na Walentynki zrobiłam (przepis mam z forum, ale nie pamiętam od kogo)
następujące danie:
przekroiłam awokado na pół, wydrążyłam je i posiekałam to co wydrążyłam.
krewetki mrożone sparzyłam (około 1/2 paczki 250 g)
w miseczce pomieszałam miąższ z awokado, krewetki, czosnek, sok z cytryny i
Z sa w calosci, czy juz obrane?? Jak w calosci, to rozmrozic i zjecs bez
zbednych ceregieli, lub zrobic pu=yszne kanapki, z salata, pomidorkiem,
ogorkiem, majonezem i krewetkami. A jak obrane, to proponuje paste do awokado,
wymieszac z gesta smietana lub serkiem, duza iloscia koperku
krista57 napisała:
> Nie lubie awokado ze względu na kaloryczność,smak i cenę
a ja uwielbiam.....
wypelniony krewetkami,udekorowany koperkiem i majonezem z chrzanem
i odrobina kawioru:))
dzis zrobilam na kolacje z krewetkami/kawiorem czarnym/koperkiem/majonezem
i jajko na twardo/pieprz cytrynowy ....
skubane ciut za twarde bylo awokado ale zjadlam i juz:))
ugotuj ryż, ostudź, powinien być sypki i nie za miękki
wymieszaj z ryżem krewetki oraz pokorjone w drobne kawałki: ananasa z puszki
lub świeżego, ogórka, awokado (proporcje: na 100 g koktjalowych krewetek 1
awokado, 1/2-2/3 puszki ananasa i 1/3 ogórka wężowego)
wymieszaj z sosem koktajlowym
uwielbiam jeszcze z awokado,
tak po prostu polozone na nim i klik majonezu z kawioerem i sok z cytryny;))))))
i troszke koperku na dekoracje;))
miąższ z awokado wymieszać z krewetkami i majonezem z jogurtem, doprawić
kilkoma kroplami baiłęgo wina, solą i koperkiem
nałożyć masę/sałatkę do wcześniej wydrążonych połówek awokado
jesli cos bez wielkiej roboty to :
1) buleczka--typu herbaciana lekko slodka, posmarowac cienko maslem, na to
salata,pare plastrow jajka, mase krewetek(tylko odmrozonych) koperek, kapka
majonezu, plaster cytryny do dekoracji i wycisniecia(ja lubie duzo)
2) awokado obrac
pestkę i napełń mieszanką.
2.kup z 15 gotowanych sporych krewetek, rozdziej je z pancerza, pokrój drobno zostawiając 6 na
ozdobę.
ubij śmietankę, dodaj pokrojone krewetki, trochę koperku. soli, i wypełnij masą dziury po pestce.
udekoruj pozostałymi krewetkami.
Spożywać jako zimną przekąskę przed
Nie wiem skąd to mam i szczerze mówiąc jeszcze tego nie wypróbowałam, ale
jadłam cos podobnego u znajomych i było fenomenalne:
Awokado z krewetkami
Składniki:
2 awokado; 200 g mrożonych krewetek koktajlowych; 1 szkl. sosu krewetkowego;
(p
gesta smietana lub serek twarozkowy wymieszac z krewetkami (lub czyms innym:
posietym w paski wedzonym miesem losia, lososiem) i spora iloscia koperku,
przyprawic sola, pieprzem. Awokado przekroic na pol, mase wlozyc w otwor po
pestce. Schlodzic i zajadac! Mozna przybrac kawiorem, kawior tez
wlasnie Pio,Ewo,
krewetki mozna na rozne sposoby ,
z makaronikami-swiederkami mini
kukurydza/ogorkiem/pomidorem/groszkiem i duzo kopru i na to wszystko
dresing,
lub nadziewane awokado skropione cytryna(by niesninialo)
krewetki wymieszac z cream freasch/koperek,mozna
wzbogacic "czarnym
nadziewane awokado
pdzielic na pol,
delikatnie wyjac pestke,
krewetki wymieszac z bita smietana i majonezem i koperkiem
wypelnic zaglebienie po pestce,
udekorowac galazka koperku
podawac z grzankami.
by awokado nieczernialo polac sokiem z cytryny.
koperku i ew. czerwonym/czarnym kawiorem i podawac
z kawalkami cieplej bagietki, ew. z maslem czosnkowym (jesli ktos lubi)
Zamiast majonezu moze byc inny, ale lagodny w smaku dressing, by nie zabic
delikatnego smaku krewetek.
