Małżonek nabył awokado - ok, mogło się zdarzyć, ludzie tak czasem robią, żadna sensacja - problem w tym, że mam 6 sztuk awokado w szafce i lodówce i jeszcze połóweczkę w folii. Guacamole było, pasta do chleba też, zrobię maki z awokado i paluszkiem krabowym i przystawkę z sosem bazyliowo-musztardowym
kawałki (ja cząstki mandarynek na pół jeszcze kroję, a
pomarańczy ? na trzy części).
Na końcu powrzucać pestki wyjęte z owocu granatu.
Lekko doprawić świeżo zmielonym pieprzem.
PRZYGOTOWAĆ SOS MUSZTARDOWO-MIODOWY:
W miseczce dokładnie wymieszać musztardę z miodem, po czym, ciągle mieszając
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I AWOKADO Z SOSEM MUSZTARDOWYM
2 piersi kurczaka
sól
świeżo zmielony pieprz
2 łyżki oliwy
1 awokado (pozbawione pestki)
Rozgrzewamy piekarnik (do 220°C) oraz patelnię grillową. Mięso kurczaka nacieramy solą i pieprzem, smarujemy oliwą, układamy na gorącej patelni
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I AWOKADO Z SOSEM MUSZTARDOWYM
2 piersi kurczaka
sól
świeżo zmielony pieprz
2 łyżki oliwy
1 awokado (pozbawione pestki)
Rozgrzewamy piekarnik (do 220°C) oraz patelnię grillową. Mięso kurczaka nacieramy solą i pieprzem, smarujemy oliwą, układamy na gorącej patelni
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I AWOKADO Z SOSEM MUSZTARDOWYM
2 piersi kurczaka
sól
świeżo zmielony pieprz
2 łyżki oliwy
1 awokado (pozbawione pestki)
Rozgrzewamy piekarnik (do 220°C) oraz patelnię grillową. Mięso kurczaka nacieramy solą i pieprzem, smarujemy oliwą, układamy na gorącej patelni. Grillujemy
Sałatka z awokado, zielonego ogórka, rukoli, jajka oraz z sosem musztardowym. Jest na pewno bardziej popularna niż sałatka grecka, a równie prosta i szybka w przygotowaniu.
my obiadokolacja jak zawsze
muszelki makaronowe nadziewane ricotta, parmezan, mozarella i szpinakiem,
zapiekane w sosie pomidorowym z mozarella na wierzchu.
salata: szpinak, male pomidorki, awokado, orzechy wloskie, w sosie musztardowym
deser: ciasto truskawkowe z kruszonka
SOS MUSZTARDOWY
3 lyzki plynnego jasnego miodu, 1/4 szklanki musztardy djon, lyzka octu z bialego wina. 2 lyzki jogurtu naturalnego, 2 lyzki oliwy, sol, pieprz
??????????????????????????????
Miod, musztarde, ocet oraz jogurt wymieszaj do uzyskania jednolitej, kremowej
Musztardowo-miodowy.
Równie dobry do sałaty, jak np. do tartej marchwi, czy awokado.
Łyżka miodu (o wyrazistym smaku, np. spadziowy)+ Łyżka musztardy (prawdziwa z
Dijon).
Do tego sok z jednej cytryny. (ew. zbliżona ilość naprawdę dobrego octu winnego
- w tej kwestii są dwie szkoły
Patrząc na przepis podejrzewam, że to starte awokado wymieszane z majonezem i sokiem z cytryny ale pewności nie mam. Ten glut też mną wstrząsnął? A u góry przepis na surówkę z cykorii z sosem musztardowym, niestety zdjęcia brak.
skórki. Robimy sos musztardowy, ucierając oliwę z cukrem, musztardą i octem. Doprawiamy solą i pieprzem. Pomidorki kroimy na połówki, układamy na talerzykach razem z pokrojonym w plasterki awokado oraz mięsem kurczaka pokrojonym w paseczki. Polewamy sosem musztardowym
--
https
skórki. Robimy sos musztardowy, ucierając oliwę z cukrem, musztardą i octem. Doprawiamy solą i pieprzem. Pomidorki kroimy na połówki, układamy na talerzykach razem z pokrojonym w plasterki awokado oraz mięsem kurczaka pokrojonym w paseczki. Polewamy sosem musztardowym
--
https
-hiper sos (limonkowo-miodowy z
czosnkiem albo musztardowo-miodowy np). Plus np grzanki z maslem
ziolowym.
