surówka z młodej kapusty, z awokado i marchewką :)
Sałata + oliwa + pokrojone awokado + krewetki koktajlowe + pomidorki cherry + sól i pieprz + sok z cytryny, najlepsza sałatka ever
Nie, z czosnkiem
z awokado kiedyś kuraka robiłam i całkiem dobre wyszło... Też patelnia.
--
...uważali, że niepatriotyczne jest śpiewanie o tym, jakim się jest patriotą. Prezentowali raczej opinię, że ktoś śpiewający o tym, jak wielkim jest patriotą, albo coś kombinuje, albo jest Głową
Mój wtórny analfabetyzm się kłania (ukłon). Nie zauważyłam że piszesz że nie
masz grilla ani takiej patelni - na zwykłej go szybciutko obsmaż. Im krócej tym
lepiej :)
Zapomniałam poprzednio dodać, że cytryna mile widziana, ale to wiesz na pewno.
--
- A niech mnie, co pan tam ma?
- Trufle
odcedzamy, osuszamy w papierowym ręczniku i mieszamy z papryką, solą, pieprzem oraz odrobiną oleju. Przekładamy do koszyka na grilla i pieczemy ok. 10 minut, po czym dodajemy jeszcze trochę oleju, mieszamy i grillujemy dalszych 10 minut. Awokado kroimy na połówki, usuwamy pestki i wygrzebujemy łyżeczką
Guacamole, bardzo pasuje do grilla, albo jako dip do chipsow i warzywek.
Miazsz awokado pogniesc widelcem, dodac pieprz, sol, sok z limonki, sok z
cytryny, troche pieprzu cayenne, do tego jak najgestszej smietany i jest super
pasta!
Zrobiłam sobie próbę. 200 stopni, 15 minut. Rewelacja w cieńszej części. W tej grubszej, niestety, surowy. Góra wyszła super, lekko chrupiąca :) idealnie, gdyby nie ta grubsza część :( jakieś patenty? Podoba mi się opcja tej sałatki z awokado, ale mój translator nie chce tłumaczyć :( chrupiący
Jestem za grecka, albo zielona salata z pomidorami, czerwona papryka, awokado, i kukurydza z puszki (ziarenka) lub tarta swieza marchewka. do tego cesarski lub wloski dressing - niammm
M
--
Można mieć wszystko. Po prostu nie można mieć wszystkiego jednocześnie. Oprah Winfrey
http
Paczke chipsow pita albo tortilla, do tego zrob jakis dip do
maczania (moj ulubiony to awokado, cebulka, pomidorki drobniutko
pokrojone, troszke soku z cytryny). Co sie bedziesz przejmowac?
--
Charty
Awokado kojarzy się przede wszystkim z sałatkami oraz dipem guacamole. Miękki owoc da się jednak wykorzystać również do grillowania i to w bardzo atrakcyjnej formie. Poniższy przepis zawiera dodatkowo ciecierzycę, więc również stanowi cenny dodatek białka do wegańskiego jadłospisu.
Ja coś lżejszego.
Koper włoski z jabłkiem, awokado i cebulką. Do tego sos: 2 łyżki wody, 3 łyżki białego Balsamico, 3 łyżki oliwy i pół łyżeczki mieszanki rosolowej z warzyw (taki proszek z suchych warzyw, ekstraktu z drożdży i soli), koniecznie przyprawić pieprzem.
Seler naciowy, jabłko
Zielona sałatka- seler naciowy, awokado, ogórek, kiwi, do tego sos- cytryna , oliwa, sól, cukier
Ziemniaczana- ziemniaki w dużą kostkę, czerwona fasola, ogórek kiszony, cebulka, majonez
Starte na grubej tarce ogórki kiszone pół na pół z konserwowymi, oliwa, dużo pieprzu
Buraczki pocięte na
Pomidorowa tez jest w menu... a melon, awokado, mango to byly jedne
z pierwszych owocow z jakimi moje dzieci spotkaly sie kiedy jako
niemowleta zaczynaly probowac stale posilki. Nie ma nic dziwnego w
tradycyjnych potrawach w danym kraju, ale to dobrze, ze
wielu ''mongolow'' zacheca do
szparagowa, plus awokado, papryka czerwona. I sos z torebki tej małej saszetki.
