dekoracji papryka mielona, rzodkiewki, ziola, oliwki, orzechy - co kto lubi
Gotujemy jajka na twardo. Jak trochę ostygną obieramy, kroimy wzdłuż na
połówki, wyciągamy żółtka. Żółtka, awokado obrane ze skórki, odrobinę soku z
cytryny, czosnek, smietanę lub ser i zmielone lub posiekane orzechy
]color=green]JAJKA FASZEROWANE AWOKADO
4 jajka,
1 dojrzałe awokado,
1 łyżeczka soku z cytryny lub octu jabłkowego,
1 ząbek czosnku,
1 łyżka jogurtu greckiego,
2 łyżki posiekanego szczypiorku,
1 łyżka posiekanych listków kolendry.
Do smaku:
sól,
świeżo zmielony czarny pieprz.
Jajka należy umyć i
mango lassi - mikstura jogurtu, mleka, cukru i pulpy z mango w odpowiednich
proporcjach - marzenie w upalne dni.
jajka nadziewane awokado - ugotowac jajka na twardo, przekroic, awokado
wymieszac z: sola, czosnkiem, posiekana pietruszka, wylozyc za pomoca szprycy na
jajka, posypac drobno
PASTA Z AWOKADO Z JAJKIEM
miękkie awokado,
2 jajka,
3 ząbki czosnku,
łyżeczka soku z cytryny,
sól i pieprz,
malutka czerwona cebula.
Jajka ugotuj na twardo i ostudź. Włóż do blendera obrane awokado, jajka, obrane ząbki czosnku, sok z cytryny, przyprawy i obraną i
PASTA Z AWOKADO Z JAJKIEM
miękkie awokado,
2 jajka,
3 ząbki czosnku,
łyżeczka soku z cytryny,
sól i pieprz,
malutka czerwona cebula.
Jajka ugotuj na twardo i ostudź. Włóż do blendera obrane awokado, jajka, obrane ząbki czosnku, sok z cytryny, przyprawy i obraną i
www.avocado.org/recipes/index.phtml
> Masz tu setki sposobow na przygotowanie avocado. Osobiscie lubie posolone i
z cytryna - lyzeczka jak jajko ze skorupki, no i guacamolez zabkiem utartego
czosnku.
> Najwieksze
]color=green]JAJKA FASZEROWANE AWOKADO
4 jajka,
1 dojrzałe awokado,
1 łyżeczka soku z cytryny lub octu jabłkowego,
1 ząbek czosnku,
1 łyżka jogurtu greckiego,
2 łyżki posiekanego szczypiorku,
1 łyżka posiekanych listków kolendry.
Do smaku:
sól,
świeżo zmielony czarny pieprz.
Jajka należy umyć i
Ja też daję od ok. 9m. Bardzo smakuje!
Ja dawałam małej najpierw samo - smakowalo. Potem takie a la guacamole, czyli z
pociapanym pomidorem, kruszonym razowym chlebem, posypane suszonym czosnkiem. Aż
jej się uszy trzęsły!
Inny pomysł to pomieszane z jajkiem na twardo, albo samym
/kołdrę.
Na zdjęciu jest farsz z większą ilością kaszy.
W tym czasie robimy ciasto, moje jest z ciepłego mleka,lubię dodać żółtko
bo mają ładny kolor ,tym razem nie było jajka,
Pierogi można podać z jogurtem i czosnkiem ,o ile lubimy czosnek .Smacznego
]color=green]JAJKA FASZEROWANE AWOKADO
4 jajka,
1 dojrzałe awokado,
1 łyżeczka soku z cytryny lub octu jabłkowego,
1 ząbek czosnku,
1 łyżka jogurtu greckiego,
2 łyżki posiekanego szczypiorku,
1 łyżka posiekanych listków kolendry.
Do smaku:
sól,
świeżo zmielony czarny pieprz.
Jajka należy umyć i
PASTA Z AWOKADO Z JAJKIEM
Dojrzałe awokado
Dwa jajka
Łyżka soku z cytryny
Ząbek czosnku
Przyprawy do smaku (sól, pieprz, czerwona papryka
Ja to sie poprostu bawie w wymyslanie, bo to fantastyczne warzywko do
wszystkiego.
