Witam !Napiszcie kochani jak zdjąć tą twardą skorupkę z pestki
specjalnie kupiłam awokado chociaż sam owoc mi nie smakuje
ale zachęcona Waszymi postami chcę spróbować wychdować sobie drzewko.
będę wdzięczna za dobre rady!
Kotanyi, czy jak to się tam pisze)
- ocet balsamiczny, odrobina oliwy, sól,pieprz
--
Egipt 2004
Zdjęcia
nie mogę sie zdecydować czy zdjęcia czy przepis ? ;) bardziej mi w pamięci
pozostały :]
--
SwZ
Nie mam zdjęć, bo awokado poszło do kosza (w sumie pytam na zapas, gdyby sytuacja się powtórzyła), ale pestka nie była brązowa, tylko pokryta jasnym nalotem. Miąższ był zielony, bez przebarwień i innych niedoskonałości.
W necie nie znalazłam jednoznacznej odpowiedzi ze sprawdzonego źródła (ale
Opętana szałem na awokado:) znalazłam na stronie kwestiasmaku ten przepis.
Przykuł mój wzrok. Niestety moim zdjęciom daleko do ideału:(
rukola
pomidorki
mozarella (1kulka)
orzeszki pinii (zastąpiłam słonecznikiem bo piniole wyszły:) )
kolorowy pieprz
sos: oliwa + ocet balsamiczny + miód
co prawda awokado to nie moja bajka, ale zdjęcie pierwszoklaśne!
Kupiłeś aparat?
--
wolę torty, które mają swój smak, a nie są z założenia śmietnikowe i wrzuca się
tam wszystko co słodkie...© Ago_72 w GP
Poproszę o zdjęcie- często zajadam awokado i jeśli mi się spodoba to może też
zasadzę...
--
autorska galeria fotografii:
www.cereusfoto.republika.pl
znalazłam takie zdjęcie 2 i pół letniego drzewka
gardenbreizh.org/modules/pix/cache/photos_10000/GBPIX_photo_13854.jpg
a tak wygląda młode
na Reunion leci się 12 godzin, zeszłabym na nerwy po trzech godzinach :?
widziałam wiec tylko na zdjęciu. wyglądało na straszny gąszcz ale pewnie było
ich tam więcej, tych drzew. wiec nie wiem czy łyse na dole ale na pewno baaardzo
wysokie.
pieprzem.
Bueon Appetit !
--
Egipt 2004
Zdjęcia
Cairo Story
owoce. My robimy na tym mleku kaszkę ryżową, podaję też go z płatkami ryżowymi :)
--
Galeria zdjęć Julci
Galeria filmików Julci
Julcia - 12.09.2007r. 26 t.c.
http://sznupkowiewpodrozyzycia.blogspot.co.uk/2012/08/meksykanskie-sniadanie-dobre-na.html PRZEPIS i zdjęcia - smacznego
--
sznupkowiewpodrozyzycia.blogspot.co.uk/
, pieprz, łyżka octu winnego, 4 łyżki oliwy.
Wszysto dokładnie wymieszać, jeśli będzie za gęste, dodać odrobinę letniej wody.\
--
Egipt 2004
Zdjęcia
(wbity w środek ciasta
patyczek powinien wyjść suchy). Wyjęte z piekarnika ciasto pozostawiamy w tortownicy
jeszcze około godzinę, a po zdjęciu boku tortownicy pozostawiamy je do całkowitego
wystygnięcia (ja nałożyłam na nie polewę po ok 3 godzinach od wyjęcia z piekarnika).
Kiedy ciasto
Nie mogę oderwać wzroku od zdjęcia... Bardzo lubię awokado i nie wiem, czy się nie dam w
końcu przekonać do tego przepisu;)
Nie rób sobie jaj. Na zdjęciu jest owoc awokado z pękniętą pestką. A to trudne
słowo na końcu Twojego postu jest źle napisane.
, osuszyć i ułożyć na dużym talerzu.