To dwie nasze ulubione.
Czasem jeszcze robię kapusta pekińska pokrojona, ogórek pomidor, kukurydza z puszki, papryka. Pieprz sól majonez/z jogurtem.
--
-----------------
Życie ma tyle kolorów, ile potrafisz w nim
.
Mięso mielone mieszamy z 2 łyżeczkami przyprawy tzatziki i pieprzymy. Z mięsa robimy 3 burgery.
Grillowałam mięso na grillu elektrycznym ok 3 minuty z każdej strony. Możecie oczywiście korzystać ze zwykłego grilla lub patelni grillowej.
Pod koniec grillowania mięsa, na grilla kładziemy też przesmarowany
WEGAŃSKIE BURGERY
1 szklanka ugotowanego brązowego ryżu
1 szklanka orzechów włoskich
? cebuli
? łyżki oleju z awokado
po 1 łyżce chili, kminu rzymskiego i wędzonej papryki
po ? łyżeczki soli i pieprzu
1 łyżka cukru brązowego
1 ? szklanki ugotowanej czarnej fasoli
1/3 szklanki bułki tartej
3
Właśnie czytałam Kuchenne Pogaduszki, gdy wtem! okazało się, że nigdy nie jadłam karkówki z grilla. Ani żadnego mięsa, które z niego jest. Rybę i warzywa owszem, ale mięsa nie :)
Nie jadłam też awokado - po ilości na czubek łyżeczki miałam cofkę i już nie mam odwagi spróbować.
-nóż Zyliss karbowany
-obieraczka Victorinox do pomidorów
- nóż japoński Tescoma
- maszynka do makaronu
- grill kontaktowy z Lidla
- plastikowa praska do awokado
Jak mi się coś przypomni, to może jeszcze dopiszę.
STEKI Z GRILLA
2 steki wołowe, 1 główka czosnku przekrajanego w poprzek, garść świeżych listków tymianku, garść mieszanki ziaren pieprzu, kilka łyżek oliwy, 1/2 szklanki czerwonego, wytrawnego wina
Wkładamy steki do miski. Posypujemy ziołami i przyprawami. Wlewamy oliwę i wino, wkładamy
GRILLOWANA SAŁATKA RZYMSKA
2 główki sałaty rzymskiej, 5 łyżek oliwy, 1/2 łyżeczki czosnku mielonego, cytryna, przyprawa do grilla, sól, pieprz
Porwij sałatę na połówki a następnie skrop je oliwą i sokiem z cytryny. Posyp przyprawami. Ułóż na ruszcie grillowym lub patelni do grillowania. Grilluj
SZASZŁYKI BRZOSKWINIOWE
75 dag piersi kurczaka, 1 puszka brzoskwiń, sól. na marynatę; 4 łyżki oleju, 1 łyżka przyprawy do pierników, 3-4 łyżki sosu sojowego, sól
Mięso umyć, osuszyć, pokroić na kawałki i posiekać. Brzoskwinie osączyć z zalewy. Z oleju, sosu sojowego, zalewy, soli i przyprawy do
WIEŻYCZKI Z POMIDORÓW
6 pomidorów, 1/2 cukinii, 1/2 bakłażana, 2 cebule, 4 gałązki tymianku, 6 łyżek oliwy, 300 g fety, sól. pieprz
Pomidory umyj , wytrzyj papierowym ręcznikiem. Każdy pokrój na 3 duże plastry. Cukinię bakłażana umyj, wytrzyj. po odcięciu końców pokrój w plasterki. Cebulę
odcedzamy, osuszamy w papierowym ręczniku i mieszamy z papryką, solą, pieprzem oraz odrobiną oleju. Przekładamy do koszyka na grilla i pieczemy ok. 10 minut, po czym dodajemy jeszcze trochę oleju, mieszamy i grillujemy dalszych 10 minut. Awokado kroimy na połówki, usuwamy pestki i wygrzebujemy łyżeczką
CHLEB Z PESTO
120 g świeżych liści bazylii, 120 ml oliwy z oliwek, 2 obrane ząbki czosnku, 40 g prażonych orzeszków pinii, 20 g startego parmezanu, 1 bochenek chleba pszennego, 3 pomidory pokrojone w cienkie plasterki, 220 g sera mozzarella w plasterkach
Pesto: W blenderze zrobić pure z liści
hamburgerów solimy i pieprzymy mięso