Mozesz ugotowac jajko, czosnek posiekac, albo wycisnac, awokado jezeli bardzo
miekkie, to go widelcem rozdrabniam, jezeli twardsze, to kroje bardzo drobno
(bardzo twarde musi dojrzec), nastepnie mozesz dodac
PASTA Z AWOKADO Z JAJKIEM
Dojrzałe awokado
Dwa jajka
Łyżka soku z cytryny
Ząbek czosnku
Przyprawy do smaku (sól, pieprz, czerwona papryka
JAJKA FASZEROWANE AWOKADO
10 ugotowanych na twardo jajek,
1 dojrzałe awokado,
1 łyżka soku z limonki,
1 łyżeczka posiekanej kolendry,
1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę,
Sól morska i świeżo mielony czarny pieprz do smaku,
Papryczka chili (opcjonalnie),
Posiekane orzechy (opcjonalnie
PASTA Z AWOKADO I CZOSNKU NIEDŹWIEDZIEGO
duża garść czosnku niedźwiedziego
awokado
pęczek szczypiorku
3 jajka ugotowane na twardo
około 3-4 łyżek majonezu
sól, pieprz
i około 2 łyżeczek soku z cytryny
Umyte i osuszone listki czosnku niedźwiedziego, drobno kroję i
z limonki , z 1 limonki
1/2 łyżeczki soli
Jajka ugotowane na twardo obierz, przekrój na pół i wyjmij żółtka. Żółtka umieść w misce. Połóż białe połówki na talerzu do jajek lub na tacy.
Obierz i rozgnieć awokado w misce za pomocą widelca lub tłuczka do ziemniaków. Pozostaw go tak gruby, jak chcesz
PASTA Z AWOKADO
1 dojrzałe awokado
3 jajka
1 ząbek czosnku
sok z cytryny
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka majonezu
PASTA Z AWOKADO
1 dojrzałe awokado
3 jajka
1 ząbek czosnku
sok z cytryny
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka majonezu
JAJKA FASZEROWANE AWOKADO
10 ugotowanych na twardo jajek,
1 dojrzałe awokado,
1 łyżka soku z limonki,
1 łyżeczka posiekanej kolendry,
1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę,
Sól morska i świeżo mielony czarny pieprz do smaku,
Papryczka chili (opcjonalnie),
Posiekane orzechy (opcjonalnie
PASTA Z AWOKADO
1 dojrzałe awokado
3 jajka
1 ząbek czosnku
sok z cytryny
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka majonezu
ZUPA JARZYNOWA Z JAJKIEM
20 dag prawdziwków, 25 dag pomidorów, 8 kromek białego pieczywa, 2 cebule, 2 selery naciowe, 1 ząbek czosnku, 5 łyżek oliwy, kilka listków mięty, 2 jajka, 3 łyżki startego parmezanu, sól, mielony pieprz
Cebulę pokroić w kostkę, selery na kawałki, czosnek obrać. Na
Salatki te zrobisz z tego, co masz akurat pod reka. A wiec:
1/ ugotowany makaron, np. rurki, penne, muszelki, swiderki i in.
2/ swieze jarzyny, np. ogorek, czerwona i zotla papryka, pomidory, fenkul,
rzodkiewki, czerwona cebula lub mloda cebula ze szczypiorkiem, awokado i in.
3/ jarzyny z
pieprzem.
Przyrządzić trzecią pastę: awokado obrać, usunąć pestkę, Miąższ
zmiksować. Mus wymieszać z resztą masy twarożkowej. Drobno posiekaną
natką i czosnkiem, solą oraz pieprzem doprawić do smaku.
Przekładać pasty kolejno do szprycki, każdy wycisnąć do połówek
jajka. Ułożyć na półmisku
. Wymieszac z zielonymi oliwkami, oliwa z oliwek (nie za duzo), sokiem z cytryny,
czosnkiem i zielona pietruszka.
3. sos do salaty: w mikserze (blenderze?) zmiksowac awokado, czosnek, sol, sok z cytryny i
oliwe z oliwek. Wychodzi gesty. Pasuje mi do salaty z pokrojona rzodkiewka, mlodym
czosnkiem
rucole, czosnek ,swiezy imbir ,cukinie ,jogurty naturalne, ulubiony chleb na zakwasie, oliwe z oliwek, jajka wiejskie i awokado.
zmieszaj z chrzanem i odcedź na sicie. Wlej go do wywaru wraz z posiekanym czosnkiem i zrumienionym na patelni boczkiem. Dodaj majeranek, pieprz, śmietanę i ugotowaną kiełbasę. Podawaj z jajkiem.
--
:prezent:
oliwek, 1 duża cebula, zielone i ciemne oliwki
Tuńczyka pokroić i zamarynować. Jajka pokroić w ósemki, filety z sardeli grubo pokroić. Jajka i sardelę przyprawić rozgniecionym czosnkiem i pieprzem. Listki sałaty przekroić na pół i dokładnie umyć. Marynata Wymieszać ocet, sól, posiekane zioła, oliwę
Lubimy :)
Robię jajeczną ze szczypiorkiem, z wędzonej ryby i jajek albo białego sera, z groszku zielonego z cebulą i czosnkiem, z awokado.
