... > rurki z kremem !! czy Ty przestaniesz sie nademna znecac?? > a na kremowkach w Europejskim to co powiesz?? o "Kamieniolomy" nie

Re: Tanie produkty - Wasze perełki

Ostatnio testujemy produkty "z rączką" marka własna Auchan. I swoje funkcję spełniają -papier toaletowy pomarańczowy o jakimś zapachy, -ryż -kasza jęczmienna -krem czekoladowy na kanapki ( tu byłam zdziwiona), -wafelki (całkiem dobre ale bez rewelacji), -kajzerki (ale lepiej zjeść pierwszego

Re: program telewizyjny

suchymi rodzynkami, bajaderki, kawę z fusami heheheheh pełnoletni kupowali winiaczek - cokolwiek to było ;-) No i rzeczywiście Stachura rządził. Ciekawostka, wczoraj przez przypadek wysłuchałam "nie brooklińskiego mostu' w wykonaniu starego dobrego małżeństwa i jakoś poza sentymentem nie poczułam nic

Re: dżem śliwkowy - do czego zuzyć?

polecam bajaderkę, ja robię z wisniowym ale podejrzewam ze taki tez moze byc. 50 dag maki, 1 margaryna, 20 da\g cukru pudru, 2 jaja, 1 łyzxka proszku do pieczenia, 1 lyzka kakao, 1 szkl mleka, 5 lyz dzemu, bakalie, kieliszek rumu. zagniec kruche ciasto bez kakao, upiecz 2 placki. jeden jeszcze

Re: hmm kogo tu jeszcze przeprosic??

... > > > > > > co ty starzejesz sie czy zony szukasz? skad te refleksje i co ty t > ak > > > wspominasz,te korty,czy te rurki z kremem na tamce. cholera dobre b > yly i > > gotowe > > > zawsze:))) > > > > cholera wie..zaczelas te przeprosiny i

Re: Utylizacja biszkopta ;)

BAJADERKI: www.gotowanie.wkl.pl/przepis4826.html TRIFFLE Biszkopt Sherry (albo jakis owocowy likier, ale niekoniecznie) owoce z puszki, świeże lub mrożone (maliny, truskawki) domowa galaretka (w kostkach) krem

Re: hmm kogo tu jeszcze przeprosic??

???..........za to co minelo i nie wroci wie > cej... > > > > > > > > co ty starzejesz sie czy zony szukasz? skad te refleksje i c > o ty t > > ak > > > > wspominasz,te korty,czy te rurki z kremem na tamce. cholera d > obre b

Re: 8 tabliczek gorzkiej czekolady-co z tym zrobi

czekolady roztopić w naczyniu trzymając je nad garnkiem z wrzącą wodą, dodać do czekolady nieco śmietanki i masła ( dla lepszej konsystencji czekolady). Ostudzoną czekoladę wlać do kremu i delikatnie wymieszać. Dodać jajka, miód. Następnie powoli dodawać mąkę ( posypywać bardzo niewielkimi porcjami

Re: przepis na ciastka - dla dzieci na diecie

www.bajaderki.pl/index.php?option=com_content&view=article&id=25:bananowiec-kasztanowiec&catid=6:ciastka&Itemid=32 typowe ciasto bananowe, wilgotne, bardzo smaczne. Ja zawsze trochę modyfikowalam przepis wg wlasnych potrzeb, nie dawalam zakwasu gryczanego bo nigdy takiego nie mialam. Polewę robilam z kakao, ksylitolu i mleczka kokosowego - nie lubię karobu. To ciasto dwa lata slużylo nam jako tort urodzinowy