bardzo potrzebny mi przepis na babkę piaskową,ale prostą zeby wszystkie
składniki tylko pomieszac i juz.nie mam mozliwosci wszystko dzielic keęcic
osobno,ale muszę babkę zrobic OBIECAŁEM,prosze pomózcie.
ile kalorii ma jeden plaster babki? wiem ze sa podawane wartosci ale zawsze
na 100g a przeciez nie bede w gosciach wazyc ciasta i obliczac ile to jest;)
i dla czego babka piaskowa ma az tyle kalorii? (duzo wiecej niz np drozdzowa)
prosze o jak najszybsza odp, czekam
pozdrawiam
wesolych
Pamiętam, że gdy byłam mała moim ulubionym ciastem była właśnie babka piaskowa.
Przeważnie była kupna, ale uwielbiałam ją i pamiętam jej smak do dziś.
Postanowiłam więc upichcić babkę własnoręcznie, a że przepis przepisowi nie
równy, wybrałam ten z baaardzo starej, mającej 40 lat (ostatnie
nie wiem czy piaskowa,bo wiele opinii słyszałam na temat tego przepisu.Cóż.......jest jaka
jest a właściwie jej nie ma.Zjedzona w ekspresowym tempie.
5 jajek
kostka masła
1 szklanka mąki pszennej
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
1 mały
podajcie prosze przepis Wasz wyprobowany. juz kilka razy robilam i zawsze
zakaluch. dzisiaj robilam cytrynowa ,ucieranie i tak dalej ,wszytko jak w
przepisie i znow niewypal. jaka jest tajemnica tego ciasta?
--
"Say only what is good and helpful...
and what will give...a blessing (Ephesians
4 jajka
150 g masła
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
1 szklanka maki pszennej
1/2 szklanki maki ziemniaczanej
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 szklanki cukru
Żółtka oddzielić od białek, żółtka utrzeć ze szklanką cukru na puszek miksując
dodać rozt
https://mainhg.demotywatory.pl/uploads/201105/1304381598_by_ziomeK1515_500.jpg
--
forum.gazeta.pl/forum/f,50394,Bez_Granic.html
"Jeżeli będę zajmował się tym, co myślą głupcy, nie będę miał czas
Witajcie, czy macie pomysł i podpowiedź co robię nie tak z babką piaskową.
Przepis mam taki: 4 jajka, 150g mąki pszennej, 75g ziemniaczanej, 200g masła, 180g cukru, 1płaska łyżeczka proszku do piecz, 2 łyżeczki esencji wanil.,
Ciasto wyrabiam: Cukier i jajka ubijam na puszystą masę, rozgrzewam
Klasyczna polska babka piaskowa.
Składniki:
* 1 szklanka cukru
* 220 g miękkiego masła
* 6 jajek
* 12 łyżek mąki pszennej
* 7 łyżek mąki ziemniaczanej
* 2 łyżki kakao
* 2 łyżeczki cukru waniliowego
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* cukier
6 jaj
25dag margaryny lub masla
2 szklanki cukru( ja daje mniej)
2 szklanki maki ziemniaczanej
6 łyzek maki pszennej
6 łyzek oleju
2 plaskie łyzeczki proszku o pieczenia
łyzka octu
masło utrzec z cukrem, po czym wbijac jajka.
do utartej masy wsypac make ziemniaczana wymieszana z pszenna
* 25 dkg masła
* 25 dkg cukru pudru(albo 15 dkg cukru kryształ)
* 12 dkg maki pszennej
* 13 dkg mąki ziemniaczanej
* 6 jaj
* 1/2 cytryny
* 1 dkg proszku do pieczenia
* 1 cukier waniliowy
Sposób wykonania:
# Przesiać mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek
# Utrzeć masło i dodawać
250g maki kukurydzianej
50g skrobii kukurydzianej
100g masla
1 miekki banan lub inne owoce suszone, namoczone i rozdrobnione
3 lyzeczki syropu ryzowego lub fruktozy
2 lyzeczki proszku do pieczenia
250ml dozwolonego mleka lub wode
Dla ciemnego ciasta dodatkowo:
2 lyzeczki kakao
1 lyzeczka fr
4 jajka
1 szkl. mąki pszennej
1/2 szkl. mąki ziemniaczanej
1 k margaryny
1 szkl. cukru
1 łyż. proszku do pieczenia
+ kakao, bakalie, aromat do ciasta itp.
