azjatyckie desery przepisy

Joanna Szumilas

Rabarbar w tej wersji powala na kolana. Nie na słodko i nie w cieście - ten dżem zamieni każdą pieczeń w arcydzieło

Rabarbar w tej wersji powala na kolana. Nie na słodko i nie w cieście - ten dżem zamieni każdą pieczeń w arcydzieło

Rabarbar kojarzy się głównie ze słodkimi wypiekami i orzeźwiającymi napojami. Bardzo słusznie, ponieważ to warzywo idealnie przełamuje słodycz ciast i babeczek. Nie każdy jednak wie, że rabarbar fantastycznie podkręca smak pieczeni, a kaczka z rabarbarem to mistrzostwo świata. Jak zrobić rabarbar do mięs? Wystarczy przerobić go na dżem.

Dżem wiśniowy, słodki specjał tego lata zamknięty w słoiczku. Idealnie dopełni domowe wypieki i desery

Lato to idealna pora na przygotowanie przetworów i wyposażenie spiżarni w całą masę słoików i butelek z sokami, syropami czy nalewkami. Wśród kiszonek, ogórków czy kolorowych sałatek nie może zabraknąć słodkiego akcentu. Przepis na dżem wiśniowy to prawdziwa klasyka z zaledwie dwóch składników - jest idealny do tortów, wypieków i rozmaitych deserów.

Wymieszaj te dwa składniki i zrezygnuj z całego jajka. Zobaczysz, że już nie zrobisz panierki inaczej

Panierowanie to jeden z popularniejszych sposobów przygotowywania mięsa i innych produktów, które później będziemy smażyć. Dzięki temu możemy cieszyć się wyjątkowym smakiem i chrupkością. Zazwyczaj do panierowania używa się jajka, mąki i bułki tartej. A gdyby tak wyjść poza schemat i zamiast całego jajka użyć mieszanki dwóch produktów? Panierka wyjdzie jeszcze bardziej chrupiąca.

  • Banan - czego jeszcze o nim nie wiesz? [kalorie, wartości odżywcze]

    Banan - czego jeszcze o nim nie wiesz? [kalorie, wartości odżywcze]

    zamiennik zamiast jajek w cieście, ponieważ w podobny sposób łączy ze sobą składniki. Z kuchni azjatyckiej wiele osób kojarzy pewnie banan w cieście, czyli płynne kawałki owocu wysmażone w chrupiącym cieście naleśnikowym serwowane jako deser czy słodka przekąska. Popularne, choć nie aż tak znane, jak banany

  • Zdrowa dieta z "Kuchnią". Jadłospis listopad, tydzień 4.

    ; Kolacja - ok. 460 kcal  Grzanki czosnkowe z mozzarellą Przepis znajdziesz tutaj >> Olej sezamowy, popularny w kuchni azjatyckiej ze względu na swoją uniwersalność (używany jest do sosów, sałatek, deserów i gotowania wszelkich potraw z rybami, mięsem i wegańskich), ma charakterystyczny

  • Zdrowa dieta z "Kuchnią". Jadłospis grudzień, tydzień 3.

    warzywami Przepis na pastę znajdziesz tutaj >> Dodatkowo:   Garść rukoli 2 kromki chleba pełnoziarnistego 2 ogórki kiszone II śniadanie - ok. 410 kcal Azjatycki bowl z łososiem i mango - składniki:  ? awokado 100 g mango ½ łyżki oleju sezamowego 40 g ryżu basmati 6 rzodkiewek 50

  • Mąka ryżowa - jak i do czego można ją wykorzystać?

    Mąka ryżowa - jak i do czego można ją wykorzystać?

    Mąka ryżowa - to warto zapamiętać: Mąka ryżowa jest powszechnie wykorzystywana w kuchni azjatyckiej. To z niej powstaje papier ryżowy, makaron ryżowy, lekkie pieczywo. Z mąki z ziaren nieoczyszczonych – delikatnie słodkiej – powstaje wiele azjatyckich ciast i deserów. Ponieważ mąka

  • Faszerowana papryka i sałatka z ananasem. Tanie obiady i desery w tym tygodniu
  • Jak jeść smoczy owoc? Jak i z czym łączyć pitahaye?

    Jak jeść smoczy owoc? Jak i z czym łączyć pitahaye?

    surowy lub w ugotowanej postaci. Bardzo dobrze jako dodatek do mięs komponować będzie się mus z pitaji. Jest to jednak ciągle dość rzadko spotykane połączenie. Smoczy owoc raczej kojarzy się z deserami, koktajlami czy sałatkami owocowymi. Dlatego poniżej zamieszczamy dla was przepis na letnią sałatkę ze

  • Świętuj Dzień Mężczyzny z Delivery Week!

