bialy krem. Potem mąka z bakaliami, bialka na koncu.
--
Moja mama ma Nobla z fizyki, mój tata pracuje w przedszkolu.
Bardzo chciałabym przygotować na jutro jakieś "lepsze" ciasto. Niestety, piekarnik, którym dysponuję jest gazowy i grzeje tylko od spodu. Z ciast, które próbowałam w nim zrobić wyszła tylko krucha szarlotka i babka piaskowa, obie trochę blade, ale dobre. Mój popisowy sernik niestety bardzo opada
Moje bezmleczne 5,5 letnie dziecko ma torty własnoręcznie pieczone czyli nie z kremem ani ze śmietanką , tylko babki piaskowe z polaną gorzką czekoladą na wierzchu i figurkami z marcepanu kupionymi w cukierni. Kilka urodzin już było i każde udane , dzieciaki na kinderbalach zajadają się i nie
Wielofunkcyjny krem robię z 250 ml zimnej śmietanki 30% ubitych z 1 paczka
Śnieżki. Krem jest bardziej gesty i trwały niż sama bita śmietana. Można dodać
wiórki kokosowe,zmielone migdały czy orzechy i razem z biszkoptem samodzielnie
tworzą ciasto. Zamiast bawienia się w biszkopt można użyć
ależ skąd - jest choinka, mnóstwo świeżego jedzenia , na słodko zrobiłam tort z kremem czekoladowym, piernik i babkę piaskową:) no dobra - jutro goście:) Ogólnie, mimo wszystkiego w zasięgu ręki, to zmizerniałam, bo raczej mało jadłam (oprócz pieczonego boczku - pochłonęłam go prawie sama).
Rozumie ci o czym do mnie piszesz.
Ostatnio tez bylam w kafetejce na miescie i zamoiwlam tiramisu i jakie bylo moje zdziwienie, kiedy okazalo sie, ze to jest ciastko z kremem, a ja kremu nie jadam. Do tego krem z jakiegos sera a ser z mleka!? Spodziewalam sie, ze to bedzie babka piaskowa z
kurcze ja takich wyszukanych nie pieke, zazwyczaj jakis pound cake,
nie wiem jak to bedzie po polsku babka piaskowa chyba, zadnych cudow
w kremami i polewami bo u mnie na wykwintne ciasta tortowe nie ma
amatorow. Najgorsze ze typowej polskiej szarlotki tez nie rusza a ja
apple pie nie
Chleb po prostu wyjmij wieczorem z zamrażarki, rano będzie ok. Tak samo robię z wypiekami bez kremu, teraz np. mam w zamrażarce pół blachy babki piaskowej.
O maśle nie słyszałam ;) Rozumiem, że rozmrażasz w lodówce?
Mrożę dużo gotowych dań (kiedy ugotuję gar i mi zostanie), rozmrażam je potem w
ciescie to jakies ochydztwo.
Lubie wszelkie suche, jednorodne ciasta: babka piaskowa, albo suchy biszkopt :-) Od biedy drozdzowe ze sliwkami.
dwa wyjścia:
1) zwykła babka piaskowa z dodatkiem kisielku cytrynowego zamiast maki
ziemniaczanej i trocha soku z cytryny
2) "Torcik Halusi" - kruche ciasto na spod, na surowy spod nakladasz warstwe
konfitury cytrynowej ( podawalam przepis tutaj na forum), na konfiturę skubiesz
kawalki
cholerstwa pozbyć
nie chcę smarować tego kremem, po pierwsze kosztuje ponad 100 zł, a po drugie
z powodu dość trudnej aplikacji
moja ginka natomiast proponuje mechaniczne usunięcie tego cholerstwa
tylko potem ponoć to długo się goi
czy któraś z Was miała robiony taki zabieg?? jak to się później goi
Właśnie zrobiłam listę wypieków . W piątek jadę do mamy i mam zamiar tam
wszystko upiec. Nie są to jaies wymyślne ciach ,a ale najlepiej rodzinka lubi .
A oto moja lista: babka piaskowa z polewą czekoladową , sernik czarno - biały ,
orzechowiec i ostatni hit w rodzince to tiramisu ,a le takie
chodzę do przychodni przy klinice ginekologicznej; za wizytę płacę 50 zł, ale
zabiegi (oprócz porodów oczywiście) są refundowane, bo mają podpisaną umowę
co do tego kremu - to już nawet o koszty nie chodzi, tylko o to, że nie
widziałabym dobrze, gdzie tym kremem smarować; nie paćka się
1.Prawie każde bez kremu wytrzyma w lodówce. Szarlotka, sernik, makowiec na kruchym spodzie babka piaskowa itd...
