austriackie przekąski

KLI

Modro kapusta - szykuj się na śląskie smaki [PROSTY PRZEPIS]

Modro kapusta - szykuj się na śląskie smaki [PROSTY PRZEPIS]

Modro kapusta to przysłowiowa kropka nad i na śląskim stole. Chcesz wprowadzić trochę koloru do letnich potraw? Sprawdź ten prosty i pyszny przepis.

Został nazwany księciem serów. Jednego z królów miłość do niego pozbawiła życia

Ser brie to jeden z najpopularniejszych serów francuskich. Szerzej został zaprezentowany podczas kongresu wiedeńskiego. To tam nazwano go le prince des fromages, czyli księciem serów. Podobno ochoczo zajadali się nim królowie. Do tego stopnia, że jednego z nich, według legendy, kosztowało to życie.

Ewa Wachowicz podzieliła się z nami najlepszym grzybowym przepisem. "Tak się jadło u mnie w domu" [WYWIAD]

Na własny program namówiła ją 15 lat temu Nina Terentiew. Zgodziła się i od tamtej pory powstało już blisko 500 odcinków i tysiące przepisów, które uwielbiają babcie, mamy i nastolatkowie. Sprawdzonych i dokładnie przetestowanych, bo to, co jest dla niej najważniejsze, to żeby jej przepis zawsze się udawał. Wyznaje zasadę, którą często powtarzał jej tata: "Jeżeli coś robisz, rób to dobrze, a jeżeli nie robisz tego dobrze, to nie rób wcale". W rozmowie z Haps.pl Ewa Wachowicz podzieliła się ulubionymi przepisami, wyjaśniła, dlaczego sernik opada i zdradziła, które danie z jej programu zostało zjedzone najszybciej.

  • Smacznie po nartach

    Smacznie po nartach

    Kuchnia Południowego Tyrolu to udane połączenie smaków Austrii i Włoch. Obok knedli ze speckiem czy innych austriackich specjałów, q karcie restauracji można znaleźć risotto, makarony czy ravioli w kształcie półksiężyców, nazywane Schlutzkrapfen Ravioli ze szpinakiem -"Schlutzkrapfen"

  • Sznycel wiedeński kontra sznycel po wiedeńsku - czym się różnią i jak je przyrządzić? [PRZEPISY]
  • Sernik - ciekawa historia ciasta i najlepsze przepisy

    Sernik - ciekawa historia ciasta i najlepsze przepisy

    . Skąd więc przymiotnik "wiedeński" w nazwie? Deser przypomina nieco austriacki przysmak Topfenkuchen. Prawdopodobnie polscy twórcy inspirowali się właśnie tym daniem. Zobacz przepis - krakowski: to najbardziej znana z polskich odmian deseru. Trudno w

  • W Styrii żyje się powoli. Prosta kuchnia austriacka

    W Styrii żyje się powoli. Prosta kuchnia austriacka

    dzień tzw. Brettljause, czyli przekąskę na desce. Jako Brettljause podaje się plasterki wędlin, w tym specku, czasem kiszonego ogórka czy paprykę marynowaną, utarty chrzan i pajdy wiejskiego chleba (Bauernbrot). W Styrii w ramach Brettljause można też dostać Verhackerts - wieprzowy smalec zmieszany z

Re: kuchnia austriacka

Zajrzałam do nowo nabytej "biblii" czyli "Kuchni Europy" z serii Culinaria Konemanna, i wygląda na to, że albo mięsa (dziczyzna! - karkówka jelenia po montafońsku, dzik po lainzeńsku, hi hi hi), albo knedle, albo słodkości. Najwyraźniej kuchnia austriacka nie stoi przystawkami. Znalazłam

Re: NOWY niepowtarzaly PUB w Rzeszowie

Bardzo ciekawy rozwiązaniem, przyjętym m.in. we Wrocławiu czy Warszawie jest lokal stworzony na wzór austriacki. Piwo podają w takich fajnych 1l i 1,5 l kuflach, na progu wejścia witają Cię w typowych strojach bawarskich, zarówno mężczyźni jak i kobiety. Do tego przekąski typowo austriackie, a więc

Re: Szwajcaria - która była narciarsko?

Trochę droższa jest, ale bez przesady. Byłam w Samnaun w styczniu. Karnety po obniżonej cenie ,bo zamknięte jest Ischgl. Noclegi wtedy były w cenach austriackich, teraz jest drożej,bo ferie. Jedzenie wzięliśmy ze sobą. Knajpy na stoku zamknięte, tylko w 2 można było na zewnątrz nabyć przekąski i

Re: Business Executive Lounge cz2

Lounge mogą skorzystać z szerokiego wyboru tytułów prasy polskiej i zagranicznej oraz barku samoobsługowego z bogatą ofertą zimnych i gorących napojów bezalkoholowych, słodkich przekąsek i napojów alkoholowych. Dla klientów Business Executive Lounge przeznaczone są również wydzielone toalety. Do

Re: Od lat mówi się o tym, że Zakopane

Tydzień w Alpach tańszy od tygodnia w Zakopanem ? Bredzisz . W Zakopanem nie byłam od 6 lat, ale jak przeglądam sobie bazę noclegową to ceny w przyzwoitych pensjonatach nie uległy zmianom i dalej kształtują się na poziomie 100 zł od osoby z 3 posiłkami .W Alpach bywam każdego roku . W austriackim

relacja Ski Arlberg (St. Anton i okolice)

niezbyt urokliwy, ale niezwykle czysty (codzienne sprzątanie pokoi, codzienna wymiana ręczników itd.) pensjonat (5 minut na piechotę od gondoli Galzig) płaciliśmy 54 EUR od osoby. Niestety jak to w austriackich pensjonatach bywa (przynajmniej ja miałem tak do tej pory), śniadanie nie powala na kolana

Po weekendzie - suto

Bogato w wina poważne W piątek było Syrah 2000 Planety tak długie i pełne, ze naprawdę długo będzie za mną chodzić - producent piesz że jest mineralne - dla mnie o tyle mineralne że wypełniało usta jak woda mineralna syciło doprowadziło do tego że przekąski powędrowały do lodówki

Mój Kongres Wiedeński - znów coś urwało

wiedeńczyków. Jest kwatera austriackich prezydentów i innych zasłużonych ludzi, nam nie wszystkie nazwiska brzmią znajomo, ale skoro pochowano ich tak godnie i w tak dostojnym miejscu, to musieli znaczyć wiele nie tylko dla swych najbliższych. Hani udaje się jeszcze znaleźć bardziej współczesny grób

Re: Pastelowe Włochy w wiosennym deszczu

toalety a przez szyby widać ,że propozycja zakupienia jakiejś przekąski jest równie atrakcyjna . Bułka z mozarellą pomidorem , nie smakuje tak Dorze jak zrobiona przeze mnie ,ale nie ma co wybrzydzać . Miła pani za lada obserwuje nas z zainteresowaniem , ponieważ jako jedyni oderwaliśmy się od tlumu