, solimy ją, pieprzymy. Posypujemy na wierzchu startymi serami. Smarujemy sosem śmietanowym. Zapiekamy danie w 200 stopniach C przez 10-15 minut. śmietana;cukinia;parmezan;bazylia;pieprz;czosnek;mąka ziemniaczana;masło;
niepełna szklanka kremówki,2 łyżki kwaśnej śmietany,łyżeczka musztardy,1-2 łyżeczki soku z cytryny,sól,świeżo zmielony czarny pieprz Ubijamy kremówkę, łączymy ją z kwaśną śmietaną, musztardą i sokiem cytrynowym, dokładnie mieszamy.
Doprawiamy solą i pieprzem, znów mieszamy i odstawiamy w chłodne mie
1 awokado, 4 gałązki świeżej bazylii, ząbek czosnku, sok z 2 limonek lub 1 cytryny, 3 łyżki octu winnego, 1 łyżka oliwy z oliwek, sól, pieprz Obrane i pokrojone w ćwiartki awokado zmiksować z pokrojoną drobno bazylią, czosnkiem, sokiem i octem. Pod koniec miksowania dodać oliwę, przyprawić solą i
1 kg brukselki,kubek bulionu,kubek śmietanki 18%,3/4 szklanki mąki,łyżka posiekanej natki pietruszki,sól,pieprz Brukselkę gotujemy na półtwardo w osolonej wodzie. W tym czasie przygotowujemy sos: podgrzewamy bulion, czekamy aż lekko przestygnie i dodajemy śmietanę, uważając, żeby się nie zwarzyła
. Dodać śmietanę, sok z cytryny. Przyprawić cukrem i solą. Gotować, aż sos zgęstnieje. Podawać z ryżem jaśminowym. masło;cukier;cebula;śmietana;