Ubić białka. Dodać żółtka, cukier, następnie dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną,
proszek do pieczenia. Dobrze wymieszać, następnie do
honskoda napisał:
> bardzo potrzebny mi przepis na babkę piaskową,ale prostą zeby wszystkie
> składniki tylko pomieszac i juz.nie mam mozliwosci wszystko dzielic keęcic
> osobno,ale muszę babkę zrobic OBIECAŁEM,prosze pomózcie.
zapomniałem dodac ze nie mam miksera
Witajcie. Może macie pomysł i podpowiedź co robię nie tak z babką piaskową. Przepis mam taki: 4 jajka, 150g mąki pszennej, 75g ziemniaczanej, 200g masła, 180g cukru, 1płaska łyżeczka proszku do piecz, 2 łyżeczki esencji wanil.,
Ciasto robię tak: Cukier i jajka ubijam na puszystą masę, rozgrzewam
Nie lubię babki piaskowej, ale doceniam urodę zdjęć. A fotka książki
kucharskiej powinna się znaleźć w tym specjalnym wątku:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,56487235,56487235.html
--
Kiedy nudzą się w swym
linn_linn napisała:
> Smaku nie neguje. Zdjecie jest ok, ale babka opadla. Jesli juz wybieramy
> przepis, to taki detal dobrze nie wrozy. Prawdopodobnie za duzo dalas proszku d
> o
> pieczenia: za bardzo wyrosla i potem opadla.
> Osobiscie wybralabym te
gdzies zapodział mi sie zapodział przepis na babke z bialek bez żółtka może
któraś z was zna taki przepis - z góry dziekuje
dziewczyny podrzućcie jakiś - tylko aby był krucha i rozpływała się w ustach :)
upiekłam z przepisu z neta ale wyszła gumowa...
dzięki.
Można zważyć kawałek w kuchni (tak żeby goście nie widzieli).
Babka pisakowa jest bardziej kaloryczna ponieważ do jej przygotowania stosuje
się dużo więcej tłuszczu niż do ciasta drożdżowego (dodajemy przecież margarynę)
- nie licząc oczywiście lukru na wierzchu.
Smaku nie neguje. Zdjecie jest ok, ale babka opadla. Jesli juz wybieramy
przepis, to taki detal dobrze nie wrozy. Prawdopodobnie za duzo dalas proszku do
pieczenia: za bardzo wyrosla i potem opadla.
Osobiscie wybralabym te
1/2 kg rabarbaru oczyszczonego i pokrojonego w plasterki i oprószonego mąką
250 g masła
200 g cukru
1 cukier waniliowy
szczypta soli
5 jaj
1/2 kg mąki
1 proszek do pieczenia
130 g śmietany kremówki
Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i solą na puszystą masę. Dodawać na przemian łyżkę
Z tej okazji wszystkim forumowym kobietom składam najserdeczniejsze życzenia. Oby wam się!
Dzień Kobiet! Dzień Kobiet! Niech każdy się dowie! Że dzisiaj święto Dziewczynek!
linn_linn napisała:
> Smaku nie neguje. Zdjecie jest ok, ale babka opadla. Jesli juz wybieramy
> przepis, to taki detal dobrze nie wrozy. Prawdopodobnie za duzo dalas proszku d
> o
> pieczenia: za bardzo wyrosla i potem opadla.