*Lub krewetki w awokado.
Polowki awokado bez pestki, skropione cytryna
lodowa), na krewetki
wrzucic sos majonezowy, przybrac galozka koperku i cytryna krojona jak do
tequili - PYCHA!
2. sparzone i ostudzone krewetki wrzucic do pucharka, zalac sokiem z limonek
(duzo), dorzucic pokrojone dojrzale awokado i przybrac limonkami i czymkolwie,
co wpadnie do glowy
3
Pomysł z krewetkami nie najgorszy. Myślę, że można by dodać trochę awokado. I do smaku koperku. Gut Apetit!
--
Carpe diem
Awokado jest zakwalifikowane jako źródło tłuszczu i jest dozwolone już w I
fazie, ale w ilości 1/3 owocu dziennie. Odpowiada to 1 łyżce stołowej oliwy.
Może w II fazie można połówkę?
Ja mieszam obgotowane krewetki z łyżeczką majonezu, + sól i pieprz, można dodać
pokrojoną dymkę ze szczypiorem
. Skropic sokiem z
cytryny. Wydrazony miazsz pokroic w kostke.
3. Majonez wymieszac ze smietana, 1 lyzeczka soku z cytryny, brendy, koperkiem,
sola i pieprzem. Dodac pokrojone awokado i krewetki, napelnic farszem wydrazone
polowki owocow.
- Do majonezu mozna dodac 1/2 lyzeczki sosu Worcestershire
> Pomysł z krewetkami nie najgorszy. Myślę, że można by dodać trochę awokado. I d
> o smaku koperku.
Awokado trzeba koniecznie potraktować sokiem z cytryny - dzięki temu zachowuje ładny kolor i nie jest mdłe. Kretom będzie bardziej smakowało niż z samym koperkiem. Czekamy na fotorelację
MISECZKI Z KREWETKAMI
3 zdrowe (dojrzałe ale dość jędrne) owoce awokado
puszka krewetek w zalewie
2 duże cytryny
ok. 200 ml rzadkiej śmietanki
2 łyżki słodkiego mleka
2 łyżeczki żelatyny
pieprz
sól
świeżo ścięta rzeżucha lub koperek i natka pietruszki do dekoracji
Żelatynę moczyć w
Witam Wszystkich bardzo serdecznie na kolejnym spotkaniu.
Kaapeczki czekaja,
jak lubicie grzanki z awokado+krewetki+cytrynka i troche majonezu z bita
smietana i koperkiem-pychotka...
do popicia pasuje szampanik,herbatka,kawcia,
prosze sie czestowac i smakowac.....
Ostatnio zrobiłam faszerowane połówki awokado. Potrzebujesz drobnych krewetek (ugotowanych), koperku, soku z połówki cytryny, soli, pieprzu, trawy cytrynowej (ja użyłam suszonej w proszku), sosu sojowego i imbiru (też z torebki, nie wiem, jak wyszłoby ze świeżym). Połówki awokado wydrążasz
Jako przystawka awokado z krewetkami w sosie z crème fraiche, czerwona cebula i koperkiem, potem gulasz z jelenia (robiony jak Stroganow) z rozmarynem i czerwonymi borowkami, ryz. Ruccola plus "sweet gem" z pomidorami, ogorkiem, papryka i srebrna cebula.
--
Powered by Aka
. mozesz np
kupic dojrzale awokado, przekroic wzdluz, skropic owoc limonka badz
cytryna,wyjac pestke i w jej miejsce wsadzic kopczyk krewetek wymieszany z
majonezem czosnkowym. ewentualnie jeszcze z siekanym koperkiem i masz super
przystawke.
do makaronu najlepsze bylyby te szare. po rozmrozeniu i
Ulubiona przeze mnie :)
Kroimy awokado na polowki, wydrazamy nasienie. Kropimy obficie cytryna.
We wglebienie po pestce wkladamy nieco cremé fraiche (gesta kwasna smietana),
na to pare surowych (i rozmrozonych :) grenlandskich krewetek cocktailowych
(czyli tych mniejszych, a nie typu Tiger
skropić
sosem), masło ziołowe i mus z awokado też. Jak przyjdą goście -
wrzucić bagietki o piekarnika (trzeba mieć już rozgrzany), zwykle
podpiekają się 8-10- minut - za ten czas spokojnie przygotuje się
danie główne.