Na rukoli ułożyć:
- awokado: obrane, pokrojone w dowolne, ale niewielkie kawałki;
- cebulę: pokrojoną w cienkie plasterki (ja jeszcze na pół);
- cząstki pomarańczy/mandarynek: po wyjęciu pestek i zdjęciu osłonek (chociaż tych
większych), pokrojone w dowolne
oliwy,sól,pieprz, trochę soku z cytryny do smaku
- groszek gotujemy w małej ilości wody lub na parze,miksujemy ( bez wody)
dodajemy awokado,miksujemy z dodatkiem soli ,pieprzu, soku z cytryny
objadamy się :) zdjęcie zrobiłam w ostatniej chwili gdy został jeden kęs
----
pierogi:
mamy pastę
pomidora, mało awokado. Dodajemy do
ugotowanego makaronu.
Niestety, nie mam zdjęcia, ale danie to i tak lepiej smakuje niż wygląda ;-)
Zrobiłam lepsze zdjęcia, sos świeżo i celowo zrobiony, tym razem nie z pozostałości
guacamole ;-)
dla tych, którym nie dojrzały ścierwa
4 spore awokada
litr bulionu warzywnego
duża cebula
czosnku w zależności od zamiłowania
pół szklanki kremówki
łyżeczka masła
tymianek, sok z cytryny, sól, pieprz
Cebulę i czosnek posiekać, zeszklić na maśle, zalać bulionem, postawić na ogniu
zdjęcie ładne, danie smakowite, tylko sposób podania, dla mnie, bez sensu
w takich "miseczkach" podaje się coś, co łatwo jest z nich wybierać
No wygląda naprawdę pycha, do zrobienia :)
--
Egipt 2004
Zdjęcia
Wprawdzie babeczki to nie tarta, ale składniki takie same.
Masa jest dość słodka, ale wyraźnie czuć aromat limonki. Wydawała mi się za rzadka więc
zagęściłam odrobiną żelatyny, której w ogóle nie było czuć, a masa się ściągnęła
Zdjęcie robiłam zaraz po nałożeniu kremu i wtedy były jeszcze ładne
Uwielbiam takie jedzenie. Mała porcja, wszystko zdrowe... a do tego tłuste i
kaloryczne jak nieszczęście :)
Co do zdjęcia, jezeli uzywasz sztucznego światła, to ustawiaj obiektyw pod takim
kątem i od takiej strony, od której danie nie rzuca cienia :D Będzie wyglądało,
że monitorek lizać
w końcu też mam aparat:) i będę się tu od czasu do czasu pokazywać.
Ale zaczynam od czegoś prostego...zanim się nauczę robić zdjęcia
1) kawa - tylko taką lubię - z DUŻĄ ilością bitej śmietany i czekolady
2) pimms z lemoniadą
3) koktaj: awokado + mleko + cukier - pyszny. W końcu coś w czym
Salatka na pewno bardzo smaczna,widać to po minie Szczurka między innymi :)
--
Zdjęcia moich wypieków
Chleb domowej roboty
Chyba nie trawę. Awokado? Strzał na ślepo, bo zdjęcie jest fascynujące.
A jak sobie ktoś wymyśli oryginalną superkanapkę z pastą awokado i budyniem malinowym, a mnie się to spodoba i sam też sobie taką kanapkę zrobię, to to też będzie plagiat i kradzież intelektualna i czeka mnie za to wieloletnie więzienie?
Nie mam siły na wątek na piątek, ale jeśli Wy tak, to śmiało, przyjmę wszystko, obejrzę Wasze zdjęcia i podam proseczjo.
Mam taką myśl:
zielone szparagi, grillowana papryka, jakaś zielenina (rukola albo pak choi), feta, orzechy nerkowca, truskawki, awokado, czerwona cebula, bazylia. Winegret
CALIFORNIA SUN - w składzie deklarowany ogórek, awokado, ananas itd.
A tu ani ananasa, ani ogórka, ani awokado, dosłownie nic.
Mnie do zakupu bardzi zawsze przekonuje awokado....
Czy to jest standard w składzie? że zawsze brakuje?
