azjatyckie pierogi gotowane na parze

Aga Kozak

"Ktoś przygotowuje farsz, ktoś ugniata ciasto, ktoś klei. Przy pracy się gada, przy pierogach ludzie się bratają"

"Ktoś przygotowuje farsz, ktoś ugniata ciasto, ktoś klei. Przy pracy się gada, przy pierogach ludzie się bratają"

Zawiniątko z cienkiego, dość neutralnego w smaku ciasta. A w środku niespodzianka: słodka lub słona. To na te pełne smaku pakuneczki zjeżdżają do Polski turyści z wszelkich stron świata. A my, wspominając te najlepsze u babci, do upadłego będziemy bronić, że one nie chińskie, nie ruskie, a nasze.

Pierogi robi się nie tylko w Polsce. Jak wyglądają te z innych krajów? Sprawdź, czy znasz wszystkie

Pierogi należą do czołówki najbardziej lubianych przez Polaków potraw. Choć w tradycyjnej formie są uznawane za polskie danie, pojawiają się też na talerzach innych narodów - ale w nieco innych wersjach. Jakich? Przed wami pierogowy atlas świata.

Kołduny bez barszczu, czyli inspirowana pobytem w Chinach medytacja o pierogach

Chińczycy powszechnie wierzą, że to oni wynaleźli pierogi - już za wschodniej dynastii Han - i że to od nich sztuki lepienia pierogów nauczyły się ludy stepów, które wiedzę tę rozniosły po szerokim świecie

  • Idziesz do sklepu po mąkę, a tam... Co zrobić z mąki z kokosa i ciecierzycy? Praktyczne porady
  • Chińska zupa wan tan - wideo

    Chińska zupa wan tan - wideo

    Pierożki wan tan można też gotować na parze albo usmażyć w głębokim oleju i podać z dodatkiem pikantnego sosu jako przystawkę do kolacji w azjatyckim stylu. Zobacz inne przekąski z kuchni chińskiej   Podobnie

  • Kuchnia rosyjska: Obwód Kaliningradzki

    Kuchnia rosyjska: Obwód Kaliningradzki

    prowadzenia restauracji pchnęła go wszechwładna rosyjska sud'ba (los). Z wykształcenia jest ekonomistą, ale zna się nieźle na ojczystej, a więc azjatyckiej kuchni. Przygotowywane przez niego (niestety tylko w sezonie, więc nie miałem okazji spróbować) szaszłyki, manti (tadżyckie pierogi na parze) i sambusy

  • Ile wydajemy na jedzenie na mieście? Dokąd chodzimy najczęściej? [SPRAWDZAMY]
  • Jak nie marnować jedzenia?

    Jak nie marnować jedzenia?

    słyszę bardzo często, choć przyznam, że trudno mi je zrozumieć, ja sam pochłonę każdą ilość. Nie bójcie się, nie będę radził wam, abyście lepili pierogi, wiem, że to pracochłonne. Ale już fajny farsz do sajgonek lub naleśników można z gotowanego mięsa zrobić. Pamiętajcie tylko, że nie ma ono szczególnie

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

    Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

    Pyry ze smażonym serem i pieczonymi warzywami 11/41 Ravioli z cebulą polane sosem parmezanowym 1/31 Ruskie pierogi 6/65 Ryż z czerwoną soczewicą 2/84 Ryż z zielonym groszkiem na sposób orientalny

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    krewetkowy śródziemnomorski przysmak 2/47 lucjan w sosie escabéche (z papryki, cebuli i oliwek) 11/11 Łosoś: marynowany w occie spirytusowym z przyprawami 8/26 na parze w sosie cytrynowo-koperkowym 8/76 "na szybko", z ziemniakami z pieca 12/34 pieczony z pomidorami

Perliczka gotowana na parze

, posól i gotuj na parze przez ok. 12-15 minut. Przygotuj powidła: na patelni skarmelizuj cukier, dodaj pokrojoną w kostkę dynię, wydrylowane śliwki i smaż, podlewając sokiem śliwkowym, aż się rozgotują. Następnie dopraw octem balsamicznym. Przygotuj racuszki: ziemniaki obierz i pokrój w bardzo cienkie

Ryba gotowana na parze

opakowaniu. Cebulkę zetrzeć na tarce, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, drobniutko posiekaną natkę, sok z cytryny i musztardę, wymieszać. Rozsmarować tę pastę na filetach, luźno je zrolować i ułożyć w górnej części naczynia do gotowania na parze (w dolnej części tego naczynia wcześniej zagotować

Pierogi z dynią - przepis blogera

dyni gotujemy do miękkości na parze, w wodzie lub pieczemy pod przykryciem w piekarniku, miksujemy blenderem i lekko odciskamy z nadmiaru wody. Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na patelni do miękkości na odrobinie oliwy doprawiając ją pieprzem, rozmarynem i dodając przeciśnięty czosnek

Halibut gotowany na parze z imbirem

słonecznikowego Ustawiamy garnek do gotowania na parze na ogniu z odrobiną wody i zagotowujemy. Połowę imbiru miażdżymy szerokim nożem i układamy na talerzyku, który ustawiamy w garnku (na części z dziurkami). Dodajemy czosnek i dymkę. Nacinamy na krzyż skórę halibuta, doprawiamy solą i pieprzem. Układamy filety

Piernik marchewkowy gotowany na parze - przepis bloggera

mieszamy. Potem po kolei dodajemy - nadal miksując - mleko, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą oraz przyprawami. Kiedy uzyskamy jednolitą masę przelewamy do koszyka/pojemnika, czy foremki aluminiowej uprzednio wyłożonej papierem do gotowania na parze/pieczenia. Ciasto gotujemy godzinkę

Re: kuchnia azjatycka

kura17 napisała: > jesli jest, to sprobuj swiezych straczkow soji - ja uwielbiam! > en.wikipedia.org/wiki/Edamame ---------> My kupiliśmy bambusowy koszyk do gotowania na parze i gotujemy w nim

Re: Która jest na diecie, przyznać się

Ja jestem. Nazywa sie Dieta Katiko: -glownie kuchnia francuska na podstawie warzyw, np. por na goraco w sosie vinegre- musztardowym, gotowane (na parze lub nie) marchewki, - kuchnia srodziemnomorska czyli pelna ryb i owocow morza, i niezliczonych litrow oliwy tloczonej na zimno i z pierwszego