Smażymy je na grillu, długość grillowania w zależności od naszego ulubionego stopnia wysmażenia
Po usmażeniu warto na chwilę położyć mięso na desce aby odpoczęło i soki się równo po mięsie rozeszły
Podajemy z grillowanym obwarzankiem, sałatą, kiszonym ogórkiem
na posmarowanych olejem tackach aluminiowych do grillowania. Połóż na rozgrzanym ruszcie, piecz po 6-8 minut z każdej strony. Bułki rozetnij wzdłuż na rozgrzanym grillu. Na spodach bułek rozsmaruj czosnkowy majonez i ułóż kotlety. Następnie plasterki pomidorów i listki bazylii. Posmaruj pastą
Nie znoszę polskiej kuchni. Nie biorę do ust schabowego, ani w ogóle niczego w panierce, mielonych kotletów, klopsików, zabielanych zup, sosów, sałatek z majonezem, kiełbasy, kapuchy, gołąbków. Wolę lekką kuchnię kalifornijską, dużo ryb i świeżych warzyw na parze albo z grilla, sałaty z awokado i
ja jadam jakies salaty z paczki, czasem dorzucam inne warzywa a na to tunczyk, wedzona ryba, ryba pieczona albo piers kurczaka z grilla itp. Czasem mam duszone warzywa albo grilowane. Dorzuca czasem awokado albo sos z awokado.
Pasty faktycznie sa slabe bez chleba a i tez nie lubie jadac zimnego bez
sera. Następnie ciabaty polewamy miodem i pieczemy na grillu lub w piekarniku w 180 stopniach. Pieczemy do zarumienienia.
Składniki: 2 średnie cebule 400 g zielonego ogórka 2 awokado 0,5 kostki masła opakowanie krabów (250-300 g) lub opakowanie paluszków surimi 400 ml majonezu 2 łyżki musztardy
2
Kotletów nie smażę ani w ogóle nic w panierce, więc tu nie pomogę. Mięso przyrządza tylko mój mąż i wyłącznie pieczone albo na grillu.
Warzywa smażę na oliwie albo na oleju z awokado (jeśli zależy mi, żeby wytrzymało b. wysoką temperaturę). Ryby zwykle też grillujemy albo pieczemy, ale jeśli
wątróbeczka wołowa wysmażona na czarno - pyszniutka, z cebulką...może
niewłaściwie podajesz? Tzn.właściwie, ale niesmacznie? Bo gotowanej też nie
tknę. A zdrowa jest!
Ja za to nie lubię: wieprzowiny, owoców morza, ryby jem baaaardzo rzadko i tylko
z grilla, nie lubię też awokado, serów
Ja kiedy ograniczam węgle najczęściej jem:
- awokado z serkiem wiejskim bez laktozy, rukola i cayenne.
- Serek wiejski z rukola, oliwa i cayenne.
- jajecznica na maśle i czasami boczku
- łosoś z grilla albo pieca,
- tatar
- steki
- jajka w rożnej postaci
- szaszłyki drobiowe
Z warzyw: pomidory
moich tomatillos na góra dwie potrawy.
A na następne mogę liczyć dopiero za rok.
Na pierwszy ogień (w przenośni, bo bez gotowania) poszła salsa z tomatillos,
jako dodatek do tuńczyka z grilla. Przepis oczywiście THIESSY. I zgadzam się z
nią - tę salsę można jeść łyżkami.
Zastanawiałam się, co
WEGAŃSKIE BURGERY
1 szklanka ugotowanego brązowego ryżu
1 szklanka orzechów włoskich
? cebuli
? łyżki oleju z awokado
po 1 łyżce chili, kminu rzymskiego i wędzonej papryki
po ? łyżeczki soli i pieprzu
1 łyżka cukru brązowego
1 ? szklanki ugotowanej czarnej fasoli
1/3 szklanki bułki tartej
3
U mnie praktycznie zero produktów mącznych. Aż takiej rozpiski nie zrobię, ale mniej-więcej w ostatnich dniach jedliśmy:
- łosoś z pieca w marynacie imbirowo-pomarańczowej, do tego sałata (mix sałat, pomidorki, oliwki, papryka, awokado etc.)
