ZUPA Z AWOKADO Z SZAFRANEM
Weź:
1/2 ziemniaków
2 duże awokado
3/4 wywaru z jarzyn lub kostkę warzywną
1 szkl. mleka słodkiego
150 dag sera żółtego
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka sosu sojowego
pieprz, sól, sok z cytryny, szafran (bez, też może być)
Wykonanie:
W garnku o grubym dnie
Czy potrawy z awokado można bez uszczerbku na ich jakości, smaku i koncystencji mrozić albo pasteryzować?
A awokado z gotowanym ziemniakiem?
Jutro będę robić takie puree progeniturkowi i zastanawiam się, jak potraktować resztę, bo nijak nie jestem w stanie zrobić 1 łyżki potrawy
Ciekawa jestem kto i do kiedy karmi swoje bobasy:
bananem do reki,
awokado rozpackane
arbuza
melona
mini parowki
swieza syneczke
tofu
soczewice
lososia z puree ziemniaczanym
ziemniaki Yam
czerwone ziemniaki
po tych wstepach czesc wlasciwa czyli przepis:)
ZIEMNIACZANKA Z AVOCADO
Składniki:
5 ziemniaków
cebula
awokado
litr bulionu warzywnego
200ml mleka
kostka sera topionego
2 łyżki soku z cytryny
sól, pieprz
3 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki i cebulę pokrój w
sprzedać i zarobić cokolwiek. A że tam jest dzicz i państwa mniej niż teoretyczne, to kartele nadal będą ich terroryzować i położą łapę na każdym eksporcie, cokolwiek będzie przynosić zyski.
To jest jakaś totalna dziecinada z tą "akcją" na awokado.
A co do ziemniaka, to radzę czytać metki. Ja to robię i
Nie pisałam o marchewce, gryce, ziemniakach, jabłkach i o wielu innych produktach, więc nie desperuj, że umarłabyś z głodu.
Ubranka z sieciowek nosisz? Skórzane butki też? Jeździsz samochodem?
lonely.stoner napisała:
> Jesli zostawisz je na noc w lodowce- na pewno zczernieje.
oczywiscie jesli zostawisz je przekrojone, albo w postaci dipu czy smarowidla. Takiec cale nienaruszone bedzie nadal zielone :) hehe, to tak jak z ziemniakami- jak zostawisz pokrojone ziemniaki na
ficus_carica napisał(a):
> Ja nie besztam ludzi za kupowanie awokado.
Ja besztam tylko za ignorancję. Jakby ktoś napisał: trudno nie mogę żyć bez awokado to zrozumiem. Nie rozumiem ironizowania na ten temat, o niedobrych kartelach i że uprawa ziemniaków to to samo bo to też roślina
Wypróbuj inne nadzienia, takie jak awokado, szpinak, pomidor lub ziemniaki.
zielone :) hehe, to tak jak z ziemniakami
> - jak zostawisz pokrojone ziemniaki na noc w lodowce to zczernieja.
Awokado "pamięta" pestkę - po przekrojeniu i zużyciu np. połowy do drugiej połowy wkładamy pestkę, to zapobiegnie ciemnieniu. Tak samo nie ciemnieje dip, np. guacamole, jeśli włożymy do
Ja jeszcze dodam puree z groszku zielonego i awokado z dodatkiem
czosnku. Pycha :)
--
Jan 26.11.2004, Zofia 22.07.2007, Franciszek 08.02.2009
b2.lilypie.com/ldrHp1
dochodzi masa innych warzyw (a dzięki szklarniom obecnie przez cały rok). Każda z nas w wieku 35+ tak się w dzieciństwie zywila. I zdrowsza i szczuplejsza była niż obecnie młodzi ludzie.
princesswhitewolf napisała:
> Żyjesz zima tylko ziemniakami, pietruszka, selerem, marchwią i jabłkami?
ZIEMNIAKI Z ZIOŁAMI
1/2 kg ziemniaków, sól, pieprz, woda, tymianek, majeranek, koperek, masło
Ziemniaki dobrze umyć ugotować w wodzie z dodatkiem soli. Świeże zioła poszatkować, wymieszać razem. Ugotowane ziemniaki obrać z łupinek, Przełożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego masłem lub
ZIEMNIAKI Z ZIOŁAMI
1 kg ziemniaków, kilka liści sałaty, 1 ugotowane na twarz jajko, kilka czarnych oliwek, trochę kolendry
Ugotować ziemniaki w mundurkach. Ziemniaki obrać i gorące wyłożyć na podgrzany półmisek, polać sosem (przepis poniżej). Udekorować jajkami, oliwkami i listkami sałaty i
ZIEMNIAKI PO WŁOSKU
1 kg ziemniaków, sól, pieprz, ok 100 ml oliwy z oliwek, 3 gałązki rozmarynu
Ziemniaki obrać i zetrzeć na plastry o grubości 1/3 cm. W garnku zagotować 2 l wody, włożyć ziemniaki i gotować 2 minuty. Odlać wodę, gorące ziemniaki posypać solą i pieprzem. Blachę posmarować
Ja tez dawalam 2-3 warzywa do wyboru. Mia szybko pokochala awokado.