    Świętuj Dzień Mężczyzny z Delivery Week!

    Tradycyjne polskie smaki, kuchnia azjatycka, a może włoskie klasyki? Wybierz najlepsze menu dla Niego! W tym dniu wspólnie rozkoszujcie się daniami w swobodnej, domowej atmosferze. Jak w domu - Stół Polski | Warszawa Jest fanem polskiej kuchni, a pierogi kocha prawie tak samo jak Ciebie

  • Zdrowa dieta z "Kuchnią". Jadłospis, styczeń - tydzień 2.

    Zdrowa dieta z "Kuchnią". Jadłospis, styczeń - tydzień 2.

    teksański fast food, czyli chili con carne, a na deser pachnące jabłkami placuszki z makiem. Śniadanie ok. 393 kcal Paprykarz z tuńczykiem i ryżem Przepis znajdziesz tutaj >> II śniadanie ok. 410 kcal Placuszki jabłkowe z makiem Jabłko - 1 sztuka (180 g) Mak niebieski - 1 łyżka (10 g) Olej

  • Menu dnia z roladkami z kurczaka

    Menu dnia z roladkami z kurczaka

    Świeża kolendra to popularny dodatek do dań kuchni azjatyckiej. Choć z wyglądu przypomina pietruszkę, ma zupełnie inny smak. W potrawach, dobrze komponuje się z cytryną, trawą cytrynową i imbirem. Zobacz przepis na Roladki z kurczaka z kolendrą Ten deser znakomicie sprawdzi się na przyjęciach i

  • Miód czyli naturalna słodycz nie tylko do deserów. 3 przepisy na wytrwane dania z miodem
  • Ryż jaśminowy - co to za odmiana? Jakie ma właściwości?

    Ryż jaśminowy - co to za odmiana? Jakie ma właściwości?

    jabłkami i cynamonem (zobacz też nasz przepis na ryż z jabłkami ) lub truskawkami. Jest pyszny również z aromatycznym mlekiem kokosowym (sprawdź: jak zrobić mleko kokosowe w domu ). Warto podążyć również azjatyckim śladem i zastosować ryż jaśminowy w kuchni orientalnej. Nie powinniśmy go wykorzystywać

  • Lekki obiad po świętach. Co przygotować, gdy mamy dość tłustych potraw? [PRZEPISY]
  • Menu dnia z makaronem w serowym sosie

    Menu dnia z makaronem w serowym sosie

    Lekka sałatka z marchewki, ogórka, pomarańczy i dymki, doprawiona imbirem oraz kolendrą. Świetnie będzie pasować do pieczonych mięs, ryb czy zapiekanek. Zobacz przepis na azjatycką sałatkę z nowalijek Alessi Noże do serów Milky Bugatti Noże Kuchenne SPOSA NOŻE 5 EL KH

  • Menu dnia w stylu azjatyckim

    Menu dnia w stylu azjatyckim

    Gęsta, sycąca zupa, która przy tym nie jest tłusta. Kusi aromatem azjatyckich przypraw i pływającymi w niej smakowitymi dodatkami. Zobacz przepis na zupę tajską z krewetkami Lobo Pasta Tom Yum 400g Tajska UNCLE BARNS Panierka Panko ... Kolacja Tajska dla Dwojga K

  • Tapioka: deser, który idealnie wkomponuje się w Twoje codzienne menu!

    Tapioka: deser, który idealnie wkomponuje się w Twoje codzienne menu!

    pokrojone mango i miód, dokładnie wymieszaj. Przenieś deser do miseczek i udekoruj posiekanymi orzechami lub liśćmi mięty. Deser można podawać na ciepło i na zimno. W obu wersjach będzie naprawdę pyszny. Szybki deser z tapioki — przepis, który musisz znać! Czasem nachodzi nas ochota na coś słodkiego

  • Tapioka

    Tapioka

    Najpopularniejsze są jednak perełki z tapioki : małe o średnicy 2-3 mm, średnie (5 mm) i duże (8 mm). Te ostatnie często barwi się na różne kolory, są podstawą wielu azjatyckich deserów . Przechowujcie tapiokę w szczelnym słoiku, wytrzyma nawet 2 lata

  • "Retrowarzywa" Pawła Łukasika i Grzegorza Targosza

    "Retrowarzywa" Pawła Łukasika i Grzegorza Targosza

    W tej publikacji zaskakują niebanalne składniki, nowatorskie przepisy i stylistyczna różnorodność zdjęć. Ale po kolei. O tym, że będziemy mieć do czynienia z kuchnią bazującą na niecodziennych produktach jednoznacznie informuje tytuł. Retrowarzywa to określenie ukute przez autorów dla warzyw, które