Bo na zdjęciu "dania" wszystko oczywiscie cudnie dodatkowo
https://fotoforum.gazeta.pl/photo/3/wd/qa/jcow/IblcCNJF6a1bCN2QUX.jpg
GOTOWA GALARETKA W RZECZYWISTOŚCI MA BARDZIEJ ZIELONKAWY KOLOR NIŻ NA ZDJĘCIU
Awokado z ilustracyjnego zdjęcia, importowane z innego kontynentu, gdzie je wyprodukowano zużywając mnóstwo wody, na pewno przysłuży się ochronie klimatu.
Ehhhh...
Awokado nie było miękkie wiec zamiast zgniatania było siekanie.
Wyszło smaczne ... ale zdjęcia kiepskiej jakości :P
Fajne danie i ładne zdjęcie, ja bym tylko z lenistwa zmiksowała awokado z od
razu z całymi jajkami:)
ten koktajl z awokado na słodko:)
Zupełnie nie umiem wyobrazić go sobie smakowo.
A zdjęcia są super:)))
--
Afryka Dzika
SOS Z AWOKADO DO SAŁATKI
awokado
sok z cytryny
ok 80 ml oleju lnianego
łyżeczka musztardy sarepskiej
ząbek czosnku
pieprz czarny świeżo mielony
sól do smaku
Awokado przekroić wzdłuż i wyjąć pestkę. Połówki pokroić na pół. Zgrabnie zdjąć skórkę zaczynając od węższej
gola.baba napisała:
> Znalazłam zdjęcia w GP
rel="nofollow">fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,117586550,118567381.html autorstwa Nobullshit, właśnie o takie soki jak te z awokado i papai mi chodzi (nie o piwo ;-)).
Nobullshit się melduje :))
Oni te soki/musy robią "normalnie", tzn. po
oraz poszatkowane dymki. Skropić sokiem z limonki. Doprawić do smaku
świeżym chili, solą i pieprzem.
Każdy kawałek plantana miażdżyć przy pomocy specjalnej deseczki (drugie
zdjęcie powyżej) lub z braku takowej, zwykłej butelki na cienkie placuszki.
Smażyć ponownie na bardzo gorącym oleju. Odsączać
wygląda jak na szczególną okazję, choć smakuje i tak znakomicie. To na zdjęciu zrobiłam z guacamole z poprzedniego dnia, dlatego wygląda nieciekawie jak dla gości.
Właściwie chyba dziś zrobię to spaghetti, więc zrobię zdjęcie i wkleję w wersji świeżej.
FRYTKI Z AWOKADO/color]
2 Awokado
1/2 Cytryna (sok)
2 Jaja
50 g Mąka
100 g Bułka tarta
30 g Parmezan
Sól
Pieprz
Olej roślinny (do pieczenia)
Pokrój awokado na pół wzdłuż, usuń pestkę, a następnie ponownie przetnij połówki na pół. Zdejmij skórkę. Pokrój miąższ w (niezbyt cienkie
FRYTKI Z AWOKADO/color]
2 Awokado
1/2 Cytryna (sok)
2 Jaja
50 g Mąka
100 g Bułka tarta
30 g Parmezan
Sól
Pieprz
Olej roślinny (do pieczenia)
Pokrój awokado na pół wzdłuż, usuń pestkę, a następnie ponownie przetnij połówki na pół. Zdejmij skórkę. Pokrój miąższ w (niezbyt cienkie
Gość portalu: Lindt napisał(a):
> A jak sobie ktoś wymyśli oryginalną superkanapkę z pastą awokado i budyniem mal
> inowym, a mnie się to spodoba i sam też sobie taką kanapkę zrobię, to to też bę
> dzie plagiat i kradzież intelektualna i czeka mnie za to wieloletnie więzienie
SAŁATKA Z PIERSI KACZKI NA GORĄCO
4 filety z kaczki, 3 łyżki sosu sojowego, sok z 1 pomarańczy, 2 papryczki chilli, 1 główka sałaty, 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 pomarańcze, pieprz, sól
Rozgrzać ruszt. Zdjąć skórkę i warstw tłuszczu z filetów z kaczki. Piersi pokroić na połówki. Ułożyć w płaskim
Wrzuciłam lepsze zdjęcia fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,87537712,119545153.html. Sos na zdjęciu jest świeżo zrobiony, ta ilość jest na dwie porcje; na drugim zdjęciu już jedna porcja czyli
