pamiętać, by
zestawiać ze sobą produkty bogate w różnorodne składniki, tak by się nawzajem
uzupełniały.
Warzywa i owoce
obfitujące w karoten (marchewka, sałata, szpinak, pomidory, dynia, morele)
zestawiajmy z produktami bogatymi w witaminę C (cytrusy, kiwi, truskawki,
papryka, ziemniaki, natka
sama.
do tego faktycznie awokado, jeśli masło Ci nie pasuje. orzechy, suszone owoce, ziarenka i pestki, orzeszki ziemne, masło orzechowe. płatki owsiane.
jajka, w sałatkach warzywnych, w zapiekankach, tartach, w formie omletu lub naleśników. grzyby: boczniaki, pieczarki.
nie dżemik, chleb tostowy
podsmażony z czosnkiem, solą i
pieprzem, pomidor
Kolacja – rosół z kurczakiem /bez marchewki i makaronu/
9. Wtorek
Śniadanie – ananasy, herbata owocowa
II śniadanie – sery żółte, ogórek, pomidor
Obiad – sałatka z krewetek oceanicznych /lub innych/ z kawałkami awokado i
)
puszka.pl/przepis/5077-szpinakowa_salatka_z_suszonymi_pomidorami_pistacjami_i_sosem_koperkow
o-musztardowym.html
Poza tym, zawsze niesmiertelne są makarony ze szpinakiem doprawione
czosnkiem, cebulą, przyprawami, podane z kaparkami i rozpuszczonym
serem plesniowym, w towarzystwie sałatki z awokado i pomidorow
(własnie to wszamalam)
Awokado nadaje sie na guacamole a do tego
)
- jak będziemy mieć dużo gości to szybko dorobię jakąś sałatkę z brokułem
- bułeczki odrywane pieczone w babkowej formie (Monkey bread), z pieczywa jeszcze kupny chleb prądnicki
- schab z wędzoną śliwką na obiad
- może jeszcze rolada z indyka z morelami lub suszonymi pomidorami na poniedziałek
- zupa na
słonecznika (po łyżeczce) - 150 g
(plaster) melona, dwa plasterki awokado, grejpfrut, 2-3 mandarynki lub
śliwki, 1/2 szklanki porzeczek albo agrestu - łyżka pasty tahiny (z
cieciorki, miazgi sezamowej, czosnku i cytryny)
1 dzień:
Obiad: szpinak z jajkiem. 0,5 kg mrożonego szpinaku, jajko, 3
rozdrobnionymi
orzechami oraz roztartym czosnkiem; na oliwie usmażyć jajko; na talerzu ułożyć
liście sałaty, szpinak i jajko sadzone.
Kolacja: sałatka ziemniaczana. 2 ugotowane ziemniaki, 1 strąk czerwonej
papryki, korniszon, 50 g gotowanej piersi kurczaka, cebula, łyżka oleju z
wiesiołka (do kupienia
Sałatka z kurczaka: połówkę ugotowanej piersi kurczaka pokrój w
kostkę, wymieszaj z kiełkami sojowymi i drobno pokrojonymi 2
cebulkami dymkami. Podawaj na sałacie skropionej oliwą z oliwek i
octem winnym.
Przekąska
2 plasterki niskotłuszczowej mozzarelli z 2 plasterkami pomidora,
skropione
rzeżuchą. Jak pisałam wcześniej łosoś z jajkiem to zawsze dobry pomysł. :) Wyszła super "maślana" taka idealna do smarowania.
Sałatki:
https://fotoforum.gazeta.pl/photo/8/bh/qb/exdt/PUbygtNpYYCL63vbfB.jpg Ziemniaczana - z suszonymi pomidorami, parmezanem, chrupiącą szynką parmeńską. Nie jesteśmy
, chrzan, cykoria, czerwona papryka, czosnek, dynia,
eskarola, jarmuż, kalarepa, kapusta bezgłowa, karczoch amerykański, karczoch
jerozolimski, mniszek lekarski, okra, pasternak, pietruszka, por, rzepa, sałata
rzymska, słodkie ziemniaki, szpinak, wodorosty.
Unikać: awokado, bakłażana, białej kapusty