MIELONE Z DROBIU
400 g mięsa z indyka
1 jajko
3 łyżki płatków jaglanych do środka kotletów + do obtaczania
olej roślinny do smażenia
1 cebula
1 marchewka pokrojona w cieniutkie paseczki lub ugotowana np. z zupy
3 ząbki czosnku
sól, pieprz ziołowy
mielone ziele angielskie
gałka muszkatołowa
JAJKA FASZEROWANE AWOKADO
10 ugotowanych na twardo jajek,
1 dojrzałe awokado,
1 łyżka soku z limonki,
1 łyżeczka posiekanej kolendry,
1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę,
Sól morska i świeżo mielony czarny pieprz do smaku,
Papryczka chili (opcjonalnie),
Posiekane orzechy (opcjonalnie
, czosnek, bazylię oraz surowe jajko. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Całość mieszamy. Dodajemy tartą bułkę. Masą napełniamy kapelusze pieczarek. Smażymy na złoto z obu stron. Tak przygotowane pieczarki mogą być przystawką albo dodatkiem do drugiego dania.
ZAPIEKANY OMLET Z JARMUŻEM I SZPINAKIEM
2 jajka, 1/4 szklanki mleka, 1 małe opakowanie jarmużu ze szpinakiem, sól, pieprz, czosnek, cebula, bazylia, olej do smażenia
Jajka rozbijamy w szklance, dodajemy mleko, sól i pieprz. Jarmuż i szpinak obieramy, pozbawiamy grubych łodyżek, dodajemy zioła
BURGERY RYBNE Z DORSZA
500 g świeżego dorsza (lub innej ryby)
sok z połowy cytryny
sok z połowy limonki
1 cebula szalotka
2 ząbki czosnku
1 jajko
2 łyżki bułki tartej + trochę do obtoczenia burgerów
do smaku: sól, pieprz, sos sojowy, siekany koperek i pietruszka
GUACAMOLE
1 dojrzałe awokado, 2 łyżki soku z cytryny, 2 jajka na twardo, 1 szalotka, 1 opakowanie twarożku, szczypta czosnku granulowanego, sól, pieprz, ciemny chleb, plasterki cebuli i listki rukoli do dekoracji
Awokado obierz, wyjmij ze środka pestkę a miąższ rozgnieć widelcem i skrop
SAŁATKA Z GRZANKAMI
2 główki sałaty rzymskiej, 1/4 szklanki oliwy, 4 ząbki czosnku, 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę czerstwego chleba, 2 jajka, sos wocester, 1 cytryna, 1/2 szklanki parmezanu, sól, pieprz
Liście sałaty myjemy, osuszamy i wkładamy na 15 minut do lodówki. Chleb mieszamy z
GUACAMOLE
1 dojrzałe awokado, 2 łyżki soku z cytryny, 2 jajka na twardo, 1 szalotka, 1 opakowanie twarożku, szczypta czosnku granulowanego, sól, pieprz, ciemny chleb, plasterki cebuli i listki rukoli do dekoracji
Awokado obierz, wyjmij ze środka pestkę a miąższ rozgnieć widelcem i skrop
Z jajkami na twardo. Awokado idealnie komponuje się z jajkami ugotowanymi na twardo. Można je rozetrzeć widelcem i wymieszać z posiekanym jajkiem, odrobiną jogurtu naturalnego i soku z cytryny, czosnkiem, solą i pieprzem. Taka pasta kanapkowa jest pożywna, zdrowa i bardzo smaczna.
Z jajkami na twardo. Awokado idealnie komponuje się z jajkami ugotowanymi na twardo. Można je rozetrzeć widelcem i wymieszać z posiekanym jajkiem, odrobiną jogurtu naturalnego i soku z cytryny, czosnkiem, solą i pieprzem. Taka pasta kanapkowa jest pożywna, zdrowa i bardzo smaczna.