Na poczatku zaczynalam z brokulem, slodkim ziemniakiem, pasternakiem, cukinia,
kalafiorem, awokado, ziemniakiem. (Oczywiscie nie wszystko na raz). U nas
dluuugo trwalo zanim cos naprawde wyladowalo w buzi.
--
"Life is not
wykałaczki
Z plastrów bekonu przygotuj plecionkę i opiecz na złoty kolor w piekarniku. Roztrzep jajka, wkrój ziemniaki, dopraw, lekko przesmaż na oleju. Nałóż masę na plecionkę z bekonu, dodaj pokrojone w paski awokado. Zroluj i zepnij wykałaczkami. Zrumień w nagrzanym piekarniku. Pokrój ostrym nożem i
PIECZONE ZIEMNIAKI
1 kg ziemniaków, 1 cebula, smalec lub inny tłuszcz, 4 liście laurowe, pieprz w ziarenkach i pieprz ziołowy, sól, pergamin
Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy na ćwiartki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka lub pół plasterki. Na spód garnka dajemy tłuszcz. Układamy surowe
bananem do reki : od 10 m-ca, choć jakiś czas temu się znudziły, ale ostatnio
wróciły do łask :)
awokado rozpackane : nie lubimy z mężem dlatego Kaja też nie je
arbuza: uwielbia :)
melona : nie dawałam jeszcze świeżego, ale w deserkach Gerbera jadła
mini parowki : każde parówki lubi, a
Nie ograniczam, i uważam, że kogoś zdrowo pogięło. Przypominam, że upraw kapusty również nie prowadzi się w lesie i trzeba najpierw wyciąć drzewa, a jakoś nikt nie ma obiekcji, żeby ją jeść. Identycznie jest z pomidorem, ziemniakiem, dynią, a także truskawką, ananasem, fasolka i wuj wie czym
ZIEMNIAKI Z SEREM
1 kg ziemniaków, 1 łyżeczka kminku, 1 łyżeczka miękkiego masła, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 3 gałązki świeżego tymianku, 20 plasterków salami, 200 g startego sera, po 1 kubku słodkiej i kwaśnej śmietany, sól, gałka muszkatołowa
Umyte ziemniaki ugotować w mundurkach z 1 łyżeczką
KARTACZE LUB KLUSKI Z MIĘSEM
ziemniaki ugotowane, 1 porcja
ziemniaki surowe, 1 porcja
maka ziemniaczana, 1/4 porcji
jajko, 1 sztuka
cebula, 1 sztuka
mięso ugotowane (najlepiej użyć takiego które zostanie nam z rosołu)
oliwa, 3 łyżki
przyprawy do smaku
Mięso
chyba sprawdze, bo ziemniaki kupilam bodajze raz w zyciu, i potem
nie wiedzialam co z tym zrobic - juz nie pamietam, czy wsadzilam je
w koncu do mikrofali? no w kazdym razie, to nie jest to co mozna
wsuwac prosto z torebki, wiec omijam podczas zakupow zywnosciowych
za to kalafiory
ZIEMNIAKI Z KOPERKIEM
75 dag malutkich ziemniskow, 2 peczki rzodkiewki, koperek
Ziemniaki obierz, ugotuj. Rzodkiewke oczysc, umyj, pokroj w plasterki. Koperek umyj, odusz, poszatkuj. Ziemniaki wymieszaj z rzodkiewka i koperkiem. Polej sosem jogurtowym.
--
Jak chcesz poznać przyjaciela Upij
KOTLETY Z ZIEMNIAKÓW
1/2 kg ugotowanych ziemniaków, mogą być takie "z wczoraj", marchewka, pietruszka, natka, sól, pieprz, ulubione zioła ale ziemniaki lubią tymianek i rozmaryn, 1 surowe jajko, 1 mała cebula, trochę tartej bułki, tłuszcz do smażenia. Może być patelnia beztłuszczowa.