  • "Qmam kasze, czyli powrót do korzeni" - nowa książka Mai Sobczak

    "Qmam kasze, czyli powrót do korzeni" - nowa książka Mai Sobczak

    gigantycznych truskawkach w samym środku zimy", dlatego w swoich przepisach unika przetworzonych produktów, takich jak biały cukier, biała mąka, biała sól, rafinowane oleje i gotowe mieszanki przyprawowe. Stawia na sezonowe, polskie warzywa i owoce, choć korzysta też ze składników azjatyckich: mango

  • Kandyzowany imbir - wideo

    Kandyzowany imbir - wideo

    Imbir w kuchni do dania azjatyckie oraz... Boże Narodzenie. Ta roślina znana z aromatycznego kłącza, była uprawiana w Azji już w czasach starożytnych, skąd eksportowano ją do krajów śródziemnomorskich. W Starożytnym Rzymie imbir był stosowany głównie w celach leczniczych

  • Lipcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

    Temat numeru: kulinarna pocztówka z wakacji na jachcie - pozdrowienia z Dalmacji! Dojrzałe maliny i mleczko kokosowe - taki deser też będzie niezły na upały. David Lebovitz, Amerykanin w Paryżu, słynny cukiernik, autor fantastycznych deserów, nam zdradza kilka przepisów na przepyszne lody. Na

  • Książki kulinarne na październik

    obok nich obojętnie. Dzięki Elizie Mórawskiej odkryjecie i pokochacie jabłka na nowo. Wśród prezentowanych przez nią 40 przepisów na śniadania, obiady, kolacje i desery są zarówno jabłkowe klasyki (szarlotka, tarta Tatin, racuchy z jabłkami, kaczka), jak i propozycje mniej oczywiste, np. chleb razowy

  • Trawa cytrynowa - jak ją jeść?

    (równie popularnej w Tajlandii zupie tom kha kai). Przepisów wykorzystujących te połączenia jest mnóstwo. Łodyga, pokrojona w cienkie plasterki i usmażona na niewielkiej ilości oleju będzie też piękną dekoracją azjatyckich potraw. Gdzie kupić i jak przechowywać? W naszych sklepach trawę

  • Polak zamawia jedzenie przez internet. Wiemy co, kiedy i za ile!

    ? Być może to mnogość restauracji włoskich wywołała większą konkurencję pomiędzy nimi; faktem jest, że klienci najmniej płacą za takie właśnie zamówienia - średni koszt to 35 zł. Zasobniejszy portfel trzeba mieć na dania kuchni azjatyckiej albo amerykańskiej; w obu przypadkach średnia wartość zamówienia

  • Menu dnia po azjatycku

    na wzór nori używanego do dań wytrawnych jest podstawowym składnikiem większości deserów, którymi rozkoszują się Japończycy. Oto przepis na subtelny i szykowny mus z winogronami i miętą. Na zielono. Krem z zielonej herbaty 6 łyżek zielonej herbaty liściowej 1 niepełna (ok 220 ml) szklanka mleka

  • Wrześniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

    Temat numeru: Babie lato i śliwki. Żółte mirabelki, zielone renklody i fioletowe węgierki. W najlepszych ciastach wczesnej jesieni! Na dobry początek dnia, na podwieczorek, na drugie śniadanie do szkoły i do pracy. Przepis z bloga Alicji Rokickiej - wraz z autorką odkrywamy wspaniałe smaki kuchni

  • Menu dnia w wietnamskim stylu

    kośćmi i korpusami kurczaka. Imbir obierz, również przyrumień nad płomieniem lub upiecz na grillu. Rozgnieć go i dodaj do zupy. Gotuj na wolnym ogniu około 5 godzin, a potem przecedź. Oddzielnie ugotuj makaron ryżowy (przepis na opakowaniu) i włóż do zupy. Do zupy dodaj też ugotowane i pokrojone na

  • Dziś Dzień Herbaty! Świętujmy go godnie

    (można podać oddzielnie, aby każdy doprawił własną herbatę według uznania). Przecedzamy i podajemy. Herbata nadaje się również jako dodatek aromatyczny do ciast i deserów. Do tego celu możesz używać dowolnych herbat, np. earl grey, jasminowej czy rooibos. Składniki: 2.5 szklanki mąki pszennej

