jednolitą masę. Śmietanę ubijamy. Dwie łyżeczki odstawiamy do dekoracji. Masę z awokado mieszamy z zimną galaretką oraz śmietaną. Odstawiamy do stężenia na 1 godzinę. Przed podaniem ozdabiamy kleksem z bitej śmietany.
--
:choinka:
masę. Śmietanę ubijamy. Dwie łyżeczki odstawiamy do dekoracji. Masę z awokado mieszamy z zimną galaretką oraz śmietaną. Odstawiamy do stężenia na 1 godzinę. Przed podaniem ozdabiamy kleksem z bitej śmietany.
--
:choinka:
jednolitą masę. Śmietanę ubijamy. Dwie łyżeczki odstawiamy do dekoracji. Masę z awokado mieszamy z zimną galaretką oraz śmietaną. Odstawiamy do stężenia na 1 godzinę. Przed podaniem ozdabiamy kleksem z bitej śmietany.
jednolitą masę. Śmietanę ubijamy. Dwie łyżeczki odstawiamy do dekoracji. Masę z awokado mieszamy z zimną galaretką oraz śmietaną. Odstawiamy do stężenia na 1 godzinę. Przed podaniem ozdabiamy kleksem z bitej śmietany.
TRUSKAWKI ZE ŚMIETANĄ
1/2 kg truskawek, 1śmietanka 30%, optymalnie cukier
Truskawki obieramy z szypułek. Dokładnie płuczemy. Przekładamy do salaterek. W razie potrzeby słodzimy i zalewamy śmietaną. Możemy też dodać bitą śmietanę.
. Dodajemy kiwi i dalej ucieramy. Śmietanę ubijany na sztywną pianę. Część musu odkładamy do dekoracji. Resztę musu z awokado dodajemy do wystudzonego budyniu. Mieszamy z bitą śmietaną. W miarę potrzeby dosładzamy do smaku (cukrem, słodzikiem, miodem, stevią - jednym z tych składników w zależności, który z
. Dodajemy kiwi i dalej ucieramy. Śmietanę ubijany na sztywną pianę. Część musu odkładamy do dekoracji. Resztę musu z awokado dodajemy do wystudzonego budyniu. Mieszamy z bitą śmietaną. W miarę potrzeby dosładzamy do smaku (cukrem, słodzikiem, miodem, stevią - jednym z tych składników w zależności, który z
galaretka się nie zagotowała. Galaretkę odstawić do wystudzenia. Twaróg ewentualnie połączyć z cukrem (miodem, słodzikiem), dokładnie wymieszać. Śmietanę ubić z dodatkiem śmietan - fixu. Gdy galaretka zacznie tężeć dodać serek a następnie bitą śmietanę. Dwie łyżki bitej śmietany odłożyć do dekoracji. Masę
wypłukanych miseczek lub pojemników do lodów. Zamrażamy w lodówce. Gotowe możemy ozdobić bitą śmietaną.
--
:serce:
NIEBIESKO - ŻÓŁTA GALARETKA
niebieska galaretka - 1 op.
żółta galaretka - 1 op.
mleko - 250 ml
żelatyna - 2 łyżki
bita śmietana do dekoracji
Żółtą galaretkę przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Wlewamy do pucharków i studzimy. Wkładamy do lodówki, aby stężała
DWUKOLOROWA GALARETKA
2 galaretki wiśniowe
2 galaretki agrestowe
1 łyżka śmietany
Bita śmietana
Dodatkowo: dowolne owoce
Galaretkę agrestową przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu dodając trochę mniej wody. Cześć galaretki odlać do innego naczynia. Galaretkę przelać do
CIASTO Z OWOCAMI
100 g masła, 2 jajka, szczypta soli, 50 g cukru, 1 małe opakowanie cukru waniliowego, 1 małe opakowanie proszku do pieczenia, 1 szklanka mąki, sezonowe owoce, masło i tarta bułka do formy, ewentualnie bita śmietana lub cukier puder
Oddzielić białka od żółtek. Żółtka utrzeć z
WIŚNIOWA GALARETKA
2 wiśniowe galaretki, sok z wiśni
Galaretki przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu używając nieco mniej wody. Dodajemy sok wiśniowy. Galaretkę przelewamy do szklaneczek i odstawiamy do stężenia. Przed podaniem dekorujemy bitą śmietaną i owocami wiśni.
