Pyszna i zdrowa sałatka z awokado o intensywnym smaku, polecam!
Składniki:
awokado - 2 sztuki
cebula
papryka
2 pomidory
puszka kukurydzy
puszka fasoli czerwonej
sól, pieprz
olej
2 ząbki czosnku
sok z połowy cytryny
Wykonanie:
Kukurydzę i fasolę czerwoną odsączyć z zalewy
Od wczoraj stałam się zagorzałą wielbicielką awokado. Smakuje zupełnie inaczej
niż sobie wyobrażałam. Jest pyszne! A najśmieszniejsze jest to, że smak sobie
wyobraziłam ot tak bez próbowania:) Nie pamiętam czy przepis przeczytałam
tutaj na forum czy gdzieś go znalazłam w gazecie.
1/2 sałaty
Opętana szałem na awokado:) znalazłam na stronie kwestiasmaku ten przepis.
Przykuł mój wzrok. Niestety moim zdjęciom daleko do ideału:(
rukola
pomidorki
mozarella (1kulka)
orzeszki pinii (zastąpiłam słonecznikiem bo piniole wyszły:) )
kolorowy pieprz
sos: oliwa + ocet balsamiczny + miód
Dodatek do tuńczyka, żeby pozostać w meksykańskich klimatach. Przepis z tej
samej broszurki.
SKŁADNIKI:
4 dojrzałe awokado
sok z połowy limonki
2 posiekane zielone papryczki chili
2 posiekane cebule
4 łyżki posiekanej Kolendy
2 łyżki oliwy
sól i pieprz do smaku
WYKONANIE:
1. Miąższ
- czerwona i biała rzodkiew (drobno pokrojone)
- awokado ( rozdrobnione)
- liście bazylii (posiekane)
- oliwa z oliwek (do smaku)
- pieprz (do smaku)
- sól (niewiele)
Wymieszać. Gotowe.
Do tego pełnoziarniste pieczywko z pastą słonecznikową.
mocy, jadłam kiedyś u przyjaciół sałatkę z rukoli, awokado, pomidorków i
czegoś jeszcze, ale nie pamiętam właśnie co to było. Wiem, że była super,
może ktoś wie i poratuje mnie, bo rukola i awokado już leżą w domciu, a
chciałabym dokupić resztę. Z góry slicznie dziękuję!
sok z limonek, dodajemy cukier, sól, pieprz i dwa wyciśnięte ząbki
czosnku, czekamy aż się składniki przegryzą i dodajemy do naszej sałatki. Delikatnie mieszamy,
wkładamy pestki awokado i odstawiamy do lodówki. Pestki awokado zostawiamy w sałatce, aby
nam nie siniała(ciemniała) nie jemy ich, ani
Tak się właśnie zastanawiam, czy można w II fazie awokado. Jedni zaliczają je
do owoców, inni do warzyw, ale to już inna sprawa. Wiem, że jest dość
kaloryczne, ale jakby zrobić z niego jakąś sałatkę na obiad? Co o tym
myslicie, może macie jakiś przepis? Pozdrawiam
Cebulę (szalotkę) już pokrojoną można wymiętosić (wygnieść w palcach) zaraz po
posoleniu; jest wtedy łagodniejsza i nie przebija smakiem innych składników.
Bardzo smaczna sałatka, świetnie dobrane składniki - PYCHA. Danie byłoby idealne gdyby zamiast
naleśników podać tortillę.
Sałata lodowa
Kiełki słonecznika
Pierś z kurczaka
Pieczarki
Pomidory
Awokado
Sos vinegret
Na talerzu ułożyć kolejno sałatę,kiełki, pomidory, awokado.
Na patelni grillowej usmazyć kurczaka i pieczarki (małe w całości, większe przekrojone
na pół). Kurczaka marynowałam wcześniej w
Dziś zapodałam tutaj przepis na sałatkę zieloną w jej wersji podstawowej, ale
sałatka ta występuje w różnych wersjach: tutaj jedna z nich.