QUICHE ZE SZPINAKIEM
1 opakowanie mrożonego szpinaku, ciasto francuskie, 270 g sera feta, 200 ml śmietany 30%, 2 jajka, 2 łyżki masła, 1 łyżka oliwy, 3 ząbki czosnku, sól i pieprz
Szpinak usmaż na maśle. Dopraw solą, pieprzem i czosnkiem. Całość zostaw do ostygnięcia. Formę do tarty posmaruj
PASTA Z AWOKADO I JAJEK
1 dojrzałe awokado
1 łyżka soku z cytryny
2 jajka ugotowane na twardo
2 ząbki czosnku
1 łyżka majonezu
pęczek szczypiorku
1 duży pomidor
czarny pieprz
sól
opcjonalnie wafle ryżowe lub bagietka
Umyte awokado przekrawamy wzdłuż na pół
PASTA Z AWOKADO I JAJEK
1 dojrzałe awokado
1 łyżka soku z cytryny
2 jajka ugotowane na twardo
2 ząbki czosnku
1 łyżka majonezu
pęczek szczypiorku
1 duży pomidor
czarny pieprz
sól
opcjonalnie wafle ryżowe lub bagietka
Umyte awokado przekrawamy wzdłuż na pół
SAŁATKA Z AWOKADO
300 g łososia
1 awokado
1 jajko wiejskie
2 pomidory
1/2 czerwonej papryki
1/2 czerwonej cebuli
1-2 ząbki czosnku
garść dowolnej sałaty
sos winegret:
6 łyżek oliwy, 4 łyżki soku z cytryny, sól, pieprz
dodatkowo:
olej do smażenia
Awokado jest dobrym źródłem zdrowego tłuszczu, a jego kremowa konsystencja zastępuje zwykły majonez i zdrowsze diabelskie jajko. Aby uzyskać najlepszą konsystencję, użyj ładnego, dojrzałego awokado. Mielony czosnek, cebula, kolendra i limonka dodają dużo smaku guacamole. Daj im kopa, dodając trochę
SAŁATKA Z AWOKADO
300 g łososia
1 awokado
1 jajko wiejskie
2 pomidory
1/2 czerwonej papryki
1/2 czerwonej cebuli
1-2 ząbki czosnku
garść dowolnej sałaty
sos winegret:
6 łyżek oliwy, 4 łyżki soku z cytryny, sól, pieprz
dodatkowo:
olej do smażenia
Składniki:
- 1 awokado
- 3 jaja na twardo
- 1 mała cebula
- 1-2 ząbki czosnku
- sok z połowy cytryny
- sól i pieprz do smaku
- 1-2 łyżki majonezu
Awokado i jajka zetrzeć na tarce do jarzynki(grube oczka),cebulę pokroić w
drobną kosteczkę,czosnek zgnieść przez praskę lub zetrzeć też na
1. z awokado
awokado rozetrzeć z czosnkiem + pokrojone w kostkę jajko na twardo + sól i
pieprz
2. ser żółty starty na wiórki + drobno pokrojona cebula + jajko na twardo w
kosteczkę + majonez
3. zmiksowana drobna fasolka + koreczki helskie + cebula albo szczypiorek +
sól, pieprz
AWOKADO ZAPIEKANE Z JAJKIEM
1 dojrzałe awokado, 2 jajka, odrobina twardego żółtego sera, sól. Dodatkowo: papryczka chili, ok. 3 łyżki majonezu, 1 łyżka posiekanego szczypiorku, 2 duże ząbki czosnku, cytryna, plaster boczku wędzonego
Jak zrobić tortillę z pastą jajeczną i awokado? To naprawdę nic trudnego! Potrzebujesz dwóch pszennych tortilli, pięciu jajek, dwóch awokado, pół ząbka czosnku, łyżki majonezu, dwóch łyżeczek soku z cytryny, łyżki majonezu, łyżeczki oliwy, soli i pieprzu oraz dwóch łyżek posiekanego szczypiorku.
AWOKADO ZAPIEKANE Z JAJKIEM
1 dojrzałe awokado, 2 jajka, odrobina twardego żółtego sera, sól. Dodatkowo: papryczka chili, ok. 3 łyżki majonezu, 1 łyżka posiekanego szczypiorku, 2 duże ząbki czosnku, cytryna, plaster boczku wędzonego
AWOKADO ZAPIEKANE Z JAJKIEM
1 dojrzałe awokado, 2 jajka, odrobina twardego żółtego sera, sól. Dodatkowo: papryczka chili, ok. 3 łyżki majonezu, 1 łyżka posiekanego szczypiorku, 2 duże ząbki czosnku, cytryna, plaster boczku wędzonego
AWOKADO ZAPIEKANE Z JAJKIEM
1 dojrzałe awokado, 2 jajka, odrobina twardego żółtego sera, sól. Dodatkowo: papryczka chili, ok. 3 łyżki majonezu, 1 łyżka posiekanego szczypiorku, 2 duże ząbki czosnku, cytryna, plaster boczku wędzonego
KOTLET W CHIPSACH PO MEKSYKAŃSKU
4 kotlety schabowe, 10 dag chipsów, jajko, mąka, olej, 2 papryczki chilli,
awokado, ząbek czosnku, łyżka soku z cytryny, sól, pieprz
Każdy kotlet przekroić na pół, lekko rozbić, oprószyć solą i pieprzem. Chipsy
pokruszyć. Jajko roztrzepać. Papryczki chilli
KOTLETY JAJECZNE
5 ugotowanych na twardo jajek
1 jajko surowe
sól i pieprz,
1 ząbek czosnku
1 cebula
1 łyżka bułki tartej
1 łyżka posiekanej natki pietruszki lub koperku
1 łyżka posiekanego szczypiorku
bułka tarta do obtoczenia, masło klarowane do smażenia/olej
Ugotowane na twardo jajka
, osuszyć, naciąć wzdłuż i usunąć gniazda nasienne. Miękisz chleba wymieszać z parmezanem, natką pietruszki, orzechami i jajkiem. Dobrze doprawić solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Mieszanką nadziać paprykę. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Nadziane papryki ułożyć na blasze do pieczenia
z limonki , z 1 limonki
1/2 łyżeczki soli
Jajka ugotowane na twardo obierz, przekrój na pół i wyjmij żółtka. Żółtka umieść w misce. Połóż białe połówki na talerzu do jajek lub na tacy.