  • Zapach ciasta

    Małgorzata Minta: Czy spędzając cały dzień w otoczeniu ciast i deserów, masz jeszcze apetyt na słodkie? Eric Lanlard*: Może to zabrzmi dziwnie, ale ja tak naprawdę szczególnie nie przepadałem za słodkościami. Zawsze bardziej zwracałem uwagę na

  • Anna Starmach: Ja tylko żartuję, że nie przepadam za Warszawą

    miejscowości. I pod tym względem położenie Krakowa jest znakomite. Byłaby na pewno krótka karta, często zmieniająca się, bo lubię eksperymentować i nie lubię powtarzalności. Na pewno mocną stroną restauracji byłyby desery - jestem od jakiegoś czasu absolutnie zakręcona na punkcie ich

  • Mleko kokosowe - aromat orientalnej kuchni

    : Beata Lipov (Lawendowy Dom) Aromatyczna kasza jaglana z mlekiem kokosowym i owocami Połączenie czekolady i kokosa w tym deserze doceni każdy łasuch. Jeśli wolisz coś delikatniejszego wypróbuj nasz przepis na flan kokosowy . Pudding kokosowy z wiórkami czekoladowymi 3 jajka 20 dag brązowego

  • "Smaczne życie Charlotte Lavigne" już w księgarniach

    odrobiną masła czosnkowego. Przepyszne! Jedna z postaci występujących w książce, Pierre-Olivier Gagnon, jest typowym szefem kuchni z Quebecu. Bo my mamy świetnych kucharzy. To super faceci, pełni wigoru, seksowni. Robią wspaniałe jedzenie. Niektórzy sięgają po azjatyckie

  • Książki kulinarne - porcja lektur na czerwiec

    azjatycka żywnością. Jak wygląda żebrowany pomidor z Chivasso? Skąd pochodzą wielkanocne ciasteczka Taralli kształtem przypominające koronę cierniową Jezusa? Jakie są włoskie odmiany oliwek? Ile jest rodzajów sera pecorino? Jak obrać karczocha i oczyścić homara? Odpowiedzi na te pytania znajdziecie w

  • Menu dnia na biało-czerwono!

    pomidorową z rozmarynem na bogato!   Więcej kulinarnych inspiracji znajdziesz na facebook.com/ugotujto W pomidorowej ryżu nie było. Na szczęście ten składnik znaleźliśmy w następnym daniu. Zmieniamy rodzaj kuchni na azjatycką. Mimo to, nadal biało-czerwoną. Polacy, jako zwolennicy ryżowych dań

  • Singapur - jeden stopień nad równikiem

    Singapuru). Kiedy umarł Ah Koon, jego syn rozpowszechnił rodzinną markę. Dzisiaj ma 70 knajp w siedmiu różnych krajach i własną fabrykę, w której praży kawę według sekretu taty i kręci kaya według przepisu mamy. 12.00 Kulturowy miks Singapur – Miasto Lwa – założył w 1819

  • Azja od kuchni

    kulinarnych prowadzonych przez pochodzących ze Wschodu szefów kuchni. W księgarniach jest coraz więcej książek o tej kuchni, proste przepisy znajdziemy też w magazynach kulinarnych. W prawie każdym sklepie jest półka z wyborem orientalnych produktów, dzięki którym smaki Azji możemy odtworzyć też w domu

  • Mamy moc! Czyli o roli przypraw w kuchni

    . Szukasz przepisu na wyrazistą, rozgrzewająca zupę? Pomidorowa po indyjsku to opcja dla Ciebie! Zupa pomidorowa po indyjsku (czas przygotowania: 30 minut, ilość porcji: 4) Składniki: 2 puszki pomidorów w puszce 1 mleczko kokosowe z puszki 1 Bulion na włoszczyźnie Knorr 40 ml wody 1 cebula 3 cm kawałek

  • Japonia dla łasucha - desery z Kraju Kwitnącej Wiśni

    zasługuje na szacunek. Książka Japońskie słodycze zawiera około 300 zdjęć i 24 przepisy - wszystkie wykonane ze składników dostępnych w Polsce. Poniżej przedstawiamy przepis na deser inspirowany Japonią, przygotowany przez Magdalenę Tomaszewską-Bolałek

  • Stambuł - mozaika smaków

    . Fot. Shutterstock/LauraVl Nie ma odwrotu - od tej pory wszędzie próbowaliśmy deserów. Faworytem okazał się künefe - ser z Urfy (podobny do mozzarelli) zawinięty w kadayifi, zapieczony (i oczywiście zalany syropem). Nie gardziliśmy też lokmą - arabskimi minipączkami też zatopionymi w

  • Gdzie się jada w Londynie

    zaspokaja tradycyjne kulinarne gusta na najwyższym poziomie. - W menu można odnaleźć wpływy angielskie, francuskie i włoskie. Klienci często pytają, jak przyrządzamy nasze dania. Dlatego wydaliśmy książkę z przepisami - mówi szef kuchni Matthew Harris.Za lunch lub niedzielną kolację przy muzyce zapłacimy 29

  • Blog wywraca życie do góry nogami [blogerki kulinarne tygodnia!]