--
:santa:
Nie przepadam za taką kompozycją, ale zostanę przy awokado;)
Bita śmietana pasuje do wielu potraw np: ślimaki lub Twój karp, czy rekin w bitej śmietanie;) Jeszcze drinki z/ lub pod palemkami i muzyka tylko taka... właściwie to jaką preferujesz??;) Może słynna FRYTKA nam zaśpiewa :D:D
w końcu też mam aparat:) i będę się tu od czasu do czasu pokazywać.
Ale zaczynam od czegoś prostego...zanim się nauczę robić zdjęcia
1) kawa - tylko taką lubię - z DUŻĄ ilością bitej śmietany i czekolady
2) pimms z lemoniadą
3) koktaj: awokado + mleko + cukier - pyszny. W końcu coś w czym
dyniowej stopniowo dodajemy bitą śmietanę. Składniki powinny dokładnie się połączyć. Biszkopty moczymy w kawie. Dno naczynia na tiramisu wykładamy mokrymi biszkoptami, które przekładamy połową przygotowanej masy.
Następnie na kremie układamy kolejną warstwę biszkoptów i przykrywamy ją resztą śmietankowego
Lubię czekoladę, płatki chocapic z mlekiem (właśnie jem. :p), lody, kakao, jogurty, desery czekoladowe z bitą śmietaną, pizze, nuggetsy. Nie lubię niczego co mięsne (oprócz nuggetsów), majonezu (fujj), dżemu nietruskawkowego, awokado. : )
drugiej połowy masy wlewamy kawę i mieszamy. Masę z kawą wykładamy na białą; wyrównujemy. Wstawiamy do lodówki. Żelatynę zalewamy wodą a gdy napęcznieje stawiamy i rozpuszczamy. Odstawiamy do przestygnięcia. Śmietanę ubijamy, dodajemy cukier i letnią żelatynę. Bitą śmietaną dekorujemy wierzch sernika
garnka, dodajemy cukier i gotujemy na mus. Studzimy. Do zimnego musu dodajemy truskawki z zalewy oraz kilka łyżeczek zalewy. A następnie galaretkę. Ostawiamy do stężenia galaretki. Możemy ozdobić bitą śmietaną.
ŚNIEŻNY PUCH
Spód:
ok. 200 g herbatników
Śnieżny puch:
500 g twarogu sernikowego,
zmielonego (może być z wiaderka)
3 łyżki cukru pudru
2 Śnieżki (bita śmietana w proszku)
1 szkl mleka
2 galaretki cytrynowe ( mogą być inne)
500 ml wrzącej wody
Kokosowa posypka:
6 łyżek wiórek kokosowych
1 duża
średnicy 25 cm. Piecz przez około 2 godziny, po czym odstaw do wystudzenia. W szklanej misce zmieszaj żółtka z sokiem, skórką z cytryny i cukrem. Miskę ustaw na garnku z wrzątkiem i podgrzewaj, mieszając, aż zgęstnieje. Dodaj masło. Schłodzone mleczko kokosowe ubij mikserem jak bitą śmietanę, ewentualnie
ogórka zielonego), z estragonem i/lub koperkiem
- tatarem z łososia
- pieczonym kalafiorem albo kremem z kalafiora (z bitą śmietaną i skórką z cytryny)
Generalnie zakres smaków i dodatków jest dość ograniczony, moim zdaniem, ale jakiś margines dla zaszalenia jest. A - moi znajomi robią carbonarę z
na pół godziny. Rozwałkować na stolnicy podsypując mąką. Z ciasta wykrawać paski. Zwijać je na specjalnych metalowych foremkach w kształcie rurek. Rurki napełnić bitą śmietaną i owocami lub kremem z serka mascarpone i owoców.