> Osobiscie wybralabym te
Poszukuje przepisu na taką kruchą rozpływajacą sie babkę piaskową. Moja
córcia mogłaby sie nią zajadać na okrągło ale u nas w piekarni przestali je
robić.
Więc będę piekła tylko skąd przepis
Pozdrawiam
Jola
kisiel,zagęszczanie sosu,zasypanie odparzonego dupska dziecia,trochę do klusek,można zrobic krochmal ale ja nie używam
Niektórzy niedowiarkami są :D
Póki nie dotknie , nie uwierzy :D :D
--
forum.gazeta.pl/forum/f,50394,Bez_Granic.html
"Jeżeli będę zajmował się tym, co myślą głupcy, nie będę miał czasu na to,
Żywa?:)
--
https://www.youtube.com/watch?v=55RMuIopa5Q&feature=BFa&list=FLAnqnfvrpyqo&index=2 Variété - Bydgoszcz
https://www.nhldepot.net/ndforums/customavatars/avatar9704_7.gif
Sądzę że żywa , ale jak ją spotkasz na plazy , to dotknij , sie przekonasz :D :D
--
forum.gazeta.pl/forum/f,50394,Bez_Granic.html
"Jeżeli będę zajmował się tym, co myślą głupcy, nie będę miał cza
Najlepiej łopatką poklepać ;)
--
https://gifynaforum2.blox.pl/resource/smiley_emoticons_charly_klatscher.gif o żesz kuu..powiedziała wiewiórka do orzeszka
4 żółtak ucieram z 25 dkg cukru + cukier waniliowy lub jakiś olejek
potem dodaję szklankę mąki
/wymieszana - 1/2 pszennej + 1/2ziemniaczanej + łyżeczka proszku do pieczenia/
mąkę dodaję porcjami po 2 łyżki i po 2 łyżki ubitych białek naprzemian
mieszam za pomocą miksera:) Tłuszcz potrzebny
Ja od jakiegoś czasu robię babke majonezową.Jest prosta w wykonaniu,a smakuje
podobnie.
1/2 szkl pszennej mąki
1/2 szkl maki ziemniaczanej
1 szkl cukru
4 jaja
1/3 szkl majonezu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wszystkie składniki wrzucić do miski i miksować ok 5 minut.
Wylać do natłuszczonej
Dziwi mnie ,że ponownie wklejasz identyczne zdjecie jak te z 20.08.2010 no i z
tym samym błędem chyba,że wygadzona to oznacza coś specjalnego .
i jeszcze w przekroju
..........
Trufla i jej kuchnia
odnośnie tego kakao ja dodaje do jednej cześći do drugiej można dodać wiórek
jak ktoś lubi. za miast kakao można też dać kawe rozpuszczalną ok 2 płaskich
łyżek zalać niewielką ilośćią wody wymieszać i wlać do ciasta piec w dużej
foremce
może problem tkwi w połączeniu ciasta zasadniczego z pianą z białek...? nie
należy tego miksować tylko delikatnie mieszać łyżką "od dna".. kiedyś sama na
tym popłynęłam.
6 jajek ,półtorej szk cukru 2 szl maki 1 szk ziemniaczanej i 1 pszennej 1 k
margaryny 2 łyzeczki proszku do pieczenia olejek dowolny i 2 łyzki
kakao.ubijamy białka z odrobiną soli na sztywno ,dodajemy cukier ubijamy dalej
żoltka mąki i gotującą margaryne proszek izapach i gotowe
Ludzie, zagladajcie do galerii potraw. Tam juz prawie wszystko bylo. Po co ona
jest?
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,56264554,56373157,0,2.html?v=2
Tak mi się wydaje, że to własnie Ty a nie empi jestes bliżej piaskownicy...