To zielona sałatka z granatem i awokado : prosta, a
smakowita wielce.
SKŁADNIKI:
- rukola;
- dojrzałe awokado;
- większa pomarańcza (mogą
gotujemy szklankę pęczku, razem z 1/2 łużeczki suszonej bazylii i 1/2 łyżeczki suszonego tymianku. Oprocz tego doajemy ze dwa suszone pomidory.
Po ugotowaniu. Siekamy pomidory i mozna dodac jeszcze ze dwa, rowniez posiekane.
Mieszamy dokladnie i po wystygnięciu dodajemy, oliwę z oliwek (1-2 łyzki)
- ugotowane jajko
- kiełki słonecznika
Szpinak i sałatę umyć, wysuszyć, ułożyć na talerzu. Kolejno: pomidory krojone w 8,
awokado w paski, jajka w ćwiartki. Palcami porwać mozarellę i ułożyć na sałatce.
Dekorować kiełkami.
Skropić solidnie cytryną, oliwą i octem balsamicznym. Doprawić solą i
na dzisiejszy obiad
Przepis Nigelli Lawson, oczywiście zmodyfikowany troszkę przeze mnie (nie byłabym
sobą gdybym czegoś nie zmieniła)
liście świeżego szpinaku
awokado wydłubane łyżeczką
nasiona słonecznika
sos winegret czosnkowy
Sałatka Tajska
Bardzo świeża, lekka, orzeźwiająca. Idealna na letnie spotkania z przyjaciółmi.
SKŁADNIKI:
makaron ryżowy
paluszki krabowe (można zastąpić krewetkami)
szczypior
kiełki soi
świeży ogórek
kolendra (nać)
1 awokado
DRESSING:
świeży imbir (ok. 2 cm)
2 ząbki
Brakuje przepisu na drugą część posiłku - PASTA SŁONECZNIKOWA do pieczywa. Jak to się robi lub gdzie kupuje??
gola.baba napisała:
> No właśnie. Brzmi smacznie, ale też dodałabym soku z cytryny. Na pewno zrobię.
Albo odrobinę dobrego octu. Ja używam ryżowy.
Moja naj. Ze wszystkich, wszystkich. Przynajmniej na razie.
SALATKA Z KREWETEK, AWOKADO I ROZOWEGO GRAPEFRUITA
SKŁADNIKI:
sałata (mogą być różne rodzaje)
krewetki
różowy grapefruit
awokado
sól, pieprz
DRESSING:
4 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki octu winnego
1 ząbek czosnku
jako głowny składnik guacamole
jako sałatka
jako zupa
wszystko zalezy od tego co lubisz
mnie b. smakuje jako sałatka.. z ostrym sosem
--
"stoję na stanowisku, że nouvelle cuisine jest po prostu głupia" N. Ephron
szkoda ze awokada takie drogie o tej porze roku
< "http://jazdazagrosze.pl/">aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Bardzo polecam, choć trzeba troszkę pogotować :-D:-D:-D
Składniki sałatki:
1-2 piersi z kurczaka
4 awokado
6-8 pomidorów
1-2 czerwone cebule
pęczek natki pietruszki ząbek czosnku przetarty, sól, pieprz (wg
smaku)
Składniki sosu:
½ kostki bulionu warzywnego
:
- kasza jaglana,
- 2 średnie pomidory,
- pół dużego awokado,
- świeże liście kolendry,
- ząbek czosnku,
- trochę dymki,
- pół papryczki habanero.
Oczywiście to może być całe, małe awokado lub cała inna papryczka, bądź jej brak. Ja
akurat robiłam jeszcze guacamole i inną sałatkę i stąd te
Nie mam siły na wątek na piątek, ale jeśli Wy tak, to śmiało, przyjmę wszystko, obejrzę Wasze zdjęcia i podam proseczjo.