Marchewkę
PIECZONE ZIEMNIAKI Z WARZYWNĄ WKŁADKĄ
6 dużych ziemniaków, 250 g pomidorków koktajlowych, 150 g dymek, 60 g czarnych oliwek bez pestek, 1 puszka serc karczochów, 1 mały pęczek oregano, 3 łyżki oliwy, sól, pieprz, 6 łyżek gęstej kwaśnej śmietany
Ziemniaki dokładnie wyszoruj, wrzuć do wrzątku
PIKANTNE GOFRY ZIEMNIACZANE
18 dag ziemniaków ugotowanych i wystudzonych, 1 i ? szklanki mleka, 20 dag mąki, 2 jaja, 2 dag drożdży, szczypta cukryu, 2 łyżki oleju, ? łyżeczka soli,
Ziemniaki zmiksuj ze szklanką mleka. W pozostałym mleku rozpuść drożdże z cukrem i odstaw do wyrośnięcia. Żółtka
- guacamole
- paste z twarozku wiejskiego i miekkiego awokado posypana rzezucha na
opieczonym chlebie
- salatke: mlode ziemniaki, dymka, awokado rzezucha - dressing oliwa + cytryna
ciabatte tricolori - na pieczywie posmarowanym maslem, lub skroponym oliwa, moze
byc opieczone, ukladasz na
SAŁATKA Z BURAKÓW
30 dag niewielkich buraków ćwikłowych, 30 dag ziemniaków, 1 duża cebula, 1/2 szklanki kwaśnej śmietany, sól, sok z cytryny do smaku
Ugotowane w skórkach buraki po wystudzeniu obrać, podzielić na ćwiartki i pokroić w plasterki. Ziemniaki ugotować w łupinach aż będą miękkie
SAŁATKA Z BURAKÓW
30 dag niewielkich buraków ćwikłowych, 30 dag ziemniaków, 1 duża cebula, 1/2 szklanki kwaśnej śmietany, sól, sok z cytryny do smaku
Ugotowane w skórkach buraki po wystudzeniu obrać, podzielić na ćwiartki i pokroić w plasterki. Ziemniaki ugotować w łupinach aż będą miękkie
? Zupa ogórkowa wegetariańska
Weź dobrą kostkę bulionu warzywnego i zagotuj w około 2 l wody, dodając pół cebulki wraz z łupiną, ząbek czosnku, kilka ziaren pieprzu. W tym czasie, jak bulion się grzeje, obierz 3-4 kwaszone ogórki i 3-4 ziemniaki, pokrój je w kostkę i podduś w rondelku na maśle
PYZY Z MIĘSEM
ok 10 średnich ziemniaków
1 jajko
3-4 łyżki mąki ziemniaczanej
400g mięsa mielonego
2 cebule
1 ząbek czosnku
sól, pieprz, suszony majeranek
olej i masło do smażenia
Połowę ziemniaków ugotować a drugą połowę zetrzeć na tarce na najdrobniejszych
ZUPA Z JARMUŻU
1 kg jarmużu, 400 g ziemniaków, 250 g marchwi, 2 cebule, 1 l bulionu, 400 g kiełbasy, olej, sól, pieprz
Marchew pokrój w talarki, a ziemniaki w kostkę, jarmuż porwij. Posiekaną cebulę zeszklij w garnku na 2 łyżkach oleju. Wlej bulion i dodaj marchew oraz ziemniaki. Gotuj 20 minut
Zrezygnuj z ziemniaków lub ryżu, jedz za to więcej sałatek czy surówek
GOŁĄBKI Z KASZY GRYCZANEJ I ZIEMNIAKÓW
1 kg kaszy gryczanej
? 1 kg ziemniaków
? 2 cebule
? 1 główka kapusty
? sól i pieprz
Kaszę gryczaną krótko zaparzyć w proporcji ? 1 objętość kaszy: 2 objętości wody. Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o małych oczkach i odsączyć. Cebule pokroić w drobną
pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle. Dodać do miski z twarogiem i ziemniakami. Przyprawić solą i pieprzem. Na koniec wbić jajko i wsypać mąkę. Wymieszać, żeby składniki się połączyły. Formować kotlety i obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju, po kilka minut z każdej strony. Można odsączyć z
LEKKA POTRAWA Z JAGNIĘCIA
250 g udźca jagnięcego bez kości, rozmaryn, tymianek, liść laurowy, grubo mielony pieprz, 3 cebule, 4 ząbki czosnku, 3/8 l wytrawnego białego wina, 259 g ugotowanych ziemniaków, 500 g marchwi, 500 g mrożonej młodej fasolki szparagowej, sól
Przygotować marynatę z
- nie
- soczewicę - nie
- łososia z puree ziemniaczanym - tak
- ziemniaki Yam - nie
- czerwone ziemniaki - nie
Ulubione przekąski mojego malucha to pestki dyni i słonecznika, wafle ryżowe,
pieczywo chrupkie żytnie Wasa, no i oczywiście jabłuszko, banan, arbuz i
ostatnio borówki amerykańskie
idea w sumie fajna, ale jak dla mnie za malo doprawione.