Skoro nie było juz Twojego kandydata (Borowskiego) w drugiej turze, to
...zabrałas swoje zabawki i postanowiłaś zbojkotować wybory. Nie chciałaś mieć
moralnego kaca... a teraz nie masz? To Ty i wielu podobnych Tobie ( os
Od jakiegoś czsu "chodzi za mną" babka piaskowa. Obawiam się tylko,
że może mi wyjść zakalec.
Może macie jakieś sprawdzone rady jak go uniknąć?
Czytałam gdzieś, że nie trzeba ucierać zbyt długo, a gdzie indziej
że masło z cukrem ma być ubite na puszysta masę (czyli długo)
Może ktoś mi da
dziwne bo wyszła pulchna, delikatna i wilgotna tak jak powinna być bez żadnego
zakalca, zdjęcie może nie jest najpiękniejsze ale nie jetem profesjonalistką. A
ciasto wyszło naprawdę dobre
Po dupie? :D :D
--
forum.gazeta.pl/forum/f,50394,Bez_Granic.html
"Jeżeli będę zajmował się tym, co myślą głupcy, nie będę miał czasu na to, o czym myślą ludzie inteligentni."
Éric-Emmanuel Schm
kiedy już ciasto włożysz do piekarnika nie otwieraj tego piekarnia przez 20
minut, żeby nie spadla temperatura
Chyba proste:
www.gotowanie.wkl.pl/przepis7439.html
--
"Mądrej głowie dość dwie słowie".
Przepisy kulinarne są dłuższe.
Goska ciekawy ten Twoj przepis. I nareszcie 6 jajek co mam nadzieje sprawi ze
ciasto nie bedzie za geste.Tylko ta gotujaca margaryna... Jednak przepis
wydaje mi sie wwarty wyprobowania.Pozdrawiam
--
"Say only what is good and helpful...
and what will give...a blessing (Ephesians 4:29)
Na pewno ta babka wejdzie w moj "ciastopis".Ja obficie polałam ja lukrem
cytrynowym...mniam
no to wreszcie przeklepuję z zeszytu:)
6 jaj
2 szkl cukru
2 szkl mąki ziemniaczanej
6 łyżek mąki pszennej
6 łyżeczek oleju
1 łyżka octu
1 margaryna palma
mały proszek do pieczenia (??? zawsze daję na oko...)
zapach (u mnie: cukeir waniliowy lub olejek waniliowy)
Żółtka utrzeć z cukrem, zap
Chce upiec babę, bez bakalii bo nie lubię i taką zeby mogły ja zjesc moje 16
miesieczne dzieci :) czy macie sprawdzony przepis na babkę wielkanocną bede
wdzięczna bo nie mam czasu na wertowanie netu...:)
--
Pozdrawiam
NS
(mama Basi i Zosi ur.03.12.2004)
Hej,
ja piekłam ostatnio "babke polską" z przepisu na proszku do pieczenia
Dr.Oetkera. Teraz przymierzam się do babki cynamonowej.
Przejrzyj sobie w sklepie przepisy na proszkach i cukrach waniliowych, jest
wiele ciekawych.
PZDR
Ten sam przepis (czasem polowa tluszczu), ten sam sposob przyrzadzenia (mieszam krotko). Pieke na duzej blasze lub w duzej tortownicy w 165st. z termoobiegiem ok 45min. (max 50). Zawsze wychodzi.
W wersji z sama maka pszenna swietne do owocow lub zamiast biszkopta do ciezszego tortu.
Mozna tez uzy
A próbowałaś piec z innego przepisu? Bo może ten po prostu jest jakiś kiepski.
Poza tym wszystkie składniki powinny być w tej samej temp., min. masło nie powinno być ciepłe - najwyżej w temp. pokojowej. Jajka też, nie wyjęte prosto z lodówki - bo to prosta droga do zakalca. I jak jest niedopieczon
bene_gesserit, dzięki za podpowiedż. Faktycznie mam zwyczaj "porządnie" miksować ciasto, spróbuję to ograniczyć.
--
…moje dzieci moja siła...