Mam taką myśl:
zielone szparagi, grillowana papryka, jakaś zielenina (rukola albo pak choi), feta, orzechy nerkowca, truskawki, awokado, czerwona cebula, bazylia. Winegret
właśnie dziś robiłam na obiad sałatkę z tuńczykiem i m.in. w skład wchodzi
avokado,a jestem w 3 dniu pierwszej fazy
Wczoraj:
śniadanie: omlet z pieczarkami, cebulą plus trochę sera
przekąska: orzechy brazylijskie
lunch: sałatka z pomidorków, rukoli, awokado i mięty
obiad: szpinak z ricottą i jajko sadzone
kolacja: sałatka z brokułów i cukinii
Po kolacji niestety coś spoza diety, ale szkoda byłoby
Żeby Ci się tylko to awokado w pewnym momencie nie przejadło ;))
Ja jutro chyba zrobię taką sałatkę :
- makaron (kokardki albo coś innego małego)
- awokado
- czosnek marynowany
- oliwki
- pomidory
- może gotowana pierś kurczaka pokrojona w kostki
- przyprawa do włoskich dań (chyba
Awokado używałam kiedyś wyłącznie do sałatki/koktajlu z krewetkami. Kiedyś zdarzyło mi
sie kupić krewetki, które musiałam wyrzucić i powstała z radosnej twórczosci pyszna i
ładna sałatka z awokado, miesa kurczaka,papryki.Istotną sprawa w przypadku awokado
sa przyprawy- lubi czosnek, ostre
Dziękuję za wyjaśnienie - będę jadła awokado bez wyrzutów:) To samo z sokiem z limonki, który też wydaje mi się korzystny.
Mój dzisiejszy dzień:
ś: jajecznica z czerwoną cebulą, zieloną papryką i pieczarkami
l: sałatka z pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem, bazylią i oliwkami
o: szpinak z
chodzi za mną taka klasyczna sałatka krewetkowa, z chrupiącą zieloną sałatą,
jak to sie robi? szukałam na kuchni, ale tam są jakieś dziwactwa same, z
awokado, z krabami... a ja chcę taką zwykłą.... KTO UMIE?
--
sok z żuka, olej z biedronki
bear80 napisała:
> Awokado?
Tak!!!! Bear, jesteś wielka! :-)
To jest chyba właśnie to!
Wiem:
Awokado + mięta - nie za suche, nie za mokre, nie za ostre, nie za łagodne. Odświeżające.
Muszę to wypróbować, koniecznie.
A awokado do sałatki to się używa takie jeszcze trochę twardawe
Hej
Czy ktoś może zapisał składniki sałatki, którą robiła w ostatnim odcinku,
chodzi o taką zieloną, która mniej więcej zawierała zieloną sałatę, groszek,
awokado i chyba fetę. Nie mogę jej znaleźć na stronie Nigelli. Będę wdzięczna!
pzdr
Kasia
robię najprostszą:
opakowanie rukoli, sałata masłowa, tarty na grubej tarce żółty, ostry ser,
awokado pokrojone we wstążki, cytryna.
sałate podrzeć na małe kawałki, dodać rukolę, awokado - skropić sokiem z 1/2
cytryny, dodać ser, trochę posolić i wymieszać.
--
Rozum nie jest w stanie tego
ja robie klasyczną "na winie" :-) tzn "co się nawinie" :):):)
najczęściej: rukola, awokado, suszone pomidory, mozarella + co tam zalega w
lodówce i pasuje
Za sos zwykle robi odrobina oliwy spod pomidorków
Avokado przekroic,wydlubac pestke i miesiwo.
Jajko na twardo,krewetki,awokado plus przyprawy i majonez
wymieszac,napelnic skorupki awokado,smacznego.
Sałatka z awokado, zielonego ogórka, rukoli, jajka oraz z sosem musztardowym. Jest na pewno bardziej popularna niż sałatka grecka, a równie prosta i szybka w przygotowaniu.