na tarce. Wybij jajko i dodaj całe, dodaj śmietanę, wymieszaj. Wsyp mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną, przypraw. Na patelnię wylej pół szklanki oleju, rozgrzej i wykładaj placki za pomocą łyżki. Smaż z obu stron na złoty kolor. Po zdjęciu z patelni osusz na papierowym ręczniku. Serwuj tak jak lubisz
rozgrzanym oleju. Wszystkie składniki odsunąć na środek a wokół ułożyć udka i mocno obsmażyć. Po zdjęciu udek z patelni wlać rosół, dokładnie wymieszać i zagotować. Wsypać ryż, przykryć i całość gotować na małym ogniu. Dymkę obrać i pokroić w krążki, razem z udkami wrzucić do ryżu. Całość gotować jeszcze
, zdjąć skórkę, przekroić,
wyjąć pestki, miąższ drobno posiekać. Awokado umyć, wytrzeć, obrać, przekroić na
pół, wyjąć pestkę, pokroić skropić sokiem z cytryny i zmiksować. Dodać pomidory,
cebulę, sól i pieprz, wymieszać.
Pastę podawać z paluszkami, chrupkami, chipsami, krakersami lub pieczywem
Znalazłam zdjęcia w GP fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,117586550,118567381.html autorstwa Nobullshit, właśnie o takie soki jak te z awokado i papai mi chodzi (nie o piwo ;-)).
. Pastę wykonujemy ze zgniecionych razem: awokado, kostek fety, oliwy, soli i pieprzu. Warzywa dekorujemy kładąc plasterki świeżego pomidora i liście bazylii. Talerz ozdabiamy kiełkami lucerny lub według uznania.
Przepis i zdjęcie ze znalezionej strony:)
www.ugotowani.pl
--
Madohora
--
jeszcze 10-15 minut. Zupę miksujemy. Dodajemy zahartowaną śmietanę. Po tej zupie przerzuciłam się na śmietanę 18% (Nie wiem co się stało z 12 ale mimo zahartowania jej przed dodaniem do zupy od jakiegoś czasu ma tendencję do "zawrzenia się" co widać na zdjęciu):(. Gotową zupę rozlewamy do talerzy
Patrząc na przepis podejrzewam, że to starte awokado wymieszane z majonezem i sokiem z cytryny ale pewności nie mam. Ten glut też mną wstrząsnął? A u góry przepis na surówkę z cykorii z sosem musztardowym, niestety zdjęcia brak.
GOŁĄBKI Z WŁOSKIEJ KAPUSTY
główka włoskiej kapusty
3 szklanki kaszy gryczanej palonej, ugotowanej na sypko
250 g świeżych grzybów, np. pieczarki, rydze, borowiki, kurki
1 duża cebula
przyprawy: sól, pieprz, majeranek, garść posiekanej pietruszki
500 ml bulionu
Liście kapusty zdejmij ostrym nożem
DŻEM TRUSKAWKOWY
1 kg truskawek, 1/2 kg cukru, 2 łyżki miodu, sok z cytryny
Truskawki w rondlu równomiernie zasypać cukrem, pozostawić w ciepłym miejscu aż mocno puszczą sok. Zagotować. Po 5 minutach zdjąć z ognia. Dodać miód i 1 łyżkę soku z cytryny. Gotować na małym ogniu bez pokrywki, często
stron. Zdjąć z patelni i przełożyć do rondelka. Podlać wodą. Do mięsa wrzucić zioła i przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość dusić pod przykryciem aż bitki będą miękkie.
ciasta wytnij koła odpowiadające wielkością foremkom na tartaletki. Wypełnij foremki ciastem i ponakłuwaj w kilku miejscach widelcem. Na ciasto wyłóż papier do pieczenia i nasyp do foremek suchego ryżu, aby obciążyć ciasto. Piecz w 180 stopniach C przez 15 minut, aż brzegi ciasta się zarumienią. Zdejmij
zawinięty koreczek śledziowy nadziewamy po jednej małej kuleczce mozarelli.