    , azjatycką - nie ma jednej ulubionej. Ulubiona potrawa? - Nie ma takiej - uwielbiam tyle rzeczy, że ciężko zdecydować. Z kuchni polskiej uwielbiam po prostu kotlety schabowe - zawsze smakują świetnie. A z zagranicznej pierogi tureckie, których nauczyła mnie pewna Bułgarka tureckiego pochodzenia. No i kocham

  • Święto taty - gotuj jak dziecko

    puszki, najlepiej w całości) garść startego  parmezanu   Sposób przygotowania Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Mieloną cielęcinę mieszany z jajkiem i tymiankiem, doprawiamy solą i pieprzem. Z masy mięsnej formujemy kulki**, gotujemy 5

  • Książki kucharskie na lato

    popularność wynika ze znakomitych i innowacyjnych dań z lokalnych składników, takich, które zadowalają nie tylko roślino- ale także mięsożerców. Znajdziecie tu pełen zestaw przepisów na brunche, zupy, sałatki, przystawki, desery i wiele innych. Dopełnieniem są subtelne zdjęcia Charity Burggraaf. Książka

  • Egzotyczne przyprawy i dodatki do dań. Jak ich używać?

    kolejne 3 minuty, aż przestaną być przezroczyste. Curry podawaj posypane listkami kolendry, z kawałkami limonki. Rada: Według tego przepisu można także przygotować curry rybne - wystarczy zamiast krewetek wrzucić pokrojone na kawałki filety białej ryby morskiej. Jeśli używasz mrożonych krewetek i są

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

    zielona z owocami 2/70 Sałatka (miszmasz) z kiełkami, soczewicą i cieciorką 5/55 Sałatka azjatycka z wieprzowiną i ananasem 5/53 Sałatka makaronowa z fasolą 5/58 Sałatka na ciepło ? la caponata 6/42

  • Gotujemy w restauracyjnej kuchni

    , kanapki, desery. A gdy padło hasło "pizza", okazało się, że wszyscy mają na nią ochotę. Szef kuchni Volker Muehrer zaproponował też rybę, a Julia natychmiast podchwyciła temat, dodając krewetki. Nie mogło się też obejść bez klasycznego makaronu z sosem pomidorowym i klopsikami. Tak powstało menu

  • Świat (na talerzu) to za mało

    zaspokaja tradycyjne kulinarne gusta na najwyższym poziomie. - W menu można odnaleźć wpływy angielskie, francuskie i włoskie. Klienci często pytają, jak przyrządzamy nasze dania. Dlatego wydaliśmy książkę z przepisami - mówi szef kuchni Matthew Harris. Za lunch lub niedzielną kolację przy muzyce zapłacimy

  • Przepisy, które warto było wypróbować w 2016 roku - wybór redakcji

    bardziej podobny do kisielu niż do puddingu. * Opisany obok pudding na mleku kokosowym to przepis baza. Możecie dodać do niego kilka łyżek soku z buraków, doprawić cynamonem, wodą różaną lub czekoladą. W lecie świetnie smakuje ze świeżymi owocami, ale równie dobry będzie z łyżką domowej konfitury lub

  • Kuchnia chińska w pięciu smakach

    puszysta. Dodajemy cukier puder i zieloną herbatę, mieszamy. Kawę, alkohol i wodę wlewamy do szerokiego naczynia, w takiej mieszance zwilżamy kawałki biszkoptu (lub biszkopciki). Połowę układamy na dnie miski, pokrywamy połową kremu, znowu przekładamy ciastkami, a na wierzchu kładziemy resztę kremu. Deser

  • Blog tygodnia: Tasty Colours

    . Oczywiście wysłałam jej przepis jak go zrobić. Ciekawa jestem, czy wyszło jej podejście do twarogu. A sama co najbardziej lubisz w kuchni polskiej? Cenię naszą kuchnię za wspaniałe tradycje bożonarodzeniowe i wielkanocne. Cały rok czekam na potrawy, które

