awokado z gałką muszkatałową

Zapiekanka z szałwią i gałką muszkatałową

40 dag kiełbasy, ok.1/2 szklanki mąki, 2 łyżki oliwy, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka ziół prowansalskich, 75 dag mączystych ziemniaków, starta gałka muszkatołowa, kilka listków szałwii, 125 dag śmietany, 1/2 szklanki mleka, 50 g startego ementalera (lub innego topliwego sera), 30 g masła, przyprawy

Awokado na ostro

1 duży dojrzały owoc awokado, 1 łyżka soku z cytryny, 1 duży, dojrzały pomidor, 1/2 cebuli, 1 zielona papryczka chilli, 2 gałązki świeżej kolendry, 1/2 łyżeczki tartej gałki muszkatołowej, sól, świeżo zmielony pieprz Awokado przekrawamy na pół, usuwamy pestkę, wybieramy miąższ. Łupin nie wyrzucamy

Awokado z mięsnym kremem

200 g kwaśnego mleka, 100 g gotowanej szynki, sok z limetki, sos worcester, sól, świeżo zmielony pieprz, pieprz kajeński, gałka muszkatołowa, winiak, 4 duże średnio dojrzałe owoce awokado, 2-3 pomidory, koperek i limetka do dekoracji Mleko rozmieszać w

Miłosne guacamole z awokado i chilli

1 duży dojrzały owoc awokado, 1 łyżka soku z cytryny, 1 duży, dojrzały pomidor, 1/2 cebuli, 1 zielona papryczka chilli, 2 gałązki świeżej kolendry, 1/2 łyżeczki tartej gałki muszkatołowej, sól, świeżo zmielony pieprz Awokado przekrawamy na pół, usuwamy pestkę, wybieramy miąższ. Łupin nie

Zupa z awokado z klopsikami rybnymi

2 szalotki, 1 łyżka masła, 750 ml rosołu warzywnego, 2 dojrzałe awokado, sok z połówki cytryny, przyprawy: sól pieprz, gałka muszkatołowa, czerwona papryka w proszku, 250 g filetów z dorsza, 1 żółtko, 1 łyżka gęstej śmietany, sól, biały pieprz, 1 l wody, 1 pęczek koperku Szalotki obieramy, drobno