- długo pieczone żeberka w marynacie z wędzonej śliwki
Ja robię z kuchni Cajun sos z awokado, dobry do mięs, ale też do ryby i super do
świeżych chrupkich warzyw albo do warzyw z grilla. Bardzo łatwy jest:
2 obrane i rozgniecione awokado (skropic ciut cytryną żeby nie ściemniało)
1 mały posiekany pomidor albo 1 z puszki
kilka posiekanych zielonych
,
wymieszać z cukrem, oregano i oliwą z oliwek. Wyłożyć na blaszkę do pieczenia i
wstawić pod rozgrzany grill w piekarniku na około 7 - 10 minut.
*** Na suchą patelnie wrzucić dwie szklanki kuskus , mieszając poczekać aż
lekko zbrązowieje i zalać mieszanką jeden do jeden wody
i bulionu. Może być
,
wymieszać z cukrem, oregano i oliwą z oliwek. Wyłożyć na blaszkę do pieczenia i
wstawić pod rozgrzany grill w piekarniku na około 7 - 10 minut.
*** Na suchą patelnie wrzucić dwie szklanki kuskus , mieszając poczekać aż
lekko zbrązowieje i zalać mieszanką jeden do jeden wody
i bulionu. Może być wegeta
jak czytam ser feta, oliwa,awokado, to zastanawiam się czy piszące
wiedzą ile to ma kalorii? To lepiej chyba zjeść bułę ze smalcem
(chyba mniej kalorii).
Jest teraz sezon na cukinię, bakłażany, paprykę, pomidory. Weż to
wszystko ugotuj razem, dodaj świeże zioła, przyprawy. Pycha. A i
Tortilla z serem aldamer, kurczakiem, jajkiem i sosem avocado
Składniki:
6 placków tortilli
200 g sera aldamer MSM Mońki
200 g kurczaka
100 g mixu sałat
100 g pomidorów koktajlowych
1 cebula czerwona
200 g papryki zielonej
150 g ogórka
6 jajek
Składniki na sos z awokado
2 sztuki avocado
1
Tortilla z serem aldamer, kurczakiem, jajkiem i sosem avocado
Składniki:
6 placków tortilli
200 g sera aldamer MSM Mońki
200 g kurczaka
100 g mixu sałat
100 g pomidorów koktajlowych
1 cebula czerwona
200 g papryki zielonej
150 g ogórka
6 jajek
Składniki na sos z awokado
2 sztuki avocado
1
kolacje
okolo 2 weszlam do kuchni i juz z niej nie wyszlam
lunch byl jeszcze leciutki - cukinie z pesto i 5 paluszow krabowych
a pozniej przyszli goscie i ogolnie zjadlam bardzo duzo - niby wszystko wedlog
diety SB ale zdecydowanie czulam sie napchana.
kolacja:
zupa z kurczakiem i awokado
szparagi
żółtego sera. Następnie ciabaty polewamy miodem i pieczemy na grillu lub w piekarniku w 180 stopniach. Pieczemy do zarumienienia.
Składniki: 2 średnie cebule 400 g zielonego ogórka 2 awokado 0,5 kostki masła opakowanie krabów (250-300 g) lub opakowanie paluszków surimi 400 ml majonezu 2 łyżki musztardy
lunch: resztki potrawki z warzyw i kurczaka + resztki kapustki - znalazlam w
lodowce (hihihi)
przekaska: duzy ogorek z odrobina soli
kolacja: kotlet z cielecinki (200g) marynowany w czerwonym winie z grilla +
salatka (salata, pomidorki cherry, awokado, ogorek) i szparagi.
deser: niesmiertelne
pomidorow, cebuli, kolendry i chili albo jak czegos zapomne kupic, leje bez skrupolow gotowca pt salsa texicana maggi z butli (zupelnie niezly jest), jak mam awokado, to sa czastki awokado, jak paleta sie po lodowce cheddar, to posypuje startym no i oczywiscie jaja sadzone :)
jaja benka to u mnie drugi
Podstawowy domowy hamburger to mielone mieso wolowe + szczypta soli + grill
(tak wiem o zgrozo naprawde nie ma w miesie na hamburgera 15tu innych
skladnikow, mimo ze tworcze Polki nie spoczna poki ich nie dodadza ;-) :-) )
Opieczony na grilu uklada sie na okraglej bulce posmarowanej wedle
ser się zrumieni.
