garść uwag do przepisu.
Tak naprawdę dla dwóch osób IMHO starczy jedno awokado (musi być dojrzałe, o
ładnej skórce), dwa jajka, dwa duże lub 4 mniejsze plastry łososia (im cieńsze
tym lepsze).
Jajka gotuję na twardo wieczorem i zostawiam na noc w lodówce. Rano dojrzałą
smaczliwkę dzielę
zapewniam, że smak grzechu wart :)
Zamiast krewetek dałam łososia i mniej więcej połowę mascarpone.
Składniki:
* 2 dojrzałe avocado
* 10 obranych krewetek koktajlowych lub ok 40 g łososia wędzonego
* sok z połowy limonki lub cytryny
* 150 g serka mascarpone
* ? ząbka czosnku
* kilka kropli
Do Klary!! lub jeśli ktoś wie:)
Bardzo proszę o przepis, mam na myśli: łososia w plastrach z plasterkami
awokado w zalewie cytrynowo- czosnkowej.
Ciekawe :) Najfajniejsze jest połączenie w miarę gładkiej masy z chrupiącymi
orzeszkami :) U mnie awokado z ogonami raczymi z zalewy, mascarpone, musztarda
dijon, sokiem z połowy limonki, pieprzem, solą i chili w proszku, bo sosu nie miałam.
Następnym razem będzie z łososiem. :)
--
Nie
bomba.. cholesterolowa:)
ale przynajmniej to dobry cholesterol:)
a co w tym awokado jest paryskiego, że to "awokado po parysku"?
1. pasta jajeczna do pieczywa
drobno siekam ugotowane jajka, dodaję do rozgniecionego awokado, sól, pieprz,
sok z cytryny
2. pasta łososiowa
wędzony łosoś zmiksowany z awokado, sól, pieprz, sok z cytryny
3. tagliatelle z łososiem i awokado
na rozgrzaną patelnię wrzucam awokado w drobnych
, bo lubię czuć jego strukturę,
więc zmodyfikowałam.
Dojrzałe awokado obrałam, skropiłam cytryną i pokroiłam w ósemki, ułożyłam na
przemian z jajkiem ugotowanym na twardo. Na to sos z kwaśnej śmietany pół na
pół z majonezem i stosik łososia wędzonego na zimno. Przyprawione solą morską,
pieprzem i
piękne!
Uwielbiam awokado - spróbuję tej wersji:)
--
“When enough people look ridiculous, it starts to look normal.”
schudnij z Ziutą
Boszsz, głodka jestem, a Wy tu takim awokado powielonym po oczach...
--
Coś niecoś - zajrzyj!
Bica
Ta ryba nie wymaga chyba rekomendacji. Jest tu taka paleta barw i smaków, że sam jej
wygląd jest najlepszą reklamą. Można ją podać z białym lub dzikim ryżem albo mieszanką
ich obu. Ja pozostanę raczej przy podwójnej porcji bez żadnych dodatków.
Łososia posoliłam, popieprzyłam i obsmażyłam z
Z pewnoscia pyszne. My robimy z bardzo gesta kwasna smietana i nie wyjmujemy miaszu
z avokado, tylko wkladamy nadzienie do otworu po pestce i pozniej wybieramy miasz i
nadzienei wyzeczka.
--
Althea i Marysieńka
Corrino, kiolejny raz dziekuje za inspiracje! :-)
Chcialo mi sie dzisiaj avocado, mialam tez smaka na twarog i nie wiedzialam, na co sie
zdecydowac... Zobaczylam Twoja kolacje i problem sie rozwiazal.
Utarlam na gladko twarog ze smiatana, dodalam miazsz avocado i doprawilam sola,
pieprzem
fajny przepis, no i zdjecie tez :)
--
"Jest wiele interesujących zawodów na "P", jak np. prawnik, praczka, prostytutka..."
