Bananowa babka z kokosową glazurą
Przesyłam wersję bananówki ktorą bardzo lubię - ocencie sami czy warto
Ciasto:
150 g margaryny
2 dl cukru
1 lyżeczka cukru waniljowego
2 jajka (białka osobno)
3? dl mąki
2 lyżeczki proszku do pieczenia
2 banany
Margarynę, cukier, cukier waniljowy
ja nie nobull, ale z tego co pamiętam, to zwyczajnie pognieść ser widelcem i
wymieszać z kaszą, w tym przepisie chyba nie ma jajek i za spoiwo robi tenże ser
+ tłuszcz z podsmażanych warzyw
mam gdzieś przepis na babkę z kaszy gryczanej i sera, ale tam trzeba najpierw
ucierać twaróg z żółtkiem
margaryny
• 25 dkg cukru
• 5 jajek
• 25 dkg maki
• 25 dkg (kostka )sera
• cukier waniliowy
• 1 lyzeczka proszku do pieczenia
• sok z jednej cytryny
Przygotowanie:
Mozna dodac aromat cytrynowy (wowczas babka bedzie cytrynowa).
Margaryne z cukrem
to jest tradycyjny sernik z przepisu babki prababki przekazywany
kolejnym pokoleniom w mojej rodzinie, jest przepyszny - spróbujcie:
ucieram 1 i 1/2 szklanki cukru pudru z 8 żółtkami (mikserem)
dodaję masło roślinne i 1 kg sera (ja kupuje te sprzedawane w
kubełkach), dodaje rodzynki spażone i
o jest tradycyjny sernik z przepisu babki prababki przekazywany
kolejnym pokoleniom w mojej rodzinie, jest przepyszny - spróbujcie:
ucieram 1 i 1/2 szklanki cukru pudru z 8 żółtkami (mikserem)
dodaję masło roślinne i 1 kg sera (ja kupuje te sprzedawane w
kubełkach), dodaje rodzynki sparzone
rodzynek
10 dag posiekanych orzechów włoskich
5 dag lekko pokruszonych bezów
cosik do dekoracji, orzechy, wiórki czekoladowe itd.
1. Ucieramy na puszystą masę:
żółtka + cukier + masło + chałwa + ser.
2. Dodajemy żelatynę, rozpuszczoną dokładnie w niewielkiej (!) ilości gorącej wody i
równie
, posiekać. Ser przepuścić przez
maszynkę. Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę. Masło rozetrzeć w misce.
Stopniowo dodawać ser, żółtka z cukrem, śmietankę, przesianą wanilię lub cukier
waniliowy, starannie masę ucierając. Dodać bakalie, wymieszać. Durszlak lub
sito umieścić w rondlu, wyłożyć czystą
Na razie mam tylko dekoracje i kupiłam ser na sernik, chrzan i karkówke. Na zakupy będę musiała na pewno jeszcze raz pójść. W poniedziałek zakiszę żur (mąkę żytnią mam), zacznę lekkie porządki. Z ciast będzie babka drożdżowa i baranek, o ile kupię drożdże (baranek ostatecznie może być ucierany
grupa zjadaczy, bo zagrozenie
linii straszne! Pasche robilysmy pierwszy raz, chociaz w rodzinie meza byla
jadana, jest pyszna, ale nawet corka miala dosyc ucierania "na ogniu" zoltek z
cukrem i serem, zeby sie rownoczesnie nie zagotowaly. No ale jest aksamitna w
smaku i bakalii w niej bez liku!
, jedna kostke masla, starta skorke z cytryny, moze rodzynki czasem czy skorke pom, DO MALAKSERA jaki to uciera 10 min, dodaje te bialka delikatnie, wstawiam wode do zaroodpornego naczynia i na spod piekarnika, wyzej wysmarowana blache z sernikiem)
babka piaskowa to tez 15 min ( ja robie metode 200 g
fetą lub mozzarella i pomidory?
Ciasto - może babka piaskowa, murzynek, babka cytrynowa albo ucierane z jabłkami? Przez 2 dni będą na pewno dobre. Dłużej to jakiś keks?
twierdzić, że jest to ciasto kruche – chociaż rzeczywiście jest dużo gęśc
> iejsze
> niż klasyczna babka z ciasta ucieranego (żeby owoce nie szły całkiem na dno).
No ale to moje ciasto naprawdę, naprawdę, naprawdę jest kruche. Przepraszam, że
ośmielam się je tak nazywać, ale ono takie
).