Niższa temperatura i piec dłużej. Prawdopodobnie termostat w twoim piecu zawyża temperaturę.
Być może też za długo miksujesz ciasto po dodaniu mąki. Spróbuj ubite w mikserze jajka z cukrem wymieszać najpierw z tłuszczem, potem dodać obie (przesiane i wymieszane z proszkiem) mąki, za każdym razem
W przypadku ciasta z płynnym tłuszczem temperatura jajek nie ma nic do rzeczy.
--
feminists aren’t humorless just because your jokes suck
Moim skromnym zdaniem w tym cieście jest stanowczo za dużo tłuszczu. Na 225 g mąki, 200 g tłuszczu, żadne ciasto nie udźwignie takiego ciężaru. Proporcja powinna wynosić 2:1. Co do alkoholu, to aromatyczny alkohol podniesie tylko walory tego ciasta. Po za tym do takiego ciasta zawsze dodaję 1 łyżkę
Jeszcze spróbuj na początek nie dawać esencji waniliowej. Bo choć to wyparowujący alkohol, to jednak jest to płyn - a nie związany płyn w cieście to zakalec. Bezpieczniejszy w tym przypadku będzie cukier waniliowy. A wersji z esencją spróbujesz, jak Ci będzie wychodzić ten wypiek.
damdalen, spróbuję wykluczyć esencję waniliową. Faktycznie można ją zamienić na cukier waniliowy. Dzięki.
--
…moje dzieci moja siła...
nutopia napisała:
> tak powinna wyglądać kobieta!:)
> tylko moze trochę mniej piachu???
> ludzie.gazeta.pl/babka.piaskowa/0,0.html
Uwielbiam do kawy ciasto piaskowe,kupuję w osiedlowym sklepiku
lekkie wagowo,suche i sypkie.Nijak nie potrafię odtworzyć takiego
wypieku.Wszystkie przepisy na piaskowe okazują się zwykłymi babkami
ucieranymi, tyle tylko, że zawierają dodatek mąki ziemniaczanej.Może
trzeba je robić na samych
joannabarska napisała:
> A może "Keine Zukunft mit PiSK?"
Danke! Ich denke nicht daran!
;-)
pozdr
t
Aha, najserdeczniejsze życzenia również dla kobiet czadowych, to znaczy czatowych, czyli tych, które
spotykamy tylko na czacie. A są takie, tylko, czy one to przeczytają?
tulimatka,
nie wiem czy to ma znaczenie, najpierw ucieram Maslo z cukrem, dodaje jajko po jajku i na koniec make,
> ika nagrzanego do 180st, grzałki góra/dól środkowy poziom.
wstawiam do piekarnika i wlanczam go na 165°C termobieg, po ok 1godz.sprawdzam optycznie i patyczkiem czy cias
mhr2, dzięki. Problem mój jest też taki że ja za chiny nie trafiam z tym patyczkiem. Po prostu dla mnie sprawdzanie na patyczek - zawsze wychodzi że jest mokry, lepki i gorący i zawsze wydaje mi się że jeszcze powinnam trzymać ciasto w piekarniku ;-)
Ale spróbuję zmienić kolejność ucierania, jak mi
Jak dla mnie to tam jest po prostu za mało mąki. Na 4 jajka, cukier, rozpuszczoną kostkę masła tylko półtora szklanki mąki?
Ja osobiście dałabym 1,5 szkl mąki zwykłej i 0,5 ziemniaczanej, albo nawet i więcej. Sprawdź oryginalny przepis ;)
--
Wszystko, co dobre na tym świecie jest nielegalne,
na 250g maki, 250g cukru daje 125g masla, 4 jajka i szklanke mleka, jest zawsze wspaniala, tylko nie wiem czy z dodatkiem mleka tez sie tak nazywa:)
--
"leben und leben lassen"
> Moim skromnym zdaniem w tym cieście jest stanowczo za dużo tłuszczu. Na 225 g m
> ąki, 200 g tłuszczu, żadne ciasto nie udźwignie takiego ciężaru.