Obydwie produkcje baaaardzo piękne :)
--
Podróżować lubię
Oj piękniutkie! Muszę chyba jeszcze raz się do nich przymierzyć :-)
--
Kwestia Smaku
A ja się bardzo cieszę, bo moim celem życiowym kiedyś było wypróbowanie
wszystkich przepisów z Kuchni, ale po kilku sytuacjach takich jak pasta z
tofu/pieczarek/rukoli wiem, że cel muszę obrać inny. Anyway - cieszy mnie to, że
te przepisy są realizowane np. przez Ciebie. Czuję po prostu jakby
zdjęcie ładne, danie smakowite, tylko sposób podania, dla mnie, bez sensu
w takich "miseczkach" podaje się coś, co łatwo jest z nich wybierać
Uwielbiam takie jedzenie. Mała porcja, wszystko zdrowe... a do tego tłuste i
kaloryczne jak nieszczęście :)
Co do zdjęcia, jezeli uzywasz sztucznego światła, to ustawiaj obiektyw pod takim
kątem i od takiej strony, od której danie nie rzuca cienia :D Będzie wyglądało,
że monitorek lizać.
--
normalnie boskie :)
nie wiem, na zajęciach jakiego kółka kolega tak się nauczył ;P
--
szczyt pragmatyzmu, zagłosowac na PIS i wypieprzyć do Irlandii
Ta przystawka jest bardzo dobra i efektowna. Robiłam ją wiele razy:
Wykwintna przystawka z łososia i awokado
Składniki
30 dag wędzonego łososia
6 łodyg selera naciowego
5-6 małych cebulek
8 dojrzałych awokado
4 łyżki soku z cytryny
4 łyżki kwaśnej śmietany
4 łyżki majonezu
2
TOSTY Z AWOKADO, ŁOSOSIEM I JAJKIEM
na 2 porcje - 4 tosty, 1 tost - 160 kcal
4 kromki chleba tostowego pełnoziarnistego
1 dojrzałe awokado
60 g łososia wędzonego na zimno
1 jajko ugotowane na twardo
2 łyżeczki posiekanego szczypiorku
świeżo mielony pieprz
Chleb
PASTA Z ŁOSOSIA I AWOKADO
1 awokado
1 łyżka posiekanego koperku
2 łyżki jogurtu naturalnego
łosoś wędzony na ciepło (125 g.)
1 łyżeczka soku z cytryny
sól, pieprz
Awokado oddzielić od pestki, obrać i pokroić na kawałki. Zblendować. Łososia rozdrobnić. Wrzucić do miseczki
Moje ulubione maki sushi jest z łososiem, ogórkiem i awokado. Ale mam ochotę
na zmianę. Z czym innym można przyrządzić maki sushi?
Ja lubię jajecznicę z łososiem. Albo sałatkę - rukola (albo insza zielenina, co tam lubisz), pomidorki koktajlowe, awokado, łosoś, sos winegret.
Też robię takie raz-w-mordeczki, ale w łososia zawinięty jest mus z awokado. I też
wykorzystuję opakowania deserków. Ale Twoje są śliczne.
TOST Z ŁOSOSIEM
4 kromki żytniego chleba
10 dag wędzonego łososia w plastrach
1 awokado
10 dag serka śmietankowego
1 cytryna
Z plasterkiem awokado i doprawiony nieco czymś kwaskowatym i czymś ostrym.
--
Od przybytku głowa nie boli.
joa66 napisała:
> Ja awokado uwielbiam i zjadam zanim zdążę cokolwiek z niego zrobić ;)
Mam to samo:) na szczęście rodzina nie przepada więc zjadam bez wyrzutów sumienia.
Dobra jest taka sałatka: avokado dobrze dojrzałe oczywiście, jajko na twardo w kawałkach, łosoś wędzony
za tlusto i za mdlo:) losos z awokado to chyba nienajtrafniejsze polaczenie
Zrobiłam sobie próbę. 200 stopni, 15 minut. Rewelacja w cieńszej części. W tej grubszej, niestety, surowy. Góra wyszła super, lekko chrupiąca :) idealnie, gdyby nie ta grubsza część :( jakieś patenty? Podoba mi się opcja tej sałatki z awokado, ale mój translator nie chce tłumaczyć :( chrupiący
PASTA Z ŁOSOSIA I AWOKADO
1 awokado
1 łyżka posiekanego koperku
2 łyżki jogurtu naturalnego
łosoś wędzony na ciepło (125 g.)
1 łyżeczka soku z cytryny
sól, pieprz
Awokado oddzielić od pestki, obrać i pokroić na kawałki. Zblendować. Łososia rozdrobnić. Wrzucić do miseczki
PASTA Z ŁOSOSIA I AWOKADO
1 awokado
1 łyżka posiekanego koperku
2 łyżki jogurtu naturalnego
łosoś wędzony na ciepło (125 g.)