Podawać z ugotowanym ryżem, opcjonalnie z plasterkami awokado i listkami kolendry.
ser się zrumieni.
Podawać z ugotowanym ryżem, opcjonalnie z plasterkami awokado i listkami kolendry.
Na śniadanie polecam czarny chleb z masłem i miodem,
jogurt naturalny bez niczego (z muesli zrezygnowałam).
Jeśli lubisz kanapki, to oprócz takich z warzywami (ogórek,
rzodkiewka)
możesz sobie robić guacamole - pastę z awokado z czosnkiem
kup duze tortille, biale lub pelnoziarniste
i
ser Filadeflia (zaden smakowy, zwykly)
posmaruj tym tortille
na to poloz
kawalki resztek miesa pieczonego jakie chcesz najlepiej kurczak z grilla
albo szynka, szynka z kury,
itd itp
plasterki:
ogorek zielony
papryka czerwona
swieza
, zeby sie sciely. (albo po prostu pokrywka nakrywasz i czekasz).
Oprocz tego: serek wiejski z pokrojonymi w drobna kostke pomidorami i bazylia (jak masz, mozesz dodac awokado).
Piszesz, ze nie przepadasz za kanapkami. Ale moze dalabys sie skusic na kanapkowe pasty? Ja na sniadanie lubie z makreli
z niewielką przewagą facetów. :)
Danie ciepłe:
- Chilli con carne
Bufet z taco:
- Tortille
- Kaczka
- Kurczak
- Wołowina
- Salsa z awokado i pomidorów
- Salsa z mango i chilli
- Sałata
- Pomidory
- Ogórki
- Fasola
- Kukurydza
- Papryka
- Grilowane warzywa(cukinia, grzyby
tam...).
Góra warzyw z oliwką lub winegretem.
Kawałek mięsa z warzywami z grilla z dodatkiem parmezanu.
Staraj się jadać w knajpach, które znasz
(znasz ich menu i nie boisz się zamówić coś nietypowego
albo np. 1/2 porcji) albo w takich, które tzw. dodatki serwują osobno.
Nie zamawiasz wtedy
Przyznaję się bez bicia, że nie czytam całego wątku :)
Obiady zaręczynowe przeżywałam dwa razy - za pierwszym razem
postawiłam na wymyślne awokado faszerowane krewetkami na przystawkę,
roladki z łososia i domowe trufle - do bani. Urobiłam się po sygnety
i tyle.
Jakoże pierwsze małżeństwo
zamknie, to nie zadziała. Tak więc wszystko się dosyć szybko spaliło, a przedtem mycia było co niemiara.
Następnie urządzenie do wyjmowania miąższu z awokado. Napalona bylam na to jak nie wiem co, wydawało mi się że non-stop będę wyjmować miąższ. Okazało się że nóż i łyżka szybciej mi przychodzą do głowy
jeszcze takie lubie: twarog w kawalku (pol lub caly), na to posiekane jajko na twardo, na to troche jogurtu (greckiego!) lub majonezu i sol/pieprz/szczypiorek ...
albo awokado na pol, do kazdej polowki jajko i na opcje "grill" do piekarnika (ja jeszcze sol i chilli dodaje)
a znasz przepis na
grilla. Nie lubia cebuli ale
taka z grilla jest hitem.
Inaczej surowa cebule przemycam w sosie do salaty. Robie sama te sosy
(dressing) i recznym mikserem moge wmiksowac i przemycic to co normalnie w
kawalkach dzieci by nie zjadly.