Kurde, jadłam właśnie sałatkę z awokado. Dla mnie niebo w gębie:) Kupię awokado i użyję jako smarowidła na początek tak jak piszecie. Powiedzcie mi tylko czy mam to jakoś doprawić czy zostawić takie jakie jest.
Dzięki dziewczyny, jesteście skarbnicą wiedzy.
Aaaaaaaaa i czy posmarować tylko
Sałata + oliwa + pokrojone awokado + krewetki koktajlowe + pomidorki cherry + sól i pieprz + sok z cytryny, najlepsza sałatka ever
a możesz się podzielić przepisem na sałatkę z awokado?
zajadać bardzo lubię a nie bardzo umiem robić taką pyszną...
tropikalny Sałatka
Przedłożony przy Sieradz (shuismount@aol.com)
sałatka
W pewien puchar, wtrącić do sześcianu awokado, mangowiec, i papaya, i kilka
dzwoni od czerwony cebula fakultatywny
ubieranie się
Pod kątem ten ubieranie się, bardziej soczysty 1 pomarańcza i 1 cytryna, i
łączyć
Teraz wiosna wiec super proste: pomidorek, awokado, ogórek, szczypior, oliwa-palce lizać:)
Jeśli lubisz tradycyjną włoską Insalata Caprese, spróbuj podobnej sałatki Caprese z awokado ze świeżym serem mozzarella, świeżą bazylią i dojrzałymi czerwonymi pomidorami oraz dodatkiem awokado dla dodatkowego smaku. Ta sałatka Caprese z awokado jest często nazywana włoską sałatką ?tricolore
Potrawy z awokado, w szczególności sałatki, po wymieszaniu mają niestety do siebie to,
że za bardzo fotogeniczne nie są. Ale smaczne i zdrowe jak najbardziej :)
- makaron o dowolnym kształcie (mój, którego nazwy nie pomnę, 3-kolorowy z mąki
durum)
- pierś z kurczaka
- oliwki
- pomirodki
A nie latwiej zadzwnic do tych przyjaciol?
Wiele ludzzi salatki robic wedlug wlasnego pomyslu, wiec jest spora szansa ze
twoj przepis istnieje tylko w glowie tej osoby ktora go przygotowala.
Ja dodaję awokado do sałatki z sałaty, pomidorów, oliwek, można dodać fetę. Lubię też jak jest bardzo dojrzałe i nie mam wyjść z domu rozetrzeć awokado z czosnkiem, i jako "smarowidełko" na chleb.
1. ser bialy tlusty, tunczyk, czosnek, salat w strzepach, oliwa, sol i pieprze
2. Salaty rozne, ze dwa jajka, mozzarella lub plesniak, feta, pomidory, papryki
kolorowe, ogorek lub surowa cukinia, awokado, moga byc grzanki no i winegret
takie z miodem....
mała kapusta pekińska
mała pierś z kurczaka
kilka ogórków konserwowych majonez przyprawa do gyrosa kapustę kroisz
Cd. do salatki mopka " co sie nawinie", a wiec: kilka rodzajow salat, jajka na
twardo, pomidorki cherry, wedzony losos / albo szynka lub resztki miesa np.
pieczony kurczak /, kukurydza, rzodkiewki, ogorki, papryka, czerwona cebula,
kiwi, grejfrut i in. Do tego sos winegret.
Sałatka z wołowiny na kwaśno / Salpicon de Res
Przepis pochodzi ze strony www.whats4eats.com/category/cuisine/nicaragua
SKŁADNIKI:
90 dag chudej wołowiny,
1 posiekana cebula,
1/3 szklanki
Mmmmmm-samo zdrowie:))
--
la donna e mobile :)
Pomóżmy Małgosi
Komosa ryzowa/kuskus/jaglana - zalezy co mam, mango, awokado, natka pietruszki i kurczak - bardzo lubie.
jogurt mozesz zastapic sojowym czy bezlaktozowym - zalezy czego tam nie chcesz miec.