Przygotować bakalie: namoczyć, osączyć, posikać Ser przepuścić
przez maszynkę. Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę. Masło
rozetrzeć w misce. Stopniowo dodawać ser, żółtka z cukrem,
śmietankę, przesianą wanilię lub cukier waniliowy, starannie masę
ucierając. Dodać bakalie, wymieszać. Durszlak lub
sosu,niby banał maka jaja i mleko - ale diabeł w proporcjach - mi nigdy nie wyszły, ale żaden gulasz nie smakuje tak, jak ten z jej kluskami. No i babka ucierana... Babcia żyje, ma się dobrze i jest blisko na szczęście - więc jeszcze podkarmiam te swoje wspomnienia z dzieciństwa.
BTW - w innych
Sernik wiedeński
Składniki: ½ kilograma dobrego sera, 1 czubata łyżka mąki
ziemniaczanej, 1 szklanka cukru, 6 łyżek masła, 4 jaja, dowolne
dodatki aromatyczne
Ser dwa razy przepuścić przez maszynkę
Utrzeć żółtka z cukrem, uważać na rękę
By nas przy tym ucieraniu nie zabolała
pomidory, ser i
smietana. A przystawki (grube paluszki z czarnuszka, slupki marchewek i
ogorkow, dipy, oliwki itp postawilam na stoliku typu jamnik (niski dlugi
kawowy). Na szczesice moj pies jest porzadny i sam sie nie czestuje :-)
Mam watpliwosci, czy karpatka jest dobrym pomyslam. lepsze by
, dodając kolejno po jaju i porcjami mąkę. Do ostatniej porcji mąki dodać proszek do pieczenia, a pod koniec ucierania mak i olejek. Ciasto piec ok. 60 min w dobrze nagrzanym piekarniku.
BABKA WANILIOWA
4 jajka
1 szklanka mąki pszennej
¾ szklanki mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
1 łyżeczka
małżonka, a kiedyś matka i babka (to ich szkoła kulinarna).
Wg ich zaleceń, pierogi ruskie robimy następująco, wg opowieści małżonki:
Wsypuję do sporej miski dwie szklanki maki pszennej, dosypuję jedną płaską
łyżeczkę soli, wlewam dwie łyżki oleju i to wszystko zaparzam jedną szklanką
wrzącej wody
Nie lubię paschy z sera białego bo jest grudkowata i kwaśnawa - to nie to co z
tego przepisu!!!!!!!! nieeebo w gębie, polecam przez cały rok jako sernik na zimno.
Wklejam z KMW:
To jest pascha z gazety.pl - dział kuchnia tylko ja Ci podam mój skład, a
technika jest taka sama:
Składniki
".
www.usborne.com/catalogue/catalogue.aspx?subject=C&subcat=CCBC&id=3746
Dziecie usiadlo, poogladalo zdjecia i stwierdzilo " Robie to" - Lemon ricotta
cake - taka ucierana babka serowo-cytrynowa polana czekolada.
skladniki:
2 cytryny - a wlasciwie otarta skorka
3 jajka
50g miekkiego masla
300g cukru (dalysmy jakies 180g i bylo i tak mocno slodkie - nastepnym
buraki będą całkiem miękkie. Robimy z zupy purée, w razie potrzeby rozrzedzamy śmietanką i - bezwzględnie - zaprawiamy łyżką chrzanu.
Daniem głównym będzie zapiekanka z cukinii i parmezanu. Pół kilograma cukinii kroimy w cieniutkie talarki, a drugie pół kilograma ucieramy na tarce do warzyw. Ucieramy
.Poziom cukru na
czczo ok.80 , po posiłkach 100- 130.Czyli w normie :)
Jeśli chodzi o dietę to żadnych napojów zawierających cukier.Wykluczone
kakao ,mocna kawa,tłuste mleko,piwo ,wino,soki owocowe na
cukrze,lemoniady ,pepsi itp.
Zabronione biszkopty z cukrem,bułki maślane,babki drożdżowe,kruche i
przepisy na:
- biszkopt z mąki kukurydzianej,
- chleb ze skrobi pszennej,
- chleb z mąki kukurydzianej na drożdżach,
- chleb z mąki kukurydzianej na proszku do pieczenia,
- placek kukurydziany,
- babka drożdżowa z mąki kukurydzianej,
- placki z gotowanych ziemniaków
- kluski śląskie
- kotlety z