Przetworzone sardele to anchois - surowe ryby zasypuje się solą i poddaje dojrzewaniu przez kilka miesięcy. Anchois to przyprawa, która znakomicie wyostrza smak potraw.
Właśnie rozpoczął się sezon na fasolkę szparagową. Żółta i zielona różnią się jedynie smakiem
28 maja obchodzimy Światowy Dzień Hamburgera. Z tej okazji warto poznać kilka ciekawych faktów związanych z tym popularnym daniem, które to cieszy się coraz większą sławą również w Polsce
posiekaną paprykę jalapeno. Do pieczonej ryby świetne będzie ziołowe masło z kolendrą, ze skórką cytrynową i świeżym imbirem albo salsa, która może mieć wiele smaków. Pomidory, cebulę, ostrą i łagodną paprykę lub świeże ogórki, awokado i czerwoną cebulę kroimy w kostkę tak, że powstaje coś między sosem i
