uwielbiam oryginalnego baileys`a ,ale przyznaję,że ten równie mi smakuje
1/4-1/2 l wódki(według preferencji co do zawartości promilii,ja daję raczej 1/4)
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego- gotować zamknietą puszkę do 3 godzin
1/2 szkl. śmietany kremówki(ostatnio dałam mleko i
Ostatnio ktoś tu podawał przepis, ale nie mogę znaleźć:(
Lata temu robiłam z kajmaku, wódki i kawy, ale nie pamiętam proporcji. Szukam w necie a tam: whiskey, śmietanka 30%, mleko, kakao, cuda niewidy.
Ktoś robił z tych trzech składników, które wymieniłam? Jakie proporcje?
--
Celem jest ko
Witam, chcę zrobić i mam w związku z tym krótkie pytanko. Gdzie
przechowujecie zrobiony trunek (zakładając, że zostanie na dłużej :))?
Lodówka czy wysatrczy temperatura pokojowa? Bedę wdzięczna za odpowiedź.
Pozdrawiam cieplutko.
Klasyka forumowa-szkoda by watek zniknal w czelusciach archiwum.Tu
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,28597517,28597517.html
Ja zrobilam tak-pol litra wodki /Moskowskaja/ dobrej gatunkowo,dwie puszki
wadera3 napisała:
> atinabc.blox.pl/2009/06/Likier-krowka-czyli-domowy-baileys.html
> Ja używam wódki, więc może być i spirytus.
zrobilam. w wersji z whisky i gotowym kajmakiem (czy
karmel się gotuje... nie mogę się doczekać, aż go spróbuje, bo oryginalnego
Baileys'a nie piłam.
dzięki za ten wątek. zrobiłam baileys. niebo w gębie.
--
Do not write below this line
natchnęła mnie Stynka i zaczęłam szukać przepisów na nalewkę ze sguszczonki.
Znalazlam na forum gazety - ja robie dzis :)
Domowy Baileys
1/4-1/2 l wódki(według preferencji co do zawartości promilii,ja daję raczej 1/4)
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego- gotować zamknietą puszkę do 3
DOMOWY BAILEYS (polka)
1/4-1/2 l wódki(według preferencji co do zawartości promilii,ja
daję raczej 1/4)
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego- gotować zamknietą puszkę
do 3 godzin
1/2 szkl. śmietany kremówki(ostatnio dałam mleko i taki wariant
wolę)
trochę cukru pudru
A teraz mozna kupić takie skarmelizowane mleko w puszce. Nazywa się to masa
krówkowa i jest dokładnie tym samym, co otrzymujemy po 3 godzinach gotowania.
Przetestowałam - Baileys robi się o 3 godziny szybciej :D
Witam.
Jestem nowym uczestnikiem grupy i chciałbym wszystkich przywitać.
Wczoraj z moją narzeczoną zrobiliśmy "domowego Baileys'a", coż mogę powiedzieć -
jest hmmmm PYSZNY :)
Mam jednakże kilka pytań:
1. Jak długo można przechowywać zrobiony trunek, ze względu na jego niską
zawartość
Ja mam gdzieś przepies na malibu. Teraz nie pamiętam ale jutro znajdę i się nim z WAmi
podziele. Jest też niczego sobie. A jutro kupuję składniki do Baileys'a i do dzieła. :)
--
Liwunia ma
Jakiś tydzień temu wstąpiłam na to forum jako gość - w poszukiwaniu przepisu na jakiś
pyszny sernik. Przepis na sernik znalazłam, ale natknęłam się też na "domowy Baileys" -
oczywiście natychmiast go zrobiłam. I rzeczywiście, wyszły pyszności.
Zrobiłam też wersję czekoladową (przepis
Wreszcie zrobilam :)I wlasnie popijam.Mhmm,niebo w gebie !!Dzieki za przepis!
Moje sugestie:absolutnie nie dodawac cukru! Ja dodalam nieco i trunek jest
dobry,ale mysle,ze bez cukru bylby lepszy.No i zamiast mleka dodalam mleka
zageszczonego,nieslodzonego.Na zdjeciach widac moj baileys
pyyyychotka! zrobiłam - to był mój pierwszy "domowy" alkohol - obym tylko w
nałóg nie wpadła...
mam przepis na sparwdzony domowy pyszniutki adwokat jeśli jesteś zainteresowana
to chętnie się podzielę :)
Poniewąz uwielbiam Bailey'sa, skusiłam się iz robiłam wczoraj domowego. I...
rozczarowałam się. Dominuje w moim smak mleka skondensowanego -taki słodki
ulepek. Nie dosładzałam, oczywiście. Dodałam już nieco więcej mleka zwykłego,
nieco więcej kawy i... dalej to mleko skondensowane.
Jak zabić
Ja zrobiłam dziś z mleka czekoladowego skondensowanego :)
Przepyszne wyszło!