Tak właśnie zamierzam postąpić jutro:)
(Chociaż, przez krewetki, do
Moja dzisiejsza kolacja - sałata zielona z pomidorkami koktajlowymi, wędzonym łososiem (około 12 dkg) i sosem z oleju lnianego, soku cytrynowego, chili i czosnku.
Wczoraj - sałatka z awokado, krewetkami, selerem naciowym, koperkiem, olejem lnianym i cytryną
Jutro jeszcze nie wiem co, to zależy
? - pytam. Odpowiedziała. - Klasycznie: obrane,
miękkie i dojrzałe (obrane jest bardziej eleganckie - podając awokado w skórze,
trzeba mu tę skórę sparzyć, a ona wtedy ciemnieje i robi się nieładna. Obieramy
więc, ale zostawiamy pestkę - wtedy miąższ tak szybko nie ciemnieje). Krewetki
koktajlowe
1. Sałata lodowa
Jedyna salata, ktora lubie.
2. Krewetki
Nie jadam.
3. Jaja
Lubie, jadam.
4. Banany
Moga byc.
5. Pizza
Uwielbiam! U ulubionego Wlocha...
6. Suszone owoce
Kocham.
7. Awokado
Moze byc, zwlaszcza w formie guacamole.
8. Ziemniaki
Mlode z koperkiem, mniam
PIECZONY ŁOSOŚ Z KREWETKAMI
6 kawałków dzikiego łososia, każdy po 150g
12 obranych surowych krewetek, u mnie grenlandzkie
sól morska
pieprz kolorowy
200 g masła
pęczek koperku
1-2 cm kawałek imbiru
ząbek czosnku
starta skórka z połowy cytryny
sól morska
,5 węgli)
Obiad:
porcja łososia, obgotowany i zapieczony z sosem z 2 łyżek śmietany kremówki,
łyżeczki koperku i 1 plasterka sera żółtego, do tego sałatka z 1 szklanki
kapusty pekińskiej i 2 pomidorków cherry, polana sosem winegret - węgli 3,7
na deser połówka awokado z krewetkami, łyżeczką koperku
koralikowe, awokado
*świeże ziola: gruby i chudy szczypior, koperek, natka, bazylia, kolendra
*fioletowa cebula, szalotka, czosnek (swiezy, w proszku, pieczony lub marynowany)
*łosos i pstrąg wędzone, sardynki, sardele
*ostry ser żółty, Parmezan (lub inne podobne), ser plesniowy
*prażony sezam biały
, właśnie na bazie serka i jogurtu,
> zmiksowany koperek, pietruszka, szczypiorek, bazyliza, czosnek, co
> kto ma pod ręką. DO tego ugotowane krewetki i masz taki "koktajl".
> Och, chyba idę coś zjeść...
No faktycznie, tak chyba zrobie. Nic nie bede gotowac, gotowe kupie
Wiesz,POwiem Ci tak Dyskretna dyskretnie na uszko,ani mi nie wspominaj o tych krewetkach z awokado i koperkiem,POniewaz na sama mysl dostaje palpitacji watroby.Ze tez mnie cos POdkusilo o tych mameluchach wspomiec i przez to biedne kreciki beda mialy POst do Wielkiego Piatku.Sasiad jest oddalony o
(koktajl z krewetek bardzo często podaje się w połówkach wydrążonych
awokado)
kapary
szczypior lub dymka
korniszony
Na patelni zagotowujemy wodę pół na pół zmieszaną z winem. Solimy, pieprzymy i
wrzucamy krewetki. Gotujemy 3-5 minut (płyn powinien w tym czasie odparować).
Przygotowujemy sos
piersia kurczaka, fasolka czerwona, humusem,awokado,zielenina;ryz brązowy z grilowana piersia kurczaka z warzywami na parze(kalafior,fasola szparagowa);gulasz z ciecierzycy z boczniakami;soczewica duszona z warzywami w curry;zupa orientalna na bazie chudego bulionu z krewetkami(one nie maja prawie
Wigilia
Sałatka jarzynowa
fois gras +grzanki
ostrygi
Zupa grzybowa z lazankami
Barszcz czerowny z uszkami
lososiowe miseczki z musem krewetkowym z awokado
bliny z łososiem wędzonym z cytrynka i koperkiem
Kapusta z grzybami
Sledzie cytrynowe
Sledzie w oleju
Sledzie w smietanie
Ryba po
pomidorki cherry, surimi, krewetki, czerwona fasola,
zielony groszek, pieczarki, strugana marchewka, rzodkiewki, fenkul,
awokado, karczochy, kapary, korniszony, oliwki i in.