Hmm, ten przepis nieomal klasycznych proporcji funciakowca sie trzyma.
Wydaje mi się że problem jest w sposobie przygotowania ciasta a nie w długości pieczenia. Jeżeli ciasto nie będzie dostatecznie utarte, puszyste - to zrobi się zakalec i naprawdę długo musiałoby być w piekarniku, by nie było mokre.
Proszę spróbować białka ubić osobno i pod koniec ubijania usztywnić
A może "Keine Zukunft mit PiSK?" Ich denke...Du auch? Sicher!
--
"Żyj tak, aby twoim znajomym zrobiło się smutno, kiedy umrzesz". JULIAN TUWIM
Ja daję więcej mąki pszennej niż ziemniaczanej. W przepisie jest pół na pół.
Może dlatego. Mąka ziemniaczana powoduje, że babka jest bardziej piaskowa. Ja
piaskowych nie lubię.
Witam, mam zamiar kupic sobie mieszkanie w firmie AMA-BUD inwestycja Park
Piaskowa przy Rondzie Babka. Czy ktos moze też kupuje sobie tam mieszkanie?
Podzielcie się swoimi wrażeniami.
Masło topione nadal jest 'lżejsze' od oleju, bo olej to sam tłuszcz.
Bez mąki ziemniaczanej babka piaskowa nie wyjdzie, wyjdzie natomiast nudne ciasto normalne.
--
Wiara w kompleks braku członka to oczywisty przejaw kompleksu braku macicy.
Cd. piaskowej babki. No wiedzialam, ze sie wszystkim skojarzy z dziadkiem z
DDRu. Moje dzieci tez znaja.
A pamietaja Zwirka i Muchomorka?
--
Powiada prorok Lebioda: zaprawde ubogiego datkiem wesprzyj. Ale miast dac
ubogiemu calego arbuza, daj mu pol arbuza, bo sie gotowo ubogiemu we lbie
Upiekłam babkę piaskową i dodałam do niej aromat cytrynowy i kandyzowaną
skórkę cytrynową. Babka wyszła smaczna, tylko jakaś taka bura mimo użycia mąki
typ 500 i "bladych" jaj. Czy można rozbielić jakoś tę babkę? Dodać może sodę?
Czy macie jakieś doświadczenie w tej spawie?
Babka piaskowa
4 jajka
1 szkl. cukru
1 szkl. mąki pszennej
3/4 szkl. mąki ziemniaczanej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
esencja cytrynowa
1 margaryna
utrzeć jajka z cukrem, dodać mąkę, proszek, esencję i rozpuszczoną margarynę.
Piec ok. 40 min ( 180 *C)
smacznego!
... no wiesz, tę piaskową z czekoladą, o którą się pytałeś w poniedziałek
chyba ;)
--
Kalendarz Matika
znalazłam w necie jakis przepis upiekłam i kicha! do kosza! a mam taką ochotę
i gości jutro na kawie! proszę napiszcie mi jakiś sprawdzony przepis, będę
wdzięczna!!!
Mam przepis jeszcze po mojej św. pamięci cioci. Tylko nie wiem czy to babka piaskowa, czy nie, ale zawsze wychodzi pyszna, nie da się schrzanić.
4 jajka, 1 szklanka: cukru, mąki, mąki kartoflanki, 1 mały proszek do pieczenia, kostka margaryny, 1 łyżeczka octu (niekoniecznie). Połączyć składniki i
;-) Więcej zmian nie zrobiłam :-D
Odnośnie mąki ziemniaczanej: czytałam pobieżnie różne przepisy na babkę piaskową i WSZĘDZIE występuje mąka ziemniaczana jako atrybut tego rodzaju ciasta...?
--
…moje dzieci moja siła...