2 dojrzałe awokado, 3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny, 1 opakowanie twarożku mascarpone, 1 ząbek czosnku, kilka kropli ostrego sosu chili, 1 łyżeczka musztardy z Dijon, 1/4 szklanki płatków migdałowych, szczypiorek, natka pietruszki Awokado przecinamy wzdłuż na pół, usuwamy pestkę
2 awokado, 200 g mrożonych krewetek koktajlowych, 1 szklanka sosu krewetkowego, sok z 1 cytryny, natka selera, pietruszki lub gałązki świeżego koperku do przybrania, liście czerwonej i zielonej sałaty Sos:, 1 żółtko, 200 g oleju z pestek winogron, 1 łyżeczka musztardy z Dijon, sok wyciśnięty z 1
3 zdrowe (dojrzałe ale dość jędrne) owoce awokado,puszka krewetek w zalewie,2 duże cytryny,ok. 200 ml rzadkiej śmietanki,2 łyżki słodkiego mleka,2 łyżeczki żelatyny,pieprz,sól,świeżo ścięta rzeżucha lub koperek i natka pietruszki do dekoracji Żelatynę moczyć w odrobinie przegotowanej zimnej wody, a
Ciasto:,
50 ml oleju roślinnego,
50 ml wody gazowanej,
250 ml mleka,
1 jajko,
mąka,
sól,
pieprz,
curry,
Farsz:,
1 dojrzałe awokado,
100 g oczyszczonych krewetek obranych z ogonkiem 16/20,
1/2 czerwonej papryki,
1 limonka,
1 łyżeczka cukru pudru,
1 łyżka masła,
1 posiekany ząbek czosnku,
sól
2 duże dojrzałe owoce awokado,1.5 szkl. jogurtu naturalnego,2 szkl. kefiru,1 ząbek czosnku,sok z 1 cytryny,2 łyżeczki bazylii,sól,pieprz biały,szczypta ostrej papryki,kilka ugotowanych krewetek do przybrania,kilka plasterków świeżego ogórka Awokado przekroić wzdłuż, wyjąć pestkę, wydrążyć łyżeczką