Polecam i dziękuję za ten przepis :)
Anet
--
Mężczyzna może nie mieć ręki czy nogi, byleby nie był kaleką :)
Nasza Strona Domowa
A ja mam swój własny przepis, a w zasadzie jakiś internetowy ale zmodyfikowany
Składniki:
*250 ml. whisky
* 3 czubate duże łyżki cukru pudru
*1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
*250 ml. śmietany kremówki 30%.
*1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
* laskę wanilii
Wykonanie:
Mleko w puszce włożyć d
no taak mało to ma wspólnego z Bejlejsem, ale ja tego Bejlejsa domowego juz długo
robie tylko nie wiedziałam o tej kawie, za jakieś 4 miesiace wypróbuje z kawą, wypijcie
za mnie
Dzięki:)
--
Celem jest konflikt społeczny, nieważne jaki. Ludzie mają się kłócić, nieważne o co. Tak długo jak są zajęci konfliktem pomiędzy sobą, nie dojdzie do konfliktu między zjednoczonymi ludźmi a systemem. I to jest cel sam w sobie.
Ja robię. Gotuję 2 puszki mleka przez 1,5 godziny, miksuję z pół litra czystej wódki, czasem dodaję kawę rozpuszczoną w odrobinie wody, kawy tak na wyczucie, my wolimy mniej kawową.
kreola napisała:
> Mmmmmm, krowka brzmi pysznie! Zrobimy z pewnoscia! Dzieki:)
spoldzielnia mleczarska w gostyniu robi gotowe mleko zagęszczone
słodzone "krówka" - nigdy nie probowalam, ale mam wrazenie, ze jest
mozna sobie oszczedzic tego gotowania puszek.
sprobuje po swietach, ja
Zrobiłam i zdegustowałam, hmmm......nie wiem jak smakuje oryginał ale ta
"podróbka" Baileysa jest SUPER!!!
mniam pycha! uzaleznilam sie chyba:) moje mlekowpuszce gotowalam6godzin i po
otwarciu nadal konsystencja plynna ale w kolorze i smaku karmela.dodalam smietane
kremowke i 1/4wodki wyszedl delikatny i puszysty,,,pycha!!
--
miara rozwoju spoleczenstwa jest jego troska o najslabszych...J.PII
Zrobiłam wczoraj. To jest fantastyczne! Ogólnie nie piję alkoholu, ale to jest
po prostu boskie, a zarazem takie proste do zrobienia.
Karmel można bez problemu wcześniej ugotować i odstawić na później.
nie ma za co :-)
widzę, że mój watek jest wiecznie żywy:PPP
--
fotoforum.gazeta.pl/72,2,621,19500964,19500964,0.html
sluchajcie, a nie mozna tego mleczka wylac z puszki i podgrzewac w garnku? ja z tych
nerwow ze wybuchnie zakonczylam gotowanie po ok poltorej godziny... teraz trzymam w
cieplej wodzie tylko, niech dojdzie... choc nie wiem czy to cos pomoze... i powiedzcie mi
jak to szybko schlodzic, jak wloze
To jest tak proste do zrobienia, a takie pyszne, ze powinno byc zakazane bo moze
prowadzic do powaznego uzaleznienia. Chcielismy, zeby ten likier postal ze dwa
tygodnie w lodowce zeby sie dobrze przegryzl, ale po dwoch dniach juz niewiele z niego
zostalo....
--
oj trzeba by to wypróbować, czekolady no no...
--
"Po to człowiek odkrył słowo, by przemilczeć to i owo" /S.J.Lec/
to po prostu rewelacja, czemu ja tego wcześniej nie wyczaiłam? tylko jak to
przetrzymać w lodówce do wieczora, skoro kosztowanie chociaz po łyżeczce tak
wciaga...
--
hej przyjaciele...zostańcie ze mną
może tu...
oświadczenie - ni
jest przepyszny i tak prosto go zrobić!! dzięki za przepis. robiłam z mlekiem i
bez cukru i z 250ml wódki. wyszedł nawet mocny. najgorszy czas to oczekiwanie
na mleko w puszce. ale naprawde warto. Polecam!
--
Do not write below this line
pyszne! dzisiaj zrobilam i naprawde pyszne. dziekuje za przepis i goraco
polecam wszytskim, ktorzy jeszcze nie sprobowali.
Ja zrobiłam ze słodkiej śmietanki wymieszanej z cukrem pudrem, odrobiną kakao,
mocnym espresso i whisky. Proporcji nie podam bo robiłam wszystko na tzw.smak.
Smak rewelacja. Gdy jest za gęsty można dodać odrobinę mleka.