Obierz i rozgnieć awokado w misce za pomocą widelca lub tłuczka do ziemniaków. Pozostaw go tak gruby, jak chcesz
PYZY Z MIĘSEM
1,5 kg ziemniaków,
3 łyżki mąki pszennej,
3 łyżki mąki ziemniaczanej,
1 jajko,
sól i pieprz
Składniki - farsz
400 g mięsa mielonego (np. łopatki),
1 cebula,
3 ząbki czosnku,
1 jajko,
1 łyżeczka majeranku,
3 łyżki bułki tartej,
olej
z limonki , z 1 limonki
1/2 łyżeczki soli
Jajka ugotowane na twardo obierz, przekrój na pół i wyjmij żółtka. Żółtka umieść w misce. Połóż białe połówki na talerzu do jajek lub na tacy.
Obierz i rozgnieć awokado w misce za pomocą widelca lub tłuczka do ziemniaków. Pozostaw go tak gruby, jak chcesz
Pasta z awokado:
dojrzałe awokado, sól, pieprz, łyżeczka soku z cytryny, spory ząbek czosnku. Do tego zioła które lubisz. Można też dodać jajko na twardo rozgniecione widelcem.
Pyszne i zdrowe.
Pasta z twarożku.
Twarożek, puszka dobrych sardynek, cebula drobno posiekana lub szczypiorek
ZUPA Z CHLEBA
? 2 l wody
? 7 kromek chleba ( najlepiej różne rodzaje)
? 1 łyżka soli
? ? łyżeczki kminku
? 2 ząbki czosnku
? 2 jajka
? 1 łyżka masła z Olesna
? natka pietruszki i koperku
W garnku zagotować wodę, wrzucić pokruszone kromki chleba i sól. Nadal gotować na małym ogniu co jakiś czas
FASZEROWANE POMIDORY
8 dużych, dojrzałych pomidorów, 200 g mielonej wieprzowiny, 1 łyżka masła, 4 kromki suchego pszennego chleba, 2 jajka, 2 ząbki czosnku, 1 pęczek natki pietruszki, sól. pieprz
Z pomidorów ścinamy wierzch. Łyżeczką wydrążamy środek. Odkładamy pomidory przecięciami do dołu na
Pieprz
Sól
Na początku przygotowałam sos czosnkowy z majonezu, jogurtu naturalnego i przeciśniętego przez praskę ząbka czosnku. Delikatnie przyprawiłam do smaku i odstawiłam by sos naszedł smakiem.
Na talerzu układałam kolejno sałatę, kawałki łososia, pokrojone w kostkę awokado, jajka pokrojone na
KOTLETY Z KURCZAKA Z PIECZARKAMI
Pierś z kurczaka 500 g
Pieczarki 300 g
Cebula 1 szt
Jajko 1 szt
Czosnek 2 szt
Ser parmezan 50 g
Ziemniaki 600 g
Tymianek
Rozmaryn
Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Cebulę pokrój w kostkę, a pieczarki dokładnie umyj i zetrzyj na
KLOPSIKI Z CIELĘCINY
400 g mielonej cielęciny
Bułka pszenna
Nieduża żółta cebula
2 ząbki czosnku
Łyżeczka kuminu
Łyżeczka pul biber
Łyżeczka oregano
Łyżka drobno posiekanej natki pietruszki
Jajko ?zerówka?