1 łyżeczka soku z cytryny
sól, pieprz
Awokado oddzielić od pestki, obrać i pokroić na kawałki. Zblendować. Łososia rozdrobnić. Wrzucić do miseczki
z połową majonezu, żółtka - z resztą majonezu. Lekko posól do smaku.
Awokado przekrój wzdłuż na połówki. Ostrożnie, by nie uszkodzić skórek, wyjmij
miąższ, rozgnieć go i podziel na 2 porcje. Połowę wymieszaj z białkami, resztę
z żółtkami.
Plastry łososia ułóż płasko i posmaruj z jednej strony
A verrine z łososiem i awokado, brzmi interesująco, wezmę po uwagę :-)
losos wysmienicie komponuje sie z guacamole (awokado, cytryna, sol pieprz, co
jeszcze nie pamietam)
--
Prawdziwy Mężczyzna
Ja najbardziej lubie awokado do bajgla z kremowym serkiem, łososiem i czerwoną cebulą. Obok połówka awokado skropiona sokiem z cytryny, posolona i popieprzona. Do wszystkich mdłych rzeczy typu majonez, jajko, makaron, kurczak bez marynaty, itd, w ogóle mi nie pasuje. Musi być coś słonego i łagodne
,pieprz,sol
przygotowanie sosu + soki cytrusowe przecedzic dodac wodke pieprz sol
,roztrzepac z olejem,odstawic
na połmisku ulozyc łososia plasterki limonki czastki pomaranczy i awokado,polac
sosem poszpac szczypiorkiem .wstawic na 15 min do lodowki.smacznego
Najlepsze jest najprostsze - na chrupiacej bagietce z solonym
maslem. Plus ew. plasterek szynki, ale niekoniecznie.
W salatkach (najlepiej idzie z rukola, roszponka, szpinakiem,
orzechami, kurczakiem, jajkiem, ogorkiem, surimi, łososiem; pyszne
jest z truskawkami w miodowym winegrecie, albo
Znam fajną knajpkę, ale z kanapkami. No wiesz, cienki chleb, pasta z awokado,
łosoś, plasterek cytrynki
ŁOSOŚ Z AWOKADO
łosoś wędzony w plastrach - 300 g
cytryna - 1 szt.
chrzan tarty - 180 g (1 słoiczek)
awokado - 1 szt.
kapary - 100 g (1 słoiczek)
czerwona cebula - 1 szt.
koperek - 1 pęczek
plastry łososia rozkładamy równomiernie na półmisku
z cytryny wyciskamy sok i
Serio? Na takie połączenie nawet w ciąży bym nie wpadła ?
Ja lubię z łososiem albo z jajkiem
SAŁATKA Z ŁOSOSIEM, JAJKIEM I AWOKADO
150 g wędzonego łososia
2 jajka
1 awokado
10 pomidorków koktajlowych
100 g sałaty rzymskiej
1 czerwona cebula
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka musztardy
sok z połowy cytryny
sól
pieprz
posiekany koperek.
Jajka ugotuj na twardo, a gdy będą gotowe
SAŁATKA Z ŁOSOSIEM, JAJKIEM I AWOKADO
150 g wędzonego łososia
2 jajka
1 awokado
10 pomidorków koktajlowych
100 g sałaty rzymskiej
1 czerwona cebula
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka musztardy
sok z połowy cytryny
sól
pieprz
posiekany koperek.