--
mirabelek po prostu nie ma, sa zmyslone.
Rzadko robię bo sporo roboty z boczniakami. Boczniaki opanierować w jajku i bułce i usmażyć. Ja lubię w dużych kawałkach.
Na półmisek mix sałat, ogórek, papryka, awokado ... co tam jeszcze lubimy z warzyw. Na to kładziemy boczniaki, najlepiej jeszcze ciepłe. Polewamy sosem miodowo - musztardowym
, lekko podsmazone pieczarki, salata i odrobina majonezu. Mozesz do tego zrobić dressing na bazie oliwy. Albo salatka ziemniaczana z ogorkiem kiszonym i czerwoną cebulka z sosem musztardowo-miodowym i koperkiem, na jakimś blogu ją wyczailam. Na drugi dzień jeszcze lepsza.
warzywa w piekarniu, do tego robie sos musztardowo miodowy
wszelkie mixy warzyw z rukolą polane winegretem ( roszponka tez ok, ale najbardziej z sałat lubie/lubimy rukole)
mizeria, ale z jogurtem ( nie lubie ze smietaną)
pomidory z cebulą
siekana cykoria z sałatą, pomidorkami i to wszystko zalane
odcedzona). Polane sosem musztardowym albo majonezowym z octem winnym i smietaną.
Surimi z dodatkiem paskow marchwi i ogorka (samo zielone, bez gniazdek nasiennych), mozna dodac tez np awokado albo jakies kielki, plus podprazony sezam i chili (swieze siekane albo płatki suszonego), z zalewa z sosem
)
puszka.pl/przepis/5077-szpinakowa_salatka_z_suszonymi_pomidorami_pistacjami_i_sosem_koperkow
o-musztardowym.html
Poza tym, zawsze niesmiertelne są makarony ze szpinakiem doprawione
czosnkiem, cebulą, przyprawami, podane z kaparkami i rozpuszczonym
serem plesniowym, w towarzystwie sałatki z awokado i pomidorow
(własnie to wszamalam)
Awokado nadaje sie na guacamole a do tego
Nie biore do buzi niczego co za zycia mialo wlosy ;oD Poza tym jesli jest to
swieze, staranie umyte i dobrze przyrzadzone, wszystko inne przechodzi miedzy
mymi wargami: czernina, jajka w sosie musztardowym/chrzanowym, gotowana
marchewka, galaretki, zabie udka, rybie oczy i wszystko inne co
klasycznie na zimno - z awokado i jajkami przepiorczymi i sosem majonezowo-musztardowym, calosc na salacie? Swietnie by pasowalo do domowego chleba.
--
śpiewali kiepsko, ale bronili swego prawa do fałszowania
orzechami
4. Cos dla dzieci i tu mam zagwozdke. Moze jakies pomysly ?
Zupa- krem brokulowo serowy z grzankami
2 danie: piers indyka pieczona w jakims tam sosie miodowo musztardowym do tego pieczone ziemniaczki ( znaczy takie z mrozonki ) i salatka ze swiezego szpinaku, suszonych pomidorow, fety i jakis
duszony z kaszą, papryką i cukinią, naleśniki gryczane z jagodami, koktajl pomidorowy z bazylią i siemieniem lnianym, bananowe lody na patyku w czekoladzie, chili con czarne z bachosami, sałatka z awokado , kurczakiem i sosem miodowo-musztardowym, omlet z papryką i szczypiorkiem, sałatka grecka, twarożek
z sosem, można też sos postawić osobno.
Tutaj gravlax klasyczny - http://www.kwestiasmaku.com/ryby_i_owoce_morza/losos/gravlax/przepis.html klik i jeszcze wersja z burakami - http://paletasmaku.blogspot.com/2012/12/gravlax.html klik.
Tak jak tutaj ktoś wyżej radził dobre są koreczki, ja np