az mi sie prosza jako topping kapary, kostki awokado obficie kropione limonka,
posiekane swieze pomidory, posiekane chili, listki kolendry....
znaja to w ameryce lacinskiej, ostatnio robilam kolumbiskie ajiaco. bardzo dobre
bylo
cPLACKI ZIEMNIACZANE Z MŁODYCH ZIEMNIAKÓW
1 kg młodych ziemniaków
1 duże jajko
1 średnia cebula
3/4 szklanki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki śmietany
0,5 łyżeczki pieprzu świeżo mielonego,
0,5 łyżeczki soli
olej do smażenia
Opis przygotowania:
Ziemniaki i cebulę obierz i zetrzyj
, sok z cytryny,
sól, pieprz, kapary, czerwona cebula.
-700g młodych ziemniaków
1 duże awokado
garść rzeżuchy (rukwi) wodnej
oliwa z oliwek
sok z 1-2 cytryn
sól i świeżo mielony czarny pieprz
-1,5 kg młodych ziemniaków
2 pęczki rzodkiewek
sól, pieprz
sok z ½ cytryny
creme fraiche
ZUPA KREM Z PORÓW
3 duże pory, 39 dag ziemniaków, 6 szklanek wywaru z warzyw, 5 dag masła, serek topiony, 10-12 dag wędzonej szynki, szczypta tymianku, 1 liść laurowy, ziarna ziela angielskiego, 2 łyżki natki pietruszki, pieprz, sól
Białe części porów starannie umyć, ziemniak obrać, pokroić w
KOTLETY Z KURCZAKA Z PIECZARKAMI
Pierś z kurczaka 500 g
Pieczarki 300 g
Cebula 1 szt
Jajko 1 szt
Czosnek 2 szt
Ser parmezan 50 g
Ziemniaki 600 g
Tymianek
Rozmaryn
Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Cebulę pokrój w kostkę, a pieczarki dokładnie umyj i zetrzyj na
ZUPA KREM Z LEŚNYCH GRZYBÓW
300 g grzybów leśnych, 1 mała cebula, 2 ziemniaki, 1 marchewka, 2 ząbki czosnku, 70 g masła klarowanego, 100 ml słodkiej śmietanki 30%, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, sok z 1/2 cytryny
Grzyby oczyść i pokrój na mniejsze kawałki. Cebulę, ziemniaki i marchewkę pokrój
WARSTWOWA SAŁATKA Z GRANATEM
4 ugotowane i obrane ziemniaki, 250 g szynki drobiowej, 6 plastrów ananasa z puszki, 2-3 ugotowane marchewki, 3 jajka na twardo, 1 owoc granatu, 1-2łyżki musztardy gruboziarnistej, 4 łyżki majonezu dekoracyjnego, szklana salaterka lub pierścienie do układania sałatek
ZAPIEKANKA Z ZIEMNIAKA I BROKUŁA
1 kg młodych ziemniaków
1 brokuł
1 cebula
1 papryka
350 ml mleka
150 ml śmietany 30%
1 szklanka tartego sera cheddar
2 łyżki masła
sól, pieprz do smaku
Paprykę pozbaw gniazda nasiennego i pokrój w kostkę. Cebulę obierz i pokrój w półplasterki, podsmaż na oleju
ZUPA Z ZIELONĄ FASOLKĄ
20 dag fasolki szparagowej, 1 marchewka, 1 pietruszka, 1/4 małego selera, ziele angielskie, liście laurowe, sól, pieprz ziołowy, 2 małe ziemniaki
Marchewkę, pietruszkę, seler, fasolkę i ziemniaki obrać, umyć. Wszystkie warzywa pokroić na kawałki. Wrzucić do garnka i
Bo Thiessa to niekoronowana Krolowa Zup w GP:) Inspiracja byla jej zupa z
ogorkiem i awokado.Niestety pozmienialam wiekszosc skladnikow dlatego zakladam
nowy watek:)
Potrzebne bedzie:
ogorek swiezy
por
mango
ziemniak
bulion warzywny
sok pomaranczowy z "farfoclami":D
oliwa
pieprz
ciut
PIERSI KURCZAKA W SOSIE PESTO
2 podwójne filety z kurczaka, 4 pomidory, 4 ziemniaki, 2 cebule, 4 łyżki masła, 1 słoiczek sosu pesto, sól, pieprz
Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę, pokroić w ćwiartki. Cebulę i ziemniaki obrać, pokroić w plastry. Filety przekroić wzdłuż na pół. Oprószyć solą i
Jaka tak dziwnie mało kiedy człowiek pomyli ziemniaka z awokado a przecież awokado na a i zaraz na początku wyskakuje?