  • Menu dnia w stylu azjatyckim

    ich jedzenie nie wymaga używania sztućców ani nawet talerzy. Zobacz przepis na: Szaszłyki z sosem orzechowym Deser znany z restauracji serwujących dania kuchni tajskiej. Usmażone banany możesz podać z sosem czekoladowym lub lodami. Zobacz przepis na Banany w cieście kokosowym Przekładaniec

  • Menu dnia

    Pyszna, azjatycka zupa - kremowa, a jednocześnie pikantna. Swój aromat zawdzięcza imbirowi, ostrej paście sambal oelek oraz kolendrze. Zobacz przepis na Zupę kokosową z kurczakiem Do przygotowania sajgonek będziesz potrzebować papieru ryżowego. Znajdziesz go na stoisku z żywnością azjatycką w

  • Striptiz z kucharzem

    pojawiały się nowe, zagraniczne, coś z kuchni węgierskiej według przepisów z "Przekroju". Goście obsługiwali się sami. Na gorąco musiało być danie wygodne do jedzenia na stojąco. Nastał czas stroganowa, leczo i forszmaku. Lata 80. to prywatki składkowe. Menu - wielka

  • Polub szczaw i tapiokę - przepisy Marty Dymek

    dobrze smakuje jako krem, dlatego po dodaniu szczawiu możecie śmiało ją zmiksować. Rada: Jeśli lubicie azjatyckie smaki, możecie do zupy dodać kostki tofu, a na koniec podać ją z kawałkami chilli i dużą ilością kolendry, tajskiej bazylii i mięty. Tapioka z sosem rabarbarowym

  • Słodki Kraków - krakowskie cukiernie, które warto odwiedzić choć raz

    mieszkańców pieszczotliwie nazywana GTA. W witrynach lokalu na Kazimierzu wdzięczą się różnokolorowe torty, wymyślnie zdobione desery oraz przygotowywane ręcznie, szalenie delikatne, praliny. Za smaki i pomysły na te bajeczne słodkości, odpowiada młody, ale już uznany cukiernik - Konrad Tota

  • Desery z japońską, zieloną herbatą

    jest o wiele droższa od innych herbat. Głównie wykorzystuje się ją do ceremonii herbacianej. Obecnie stanowi ona bardzo popularny dodatek do deserów i słodyczy, zarówno tych klasycznych japońskich, jak i europejskich. Matcha nadaje potrawom zielony kolor (w zależności od ilości dodanej herbaty może to

  • Menu dnia po azjatycku

    Malutkie kotleciki z ryby "na jeden kęs". Podawaj je z sosem z sosu sojowego i limonki oraz ryżem. Zobacz przepis na tajskie kuleczki z ryby Znakomity dodatek do pieczonego drobiu, curry lub potraw z ryb. Dodatek mleka kokosowego i imbiru sprawia, że ryż ma ciekawy, orientalny smak

  • Menu dnia

    kupienia w sklepach z żywnością azjatycką; w razie problemów z ich znalezieniem, możesz pominąć ten składnik) 1/2 czerwonej cebuli 1/2 czerwonej papryki oliwa z oliwek słodki sos chili Wymieszaj oliwę z przyprawą 5 smaków. Marynatą polej pierś kurczaka i odstaw do lodówki do zamarynowania. Kurczaka

  • Myśl globalnie, jedz lokalnie

    , maliny, papryki. Bogactwo rodzimych owoców i warzyw jest ogromne, a ogranicza nas tylko nasza wyobraźnia. Poniżej zdradzamy kilka przepisów z wykorzystaniem lokalnych produktów. Sernik z brzoskwiniami Składniki: Ciasto: ·         200 g herbatników ·

  • Poczuj miętę!

    posypujemy orzeszkami. Przepis na surówkę z ogórków pochodzi z kuchni tajskiej. Połączenie ogórków z orzechami to ciekawe zestawienie smaków. Spróbujcie, zamiast tradycyjnej mizerii. Autor: Paweł Suwała. Przepis pochodzi z magazynu "Palce lizać" Sałatka azjatycka z krewetkami i czarnym sezamem

  • Letnie obiady na ochłodę. Bez gotowania

    podniebienie, ale i oko. Co za kolory! Azjatycka sałatka warzywna 100 g młodej marchewki 100 g świeżego ogórka 100 g młodych porów 100 g selera naciowego 100 g dymki 1 pomarańcza sok z 1 cytryny 2 łyżki miodu 70 g korzenia imbiru 1 mała papryczka chili 3 łyżki oleju 1/2 pęczka świeżej kolendry