Oliwa extra vergine
Sól
Do panierowania: Semolina
Bułkę namaczamy w wodzie, po czym
ROLADKI SCHABOWE ZE SZPINAKIEM
500 g schabu bez kości, 2 l bulionu warzywnego, 1 jajko, 1 łyżeczka masła, 1/2 łyżeczki posiekanego czosnku, 150 g mrożonego szpinaku, 1 łyżeczka wegety lub jarzynki, sól, pieprz, majeranek, folia aluminiowa
Schab rozbić i oprószyć przyprawami. Szpinak rozmrozić i
przeciskamy przez praskę -do bulionu wlewamy wywar z buraczków, doprawiamy do smaku octem, pieprzem i dodajemy czosnek gotujemy ok 5 minut tak aby barszcz już sie nie zagotowały 2 raz gdyż straci swój kolor i będzie brązowy a nie czerwona-różowy Podawać z jajkiem na twardo lub ziemniakami
--
:serce:
ZAWIJASY DLA DZIECI
ciasto francuskie
1 serek śmietankowy np. Almette
100 g żółtego startego sera
2 pokrojone parówki polanki #JBB
pól łyżeczki czosnku suszonego
pól łyżeczki oregano
sól i pieprz
1 jajko
Do miseczki włóż serek, czosnek, oregano, żółty ser oraz
PASTA JAJECZNA Z AVOKADO
4 jajka
2 dojrzałe awokado
35 g świeżych liści czosnku niedźwiedziego
2 łyżki soku z cytryny
? pęczka szczypiorku
3-4 łyżki majonezu
pieprz czarny i sól
Jajka zalewamy zimną wodą, dodajemy łyżeczkę soli i doprowadzamy do wrzenia. Kiedy jajka
OMLET Z WARZYWAMI
8 krewetek tygrysich
10 pieczarek
6 jajek
5 łyżek oleju
3 ząbki czosnku
15 dag fasolki szparagowej
2 łyżki mąki pszennej
4 łyżki mleka
sól
pieprz
natka pietruszki do dekoracji
1. Fasolkę oraz pieczarki umyj i osącz z wody. Pieczarki oczyść z błony i pokrój w cienkie plastry
PASTA JAJECZNA Z AVOKADO
4 jajka
2 dojrzałe awokado
35 g świeżych liści czosnku niedźwiedziego
2 łyżki soku z cytryny
? pęczka szczypiorku
3-4 łyżki majonezu
pieprz czarny i sól
Jajka zalewamy zimną wodą, dodajemy łyżeczkę soli i doprowadzamy do wrzenia. Kiedy jajka
PASTA JAJECZNA Z AVOKADO
4 jajka
2 dojrzałe awokado
35 g świeżych liści czosnku niedźwiedziego
2 łyżki soku z cytryny
? pęczka szczypiorku
3-4 łyżki majonezu
pieprz czarny i sól
Jajka zalewamy zimną wodą, dodajemy łyżeczkę soli i doprowadzamy do wrzenia. Kiedy jajka
OMLET Z JARMUŻEM
1/2 średniego opakowania jarmużu, 2 ząbki czosnku, 1/2 cebuli, 2 jajka, 1/4 szklanki mleka, sól morska, pieprz, mąka, tłuszcz do smażenia omletu
2 jajka ubić z dodatkiem soli morskiej, mleka oraz mąką. Jajka wlać na gorący tłuszcz i smażyć z obu stron. Jarmuż przebrać
KOTLETY Z KALAFIORA
1 nieduży kalafior
2 cebule
3 łyżki kaszy manny
3 łyżki bułki tartej
2 małe jajka
100g żółtego sera
natka pietruszki
2 ząbki czosnku
sól
Pieprz czarny
łyżeczka suszonych pomidorów (mielonych)
szczypta kuminu
majeranek
NALEŚNIKI NADZIEWANE JARMUŻEM
2 jajka, 1/4 szklanki wody, 1/4 szklanki mleka, szczypta soli, garść jarmużu, ząbek czosnku, 1 mała cebula, masło, sól, pieprz
Jajka myjemy, rozbijamy w misce. Do jajek dodajemy szczyptę soli, wodę. Na koniec dodajemy mleko oraz tyle mąki by uzyskać ciasto jak na
Zacznij od ugotowania jajek na twardo. Obierz je ze skórki i posiekaj w drobną kosteczkę. Następnie oczyść oba awokado, usuń pestkę i wydrąż miąższ. Również pokrój go w kosteczkę, dodaj sok z cytryny i przełóż do naczynia z poszatkowanymi jajkami. Obierz czosnek i przeciśnij przez praskę do jajek z
pastę: awokado obrać, usunąć pestkę, Miąższ zmiksować. Mus wymieszać z resztą masy twarożkowej. Drobno posiekaną natką i czosnkiem, solą oraz pieprzem doprawić do smaku. Przekładać pasty kolejno do szprycki, każdy wycisnąć do połówek jajka. Ułożyć na półmisku, udekorować cząstkami cytryny u pomidorem
