Z pewnoscia pyszne. My robimy z bardzo gesta kwasna smietana i nie wyjmujemy miaszu
z avokado, tylko wkladamy nadzienie do otworu po pestce i pozniej wybieramy miasz i
nadzienei wyzeczka.
--
Althea i Marysieńka
Z kartofli można ugotować nie tylko sycącą kartoflankę. Po dodaniu nieco mąki wychodzą pyszne kluski, pyzy, knedle, kopytka, placki, a z odrobiną twarogu ? nadzienie do pierogów. Niepozorne szare bulwy ? oprócz gospodyń domowych ? docenia także medycyna ludowa. Od wieków przygotowuje się z nich
Z pieczarkami i szczypiorkiem, z lososiem, z tunczykiem. Ostatnio
byla proba z awokado ale nie smakowaly nam. Oczywiscie wymienilam
dodatki smakowe. Baza sa zoltka i odrobina majonezu.
Najlepsze jakie w zyciu jadlam byly z lososiem, bita smietana i
kawiorem. Nadzienie bylo leciutkie jak
osmiornicy (brzmi okropnie :), malze w marynacie, uwielbiam warzywno-rybne
placuszki, awokado nadziewane krewetkami, tunczyk w pomidorach, mozna dostac
bardzo popularna rosyjska (ensalada rusa) - ziemniaki, tunczyk, majonez. w
kazdym barze sa tzw. montatidos - podgrzewane buleczki z nadzieniem - moze
PYSZNE MEKSYKAŃSKIE NALEŚNIKI KUKURYDZIANE Z AWOKADO
50g mąki kukurydzianej
60g mąki pszennej
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia (jest w przepisie, ja nie używam :)
1 łyżeczka cukru
1/4 łyżeczki soli
1 kubek maślanki
2 jajka
30g stopionego masła
olej roślinny
suche rzeczy przesiać do
kaczki.
Do deski można też podać takie paluszki(znajdziesz je też w sklepie ale bardziej opłaca się upiec) - http://www.kwestiasmaku.com/dania_dla_dwojga/party/grissini/przepis.html klik.
Z krakersowych rzeczy u nas świetnie sprawdza się gravlax, jest pyszny, podajemy go też właśnie na krakersach
- od baklazana po
czastki cebuli, przez kawalki marchewek, selera, cukinii. U mnie w
domu te ziemniaczki (a pieczone warzywa to juz zupelnie) znikaly
przed salatkami z awokado i krewetami :) - pyszne na cieplo i
zimno, a jesli dobrze podlane oliwa, idealne pod wodke, jesli
potrzebujecie
+ szczypta soli. Tak naprawdę kalorii pewnie sporo
(awokado - ponad 300) ale co tam wszystko dozwolone i fajnie smakowało. Do tego
smażona rybka i wiesz pyszny obiadek
PSTRAG Z PIEKARNIKA 1 faza
Składniki
- 1 ładny średniej wielkości pstrąg na osobę;
da każdego pstrąga:
- 2-3 łodyżki z listkami
powinno wchłonąć płyn , odstawić na bok do wystudzenia.
***Pokroić dwa , trzy dojrzałe awokado w kostkę.
*** Na suchej patelni przyrumienić sporą garśc orzeszkow pinii.
*** Kawałek sera feta pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki delikatnie wymieszać , sól , pieprz , oliwa z oliwek. Dodać
drobno