  • Rozgrzewający i pikantny imbir - inspiracja prosto z Azji

    orzechy, podawaj. Źródło: Aneta Kosiba W zestawieniu imbirowych przepisów nie mogło zabraknąć też curry. Nie spodziewałeś się, że żurawina może pasować do curry i krewetek? Naprawdę warto spróbować. Podawaj z ryżem, posypane kolendrą. 200 g krewetek 2 marchewki 1 por 1 ząbek czosnku kawałek korzenia

  • Egzotyczne smaki. Kuchnia Wietnamu

    korpusami kurczaka. Imbir obieramy, również zrumieniamy nad płomieniem lub pieczemy na grillu, rozgniatamy i dodajemy do zupy. Gotujemy na wolnym ogniu około 5 godzin, a potem przecedzamy. Oddzielnie gotujemy makaron ryżowy (przepis na opakowaniu) i wkładamy do zupy. Do zupy dodajemy też ugotowane i

  • Mamegashi - fasolowy zawrót głowy

    od VIII wieku n.e. zaczęto przygotowywać z nich słodycze. W dużej mierze zawdzięczamy to Chińczykom, od których mieszkańcy Kraju Kwitnącej Wiśni zapożyczyli wiele przepisów na łakocie. Najwięcej znanych do dnia dzisiejszego typów mamegashi powstało jednak dopiero w okresie Edo (1600-1868 rok), kiedy

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    CIASTA, DESERY Baba szafranowa 4/93 Babeczki z czekoladowymi truflami 5/7 babeczki z malinami i czekoladą 7/72 babka waniliowo-kardamonowa 12/46 banany mrożone w czekoladzie 11/71 banany pieczone z wiśniami 5/57 banany z serkiem mascarpone 7/45 batoniki orzechowo-czekoladowe 2

Azjatycki makaron na ostro

łyżka oleju arachidowego,łyżka startego świeżego imbiru,roztarty ząbek czosnku,2 łyżki oleju sezamowego,łyżka sosu sojowego,łyżka octu balsamicznego,łyżka cukru,1/2 łyżeczki chilli w płatkach,sól,pieprz,250 g azjatyckiego makaronu pszennego,6 cebulek dymek (tylko biała i jasnozielona część

Pyszny deser z malinami przepis blogera

15 dkg mascarpone,5 łyżek domowego waniliowego cukru pudru,1 łyżka ekstraktu waniliowego,maliny zmiksowane z łyżką cukru,ciasteczka takie jakie masz pod ręką (u nas amaretti) Na dno miseczki kruszymy ciasteczka. Mascarpone ubijamy z cukrem pudrem i esencją. Na ciasteczka łyżką wykładamy mascarpone n

Jabłkowy deser

4 jabłka 1 galaretka pomarańczowa żurawina suszona figi do dekoracji Jabłka obrać, pokroić na małe kawałki i udusić do miękkości. Dodać do nich żurawinę. Galaretkę przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, rozpuszczając ją w mniejszej ilości wody. Następnie połączyć z jabłkami i dokładnie

Deser jogurtowy

jogurt o ulubionym smaku 500 ml, galaretka o podobnym smaku, ulubione owoce, lodówka;) Z podanych składników wychodzą 4 porcje: - galaretkę przyrządzić według przepisu z opakowania, ale dodać troszkę mniej wody (np. niecałe 2 szklanki), - gdy przestygnie wymieszać z jogurtem, - dodać

Deser wiśniowy

salaterki lub głębokiej szklanki, na to kładziemy kilka wiśni. Przyrządzamy krem czekoladowy według przepisu, czyli miksujemy mieszankę z 250ml mleka. Następnie nakładamy krem do szklanek z wiśniami i herbatnikami. Przykrywamy go kolejną warstwą herbatników. Miksujemy śmietankę 30% tworząc bitą śmietanę

ananas w cieście

albo banan - taki deser podają w niektórych knajpkach z azjatyckim jedzeniem. Jak się robi takie ciasto i jak się go smaży? proszę o przepisy. Raczej nie jest to ciasto naleśnikowe.

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

Pomimo swego słodkiego smaku anyż gwiazdkowy bardzo często wykorzystywany jest również w przepisach na słone dania, w tym również mięsa. Szczególnie poleca się go w kombinacji z wołowiną, wieprzowiną i kurczakiem. W kuchni azjatyckiej anyżu gwiazdkowy używa się do aromatyzowania zup i

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

. balut: jaja, najczęściej kacze, z w pełni ukształtowanym zarodkiem, jeden z przysmaków kuchni azjatyckich, głównie wietnamskiej, filipińskiej i chińskiej . kogel-mogel (deser): żółtka jaj ucierane z cukrem i ewentualnie różnymi dodatkami, mieszane z ubitym na sztywną pianę białkiem.