2. Kwitnący kwiatek do domu, bo do ogrodu drzewko/kwiatek niekoniecznie-chyba, że w doniczce jednoroczny.
Jak ma wszystko- ma również zagospodarowany ogród. Nie ma nic gorszego(dla mnie
. Martadela na śniadanie , a
pózniej zmielona na kotlety. Ciasto dobre, ale to tylko jedna babka piaskowa w
20 wariacjach z kremem.
Plaża ładna, leżaki też można złapać bez problemu. Taki sobie hotel z okresu
późnego Gierka.
Ogólnie da się wypocząć, tylko prawie zero animacji. Dzieckiem to musiecie
się chipsy tylko z okazji jakiegoś przyjęcia, więc mogę sobie na to pozwolić. Najlepsze są takie bez wielu dodatków, np. zwykłe ziemniaczane. Piekę też jakieś pyszne, zwykłe ciasto - bez baklii, kremów, polew,owoców, np. biszkopt, piernik, babkę piaskową. Zje go każde dziecko! Pozdrawiam, Kasiak.
piekę. jedno w tygodniu musowo, a najlepiej jak dwa :-) chociaż nie są to jakieś
wykwintne torty i placki, raczej szybkie i mało skomplikowane, typu: babka
piaskowa, biszkopt z owocami, murzynek, albo muffinki, ciastka francuskie z
serem białym, lub z jabłkami, ptysie z kremem budyniowym itp
Iiiiiiiiiii,ja uwielbiam ciacha,,, w kazdej postaci...
nieraz sobie kupie takie,(faforit)ktore jest bardzo syte i obiadek czeka do
nastepnego dnia;
To duza beza na cienkim pokladzie ciasta-jak babka piaskowa,
w srodku szczypta dzemu malinowego + krem czekoladowy,
zamkniete wszystko beza i
> Czy jest jakś specjalna sztuka robienia babek? Co robić, a czego
> nie, żeby uniknąc porażki? Będę wdzięczna z każdą poradę.
No dobra, zakładam, że rzeczywiście szukasz pomocy i nie wiesz, co robić.
Po pierwsze nie ma specjalnej sztuki robienia babek. Pod pojęciem "babka" kryć
się
BABKA PIASKOWA Z POLEWĄ
100 g mąki pszennej, 100 g mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 100 g cukru pudru, 150 g masła, 3 jajka, 2 łyżeczki cukru waniliowego, 2 łyżki ciemnego kakao, szczypta soli, tłuszcz i bułka tarta do formy; Polewa: tabliczka mlecznej czekolady, 4-5 łyżek
BABKA PIASKOWA Z POLEWĄ
100 g mąki pszennej, 100 g mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 100 g cukru pudru, 150 g masła, 3 jajka, 2 łyżeczki cukru waniliowego, 2 łyżki ciemnego kakao, szczypta soli, tłuszcz i bułka tarta do formy; Polewa: tabliczka mlecznej czekolady, 4-5 łyżek
budyniowych, babek oraz
ciast piaskowych czy karpatki :) Lubię orzeszki i kruche ciasta, marcepany oraz
to co trzeszczy i chrupie jak zjadamy :)) szaleję też za bitą smietanką oraz
gorącym ciastem drożdżowym a także szarlotką (najechętniej też na ciepło). Nie
zjadłam dziś ani jednego pączka i wątpię
drugi dzień to krem ze szparagów
- awaryjnie na ciepłą kolację biała pieczona kiełbasa, ale tarta powinna wystarczyć
ze słodkości:
- zaparzana babka drożdżowa z szafranem i rodzynkami
- mała gotowana babka z mąki kokosowej (o ile wyjdzie)
- baranek z cytrynowego ciasta piaskowego (tak bardziej dla
domowe, rarytas. Tu nikt raczej nie piecze, a kupione
ciasta mają sporo kremu, są cholernie słodkie. Można tu też kupić ciasto jak
nasza babka piaskowa, tylko w formie prostokątnej. Dałabym sernik, makowiec i
drożdżowy.. pycha. Możesz też kupić rogaliki , drożdżówki w sklepie, z makiem, z
jabłkiem
(na wszelki wypadek)W supermarketach
są jakieś nieznane marki,choć można kupić Milupe i Knorra.Ale po
kolei:
śniadania - zawsze jajka - na miękko, na twardo czasem jajecznica
Pojawiało się fantastyczne ciasto,coś na wzór naszej babki
piaskowej,
ale jak nie było się z samego rana to brakowało
piaskowej, ale jak nie było się z samego rana to brakowało i już nie
dokładali.
Poza tym mielona baranina(coś na wzór mortadeli),czasem baranie
kiełbaski a'la parówki,dżemy, miód, mleko i nie zawsze płatki
Obiad:zupy rewelacja,czasem w postaci kremów - dla dzieci ważne bo
bez farflocli, baranina z