Jajka ugotuj na twardo, a gdy będą gotowe
makaron z pesto, suszonymi pomidorami i łososiem
makaron z sosem śmietanowym i łososiem
łosoś na jajku ugotowanym na twardo
łosoś owinięty na awokado
--
ups
TOSTY Z AWOKADO, ŁOSOSIEM I JAJKIEM
na 2 porcje - 4 tosty, 1 tost - 160 kcal
4 kromki chleba tostowego pełnoziarnistego
1 dojrzałe awokado
60 g łososia wędzonego na zimno
1 jajko ugotowane na twardo
2 łyżeczki posiekanego szczypiorku
świeżo mielony pieprz
Chleb
TOSTY Z AWOKADO, ŁOSOSIEM I JAJKIEM
na 2 porcje - 4 tosty, 1 tost - 160 kcal
4 kromki chleba tostowego pełnoziarnistego
1 dojrzałe awokado
60 g łososia wędzonego na zimno
1 jajko ugotowane na twardo
2 łyżeczki posiekanego szczypiorku
świeżo mielony pieprz
Chleb
TOSTY Z AWOKADO, ŁOSOSIEM I JAJKIEM
na 2 porcje - 4 tosty, 1 tost - 160 kcal
4 kromki chleba tostowego pełnoziarnistego
1 dojrzałe awokado
60 g łososia wędzonego na zimno
1 jajko ugotowane na twardo
2 łyżeczki posiekanego szczypiorku
świeżo mielony pieprz
Chleb
bo powodziło mu się tam nienajlepiej . Teraz wszyscy kolesie muszą se odeżreć
. Bo mamy oczywiście kryzys . Kto ma władzę i koryto , wpie...rza łososia ,
kto ma bidę - szprotki z Caritasu .
HAWAJSKA MISA
200 g surowego łososia
1 awokado
1 mała rzodkiewka
100 g fasoli edamame
1/4 główki czerwonej kapusty
1 szklanka ugotowanego białego ryżu
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka soku z limonki
1 łyżeczka czarnego sezamu
Łososia kroimy w kostkę, skrapiamy sosem sojowym i sokiem z limonki
, szalotki, koperek, pietruszkę i
kapary, brokuły, awokado...
Nieco trudniejsze, ale ileż bardziej efektowne jest
Carpaccio z łososia
które od tatara różni się tym, że łosoś jest nie posiekany, ale pokrojony w
bardzo, bardzo cienkie plasterki, które można prześlicznie poukładać na sałacie
TOSTY Z AWOKADO, ŁOSOSIEM I JAJKIEM
na 2 porcje - 4 tosty, 1 tost - 160 kcal
4 kromki chleba tostowego pełnoziarnistego
1 dojrzałe awokado
60 g łososia wędzonego na zimno
1 jajko ugotowane na twardo
2 łyżeczki posiekanego szczypiorku
świeżo mielony pieprz
Chleb
ŁOSOSIOWE BABECZKI
300 g wędzonego łososia
2 serki almette ze szczypiorkiem i cebulką
pieczarki marynowane (tyle ile będzie babeczek)
plastry cytryny (tyle ile będzie babeczek)
posiekany koper
Małe filiżanki wyłożyć w środku folią aluminiową (lub teflonowe foremki do muffinek
ROŻKI Z WĘDZONEGO ŁOSOSIA
Łosoś wędzony, masło ziołowe, pasta z twarogu, kolorowy pieprz, koperek
Za pomocą okrągłej foremki delikatnie wycinać kółka z wędzonego łososia. Ćwiartki zwijać w rożek. Każdy rożek faszerować masłem ziołowym lub pastą twarogową. Każdy rożek ozdobić kilkoma ziarenkami
SOS DO ŁOSOSIA
6 łyżek jogurtu naturalnego. pęczek koperku, sok z jednej cytryny, sól, pieprz
Do jogurtu dodajemy przyprawy, sok z cytryny i posiekany koperek. Sos dodajemy do łososia.
--
:serce:
PUCHARY IMPREZOWE Z ŁOSOSIEM I AWOKADO
80 g Filet z wędzonego łososia
1 Awokado (gotowe do spożycia)
1 Szalotka (obrana)
1 Ząbki czosnku (obrane)
Kolendra (ziemia)
1 Wapno (nieprzetworzone, sok i skórka)
1 wędka(i) Trawa cytrynowa
Sól
Pieprz
W dodatku:
8 Puchary LAND
WĘDZONY ŁOSOŚ
200 g wędzonego łososia
sok z cytryny
posiekany koperek
Plastry łososia skrapiamy sokiem z cytryny i posypujemy koperkiem
Do każdej połówki awokado wkładamy 1-2 łyżki sałatki. Na wierzchu układamy rulonik z łososia.
To tylko propozycje dań, które ja robiłam (akurat pierwsze przyszły
mi do głowy), ale w GP jest tego zapewne więcej.
Awokado nadziewane (zamiast ogonów raczych daj łososia, nawet jest
lepsze w wersji łososiowej
Zdrowa przekąska z awokado z wędzonym łososiem i rukolą
Składniki:
awokado 2 szt.