--
wszystkie swinie byly rowne ale niektore byly rowniejsze. a to dlatego ze znaly numer tel do kogo trzeba
ZIEMNIACZANE OCZY
4 ziemniaki, sól morska, oliwki czarne, 1 kawałek awokado, 2 łyżeczki masła, ketchup
Ziemniaki obieramy z łupiny gotujemy w osolonej wodzie . Po ugotowaniu odcedzamy i dusimy z masełkiem . Z takich ziemniaków formujemy kulki. Oliwki czarne odsączamy z zalewy kroimy w
KURCZAK PIECZONY W PIWIE
butelka piwa
kurczak
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka wędzonej papryki
1 łyżeczka ostrej papryki
3 łyżki oleju
1,5 kg drobnych ziemniaków
1,5 łyżeczki rozmarynu
5 ząbków czosnku
sól, pieprz
masło
Wymieszaj z olejem oregano, słodką, wędzoną i
ZIEMNIACZANE OCZY
4 ziemniaki, sól morska, oliwki czarne, 1 kawałek awokado, 2 łyżeczki masła, ketchup
Ziemniaki obieramy z łupiny gotujemy w osolonej wodzie . Po ugotowaniu odcedzamy i dusimy z masełkiem . Z takich ziemniaków formujemy kulki. Oliwki czarne odsączamy z zalewy kroimy w
NAJPROSTSZA ZUPA KREM Z JARMUŻU
1 małe opakowanie jarmużu, 2 marchewki, 2 ziemniaki, przyprawa do zup w płynie, kostka rosołowa, sól, garnek do gotowania na parze
W garnku do gotowania na parze zagotowujemy wodę. Jarmuż przebieramy, pozbawiamy go grubych łodyg. Dokładnie płuczemy. Gotujemy nad
BARSZCZ CZERWONY Z ZIEMNIAKAMI
buraki, 3 szt duże
czosnek, 3 ząbki
ziemniaki 2-3
kostki rosolowe drobiowe, 2 szt
kucharek lub vegeta, ok 1/2 lyzeczki
pieprz, do smaku
ocet, 3 lyżki
cukier, 1 lyżka
sol, do smaku
koncentrat barszczu
Buraki obieramy i kroimy w plastry(dosyć grube), wkładamy do
pieczarki, oprócz ziemniaków wrzucamy do garnka (ziemniaki wkładamy dopiero na 15 minut przed końcem gotowania), gotujemy kolejne 40 minut. Z wody, soli, jajka i mąki robimy lane kluseczki. Dodajemy je do zupy "na widelec" . Kilka łyżek zupy przelewamy do kubka, łączymy z 3 łyżkami śmietany, mieszamy
wykałaczki
Z plastrów bekonu przygotuj plecionkę i opiecz na złoty kolor w piekarniku. Roztrzep jajka, wkrój ziemniaki, dopraw, lekko przesmaż na oleju. Nałóż masę na plecionkę z bekonu, dodaj pokrojone w paski awokado. Zroluj i zepnij wykałaczkami. Zrumień w nagrzanym piekarniku. Pokrój ostrym nożem i
PLACKI ZIEMNIACZANE
1/2 kg ziemniaków, 1 średnia cebula, 1 surowe jajko, sól, pieprz, 2 - 3 łyżki mąki
Ziemniaki obrać, umyć. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Odsączyć nadmiar wody. Cebulę obrać, również zetrzeć na tarce. Dodać do masy ziemniaczanej. Wbić jajko. Przyprawić do smaku solą i
wykałaczki
Z plastrów bekonu przygotuj plecionkę i opiecz na złoty kolor w piekarniku. Roztrzep jajka, wkrój ziemniaki, dopraw, lekko przesmaż na oleju. Nałóż masę na plecionkę z bekonu, dodaj pokrojone w paski awokado. Zroluj i zepnij wykałaczkami. Zrumień w nagrzanym piekarniku. Pokrój ostrym nożem i
ZUPA KREM Z DYNI
1 kg dyni,
2 ziemniaki,
2 marchewki,
1 litr bulionu drobiowego,
1 mała cebula,
sok z połowy cytryny,
? łyżeczki zmielonego imbiru w proszku,
sól i pieprz,
gałka muszkatołowa,
kurkuma,
orzechy włoskie.
Wszystkie warzywa myjemy, obieramy
pokrojone w kostkę ziemniaki, gotować kolejne 15 minut. Ogórki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać do zupy razem z obranym i pokrojonym mięsem ze skrzydełek. Zagotować, doprawić solą i pieprzem. Podawać z łyżką śmietany i posypane natką pietruszki.