(jeśli kuleczki są duże można pokroić ja na ćwiartki jednak zdecydowanie ładniej wyglądają całe
kuleczki)
3 Układamy na talerzyku tak aby koreczki utworzyły kształt słońca (patrz zdjęcie). Puste miejsce
na środku talerzyka możemy
KLUSKI ZAPARZANE
Wziąć masła klarowanego 1/2 litra, wody 1/2 litra zagotować razem, wsypać do tego 1/4 litra mąki i mieszać tak długo, aż będzie odstawać od rądla, poczem zdjąć z ognia, a gdy przestygnie, wsypać trochę soli, wbić dwa jaja wbijając do pulchności, brać łyżką i spuszczać do gotującej
. Cebule obierz i posiekaj w drobną kostkę. Kapustę umyj, poszatkuj. Marchewkę obierz, umyj, pokrój w plasterki. Pomidory sparz, a gdy ostygną - zdejmij z nich skórkę i pokrój w kostkę.
Na patelni rozgrzej olej, włóż żeberka i przesmaż je z obu stron na złoty kolor. Mięso zdejmij z patelni i na tym samym
wrzucić do jakiegoś wywaru aby oddały smak. Fenkuł podsmażyłam , aż się zeszklił i był lekko chrupki i soczysty.
Zdjęłam z patelni. Filety posypałam przyprawami i usmażyłam do lekkiego zrumienienia na tej samej patelni. Filety są cienki dosłownie po około 7 minut z każdej strony.
--
:santa:
. Zagotuj bulion z ziołami. Wsyp warzywa i gotuj do miękkości. Dodaj podzielony brokuł Gotuj 10 minut. Zdejmij z palnika. Gdy zupa przestygnie dodaj pokruszony ser i całość zmiksuj. Ponownie zagotuj zupę. Dopraw solą i pieprzem. Rozlej do talerzy. Dodaj grzanki. Udekoruj natką pietruszki.
rondla, wsypać cukier waniliowy i cukier puder. Mocno podgrzać, zdjąć, ostudzić. Truskawki przebrać, umyć, osączyć. 20 dag owoców zmiksować, przetrzeć przez sito. Wymieszać ze śmietaną, dodać do mleka, połączyć. Zupę rozlać do miseczek, posypać pozostałymi truskawkami i grzankami.
smakowe. Margarynę, cukier i wodę włożyć do garnka, gotować na małym ogniu około 5-7 min. ciągle mieszając. Zdjąć z pieca, dodać paczkę mleka wymieszaną z kakao. Mocno i energicznie wymieszać, aż masa stanie się gładka. Dodać przygotowane dodatki wg uznania. Wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do
). Każdą filiżankę wyłożyć łososiem (jak nam plastry łososia będą wystawać z filiżanki to ich nie odcinać bo nimi będziemy zamykać babeczki), na dno dać po trochu serka następnie pieczarki i znowu serek, wierzch przykryć łososiem i delikatnie podociskać. Babeczki delikatnie wyciągać z filiżanek, zdjąć
masło, wrzucić cebulę i lekko poddusić. Dodać marchew i pietruszkę. Gotować 15 minut pod przykryciem. Od czasu do czasu zamieszać. Dodać imbir, skórkę z pomarańczy i bulion. Gotować pod przykryciem na małym ogniu przez 30 minut aż warzywa będą miękkie. Zdjąć z ognia i zmiksować blenderem na krem
Wujek G. pokazał zdjęcie sałatki z chrupiących skórek łososia z awokado i czymś tam, ale nie wyglądało to zanadto apetycznie. To chyba jakiś specjał kuchni chińskiej albo japońskiej, bo obrazek podpisany po ichniemu.
--
Nie idź w Polskę. Pojedziesz do Rygi.