łosoś wędzony ok. 50 g
rukola (np. rukola myta marki Eisberg 100 g)
mała czerwona cebula 1 szt.
pół cytryny
sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
Awokado umyć, przekroić na pół, wydrążyć pestkę. Środek skropić sokiem z
. Dekoracyjnie ulozyc na nich paski
lososia, plasterki jaja na twardo, pokrojone awokado, posypac ziarnami
kukurydzy, ew. jeszcze inne skladniki wg uznania. Calosc polac sosem
smietanowym doprawionym sokiem z cytryny, lyzka wodki + sol, pieprz i koperek.
Pokroic na paseczki i wymieszac z zielona salata, kawalkami awokado i malymi
pomidorkami. Do tego sos z oliwy i octu z drobniutko posiekana szalotka.
podawac z bagietka.
Albo zrob niby-sushi :)
Albo dodaj lososia do plackow ziemniaczanych, omletu czy jajecznicy.
Albo po prostu poloz na
PUCHARY IMPREZOWE Z ŁOSOSIEM I AWOKADO
80 g Filet z wędzonego łososia
1 Awokado (gotowe do spożycia)
1 Szalotka (obrana)
1 Ząbki czosnku (obrane)
Kolendra (ziemia)
1 Wapno (nieprzetworzone, sok i skórka)
1 wędka(i) Trawa cytrynowa
Sól
Pieprz
W dodatku:
8 Puchary LAND
TOST Z ŁOSOSIEM
4 kromki żytniego chleba
10 dag wędzonego łososia w plastrach
1 awokado
10 dag serka śmietankowego
1 cytryna
TOST Z ŁOSOSIEM
4 kromki żytniego chleba
10 dag wędzonego łososia w plastrach
1 awokado
10 dag serka śmietankowego
1 cytryna
. Teraz ważą 21 dag, stąd moje
pytanie o wagę. Wielką smakoszką awokado jest moja małżonka i córka. Żona
bardzo lubi plasterek awokado z wędzonym łososiem, kroplą majonezu i odrobinką
cytryny. Twój przepis na pewno Ją bardzo zainteresuje. O zdrowotnych
właściwościach smaczliwki (to poprawna polska
TOST Z ŁOSOSIEM
4 kromki żytniego chleba
10 dag wędzonego łososia w plastrach
1 awokado
10 dag serka śmietankowego
1 cytryna
TOST Z ŁOSOSIEM
4 kromki żytniego chleba
10 dag wędzonego łososia w plastrach
1 awokado
10 dag serka śmietankowego
1 cytryna
KOTLETY Z ŁOSOSIA
700 g świeżego łososia, 200 g kaszy jęczmiennej, 2 marchewki, 4 łyżki otrąb pszennych, 2 jajka, zioła prowansalskie, tymianek, gałka muszkatołowa, sól, pieprz
Kaszę jęczmienną gotujemy w lekko osolonej wodzie. Z łososia usuwamy skórkę i ości, rozdrabniamy na kawałeczki
papaji,
1 awokado pokrojone na kawałki,
1/4 szklanki posiekanej kolendry,
sok z 1imonki.
Łosoś
4 łyżeczki oliwy,
4 kawałki łososia,
sól i pieprz,
2 łyżki musztardy miodowej lub słodko-ostrej (u mnie mieszanka dijon i miodu),
2 łyżeczki posiekanego świeżego tymianku,
2/3 szklanki panko,
2
wez serek typu philadelphia, pokroj lososia na male kawaleczki,dodaj
szczypiorek i koperek ( moze byc suszony) wymieszaj, posmaruj
bułeczke albo tosta, jedz :)
albo sprobuj zrobic kanapeczki z czarnego chleba z awokado i
lososiem. mozna dodac jajko na twardo.