gładka. Nagrzewany gofrownicę i nalewamy ciasto tak, by pokryło wszystkie "oczka". Pieczemy ok 3.5 min ( w zależności od mocy gofrownicy). Gdy lekko przestygną posypujemy cukrem pudrem, lub podajemy z ulubionym dżemem czy z bitą śmietaną i owocami
--
:santa:
- dodatki do wyboru:
owoce
twarożek lub bita śmietana
cukier puder
Wszystkie składniki podstawowe wymieszaj aż do uzyskania gładkiej, bezgrudkowej masy. Możesz w tym celu użyć miksera lub kuchennej rózgi. Przygotuj lejek kuchenny albo pustą butelkę po wodzie mineralnej z wyciętym w zakrętce
Owoce morza, wykwintna sałatka z awokado i też z owocami morza plus białe wino. Na deser tort czy ciasto z serkiem mascarpone i bitej śmietany.
--
https://bi.im-g.pl/im/fotomon/ludzie/f640x640/38/52/23/012b6d09cf.jpg
PTASIE MLECZKO
Jajko 3 szt.
Cukier 1/2 szklanki
Cukier wanilinowy 1 opakowanie
Mąka tortowa 3/4 szklanki
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Galaretka 3 różne smaki (np. poziomka, cytryna i brzoskwinia)
bita śmietana z proszku 2 opakowania
mleko 3,2% zimne, 2 szklanki
jeszcze dosłodzić. Schłodzić. Do zimnego budyniu dodajemy masło ucieramy na krem. Owoce kroimy w plasterki. Układamy na babeczkach.
Krem możemy zastąpić bitą śmietaną.
--
:prezent:
pannom zalecano kwartę poziomek na dzień.
Mus z awokado
Składniki:
2 dojrzałe awokado, 6 łyżeczek cukru, sok z 1 cytryny, bita śmietana, świeże
truskawki do przybrania
Sposób przyrządzania:
Miąższ awokado z cukrem, sokiem z cytryny i 2/3 szklanki przegotowanej i
ochłodzonej wody ucieramy w
Trwać miało 20 godzin.
A menu?
śledzie w 3 postaciach
sałatka z krewetek i awokado
ślimaki
wołowina z pęczakiem
wołowina po pakistańsku
zraziki w sosie chrzanowym
gęś z czym popadnie :)
Kurczaki z nadzieniem, sałatą, mizerią, borówkami, gruszkami
sałatka owocowa w galarecie z bitą śmietaną
. Aha i słońce.
mid- spokojnie możesz dać z bitą śmietaną połączoną z mascarpone jeśli królewnie nie szkodzi.
9:33
Ostatnio odkryłam, że tort najlepiej smakuje przegryzany... słonymi paluszkami. Słodycz kremu (szczególnie tego tłustszego, w którym jest mniej bitej śmietany) świetnie się komponuje ze słonością paluszków (najlepiej tych glazurowanych, błyszczących). Coś na zasadzie takiej jak w cieście krówkowym
chciałabym sobie zrobić jakiej krzywdy).