Do tego sosy majonezowe lub winegret.
3/ Pasty do chleba.
a/ z tunczyka, cytryny i oregano:
skladniki:
1 pusz
,
krewetkami z zalewy, ogonami raków, kostkami awokado...
Najlepiej smakuje po kilkugodzinnym schłodzeniu, albo zrobiony na szybko ze
składników prosto z lodówki.
Życzę przyjemności i pomysłów.
no dobra - prosto , szybko i smacznie
osobno kilka salatek i kilka sosow do wyboru
salatka z salaty, krewetek, awokado i grejfruta, do tego sok cytrynowy i
pieprz, + sos do seafoodu, taki czerwony z chrzanem, kupny
salatka z groszkow i fasolek wszelakich , takie odcedzone z puszki
Mimoza / dzieki GMK /,
2/ tosty szwedzkie / tosty posmarowane maslem, na to kolejno rukola,
wedzony losos, kleks sosu chrzanowego, koperek /,
3/ salatka z krewetek / ryz, krewetki, awokado, czerwony grejfrut,
sos koktajlowy /,
4/ salatka fr. / roszponka, male ugotowane ziemniaki, jajka na
,
francja w sosach, a rosja w zakuskach, polskie z sentymentu, glownie
swiateczne, niemieckie wypieki i torty.
ulubione danie: szaszlyki z odpowiednio zamarynowanego miesa wieprzowego lub
kurczaka grillowane na weglu drzewnym
danie popisowe:homar-lobster faszerowany warzywami i krewetkami i
sos
vinaigrette (ok. 150 ml), wsypać do sosu awokado oraz tyle gotowanych (ew.
konserwowanych) obranych krewetek, ile kostek awokado). Delikatnie wymieszać i
odstawić pod przykryciem do lodówki. Po godzinie wyjąć produkty z marynaty,
osączyć i osuszyć na papierowym ręczniku. Nabijać na szpadki
deser połówka awokado z krewetkami, łyżeczką koperku i lyżeczką majonezu -
2,5 węgli
Kolacja:
serek ricotta 0,25 ze szczypiorkiem z dymki - węgli 3,1.
Można to posypać prażonym siemieniem lnianym, smakuje wtedy jak z sezamem.
CZWARTEK
śniadanie -
omlet z jajka, dwie łyżki śmietany 36
- węgli 3,7
na deser połówka awokado z krewetkami, łyżeczką koperku i lyżeczką majonezu -
2,5 węgli
Kolacja:
serek ricotta 0,25 ze szczypiorkiem z dymki - węgli 3,1.
Można to posypać prażonym siemieniem lnianym, smakuje wtedy jak z sezamem.
CZWARTEK
śniadanie -
omlet z jajka, dwie łyżki
winegret -
węgli 3,7 na deser połówka awokado z krewetkami, łyżeczką koperku i lyżeczką
majonezu -2,5 węgli
Kolacja: serek ricotta 0,25 ze szczypiorkiem z dymki - węgli 3,1. Można to
posypać prażonym siemieniem lnianym, smakuje wtedy jak z sezamem.
CZWARTEK
śniadanie - omlet z jajka, dwie łyżki
winegret - węgli 3,7
na deser połówka awokado z krewetkami, łyżeczką koperku i lyżeczką majonezu -
2,5 węgli
Kolacja:
serek ricotta 0,25 ze szczypiorkiem z dymki - węgli 3,1.
Można to posypać prażonym siemieniem lnianym, smakuje wtedy jak z sezamem.
CZWARTEK
śniadanie
, obgotowany i zapieczony z sosem z 2 łyżek śmietany kremówki,
łyżeczki koperku i 1 plasterka sera żółtego, do tego sałatka z 1 szklanki
kapusty pekińskiej i 2 pomidorków cherry, polana sosem winegret - węgli 3,7
na deser połówka awokado z krewetkami, łyżeczką koperku i lyżeczką majonezu -
2,5 węgli
2 łyżek śmietany kremówki,
łyżeczki koperku i 1 plasterka sera żółtego, do tego sałatka z 1 szklanki
kapusty pekińskiej i 2 pomidorków cherry, polana sosem winegret - węgli 3,7
na deser połówka awokado z krewetkami, łyżeczką koperku i lyżeczką majonezu -
2,5 węgli