KALAFIOR Z ZIEMNIAKAMI
1 kalafior, tarta bułka, masło, sól, ocet, woda
Do garnka nalewamy wodę, dodajemy łyżkę octu i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie wodę odlewamy. Kalafior obieramy z liści. Przekładamy go do garnka z osoloną wodą i gotujemy w całości, około 15 minut aż będzie miękki
wykałaczki
Z plastrów bekonu przygotuj plecionkę i opiecz na złoty kolor w piekarniku. Roztrzep jajka, wkrój ziemniaki, dopraw, lekko przesmaż na oleju. Nałóż masę na plecionkę z bekonu, dodaj pokrojone w paski awokado. Zroluj i zepnij wykałaczkami. Zrumień w nagrzanym piekarniku. Pokrój ostrym nożem i
masz porównanie ziemniaka i awokado. ziemniak mniej kaloryczny łatwiejszy do zdobycia tańszy (i nie niszczy środowiska) a statsy z lekkim wskazaniem na ziemniaka.
--
wszystkie swinie byly rowne ale niektore byly rowniejsze. a to dlatego ze znaly numer tel do kogo trzeba
brązowego cukru, łyżka masła
Ziemniaki ? przeciśnij przez praskę. Mąki przesiej. Ser zmiel lub przeciśnij przez praskę. Połącz ziemniaki, ser, mąki i jajko. Wyrób ciasto. Wyłóż ciasto na stolnicę przesypaną mąką. Uformuj wałek z ciasta i pokrój go na plasterki. Każdy plasterek rozpłaszcz. Morele wypestkuj
/2 cm. Za pomocą specjalnej foremki lub szklanki i kieliszka wykrawamy ciastka z dziurką w środku. Smażymy na rozgrzanym oleju, z każdej strony na złoty kolor. *Do smażonych pączków dodajemy pokrojony ziemniak. Ziemniak sprawi to, że pączki nam się nie przypalą. Gotowe odsączamy na papierowym ręczniku i
ZIOŁOWE KOPYTKA
1 kg ziemniaków, sól, gałka muszkatołowa, 150 g mąki, 2 jajka, 1 pęczek natki pietruszki, trochę mąki ziemniaczanej
Ziemniaki ugotować w mundurkach, przelać zimną wodą, obrać i jeszcze gorące przepuścić przez maszynkę. Odstawić do wystudzenia. Zagnieść z solą, gałką muszkatołową
ZUPA Z FASOLKI SZPARAGOWEJ
mięso na zupę
fasolka szparagowa, wedł uznania(u mnie 1/2 kg)
kasza jęczmienna lub pęczak do zagęszczenia zupki, według uznania,w zależności od ilości zupy
włoszczyzna
ziemniaki, 3-5
Natka pietruszki, pęczek
przyprawy według uznania:sól,vegeta,kostka rosołowa
Mięso
mamasita napisała:
> Ciekawa jestem kto i do kiedy karmi swoje bobasy:
Rozumiem, ze pytanie od kiedy a nie do kiedy mialo byc. Juz odpowiadam
> bananem do reki,- od jakiegos 10 miesiaca
> awokado rozpackane- nie daje, bo sama nie lubie
> arbuza- je ladnie, dostala pierwszy
Do ziemniaczanego purée. Posiekane awokado rozgniatamy z ugotowanymi ziemniakami. Doprawiamy solą, pieprzem, odrobiną oliwy i soku z cytryny. Wszystko dokładnie mieszamy i podajemy.
Ugotowac razem z ziemniakami cebule. Mozna tez gotowac je w mleku wymieszanym z
woda. Utluc z maslem.
Inne opcje pure:
ziemniaki +awokado
ziemniaki i duzo bazylii
Osobiscie uwielbiam pure polane olejem tloczonym na zimno: rzepakowym lub z
pestek dyni... mmmmmm........
Do ziemniaczanego purée. Posiekane awokado rozgniatamy z ugotowanymi ziemniakami. Doprawiamy solą, pieprzem, odrobiną oliwy i soku z cytryny. Wszystko dokładnie mieszamy i podajemy.
ale młoda i tak nie ruszy
> tofu - nie przepadamy
> soczewice - tak
> lososia z puree ziemniaczanym - oj tak, tak, puree wsuwa nie tylko z łososiem
> ziemniaki Yam, czerwone ziemniaki - tego nie znałam ale spróbujemy
Poza piwem to młoda dostaje prawie wszystko co my.
Zgłaszam się na
Piers z indyka nadziewana bekonem i paprykowym pesto, pieczone ziemniaki,
salata lodowa+papryka czerwona, oliwki, awokado i feta.