Na razie wypróbowałam te łupiny zmieszane ze śmietaną, olejem z awokado, odrobiną żelu do mycia twarzy i tonikiem aloesowym. Było nawet fajnie, choć po kilku chwilach masowania wszystko się wchłoneło i zostały mi na twarzy suche łupiny ;) a potem przez kila godzin
kcal
100 g awokado = 160 g winogron = 580 g arbuza = 100 kcal
600 g sałatki owocowej z bitą śmietaną = 200 g lodów z bitą śmietaną = 900 g sałatki owocowej = 550 kcal
1 kawa z bitą śmietaną = 2 kawy z łyżeczką cukru = 6 kaw z łyżeczką mleka = 40 kcal
140 g ziemniaków gotowanych = 33 g frytek
płatkami róż lub innych kwiatów, zadbaj również o to, aby w jego okolicach
nie zabrakło świec zapachowych - doskonale sprawdzają się świece o słodkich
zapachach - piżmowych, owocowych i egzotycznych. Łóżko jest doskonałym
miejscem na miłosne akrobacje i degustacje seksownych potraw. Bita śmietana z
Ubieranie się/ Zanurzyć
Zeke's Wiśnia Salsa
Pomarańcza- Żurawina błotna Sos
Sosna Orzech Jogurt
Awokado Mayo
Awokado Kiwity Salsa
Rosnąć Alfred Sos
Migdał Masło
Migdał albo Zainkasowany Bita śmietana
Marchew Wyścielanie
Awokado Tomatillo Salsa
Odrośnięty Soczewica Salsa
Paska owoc sos
Wycięcie
-sos, wierzch posypać orzechami czy ozdobić bitą śmietaną.
Ścisłe proporcje trudno mi podać, bo gotuję na oko, ale jeśli chodzi o sos karmelowy to 4 łyżki cukru na karmel, pół łyżki masła i 200 ml śmietanki. Albo, zamiast jabłek w karmelu podać szarlotkę, sernik, sałatkę owocową, budyń z musem owocowym - co kto
, sos sojowy shoyu - 1/2 łyżki,
kwaśna śmietana, light lub o obniżonej zawartości tłuszczu - 2 łyżki, sos sojowy
- 1/2 łyżki, sos sojowy tamari - 1 łyżka sos worcestershire - 1 łyżka, bita
śmietana w sprayu, ligh - 2 łyżki
Słodkie przysmaki:
Ogranicz do 75-100 kilokalorii (315-420 kilodżuli
świeżym), Gotowany kalafior, Mieszanka sałat, np. rzymska, lodowa,
roszponka, polana oliwą i octem, posypana czarnym pieprzem i solą
Deser
Beziki z bitą śmietaną: 3 białka ubij ze słodzikiem na sztywną
pianę. Wymieszaj ze szczyptą proszku do pieczenia. Na papierze
pergaminowym zrób kleksy z
: pucharek bitej śmietany light z odrobiną olejku rumowego, posypanej gorzkim kakao.
6.
Śniadanie
Jajecznica na wędlinie ze świeżymi ziołami, 2/3 szklanki soku pomidorowego, Kawa lub herbata (takie same jak przy poprzednich śniadaniach)
Przekąska
Plaster sera żółtego light, ogórek kwaszony
to przepis z nutą orientalną, spróbuje go jutro zrobić w małej skali. Ale pochodzi z mojej ulubionej gazety kulinarnej, której ufam, więc może tylko tak dziwnie brzmi.
- Śliwki z bitą śmietaną - przepis z White Plate, podobno to jeden ze świątecznych ukraińskich przepisów.
- Baklava - właśnie
gatunki sałaty, grzyby, zarodki, kiełki, zioła (świeże i suszone)
Mleko: nabiał wszelkie zakwaszone produkty mleczne, takie jak maślanka, kwaśne mleko, serwatka, kefir, jogurt, kwaśna śmietana, śmietanka
Śmietanka do kawy (słodka, o zawartości co najmniej 10% tłuszczu), bita śmietana (słodka śmietana o
, kiełki, zioła (świeże i suszone)
Mleko: nabiał wszelkie zakwaszone produkty mleczne, takie jak maślanka, kwaśne mleko, serwatka, kefir, jogurt, kwaśna śmietana, śmietanka
Śmietanka do kawy (słodka, o zawartości co najmniej 10% tłuszczu), bita śmietana (słodka śmietana o zawartości co najmniej 30
posypanym zmielonym orzechem włoskim.
Deser
Krem rumowy: pucharek bitej śmietany light z odrobiną olejku
rumowego, posypanej gorzkim kakao.
6.
Śniadanie
Jajecznica na wędlinie ze świeżymi ziołami, 2/3 szklanki soku
pomidorowego, Kawa lub herbata (takie same jak przy poprzednich
śniadaniach