Np. Nicole nie cierpi awokado w kawalkach, ale dressing z
wszelakie ( z kaszą jaglaną , pęczakiem, gryczaną, itd), ostre przyprawy, mleko i wszelkie jego produkty, podroby, kaszanki, wątróbki, pasztetowe, cukinie, pieczywo na zakwasie, ale białym też nie pogardzimy. Bardzo rzadko, jedynie na grilla czasami jemy karkówkę. I jak teściowa zrobi nóżki w galarecie też
Mnie się też jakieś dwa kilo pojawiło (bo dajcież spokój, te wszystkie grille plus świąteczne ciasto Jean-Paula, plus papaye, awokado i likier amarula, no i wino wino wino). Ale postanowiłam je zatrzymać bo się uplasowało przyjemnie na biuście i pośladkach co wygląda ciekawie, pozwalając nadal
Nie w wyobraźni. Ja mam doświadczenie z realu, bo w tym roku robiłam taką imprezę, a wiele razy troszkę mniejsze, tylko ja robiłam latem i mam ogród.
Były dwa grille (jeden pożyczony większy), które obsługiwał partner popijając piwko z kolegami. Część rzeczy przyszykowałam w piątek, część rano
, że mięso mi nie służy, a po takim grillu czuję się po prostu chora. Wieprzowina zaczyna mi śmierdzieć, ostatnio zrobiłam mielone, to tak capiło knurem że wywaliłam połowę. A jak zjem np banana czy awokado, to czuję się świetnie. Pieczarki na surowo też lubię, na kanapkę i lekko posolone. Uwielbiam
grilla (1)
Do tego dodatkowa smietana,jogurt naturalny,owoce w duzych iloścach ,awokado (na pastę do kanapek),jajka ok 20 sztuk.Rama do smarowania, sałata,pomidory,ogórki,czasem pasztet,suszone pomidory,szynka ,makrele w puszcce -uwielbiamy pasty rybne,tuńczyk w puszce(dobre spaghetti z tego wychodzi
zje bez wiekszych przeszkod.
Wiec jesli tak czy siak masz zamiar podac zalozmy ziemniaki i zeberka, kurczaka albo rybe z grilla w sosie wlasnym a do tego salate zielona z czerwona papryka, marchewka i awokado to za wiele okazji do podania glutenu tu tak czy siak nie ma - wiec gdzie tu widzisz
na grillu z różnymi warzywami (łosoś, dorsz, halibut)
- indyk mielony z sosem pomidorowym, warzywami i serem i makaronem
- kotleciki wołowe z warzywami, ryżem
- zupa krupnik (plus wszystkie inne zupy)
Podwieczorek (ok 16):
- chleb z pastą jajeczną
- chleb z masłem orzechowym
- chleb z
nim robota, po prostu na grilla
siup i juz. do tego pita grillowana i pyszne dojrzale pomidory.
mozna serkiem i pomidorami faszerowac pita lub w wersji
minimalistycznej podac oddzielnie + dodac jeszcze jakies skladniki w
zaleznosci, co mi w duszy gra.
jesli chodzi o rybe, to kupuje filet z
Kuchnia meksykanska slynie z:
awokado– owocow i lisci, ktore uzywane sa jako przyprawa;
jicamy– czyli meksykanskiego ziemniaka, jedzonego na surowo i gotowanego;
chayote– warzywa troche podobnego w smaku do cukinii, ktory wyglada jak zielona
gruszka;
nopal–
, przecież są meksykańskie.
Tuńczyk z salsa verde
Przepis na salsę to wypadkowa kilku przepisów, które znalazłam w internecie.
1 awokado,
2 szalotki,
sok z 1/2 limonki,
garść kolendry,
8 tomatillos,
1 ząbek czosnku,
sól, pieprz.
Tomatillos podpiekamy w piekarniku, następnie miksujemy z
Jeśli chodzi o ilość kalorii, to to są produkty których nie jadam i nie mam
pojęcia ile mogą mieć. Ale napewno w necie możesz to sprawdzić. A przy pieczeniu
na grillu wytapia się tłuszcz, więc - o ile nie stosujesz jakichś marynat z
oliwą - taki kawałek mięsa będzie miał mniej kalorii niż surowy
, zacznij mniej kalorycznie ale smacznie gotować. taka np porcja ryżu z wody (bez tluszczu!) wymieszana z marchewka i groszkiem z puszki, porcja zielonej salaty z kawałkami pomidora, czerwonej papryki, awokado i z łyżka oliwy, oraz kawałkiem nietłustej proteiny np smażony na grillu kawałek chudej
.
sawl.photosite.com/kitchen/wypiekiiinne/18-10-2005__58.html
Dzieciaki uwielbiaja!!