--
Betsy
Zrobiliśmy w sobotę. Pycha. Następnym razem dodam tylko trochę więcej kawy. Ale
i ten jest suuuuper ;-)
Pyszne, dałam mleka ale taką niepełną szklankę bo chciałam żeby był gęściejszy, jednak jest ciut za słodki, nie dałam cukru pudru, bo byłby ulepek ;).
Trzeba powiedzieć, że jest rewelacyjny ;)!!! Dziękuję za przepis!
mam pytanie odnośnie przechowywania. Jak długo można go przechowywać bo ja
zrobiłam dość dużą ilość i miałam zamiar dotrzymać do świąt tylko doszło do mnie
że tam jest przecież mleko i że to może za długo? Tylko że w zwykłym bayleisie
też jest mleko a można go przechowywać długo. Kto ile trzymał?
witam wszystkich serdecznie,
a oto moja wersja "bellis'a". lekkie fusion bo ze śliwowicą łącką;)zawartość
procentów lekko powyżej oryginału...
pzdr,
zrobiłam z whisky i jest niedobre-ten posmak mnie denerwuje-nie ma to jednak jak
czysta wódka
--
Zuzanę korcą tylko jesienią! Zuzanę korcą tylko jesienią! Zuzanę korcą tylko
jesienią!
Ojeeejjj,ale mam slinotok !! Jutro go robie!!
--
Dethy
___________
"Idealna kobieta to taka, ktora ma idealnego meza."
napisz cos wiecej o tym gotowaniu mleka - do 3 godzin czy 3 godziny rowno? ma
wygladac tak jak masa kajmakowa?
Odkurzam przeswiatecznie watek. W poszukiwaniu sernika trafilam na ten przepis i juz
mleko mi sie w garnku gotuje. Moja puszka ma ok 40 ml - dokladnie 14 oz. Nie wiem, czy
ma sie gotowac 3 czy mniej godzin?
Tak czy owak, dzisiaj testuje:)
Ja swojego robiłam i z mleka skondensowanego gotowanego przez 3 godziny, i z masy
krówkowej (przed chwilą). W tym z masy są grudki. Ale oba pyszne. Świetny przepis.
Wszyscy, którzy pili byli zachwyceni.
zrobiłem...muszę przyznać, że odbiega od oryginału m.in.: jest bardziej tłusty
(następny robię z mlekiem), czuć kawę (w oryginale wydaje mi się nie ma jej w
ogóle) no i zamiast wódki chyba powinno być whiskey (co też mam zamiar zrobić
następnym razem) - ale generalnie wszystkim smakowało :)
krem wyskokowy :)
1 puszka mleka słodzonego
1/4 litra wódki (można więcej, jak ktoś lubi)
obrobinka cukru pudru
1/2 szkl. mleka przegotowanego
puszkę zanurzyć w wodzie, gotować na wolnym ogniu ok. 3 godz., ostudzić
wymieszać wszystko razem mikserem
i pić :)
--
juz lezakuje w lodowce, po godzinie w lodowce smak kawy sie wybil i smakuje wybornie ;)
oczywiscie za krotko gotowalam wiec jest dosc rzadkie ale nie traci nic na tym...
nast razem sprobuje podgrzac bez puszki, poprostu w garnku, jesli tak nie mozna to
pospieszcie sie z odwiedzeniem mnie od tego
Przepis-kapitalny.
Zrobilam juz trzy warianty. Pierwszy, z regularna wodka, byl najlepszy.
Drugi byl z sherry.Taki sobie.
Trzeci robilam na brandy, ale strasznie drozdzami zajezdza.
No i teraz juz wiem. Nie ma co eksperymentowac. Przepis jest swietny i nie
trzeba go zmieniac. Bede odtad
zrobilam ale moj wyszeld za ciemny, za kawowy i za karmelowy .. musze zrobic
jeszcze jedno podejscie .. bo ogolnie byl za slodki i za ciemny ... oryginalny o
niebo lepszy .. musze raz jeszcze .. musze raz jeszcze ;) ...
--
Nie mogę już wytrzymaćdo końca ciązy bo ciągle chodze do lodówki i polizuje mój likier
kukółkowy. Znajomi przyniesli mi buteleczke w gości i wyciągnęłam przepis - pycha.
Podaje ale jeszcze nie robiłam.
300g cukierków kukółek
250g mleka
250 g wódki lub więcej
5 żółtek
Zemleć kukółki na drob
mmmmmmmmmmmmmm... jakie to dobre :)
Zrobiłam z mlekiem skondensowanym niesłodzonym (w roli śmietanki) i 3/4 z pół litra
wódki - rodzina orzekła, że lepsze niż oryginał :)
Bardzo dziękuję przepisodawczyni!
--
he he też mi sie udał. Ale mam jedno pytanko - jak to ustrojstwo rozcieńczyć?
Chodzi mi o promile - troche za mocny mi wyszedł.
--
Nikt cię nie zaskoczy kiedy staniesz plecami do ściany!