--
dryfujemy w stronę
KANAPECZKI Z PUMPERNIKLA
pumpernikiel
1 dojrzałe awokado
1 mały serek twarożek śmietankowy
sok z połowy limonki
sól i pieprz do smaku
100 g wędzonego łososia
Pumpernikiel pokroić na kwadratowe kawałki. Miąższ awokado, serek i sok z limonki zmiksować w blenderze lub ugnieść widelcem. Następnie
A dobra! No to moj ulubiony to na grzankach z awokado w roli masla. Fajnje sie przelamuja
--
wszystkie swinie byly rowne ale niektore byly rowniejsze. a to dlatego ze znaly numer tel do kogo trzeba
KOTLETY Z ŁOSOSIA
700 g łososia, 200 g kaszy jęczmiennej, 2 marchewki, 4 łyżki otrąb pszennych, 3 jajka, zioła prowansalskie, tymianek, gałka muszkatołowa, sól, pieprz
6 łyżek jogurtu naturalnego, pęczek koperku, sok z jednej cytryny, sól, pieprz
Gotujemy kaszę jęczmienną w lekko posolonej
miękkie awokado rozgniatam widelcem na papkę wraz z przeciśniętym czosnkiem sporą ilością soli i pieprzy - wychodzi pyszna pasta czosnkowa.
Myślę, że znakomicie pasowałby też wędzony łosoś.
--
http://img813.imageshack.us/img813/5127/kaczors.jpg Z jednej strony trzeba się cieszyć, że SB już
kri.sta napisał:
> Czasami mam irracjonalną i silną ochotę
dlaczego sądzisz że to potrzeba irracjonalna ??? (bo że silna to
zrozumiałe samo przez się.
>... na chudą rybę np. łososia lub awokado (wybieram awokado ).
ja bym wybrał łososia. a że chudy??? - łosoś to jedna z
KANAPECZKI Z PUMPERNIKLA
pumpernikiel
1 dojrzałe awokado
1 mały serek twarożek śmietankowy
sok z połowy limonki
sól i pieprz do smaku
100 g wędzonego łososia
Pumpernikiel pokroić na kwadratowe kawałki. Miąższ awokado, serek i sok z limonki zmiksować w blenderze lub ugnieść widelcem. Następnie
KANAPECZKI Z PUMPERNIKLA
pumpernikiel
1 dojrzałe awokado
1 mały serek twarożek śmietankowy
sok z połowy limonki
sól i pieprz do smaku
100 g wędzonego łososia
Pumpernikiel pokroić na kwadratowe kawałki. Miąższ awokado, serek i sok z limonki zmiksować w blenderze lub ugnieść widelcem. Następnie
ŁOSOŚ W CIEŚCIE FRANCUSKIM
1 ciasto francuskie
świeży łosoś 250 g
1 zielona papryka
5-6 suszonych pomidorów
1 ząbek czosnku
sok z cytryny
sól, pieprz czarny i cytrynowy
jajko do smarowania
Wychodzą dwie porcje ryby w cieście.
Paprykę z czosnkiem siekamy i
KANAPECZKI Z PUMPERNIKLA
pumpernikiel
1 dojrzałe awokado
1 mały serek twarożek śmietankowy
sok z połowy limonki
sól i pieprz do smaku
100 g wędzonego łososia
Pumpernikiel pokroić na kwadratowe kawałki. Miąższ awokado, serek i sok z limonki zmiksować w blenderze lub ugnieść widelcem. Następnie
BRUSCHETTA Z ŁOSOSIEM
8 kromek bagietki, 2 dojrzale pomidory, garstka świeżej bazylii, 200 g wędzonego łososia, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oliwy z oliwek, sól, kilka plastrów sera pleśniowego
Pomidory kroimy w kostkę. Czosnek i bazylię drobno siekamy.Dodajemy 2 łyżki oliwy z oliwek i sól. Mieszamy
tak, moge polecić banany zapiekane i mus z awokado w łososiu
SAŁATKA Z AWOKADO
300 g łososia
1 awokado
1 jajko wiejskie
2 pomidory
1/2 czerwonej papryki
1/2 czerwonej cebuli
1-2 ząbki czosnku
garść dowolnej sałaty
sos winegret:
6 łyżek oliwy, 4 łyżki soku z cytryny, sól, pieprz
dodatkowo:
olej do smażenia
ŁOSOŚ W ORZECHACH
4 dzwonka łososia, 1/2 pęczka pietruszki, 2 garści orzechów włoskich, sok z cytryny, sól, pieprz
Orzechy mielimy. Natkę pietruszki siekamy drobniutko. Łososia oprószamy solą i pieprzem. Obkładamy posiekaną natką pietruszki i odstawiamy na 30 minut do lodówki. Następnie
SAŁATKA Z AWOKADO
300 g łososia
1 awokado
1 jajko wiejskie
2 pomidory
1/2 czerwonej papryki
1/2 czerwonej cebuli
1-2 ząbki czosnku
garść dowolnej sałaty
sos winegret:
6 łyżek oliwy, 4 łyżki soku z cytryny, sól, pieprz
dodatkowo:
olej do smażenia
U mnie mix dodatków
masło/serek śmietankowy jako smarowidło
pomidor, pomidory koktajlowe, ogórek, papryka, rzodkiewka, ogórek kiszony, kiełki, sałata, rukola, roszponka, jajka gotowane lub w formie pasty jajecznej, łosoś wędzony w plastrach, awokado, ser żółty.