A moze awokado z jakims wkladem i sosem tysiaca wysp./ Tez proste i szybkie.
Albo losos- steki szybciorem sie robia gdy zawiniesz w folie dodajac kawalek
cytryny, odrobine masla, pietruszki i do piekarnika czy na grillu
Awokado - te w Polsce sa wredne w porownaniu do kalifornijskich.
Masa harina (maseca) na tortille (zeby w koncu wiedziec jak to naprawde smakuje).
Papryczki chili - suszone, mielone, cale, roznego gatunku (jest tego ze 100
gatunkow). Chili ma niesamowita game smakowa i na pewno zrobi
!
salatke z bobem juz masz ponizej lub powyzej. nie wiem, gdzie uplasowala sie moja odpwiedz do pabii.
pieczona papryka - wrzucasz polowki papryki do piekarnika z grillem i w 180 stopniach troche przypalasz do czarnosci skorke. przykrywasz sciereczka az wysygnie i sciagasz skorke. kroisz na mniejsze
Hej Plażowiczki:-)))Mam pytanie dotyczące ilości spozywanego posiłku. Jestem drugi dzień na diecie i własnie przyżądziłam sobie obiadek= sałatkę z tunczyka, ogórka selera, rzodkiewek, awokado i sałaty z odrobiną oleju, soku z cytryny i przypraw, ale wydaje mi się tego jakoś dużo.... Czy tak powinno
Ja robię ile mogę:
- nie jem mięsa, mąż bardzo ograniczył
- nie kupiłam od wieeelu lat talerzyków jednorazowych, na grille i pikniki zabieramy wielorazowe plastikowe z ikei, mają już sporo lat, ale się sprawdzają
- staram się wybierać rzeczy ekologiczne i w szklanych/kartonowych opakowaniach jeśli
minniemouse napisała:
> Wiec jesli tak czy siak masz zamiar podac zalozmy ziemniaki i zeberka, kurcz
> aka albo rybe z grilla w sosie wlasnym a do tego salate zielona z czerwona papr
> yka, marchewka i awokado to za wiele okazji do podania glutenu tu tak czy siak
> nie
grilla w cytrynowej oliwie i szparagi
lub
Filet wołowy w sosie maderowy, ziemniak dauphinoise i duszona kapusta
Deser
Gruszka w kompocie borówkowym z sorbetem cytrynowym
lub
Panna Cotta espresso z malinowym coulis
lub
Tiramisu
Zimny bufet
Szynka parmeńska z melonem
Pasztet z powidłem
majonezu
100 g śmietany kremówki
2 łyżki keczupu
50 ml białego wytrawnego wina
25 ml koniaku
po 1 łyżce soku z cytryny i sosu worcester
słodka papryka, sól, pieprz
Dodatki:
jaja ugotowane na twardo, obrane i posiekane w kostkę lub jaja przepiórcze,
ugotowane na twardo i przekrojone na pół
awokado
cukrem, oregano i oliwą z oliwek. Wyłożyć na blaszkę do pieczenia i
wstawić pod rozgrzany grill w piekarniku na około 7 - 10 minut.
*** Na suchą patelnie wrzucić dwie szklanki kuskus , mieszając poczekać aż
lekko zbrązowieje i zalać mieszanką jeden do jeden wody
i bulionu. Może być wegeta , ja
świeżego oregano lub 1/2 łyżeczki
suszonego,1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin).
Pomidorki przekroić na połówki, włożyć do miseczki, oprószyć solą oraz pieprzem,
wymieszać z cukrem, oregano i oliwą z oliwek. Wyłożyć na blaszkę do pieczenia i
wstawić pod rozgrzany grill w piekarniku na około 7 - 10
).
Pomidorki przekroić na połówki, włożyć do miseczki, oprószyć solą oraz pieprzem,
wymieszać z cukrem, oregano i oliwą z oliwek. Wyłożyć na blaszkę do pieczenia i
wstawić pod rozgrzany grill w piekarniku na około 7 - 10 minut.