Z sosow ostatnio polubilam z awokado - mieszasz rozciapciane awokado, oliwe, wode, czosnek (mozna bez), sol, pieprz i masz pyszny sos do salatek.
Ja ostatnio ciagle robie rozne wersje salatek ze szparagami
- suszone pomidory (ok. 1/2 małego słoiczka),
- oliwki
- 3 pomidory,
- 1 awokado,
- mozarella
- 1 łyżka soku z cytryny albo octu winnego,
- 3 łyżki oleju (może być ten z pomidorów)
- sól (odrobina, część składników jest słona) i biały pieprz.
Najpierw wlewamy do miski ocet i olej, dodajemy
tylko wpadłam na ten przepis, sałatka
obowiązkowo wylądowała na naszym stole :)
Jakość zdjęć nie powala, ale wieczorami niestety nie zawsze mam siłę na cokolwiek, poza
spaniem ;)
Składniki:
- 1/2 zielonego jabłka (odmiany Granny Smith), pokrojonego w cienkie plasterki i
skropionego
no spróbuję, choć to co pamiętam, z awokado na pewno nie było (pamiętam taką sałatkę z czasów braków rynkowych).
...o, wiem jeszcze ,że awokado bardzo dobrze idzie z rybnymi smakami, czyli sałatką z tuńczyka lub krewetek, wkladasz w dziurę po pestce i masz przystawkę przepyszną, bierzesz lyżeczkę, reszta sałatki opada na dno i znowu lączy się z awokado..,.pyszne:-)tylko czy dla dzieciaka to się nada nie mam pojęcia.
to jasne to sa własnie płatki awokado wydłubane łyżeczką do melona z tym że to
awokado strasznie niedojrzałe był i dlatego w takich płatkach wyszło.
Zapomniałam dodac, że w oryginalnym przepisie Nigelii były nasiona dyni oraz sok z
limony zamiast winegretu
pinkink3 napisaĹa:
> Też przesliczna sałata - taka kolorowa jak lubie.
> Temat mi bliski bo praktycznie codziennie jem salatę do ktorej wrzucam co mam p
> od reka.
Sałatka jest przepyszna, Pinkink i częstawo ją czynię, bo stanowi dobre małe danie na lunch
albo do szklanki
kfiatuszkowa napisała:
> No właśnie jakoś awokado mi się na słodko kojarzy.."
awokado słodkie??
chyba żartujesz.
ma dokładnie smak nijaki taki siaki i od ciebie zależy jaki smak mu nadasz.
sól, pieprz, czosnek i jedziemy :)
--
http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/58ea10722a7ca480
Dobry pomysł - tylko mi bardziej chodziło o dania główne, bo mam głodnego chłopa w domu, który musi mięso lub ryby jeść:P
Sałatki (sałata/cykoria/botwinka + pomidory + koperek + cebula + ogórek/papryka/awokado/oliwki), ewentualnie grillowane bakłażany czy cukinia z oliwą i cytryną są u nas na
Używam awokado do sosów, zup, sałatek, risotto, gulaszy. Dla mnie to uniwersalny owoc. Sam w sobie też nie za bardzo mi smakuje. Jako dodatek jest genialny.
--
Nie cofam literówek bo mi się nie chce.(Zaśmiecać wątków).
Na cieplo: na rukole kladziesz pokrojone pieczone buraki i podsmazony serek kozi, polewasz oliwa z oliwek zmieszana z miodem i musztarda, posypujesz platkami migdalow (albo pestkami dyni).