St.J.Lec
PIERSI KURCZAKA W SOSIE PESTO
2 podwójne filety z kurczaka, 4 pomidory, 4 ziemniaki, 2 cebule, 4 łyżki masła, 1 słoiczek sosu pesto, sól, pieprz
Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę, pokroić w ćwiartki. Cebulę i ziemniaki obrać, pokroić w plastry. Filety przekroić wzdłuż na pół. Oprószyć solą i
. Następnie ostudzić odcisnąć wodę, posikać. Dodać łyżkę masła i podgrzać. Przyprawić solą. Przygotowany szpinak wymieszać z jajkami i parmezanem, szczyptą gałki muszkatołowej. Rosół podgrzać, włożyć do niego masę szpinakową, przykryć garnek i zdjąć z ognia na kilka minut aby zupa zgęstniała. Przygotować
kostkę, W garnku rozgrzać masło. Wrzucić pokrojone pory. Dodać ziemniaki, przyprawy, zalać gorącym wywarem i gotować 25 minut. Następnie dodać drobno pokrojony serek i mieszać dopóki się nie rozpuści. Zdjąć z ognia, doprawić solą pieprzem. Wrzucić pokrojoną w cienkie plastry szynkę. Gorącą zupę rozlać do
rozgrzać masło, wrzucić cebulę i lekko poddusić. Dodać marchew i pietruszkę. Gotować 15 minut pod przykryciem. Od czasu do czasu zamieszać. Dodać imbir, skórkę z pomarańczy i bulion. Gotować pod przykryciem na małym ogniu przez 30 minut aż warzywa będą miękkie. Zdjąć z ognia i zmiksować blenderem na krem
ugotować ryż. Na patelni poddusić drobno pokrojoną cebulę. Dodać łyżkę wina, sok z cytryny, 1/2 łyżeczki musztardy, filety i 1/2 łyżeczki koncentratu pomidorowego. Wymieszać wszystko, doprawić solą i pieprzem. Dodać ugotowany ryż i podgotować chwilkę. Zdjąć z patelni. Na patelnię wlać trochę oleju włożyć
ilością wody wrzucić botwinkę i pogotować kilka minut. Zdjąć z ognia i wystudzić. Rzodkiewki i ogórki drobno pokroić (lub zetrzeć na tarce) i dodać do botwinki. To samo zrobić z koperkiem i szczypiorkiem. Wlać śmietanę, jogurt, kefir i sok z cytryny. Doprawić solą i pieprzem. Dodać drobno posiekany
, zdejmij folię. Udekoruj owocami.
A gdyby dodać galaretkę i wstawić do lodówki to wyjdzie świetne jagodowe "ptasie mleczko"
piersi. Zalej sokiem pomarańczowym. Przykryj podziurkowaną widelcem folią aluminiową. Piecz około 15 minut w 160?C. Zdejmij folię, piecz jeszcze 5 minut.
szczyptą soli. Przez 30 minut marynuj w tym piersi. Szalotki pokrój w cienkie pióra. Rozgrzej patelnię i włóż na nią mięso. Smaż z obu stron przez 6-8 minut. Zdejmij i zawiń w folię aluminiową. Na tę samą patelnię wyłóż szalotki i lekko je zeszklij. Piwo wymieszaj z sosem sojowym, miodem i musztardą. Wlej
uzyskania gęstej konfitury. Od czasu do czasu zamieszaj aby się nie przypaliła. Jeżeli konfitura będzie zbyt kwaśna dodaj nieco cukru i jeszcze chwilę pogotuj. Zdejmij. Camembert pokrój w grubsze słupki. Mięso umyj i osusz. Lekko rozbij. Natrzyj z obu stron. Na filetach ułóż żurawinę i ser. Zawiń w roladki
plasterki. W rondlu rozgrzać masło i wrzucić cebulę, lekko poddusić, dodać marchewkę i pietruszkę. Gotować około 15 minut pod przykryciem (od czasu do czasu zamieszać). Dodać imbir i skórkę z pomarańczy i bulion. Gotować pod przykryciem na wolnym ogniu przez 30 minut aż warzywa będą miękkie. Zdjąć z ognia
, posolic, posypać uprazonymi ziarnami słonecznika i
polać sosem: oliwa, sok z cytryny, troszke cukru, wyciśnięty ząbek czosnku (lub więcej,
jesli ktoś lubi) i ocet balsamiczny
Danie ciepłe czyli zielony makaron z krewetkami i parmezanem zniknęło tak szybko, że
zdjęcia brak
szklanej miski. Ustaw miskę na garnku z wrzącą wodą w taki sposób, by nie dotykała ona powierzchni wody. Mieszaj, dopóki masa nie nabierze jednolitej konsystencji. Zdejmij z ognia.