Robię z tego różne mixy. Np chleb
Kup bagietkę, łososia wędzonego w plastrach (nie jest aż taki drogi), ze dwa
owoce awokado, masło solone President.
Kroisz bagietkę na 1-2 cm kromki, smarujesz masłem, na to kawałki plastrów
łososia. Teraz awokado w plastrach i sporo pieprzu na to. Jeszcze tylko sok z
cytryny i już.
PUCHARY IMPREZOWE
80 g Filet z wędzonego łososia
1 Awokado (gotowe do spożycia)
1 Szalotka (obrana)
1 Ząbki czosnku (obrane)
Kolendra (ziemia)
1 Wapno (nieprzetworzone, sok i skórka)
1 wędka(i) Trawa cytrynowa
Sól
Pieprz
W dodatku:
8 Puchary LAND-LEBEN Party
60 g Papryka
Jem. Śniadanie - najczęściej jogurt albo twaróg z owocami. I obiad - najczęściej łosoś z twarogiem albo awokado z twarogiem.
Sałatka zŁososiem:
Sałata, awokado , łosoś wędzony, mini pomidorki , razowy makaron , mini mozzarella , uprażone pestki dyni i orzeszki pini , sos vinegret i trochę oleju z pestek dyni , wyszło pysznie
zapomniałem dodać że z sushi lubię californię z tuńczykiem pikantnym no i
jeszcze z pieczonym łososiem i awokado.Nie próbowałem jeszcze deserów .Jak
spróbuję napiszę o moich wrażeniach.:):)
SAŁATKA
4 jajka ugotowane na twardo
300 g zielonego groszku mrożonego
szalotka
150 g łososia wędzonego
awokado
łyżeczka soku z cytryny
2 łyżki majonezu
pieprz czarny świeżo mielony
sól do smaku
Mrożony zielony groszek ugotować wg przepisu na opakowaniu
SAŁATKA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM
10 dkg mieszanki sałat
3-4 dkg łososia wędzonego
awokado ( na jeden talerz ok. 1/3 awokado)
kilka pomidorków koktajlowych
1 jajko ugotowane na twardo
koperek
Na sos:
1 ząbek czosnku
1 łyżka majonezu
3 łyżki jogurtu naturalnego
- tłuste ryby, np. makrela, łosoś
- awokado
- oliwa z oliwek do każdej sałatki
- sosy pomidorowe (likopen zawierają)
Ja na święta wielkanocne robiłam przystawki, wszyscy się zajadali
choć przygotowanie było dość pracochłonne. Robi się pastę z awokado
pół na pół z wędzonym łososiem, niestety nie pamiętam jakie
przyprawy, musi być doprawione ale bez przesady. Teraz
najtrudniejsze: do malutkiej filiżanki od
ŁOSOŚ Z GREIPFUTEM
20 dag łososia wędzonego,
- owoc awokado,
- różowy grejpfrut,
- pomarańcza,
- cytryna,
- łyżka soku z cytryny,
- zielona sałata,
- koperek
Sałatę podzielić na listki, umyć, osuszyć, ułożyć na półmisku. Grejpfrut dokładnie obrać, podzielić na małe cząstki. Ułożyć
? Faszerowane awokado
Uwielbiam awokado. Mogę jeść je tylko z odrobiną soli morskiej skropione sokiem z lemonki. Zawiera mnóstwo nienasyconych kwasów tłuszczowych i wspomaga obniżanie złego cholesterolu.
Wędzonego łososia (ok. 25 dag) posiekaj drobno i wymieszaj z sokiem z połowy cytryny. Dodaj