Jestem sobie Kacper Bumba
mam nowy przepis - tez pyszności:
1 czekolada mleczna
1 czekolada gorzka
rozpuścić na parze w
1 szkl.przecedzonego mocnego naparu kawy(minimum 4 łyżeczki kawy + 3 łyżeczki
cukru. wystudzić.
dodać 1/2 litra śmietany 18%, dobrze wymieszać.
wlać 1 szkl. spirytusu.
odstawic na minimum
wiem ze troche już po ptakach, odpowiedź na pytanie juz padła (i leży) ale nie
moge sie powsrzymac żeby nie wyrazić zachwytu nad tym przepisem! cudny cudny!
jedyny alkohol który z chęcia i przyjemnościa pije ;)
Po prostu napój bogów ;) REWELACJA !!! szybko pozostał wspomnieniem... a
wyglądał TAK :) ...
--
Krzyś :)
Mam już...
Mniam, mniam wlasnie zrobilam :D
pychaaa
dalam mleko i troszke kawy a cukru nie :)
zrobily mi sie jednak malutenkie grudki :( ale mam andzieje ze jakos sie
rozpuszcza :)
Wesolych Swiat !!
AGA
--
Nie wiem co jest prawdą na krawędzi snu ,
Nie wiem co jest snem na krawędzi prawdy...
zrobilam kiedys tam ale wyszly grudy:-/
smak dobry choc wole bez lyzeczki kawy:)
--
Jeśli nie zbudowałeś domu, nie posadziłeś drzewa i nie spłodziłeś syna, toś
bezręki impotent, który nienawidzi przyrody
Mam spirytus w domu, stoi bo nikt go nie chce pić, czy nie dałoby się go jakoś
rozcieńczyć żeby przyrządzić pysznego Bailey'sa? :o/
Tez popelnilam:) Bardzo dobry trunek - w ramach niespodzianki przytargalam
jeszcze ciepla puche z karmelem do przyjaciolki i dalej wazylysmy/konsumowalysmy
wspolnie:))
Nastepnym razem bede dazyc w strone likieru Carolans, ewentualnie Kahlua...
Mmmmmm, krowka brzmi pysznie! Zrobimy z pewnoscia! Dzieki:)
--
Maroko 4x4 oraz weekendowe wypady terenowe
Zrobiłam i ja.
2/3 szklanki wódki i 1/2 szklanki whisky
3 łyżeczki neski
--
Pozdrawiam, Aleksandra
wiecie co?
można zrobic na leniucha bez gotowania :)
będąc przypadkiem w Kauflandzie odkryłam wiaderka pełne karmelu :)))
niby to ma być do smarowania kanapek ale dla mnie raczej nadaje się do naszego
napitku albo do ciasta
pojemność jakiś 2 puszek mleka,cena 6-7zł
czekać nie trzeba aż się ug
Wyszlo mi za mocne, bo za duzo wodki dolalam i dzisiaj gotuje druga puszke mleka:)
Zamiast kawy chyba bede uzywac troszke kakao.
Z tymi wiorkami kokosowymi dobry pomysl:)
Martwie sie tylko, zebym nie wpadla w powazny nalog!
Mój był robiony na spirytusie , a zamiast śmietanki dałam mleko . Wyszedł
baaardzo dobry :) .
--
pozdrawiam
*-*-*-*-*abbra*-*-*-*-*
Dziękuję za przepis. Wczoraj zrobiłam wedlug przepisu i wyszedł prawdziwy
procentowy Baileysowy miodzik.Zagości u mnie juz na zawsze.Polecam innym.Pa .......
Zrobiłam wreszcie - przepyszny!
I polecam sposób na całkowity brak grudek - trzeba najpierw miksować samo
ugotowane mleko spiralnymi końcówkami miksera, aż zrobi się gładka masa (krótko
to trwa), a potem dodawać resztę składników (dodanie skondensowanego
niesłodzonego mleka zamiast zwykłeg
Super przepis. Dzieki!
Wskazowka dla oszczednych: mleko kondensowane mozna gotowac w szybkowarze - 15
min.
zrobilam tak jak napisalas!i jest super! dzieki za przepis,jutro znowu bede
robic, bo :rozpywa sie ustach: doslownie i w przenosni! acha dodoalam tez mleko
zamiast smietany ! pychotka ! a moze masz przepis na :adwokata:bede wdzieczmna
dozgonnie !! hihiih pzdr
Robiłam kiedyś cos podobnego - mleko jak na masę kajmakową - 3 godziny w
zamkniętej puszce.
Pyyycha:)
--
Moje miasto
Forum Nowy Jork
naprawdę warto spróbować:-) ja robiłam drugi raz
praktycznie nie ma prawa się nie udać,jeśli ktos zna oryginalny smak, to wie do
jakiego efektu powinien dążyć