JAJKA FASZEROWANE SZPINAKIEM
6 jajek
1 awokado
100 g świeżego szpinaku (zostaw kilka listków do dekoracji)
1 ząbek czosnku
1 łyżka oliwy lub masła
1 łyżeczka soku z cytryny
2 łyżki jogurtu naturalnego (lub 1 jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu)
sól i pieprz do
NIBY PIZZA ZE SZPINAKIEM I JARMUŻEM NA KRUCHYM SPODZIE
Składniki na ciasto: 2 jajka, 25 dag masła, szczypta soli, 1/4 kg mąki, odrobina mleka lub wody, 1 małe opakowanie proszku do pieczenia
Masło ucieramy do białości (na słodko ucieramy je z cukrem, tutaj nie dajemy cukru). Dodajemy całe jajka
. Dynię rozetnij, usuń włókna oraz pestki. Miąższ dyni odetnij od skóry i pokrój go w kostkę. Ciecierzycę osącz. Formę posmaruj olejem, ułóż w niej przygotowane składniki. Śmietanę połącz z serem i jajkiem. Przypraw solą, pieprzem, gałką muszkatołową i imbirem. Domieszaj czosnek przeciśnięty przez praskę
, przeciśnięty przez praskę czosnek. Dopraw papryką i oregano, chwilę smaż. Składniki wymieszaj ze zmielonym wcześniej mięsem. Dodaj bułkę tartą, jajko, sos sojowy, dopraw solą oraz pieprzem i dokładnie wyrób. Mokrymi dłońmi formuj nieduże pulpeciki.
2. Kuleczki krótko obsmaż na patelni, a następnie zalej
FASZEROWANE JAJKA
12 jajek, tłusty twarożek, 9 łyżek śmietany kremówki, 3 łyżeczki pikantnej pasty paprykowej, ? tuńczyka z puszki w sosie własnym, ? awokado, 1 ząbek czosnku, 1 pęczek natki pietruszki, 1 łyżka soku z cytryny, sól, pieprz
Jajka ugotować na twardo. Zalać zimną wodą. Przestudzić
JAJKA FASZEROWANE SZPINAKIEM
6 jajek
1 awokado
100 g świeżego szpinaku (zostaw kilka listków do dekoracji)
1 ząbek czosnku
1 łyżka oliwy lub masła
1 łyżeczka soku z cytryny
2 łyżki jogurtu naturalnego (lub 1 jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu)
sól i pieprz do
tłuczkiem z obu stron. Opcjonalnie - przetrzymujemy je w miseczce z mlekiem, cebulą i czosnkiem.
2. Jajko wbijamy do osobnej miseczki i mieszamy intensywnie, aż do połączenia się żółtka z białkiem.
3. Kotlety lekko posypujemy solą i pieprzem. Odkładamy je na kilka minut. Obtaczamy w mące, zanurzamy w
PASTA Z AVOKADO
1 dojrzałe awokado
2 łyżki soku z cytryny
2 jajka na twardo (1 do dekoracji)
1 szalotka
1 opakowanie twarożku (20 dag)
szczypta czosnku granulowanego
sól
pieprz
ciemny chleb
plasterki cebuli i listki rukoli do dekoracji
Awokado obierz, wyjmj ze środka pestkę, a miąższ
, ciemnozielone , z gladka skorka, nie te wielkosci kurzego jajka - sa delikatniejsze w smaku, bardziej kremowe
mozesz tez zaeksperymentowac i zrobic krem z awokado, z cukrem tylko,
--
Inny Swiat - Zespół Aspergera
PYZY Z MIĘSEM
ok 10 średnich ziemniaków
1 jajko
3-4 łyżki mąki ziemniaczanej
400g mięsa mielonego
2 cebule
1 ząbek czosnku
sól, pieprz, suszony majeranek
olej i masło do smażenia
Połowę ziemniaków ugotować a drugą połowę zetrzeć na tarce na najdrobniejszych
nieśmiertelna sałatka z tuńczykiem:
ryż
tuńczyk
cebula biała drobno skrojona
jajko na twardo
ogórek kiszony w drobną kostkę
majonez
sól, pieprz
sałatka z kuskusem, kurczakiem, awokado
kuskus
pierś z kurczaka pokrojona w kostkę, podsmażona, duszona z ziołami
awokado
oliwa, sól
ŁOSOŚ W CIEŚCIE FRANCUSKIM
1 ciasto francuskie
świeży łosoś 250 g
1 zielona papryka
5-6 suszonych pomidorów
1 ząbek czosnku
sok z cytryny
sól, pieprz czarny i cytrynowy
jajko do smarowania
Wychodzą dwie porcje ryby w cieście.
