Musztardowo-miodowy.
Równie dobry do sałaty, jak np. do tartej marchwi, czy awokado.
Łyżka miodu (o wyrazistym smaku, np. spadziowy)+ Łyżka musztardy (prawdziwa z
Dijon).
Do tego sok z jednej cytryny. (ew. zbliżona ilość naprawdę dobrego octu winnego
- w tej kwestii są dwie szkoły
Małżonek nabył awokado - ok, mogło się zdarzyć, ludzie tak czasem robią, żadna sensacja - problem w tym, że mam 6 sztuk awokado w szafce i lodówce i jeszcze połóweczkę w folii. Guacamole było, pasta do chleba też, zrobię maki z awokado i paluszkiem krabowym i przystawkę z sosem bazyliowo-musztardowym
Patrząc na przepis podejrzewam, że to starte awokado wymieszane z majonezem i sokiem z cytryny ale pewności nie mam. Ten glut też mną wstrząsnął? A u góry przepis na surówkę z cykorii z sosem musztardowym, niestety zdjęcia brak.
Dziś zapodałam tutaj przepis na sałatkę zieloną w jej wersji podstawowej, ale
sałatka ta występuje w różnych wersjach: tutaj jedna z nich.
To zielona sałatka z granatem i awokado : prosta, a
smakowita wielce.
SKŁADNIKI:
- rukola;
- dojrzałe awokado;
- większa pomarańcza (mogą
warzywa w piekarniu, do tego robie sos musztardowo miodowy
wszelkie mixy warzyw z rukolą polane winegretem ( roszponka tez ok, ale najbardziej z sałat lubie/lubimy rukole)
mizeria, ale z jogurtem ( nie lubie ze smietaną)
pomidory z cebulą
siekana cykoria z sałatą, pomidorkami i to wszystko zalane
)
puszka.pl/przepis/5077-szpinakowa_salatka_z_suszonymi_pomidorami_pistacjami_i_sosem_koperkow
o-musztardowym.html
Poza tym, zawsze niesmiertelne są makarony ze szpinakiem doprawione
czosnkiem, cebulą, przyprawami, podane z kaparkami i rozpuszczonym
serem plesniowym, w towarzystwie sałatki z awokado i pomidorow
(własnie to wszamalam)
Awokado nadaje sie na guacamole a do tego
orzechami
4. Cos dla dzieci i tu mam zagwozdke. Moze jakies pomysly ?
Zupa- krem brokulowo serowy z grzankami
2 danie: piers indyka pieczona w jakims tam sosie miodowo musztardowym do tego pieczone ziemniaczki ( znaczy takie z mrozonki ) i salatka ze swiezego szpinaku, suszonych pomidorow, fety i jakis
duszony z kaszą, papryką i cukinią, naleśniki gryczane z jagodami, koktajl pomidorowy z bazylią i siemieniem lnianym, bananowe lody na patyku w czekoladzie, chili con czarne z bachosami, sałatka z awokado , kurczakiem i sosem miodowo-musztardowym, omlet z papryką i szczypiorkiem, sałatka grecka, twarożek
z sosem, można też sos postawić osobno.
Tutaj gravlax klasyczny - http://www.kwestiasmaku.com/ryby_i_owoce_morza/losos/gravlax/przepis.html klik i jeszcze wersja z burakami - http://paletasmaku.blogspot.com/2012/12/gravlax.html klik.
Tak jak tutaj ktoś wyżej radził dobre są koreczki, ja np