SAŁATKA Z BURAKÓW
30 dag niewielkich buraków ćwikłowych, 30 dag ziemniaków, 1 duża cebula, 1/2 szklanki kwaśnej śmietany, sól, sok z cytryny do smaku
Ugotowane w skórkach buraki po wystudzeniu obrać, podzielić na ćwiartki i pokroić w plasterki. Ziemniaki gotować w łupinach aż będą miękkie
ZUPA KREM Z JARMUŻU Z GROSZKIEM PTYSIOWYM
1 małe opakowanie jarmużu, 2 marchewki, 2 ziemniaki, 1 skrzydełko z kury, sól, pieprz, śmietana, groszek ptysiowy
Skrzydełko czyścimy, myjemy i przekładamy do garnka. Lekko je obgotowujemy. Marchew i ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Dodajemy do
ZUPA KREM Z DYNI
1 mała dynia, 2 - 3 ziemniaki, 2 marchewki, 1 łyżka masła, sól, pieprz, czerwona papryka, imbir, śmietana do zup, 1 kostka rosołowa drobiowa, 1 trójkątny serek do smarowania, optymalnie mąka
Dynię, ziemniaki oraz marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę. Dynię przesmażyć na maśle
ZUPA DYNIOWA
2 średnie dynie hokkaido, 2 średnie ziemniaki, 2-3 średnie marchewki, 2 średnie cebule, kawałek świeżego imbiru, sól, pieprz, szczypta chilli,
Dynie umyć, obrać ze skórki, pozbawić je pestek i pokroić w kawałki. Cebulę i ziemniaki obrać, umyć i pokroić w dużą kostkę. Marchewki
Polewka czosnkowo-cebulowa z nutą śródziemnomorską
W rondelku rozpuść 2 łyżki masła i dodaj 2 główki czosnku obrane w pojedyncze ząbki. Duś delikatnie 5-6 minut na złoty kolor. Dodaj 2 pokrojone w kostkę cebule i nadal gotuj, mieszając, następnie dodaj 3-4 mączne ziemniaki pokrojone w kostkę
"Uprawy monokulturowe, takie jak awokado, wysysają z gleby wszystkie składniki odżywcze, powoli niszcząc ją z roku na rok. Z biegiem czasu gleba staje się mniej żyzna, aż w końcu nie nadaje się do uprawy. Proces ten może sprawić, że uprawy będą bardziej podatne na szkodniki i choroby. To z kolei
. Przyprawić do smaku i gotowe. Gdy zupa wyjdzie za gęsta to rozprowadzić ją gorącym rosołem a gdy za rzadka zagęścić zasmażką z mąki.
II ZUPA KREM Z BROKUŁA - ZIELONA
1 brokuł, 2 - 3 ziemniaki, 2 marchewki, 1 łyżka masła, sól, pieprz, czubryca zielona, natka pietruszki, bazylia, śmietana do zup, 1 kostka
ZUPA KREM Z BROKUŁA
1 brokuł, 2 - 3 ziemniaki, 2 marchewki, 1 łyżka masła, sól, pieprz, czubryca zielona, natka pietruszki, bazylia, śmietana do zup, 1 kostka rosołowa drobiowa, 1 trójkątny serek do smarowania
Ziemniaki oraz marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę. Ziemniaki oraz marchewkę
Robiłam pastę z żółtka, albo żółtka i awokado czy czegoś innego i tym smarowałam chleb, wafla ryżowego, ziemniaka, cokolwiek :).
SAŁATKA ZIEMNIACZANA
Ziemniaki duże 3 szt.
Jajko kurze 5 szt.
Por duży 1/2 szt.
Papryka konserwowa cztery ćwiartki
Musztarda 1 łyżeczka
Jogurt naturalny typu greckiego 2 łyżki
Sól
Świeżo mielony pieprz
Ziemniaki ugotować w łupinach i wystudzić. Jajka ugotować na
ZUPA Z MAŚLANKI
Półtora litra maślanki i pół litra młodej śmietany rozbijać miotełką tak długo, aż się spieni, zamrozić na lodzie i podać do młodych ziemniaków w lecie.
--
:serce:
KURCZAK Z CUKINIĄ
1 kurczak podzielony na części, 1 cukinia, 1 torebka ugotowanego ryżu, 1 cebula, 2-3 pomidory, 1 kg ziemniaków, przyprawa do kurczaka, sól, pieprz
Obrane i ugotowane ziemniaki pokroić w plasterki. Kurczaka przyprawić solą i pieprzem. Cukinię przekroić wzdłuż, wydrążyć. Część
Wyprodukowanie mięsa zeżera najwięcej ziemi. Z hektara gruntu można wyciągnąć 250 kg wołowiny rocznie. Albo 10 ton awokado. Albo 40 ton ziemniaków.