3. Płatki migdała podpraż na suchej patelni. Jeszcze ciepłym sosem polej owocowe szaszłyki. Posyp uprażonymi migdałami
DŻEM WINOGRONOWY
Około kilograma dojrzałych, słodkich winogron umyj i oddziel od gałązek. Wrzuć do rondla z grubszym dnem. Zalej sporym kieliszkiem dobrego porto. Gotuj na niewielkim ogniu, mieszając od czasu do czasu przez prawie godzinę. Zdejmij z ognia i przełóż na sito. Możesz teraz ręcznie
. Pomidor sparz. Zdejmij skórkę i pokrój w kostkę. Dodaj do zupy. Gotuj 5 minut. Łyżką cedzakową wyjmij cebulę. Zupę zblenduj. Dodaj śmietanę. Włóż resztę imbiru. Zupę podgrzej. Podawaj z kleksem z oleju dyniowego i uprażonymi pestkami dyni.
U mnie paprocie też marnieją i to w tempie ekspresowym.
Za to pochwalę się fikusem benjamina o zielonych listkach, ma już 15 lat i
wciąż przyrasta:)
Życzę sukcesów w hodowli awokado, ciekawe jak wygląda roślina. Zaraz poszukam
ją na jakimś zdjęciu, bo jestem bardzo ciekawa.
na kawałki 6 centymetrowe. Kapustę przełożyć do kamiennego garnka, wymieszać z solą, cukrem. Odstawić na 2 godziny. Paprykę przeciąć na pół, usunąć gniazda nasienne i pestki. Opłukać, pokroić w cienkie paseczki. Imbir obrać, drobno posiekać. Migdały sparzyć wrzątkiem. Zdjąć skórkę. Kapustę lekko
, naprzemian z podpieczoną zwierzyną, cytryną, kaparami lub truflami, na wierzch zasklepia się tem samem ciastem i piecze. Po upieczeniu trzeba zdjąć wierzch nożem, zalać trochę mocnym buljonem, sosem i podać pasztet odkryty na półmisku. Resztę sosu dać w sosjerce.
ok. 40 minut. Po tym czasie zdjąć folię oraz papier i dopiec skrzydełka, aż skórka się ładnie zarumieni i będzie chrupiąca.
--
:prezent:
. Nożem odciąć wierzch i ostrożnie zdjąć. Bibułkę ostrożnie wyjąć. Pieróg napełnić rybą, warzywami i sosem. Przed podaniem podgrzać w piekarniku.
--
:prezent:
, 1 sztuka
Tydzień przed Wigilią trzeba zrobić zakwas . Buraki umyć, obrać,pociąć na plasterki , włożyć do
słoika . Dolać tyle letniej wody , by przykryła buraki .Włożyć kromkę razowego chleba . Przykryć
gazą , odstawić w ciepłe miejsce. Po 5 dniach zdjąć z powierzchni kożuch i zlać zakwas do
butelek
, wrzucić posiekaną cebulę i smażyć, mieszając. Dodać mrożony szpinak i chwilę gotować na niewielkim ogniu. Dołożyć połowę rzeżuchy i wlać gorący bulion, doprowadzić do wrzenia a później gotować około 10 minut. Zdjąć z ognia. Zmiksować, przetrzeć przez sito. Ponownie zagotować, przyprawiając solą, pieprzem
pieprzem. Pozostałą część masła rozgrzać na patelni i smażyć wątróbkę na małym ogniu po 3 minuty z każdej strony. Polać sherry i zdjąć z ognia. Pokroić wątróbkę na paski i ponownie przełożyć na patelnię. Ryż doprawić do smaku solą i pieprzem. Jeżeli trzeba dodać trochę bulionu. Nałożyć ryż na talerze, na