Pieczona dynia, awokado, feta, oliwa z oliwek
http://demotywatory.pl/4285337/Przepis-na-salatke-z-kurczaka-i-awokado Tekst linka
--
Muszę się do czegoś przyznać: Mam na imię Karolina....... i jestem KOTOHOLICZKĄ :D
,6
miligrama żelaza oraz 0,1 miligrama witaminy B2. Jedzmy więc awokado - na
zdrowie! Szczególnie polecam rozmaite pasty i sałatki, których podstawą jest
awokado z odrobina soli i soku z cytryny.
Dodatki mogą być rozmaite! Warzywa, orzechy, nasiona słonecznika.... co
wyobraźnia podpowie! Zachęcam do
Cudo !! A to jasne to nie są płatki parmezanu ? Chyba że światło tak się odbiło w
awokado.. Ale parmezan by się też w sumie nadał ;)
Myślę że powinnam niebawem wypróbować.
--
Egipt 2004
Piękna, musi być pyszna...
Tylko ja bym drobniej pokroiła, by dzieci chętniej jadły, ale na pewno ja wypróbuję,
uwielbiam sałatki z kurczakiem.
pzdr
--
home is where the heart is...
moje SŁODKIE życie
Guacamole to "sałatka"?...
www.cooking-mexican-recipes.com/images/guacamole.jpg
--
"Przepisy o tyle nas obchodzą, o ile my obchodzimy przepisy."
niedawno odkrylam
duzy rozowy grapefrut, obrany ze skory i oslonek, podzielic na mniejsze czesci
pol awokado - pokroic w polslasterki
garsc ugotowanych krewetek
do tego sos zrobiony z chrzanu i soku pomidorowego - niamki
ja tak robię, patrze co mam w lodówce i mieszam. Dlatego dzisiaj sałatka: makaron razowy, pomidorki koktajlowe, pomidory suszone, awokado, biały ser, papryka, mix saład. oliwa.
Uwielbiam takie wiosenne sałatki!
Tez wrzucam zawsze wszystko co mam pod ręką :)
a ta wyglada super :)
--
home is where the heart is...
moje SŁODKIE życie
Ostatnio często jem sałatkę z właśnie takich ingrediencji , tylko jarmuż w miejsce rukoli. Wiem
że jestem za peletonem w sprawie jarmużu, ale to co. W tym roku jarmuż i ja poznaliśmy się i to
będzie związek na serio , już to widzę. Jarmuż trzeba tylko dobrze naoliwić, posolić, popieprzyć i
przegryzło
(Przepis Tessy Borawskiej - Caponi)
------------
opakowanie roszponki
opakowanie kiełków słonecznika
1 - 2 awokado
1 papryczka chili
Umytą roszponkę wymieszać z kiełkami, pokrojonym w kostkę awokado i
pokrojną w cieniusieńkie paski papryczką. Sos z oliwy i cytryny lub octu
winnego
A ja ją dziś jeszcze wypróbuję, o ile zdobędę dojrzałe awokado. Bardzo apetyczna,
bardzo:)
--
Pomyślę o tym jutro...W końcu jutro będzie nowy dzień!
jeszcze jedno conajmniej miejsce ze znakomitymi salatkami to jazz bistro na
pieknej, ostatnni moj hit to salatka z kurkami, rukola, endywia i awokado
mniam:)
awokado, sałatki z dodatkiem
cytrusów(o tej porze wspaniałe i wspaniale komponują sie z niektórymi wytrawnymi
składnikami), papryki pieczonej, pomidorów suszonych.
Ja uwielbiam taką sałatkę: kasza pęczak, rzodkiewki, awokado, zielony groszek, dymka, natka i do tego sos: musztarda, olej z pestek dyni, sok z cytryny. Całość wyłożyć na liście rodzinki, posypać prażonymi pestkami dyni i białym pieprzem.
PYCHA!
Cykoria ( sparz), jabłko, gruszka, pomarańcz, awokado ( niekoniecznie wszystko), orzechy włoskie i rodzynki ( opcjonalnie). Dodaj jogurt, wymieszaj. Podaj. Smacznego.