Paprykę z czosnkiem siekamy i
Takie moje dwa domowe hity:
- 2 miękkie awokado
- puszka tuńczyka z wody
- 3 jajka na twardo
- garść szczypioru
- garść naci kolendry
- 1 czerwona papryczka chili
- pół limonki
Awokado zgnieść, tuńczyka podziabać, jajka pokroić, takoż papryczkę, szczypior i kolendrę. Wymieszać
sos tatarski do wędliny lub jajek
marchewki z czosnkiem (prościzna i smakują)
jajka faszerowane (u mnie zjadają najszybciej)
pastę z awokado z serkiem typu homo i czosnkiem (na krakersach)
rucole z grilowanym kurczakiem
naleśniki ze szpinakiem (możesz zrobić wcześniej i potem tylko zapiec)
A
przecisnieętego czosnku do smaku, sól, troche pieprzu, jakieś zioła
jak ktoś lubi, łyżeczka zdrowego oleju (np. z pestek winogron lub
lniany), troszkę soku z cytryny żeby nie ciemniało. Miąższ awokado
rozgnieść i dokładnie wymieszać z resztą. Polecam. Poza tym bardzo
zdrowe, a awokado teraz jest tanie
wyjąć, wodę wylać. Przełożyć do garnka, zalać wodą. Obgotować. Pieczarki obrać, umyć. Oddzielić kapelusze od trzonków. Grzyby lekko obgotować. Suszone grzybki oraz trzonki pieczarek pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę. Ugotowane jajko obrać ze
skorupek i przekrawamy na pół. Z jajek usuwamy żółtka i przekładamy je do miski. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i awokado obrane ze skórki i pozbawione pestki. Całość rozgniatamy widelcem. Dodajemy drobno posiekany szczypiorek i natkę pietruszki. Doprawiamy solą i pieprzem. Następnie dodajemy
KOTLETY SOJOWE
1 szklanka soi, 1 cebula, 2 ziemniaki, 2 ząbki czosnku, 1 jajko, majeranek, sos sojowy, otręby pszenne, kminek, bazylia, olej, ziarna sezamu, sól, pieprz
Soję wypłukać i namoczyć na 12 godzin (najlepiej na noc). Odcedzić, ugotować w świeżej wodzie do miękkości. Odcedzić. Zmielić
RURKI NADZIEWANE PASTĄ
1 arkusz ciasta francuskiego
1 jajko
1 duża cukinia
1 awokado
2 ząbki czosnku
sok z
1. ser bialy tlusty, tunczyk, czosnek, salat w strzepach, oliwa, sol i pieprze
2. Salaty rozne, ze dwa jajka, mozzarella lub plesniak, feta, pomidory, papryki
kolorowe, ogorek lub surowa cukinia, awokado, moga byc grzanki no i winegret
takie z miodem....
: awokado obrać, usunąć pestkę, Miąższ zmiksować. Mus wymieszać z resztą masy twarożkowej. Drobno posiekaną natką i czosnkiem, solą oraz pieprzem doprawić do smaku. Przekładać pasty kolejno do szprycki, każdy wycisnąć do połówek jajka. Ułożyć na półmisku, udekorować cząstkami cytryny u pomidorem,
rzeżuchą
: awokado obrać, usunąć pestkę, Miąższ zmiksować. Mus wymieszać z resztą masy twarożkowej. Drobno posiekaną natką i czosnkiem, solą oraz pieprzem doprawić do smaku. Przekładać pasty kolejno do szprycki, każdy wycisnąć do połówek jajka. Ułożyć na półmisku, udekorować cząstkami cytryny u pomidorem,
rzeżuchą
pieprzem.
Przyrządzić trzecią pastę: awokado obrać, usunąć pestkę, Miąższ
zmiksować. Mus wymieszać z resztą masy twarożkowej. Drobno posiekaną
natką i czosnkiem, solą oraz pieprzem doprawić do smaku.
Przekładać pasty kolejno do szprycki, każdy wycisnąć do połówek
jajka. Ułożyć na półmisku
FASZEROWANE JAJKA
12 jajek, tłusty twarożek, 9 łyżek śmietany kremówki, 3 łyżeczki pikantnej pasty paprykowej, ? tuńczyka z puszki w sosie własnym, ? awokado, 1 ząbek czosnku, 1 pęczek natki pietruszki, 1 łyżka soku z cytryny, sól, pieprz
Jajka ugotować na twardo. Zalać zimną wodą. Przestudzić
pieprzem.
Przyrządzić trzecią pastę: awokado obrać, usunąć pestkę, Miąższ
zmiksować. Mus wymieszać z resztą masy twarożkowej. Drobno posiekaną
natką i czosnkiem, solą oraz pieprzem doprawić do smaku.
Przekładać pasty kolejno do szprycki, każdy wycisnąć do połówek
jajka. Ułożyć na półmisku