puding z duzych perel tapioki

iestety nie dziala galeria potraw, a jak pamietam, przepis na budyn z tapioki tam widzialam. wlasnie przytargalam wieeeelkie siaty z azjatyckiego marketu a w nich m.in. duze perly tapioki. duze, bo wielkosci groszku. chcialabym zrobic z nich deser na wieczor. wygooglowalam sporo, najbardziej

Re: Jak zepsuć wesele - najgłupsze pomysły gości.

przepisy czy to azjatyckie czy innego jamiego olivera. A potem podaje na przykład tak: hummus, babaganush z granatem, pita. Minestrone. Sałata z awokado. Albo wiedenska kartoffenslat, pyszota. Pieczone jarzyny z oliwą. Kasza z grzybami, albo grzyby leśne z patelni. Na deser - sorbet, albo lody daktylowe

Ciasto mokka z przyprawą 5 smaków

jest 250 gr masła. Przerosło mnie to. Ale jednak. Pomimo mojego braku entuzjazmu w stosunku do kawy w deserach. Pomimo tej kostki. Pomimo tego, że nie chciało mi się robić przyprawy (anyż/cynamon/goździk/owoce kopru włoskiego/pieprz) i kupiłam niemiecką w azjatyckim sklepie... No i co ? I

moje propozycje

tandoori. ktos podal tez przepis na egzotyczne mielone z indyka. jako dodatki przyda sie azjatycka wersja coleslaw (przepis powyzej) i np pikantna salatka z ananasa z galerii, ktora jest w sumie salsa grubiej pokrojona. imho jednak ananas musi byc dojrzaly, autorka przepisu z gp polecala niedojrzaly

Re: Wasze ulubione... KSIĄŻKI KUCHARSKIE

jarskie, ryż, przekąski, desery... I mam jeszcze wielką księgę wegetariańską, jakieś niemieckie wydawnictwo. Bardzo fajna. Kuchnię Neli lubię czytać, choć nie wszystko mi się w jej gotowaniu podoba. Ale parę przepisów kupiłam :) I jak w gazecie znajdę coś ciekawego, to wycinam - mam już dwa grubaśne

Re: ananas i zielona pasta curry - pasuje?

> Albo podaj go na deser z miętowym cukrem - przepis jest w GP, wymyśliła chyba > Vespertinee, niedawno robiła Serwusowa. no no, bez plagiatow prosze :) przepis na ananasa z mietowym cukrem ukazal sie 10 lat temu w pierwszej ksiazce jamie olivera a i nie on go wymyslil. poza tym

thai chicken

sprowokowalem na e-mailu zapytanie o thai przepis. poniewaz podejrzewam ze wiecej osob moze sie tym zainteresowac, umieszczam swoj przepis tutaj. to nie konkurencja dla forum kulinaria lub cos w tym rodzaju. ot, dziele sie przepisem na potrawe ktora lubie i ktora pochodzi ze swiata. wstep

Re: Jak ja wam zadroszcze ze lubicie gotowac !!!

Raz nagotuj wielki gar rosołu, a potem zamroź w porcjach i nawet zupy się będą błyskawicznie robiły! Ogórkową robię tak jak ty (w kosteczkę i na tarce) i chybabym musiała zasnąć w połowie, żeby mi z tym patentem godzinę zajęło :) A na barszcz też mam świetny przepis - po obraniu buraków i utarciu

Re: specjalnos´ci kuchni niemieckiej

Kuchnia niemiecka jest nieciekawa ,przynajmniej na polnocy i ze tak powiem raczej skromna. Na obiad o godzine 12 w poludnie jadaja Eintopf = gesta zupa na miesie lub z kielbasa ( jarzynowa, grochowka)i do tego deser np.Rote Gruetze (kisiel czerwony ze slodka smietanka)jeden raz w tygodniu

Świnia w cydrze

ciepło! Można zrobić w stylu pan-azjatyckim, z korzeniami i liśćmi limonki. Ew nieśmiertelne gazpacho. > Na deser mogę piec, ale kompletnie nie znam bezmlecznych/śmietanowych, bezglute > nowych przepisów, które nie smakują jak kupa. Dlatego napisałam o pieczonych brzoskwiniach

Kuchnia kanadyjska istnieje i ma sie dobrze

azjatyckich i bliskowschodnich. Temat jest bardzo szeroki, podam wiec tylko kilka przykladow specjalow typowo kanadyjskich: - Nanaimo bar – deser o nazwie miasteczka w British Columii, skad pochodzi. Zawsze obecny na przyjeciach 'pot luck'. Niezawodna deska ratunku, jesli ktos nie ma czasu piec