*** Na suchą patelnie wrzucić dwie szklanki kuskus , mieszając poczekać aż
grilla
http://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/awokado/awokado_nadziewane/przepis.html#toc1 Awokado z krewetkami
http://gotowaniecieszy.blox.pl/2012/04/Najznakomitszy-afrodyzjak.html Ostrygi - to tak Walentynkowo ;)
Mule - tutaj bez zdjęcia bo przepis z książki, sprawdzony :) - mule pieczone pod
mylic ze srodziemnomorska).a
niestety nie moge na silownie, bo mialam wypadek sam, i jeszcze mnie
rehabilituja...
Co do cukru w owocach: zrezygnuj z winogron i absolutnie z awokado, ma jest
tluste,bananow. bo malo wody i duzo cukrow zlozonych, ale inne mozesz jesc. Ale
lepiej jeszcze - warzywa
słonecznika (po łyżeczce) - 150 g
(plaster) melona, dwa plasterki awokado, grejpfrut, 2-3 mandarynki lub
śliwki, 1/2 szklanki porzeczek albo agrestu - łyżka pasty tahiny (z
cieciorki, miazgi sezamowej, czosnku i cytryny)
1 dzień:
Obiad: szpinak z jajkiem. 0,5 kg mrożonego szpinaku, jajko, 3
zwierzęcego na rzecz roślinnego - tłuste wędliny zamień na kanapkę z awokado, jedz dużo pestek słonecznika, dyni, wcinaj oliwki. Generalnie należy zmienić techniki przyrządzania posiłków- używaj grilla, gotuj na parze, piecz w foli bez tłuszczu, gotuj w wodzie(nie smaż!!!). Kolejna zasada nigdy nabiału na I
weglowodanow o najwyzszym GI czyli bialego pieczywa (bialej maki
ogolnie), skrobii ziemniaczanej i kukurydzianej, cukru oprocz
fruktozy i xylitolu, miodu, niektorych owocow i warzyw tez (np.
dyni, arbuza, winogron, awokado, ziemniakow, gotowanej marchewki,
bobu)
Mozna jesc makarony z maki durum (te
przecier pomidorowy; wymieszać z makaronem i serem, na końcu dodać zioła.
5 dzień:
Obiad: tofu z grilla. 50 g tofu, filiżanka krojonych warzyw, papryka, marchew,
seler i por, 3 orzechy włoskie, 3-4 łyżki sosu sojowego, tymianek, majeranek, 3
łyżki ugotowanego ryżu, łyżka oliwy. Zamarynować
. Wyłożyć na blaszkę do pieczenia i
wstawić pod rozgrzany grill w piekarniku na około 7 - 10 minut.
*** Na suchą patelnie wrzucić dwie szklanki kuskus , mieszając poczekać aż
lekko zbrązowieje i zalać mieszanką jeden do jeden wody
i bulionu. Może być wegeta , ja używam gotowy fond ze słoika.
Kuskus
mozzarella light lub camembert light
Obiad
Kawałki piersi kurczaka z grilla (ok. 100 g) z sałatą rzymską (lub
inną) polaną 2 łyżkami balsamicznego sosu winegret.
Przekąska
Seler z trójkącikiem serka topionego light, np. Krówka Śmieszka
Kolacja
Łosoś z rusztu (ok. 150 g) z rozmarynem, Szparagi
. Zawiń w folię aluminiową. Upiecz rybę na grillu lub w
piekarniku. Szpinak: na patelni teflonowej odparuj szklankę
mrożonego szpinaku, dodaj jajko i pokrojony czosnek. Wszystko
wymieszaj.
Deser
Krem kawowy (przepis z 3. dnia)
13.
Śniadanie
Jajka smażone na chudym bekonie, Napoje jak w 2
:
- Na śniadanie jadam zazwyczaj smażone potrawy albo pastę z pięciu gotowanych
jaj i masła. Do tego kawa z podwójną śmietanką, zalecane są produkty tłuste z
dużą zawartością cholesterolu. Gdy jesz pierwsze smażone śniadanie: jajka na
bekonie, kiełbaski, pomidora z grilla, myślisz, że to nie