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURAKAMI
płatów filetów śledziowych (mogą
być takie z zalewy octowej, jak i z oleju)
1 mała fioletowa cebula (lub 2 łyżki
cebulki ze śledzi)
1 mała lub 0,5 standardowej puszki
groszku
3 średnie ziemniaki
1 średnie jabłko
3 średnie ogórki kiszone lub 4
konserwowe
sól, pieprz
2
ZUPA KALAFIOROWA
1 różyczka kalafiora, 1 marchew, 1 pietruszka, 1/4 selera, 1 ziemniak, kiełbaska śląska, ocet, sól, pieprz, 1 kostka rosołowa
Kalafior wkładamy do garnka z zimną wodą i łyżką octu. Odstawiamy na 15 minut - jest to stary sposób mojej babci na pozbycie się "niechcianych" lokatorów
ROZGRZEWAJĄCA ZUPA KREM Z DYNI (Z IMBIREM)
Rozgrzewająca zupa na zimne dni
1 mala dynia lub tacka z dynią, 2 marchewki, 2 duże ziemniaki, 1 kostka rosołowa, 1 mały świeży imbir, sól, pieprz, imbir w proszku (odrobinkę)
z innych świeżych rzeczy mam min. awokado, chili, pomidory, żółtą paprykę, cebulę, szalotki, ogórka, cukinię, groszek, ziemniaki, czosnek, korniszony, bób. Jak coś to mogę pobiec i coś dokupić.
Z góry dziękuję za wszelkie propozycje.
ZUPA OGÓRKOWA
3-4 kiszone ogórki, 1 marchewka, 1 pietruszka, 2-3 ziemniaki, 1 kostka rosołowa, 1 kubeczek śmietany 18% do zup, pieprz, sól
Ziemniaki obrać, pokroić na ćwiartki, marchewkę i pietruszkę obrać i pokroić w kostkę, Umyć. Przełożyć do garnka. Zalać wodą, dodać kostkę rosołową i
ZUPA KALAFIOROWA
2 łyżki oliwy
1 łyżka masła
1 cebula
2 marchewki
4 duże ziemniaki
600 g kalafiora
1,5 litra bulionu
pół pęczka posiekanego koperku
100 g śmietany 18 %
Na oliwie z masłem szklimy pokrojoną w kosteczkę cebulę. Po 3 minutach dodajemy obraną i pokrojoną w plasterki marchewkę oraz
do smażenia, 1 surowy ziemniak*, cukier puder do posypania
Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać serek homogenizowany oraz mleko. Następnie mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Wyrobić dość twarde ciasto. W razie potrzeby dodać więcej mąki lub mleka. Odstawić na 15 minut. Stolnicę
ponakuwac zeby
rowno sie upiekl. Okolo 30min w piekarniku. Widelcem sparwdzic czy miekki.
Potem wyjac, ostudzic troche, zdjac skorke, rozpackac, dodac brzaowego
cukru,mozna zmeiszac z puree z marchewki.
Jam -Skład bulw przypomina swoją zawartością ziemniaka. Występuje w nich około
28% skrobi, także
SAŁATKA Z ZIEMNIAKÓW I BURAKÓW
awokado - 1 sztuka
ziemniaki - 2 sztuki
cebula czerwona - 1 sztuka
burak czerwony - 1 sztuka
łyżka oleju
potasu w ziemniakach jest ZA DUŻO.
I co z tym zrobimy?
Jakie ma to praktyczne znaczenie dla kucharki?
A co z awokado?
SAŁATKA Z ZIEMNIAKÓW I BURAKÓW
awokado - 1 sztuka
ziemniaki - 2 sztuki
cebula czerwona - 1 sztuka
burak czerwony - 1 sztuka
łyżka oleju
SOS JOGURTOWY
3 lyzki jogurtu naturalnego, 3 lyzki smietany, sol, pieprz - wszystkie skladniki dokladnie wymieszaj. Polej sosem ziemniaki z koperkiem.
--
Jak chcesz poznać przyjaciela Upij sie z nim w jakoś niedziela:piwo:
https://forum.gazeta.pl/forumf,49353,Nikiszowiec.html NIKISZOWIEC
CYNAMONOWE KOPYTKA
1/2 kg ugotowanych ziemniaków, 1 jajko, kilka łyżek mąki ziemniaczanej, 2 - 3 łyżki masła, cynamon, sól, cukier
Do przeciśniętych przez praskę ziemniaków dodaj jajko i mąkę ziemniaczaną. Z ciasta uformuj wałeczki o średnicy 2 cm, lekko je spłaszcz i pokrój ukośnie. Wrzucaj