obtaczac w cukrze pudrze (wymieszanym z cukrem waniliowym) w duzej
misce. No i rzecz najwazniejsza: austriackie gospodynie pieka te ciasteczka (i
nie tylko te, bo rodzajow ciasteczek adwentowo-gwiazdkowych jest mnogosc
niezliczona) juz na poczatku Adwentu, a czasami nawet jeszcze troche
wczesniej! Bo
pomiedzy nalesnikiem a omletem,podawany jest tez
w kawaleczkach.Rowniez do kupienia jako polprodukt(smakosze nie krzyczec prosze).
Z konkretow Gebratene Gans-pieczona ges, ktora mozna podac na zimno, watrobka
gesia,salatka jarzynowa po wiedensku.Naprawde austriacka kuchnia az tak bardzo
nie rozni sie
Maria Antonina mogła sobie spokojnie jeść austriackie ciasteczka, ale zachciało jej się francuskich bułeczek.
Ni pies, ni wydra, coś na kształt ciasteczek/placuszków (ang./austr.PIES)
--
Logując się, uzyskujesz prawo do posiadania WŁASNEJ SYGNATURKI!
Gość portalu: pinkink napisał(a):
> Jesli juz mowa o snobowaniu sie mowa, to czemu nie zainteresowac sie wloskim,
> austriackim czy francuskim cukiernictwem?
A co austriackiego polecasz? Ze słodkości?
No i może pokaż gdzieś te polskie śliczne ciasteczka, bo ja przez 31 lat
Znalazłam:
Kostki na rosołek warzywny - przyprawy warzywne 100% bez glutaminianów i
innych konserwantów: BioGourmet (u nas nie uczulają - inne suszone tak),
Włoskie ciasteczka z dziurką - (do kupienia w Geant na stoisku ze zdrową
żywnością) pyszne są bez mleka, masła jajek i innych
AUSTRIACKIE ROGALIKI
18 dkg mąki
10 dkg masła
5 dkg cukru pudru
1 żółtko
5 dkg zmielonych migdałów
do posypania: cukier puder pomieszany z cukrem waniliowym
Z podanych wyżej składników zagnieść kruche ciasto.Z ciasta odrywać małe kawałeczki. W dłoniach toczyć wałeczki i
AUSTRIACKIE ROGALIKI
18 dkg mąki
10 dkg masła
5 dkg cukru pudru
1 żółtko
5 dkg zmielonych migdałów
do posypania: cukier puder pomieszany z cukrem waniliowym
Z podanych wyżej składników zagnieść kruche ciasto.Z ciasta odrywać małe kawałeczki. W dłoniach toczyć wałeczki i
AUSTRIACKIE ROGALIKI
18 dkg mąki
10 dkg masła
5 dkg cukru pudru
1 żółtko
5 dkg zmielonych migdałów
do posypania: cukier puder pomieszany z cukrem waniliowym
Z podanych wyżej składników zagnieść kruche ciasto.Z ciasta odrywać małe kawałeczki. W dłoniach toczyć wałeczki i
he,
ja w tym roku zostanę ekspertem od Weihnachtsmarkts :))
za kilka dni (po Warszawie) jadę do Niemiec a potem do Austrii (wreszcie zrobię
sobie wakacje...) i tam powłóczę się po kilku jarmarkach :)))
a poza tym, tu w Krakowie, będzie jarmark na Rynku i w tym czasie będę piec
ciasteczka na
Kruche ciasteczka to z kuchni austriackiej przez Śląsk dotarły do nas. Też piekę, robiła je w wielkim wyborze moja cieszyńska Babcia. U niej była także zupa rybna, której ja już nie pamiętam. U nas są kluski z makiem barszcz z uszkami karp po żydowsku i w galarecie, surówka z czerwonej kapusty i
ciasto zalewane custard - pyyycha.
wszelkie ciasteczka chyba firmy McVities, typu digestive czy rich tea
salt and vinegar crisps, najchętniej Walkers - mrrrau.
Cadbury's Flake (ta reklama z panią w przelewającej się wannie - mało eko, ale
jakże sugestywna)
Shandy (piwo z lemoniadą - w sumie
bylo wnioskowac z
wpisow na kulinarnych forach i wciaz mozna znalezc sliczne, delikatne i smaczne
ciasteczka.
Byloby bardzo smutno, gdyby ordynarne mafiny & Co opanowaly ciastkarskie polki.
Jesli juz mowa o snobowaniu sie mowa, to czemu nie zainteresowac sie wloskim,
austriackim czy francuskim
. Duże były wpływy austriackie, czeskie, żydowskie. Będzie to więc przewodnik po kuchni z setką przepisów - mówi Renata Karpińska, szefowa biura promocji.
Poszczególne receptury pochodzą z przeróżnych miejsc: starych, rękopiśmiennych książek kucharskich ze zbiorów Książnicy Cieszyńskiej, od sióstr
blogerowi z Australii. Przypomnijmy, iż Nik Cubrilovic odkrył, że tuż po logoucie z portalu Marka Zuckerberga na jego komputerze automatycznie instalował się "szpiegowski" plik cookie. Ciasteczko skrupulatnie sprawdzało, co mieszkaniec Antypodów robił w sieci poza Facebookiem. Oczywiście, że społecznościowy
jak obecne wladze Ukrainy traktuja swoich oponentow. WOJNA TOCZY SIE NA wielu plaszczyznach, ekonomicznie, kulturalnie, politycznie i militarnie. Penetracja obcej strategi zaczyna sie od ciasteczek, jazzu, porno, etyki, religi a nawet, architektury. Podwazanie tych wartosci jest widoczne w Rosji
Psiakrew, no muszę mu odpisać :-)
john_lennon napisał:
> Składam hołd żołnierzom Armii Czerwonej, która pokonała
> antykomunistyczną koalicję państw europejskich pod wodzą
> austriackiego katolika Adolfa Hitlera.
Adolf Hitler i Józef Stalin byli wypróbowanymi sojusznikami
rozgoryczony, kiedy Amerykanie zamiast dyplomaty, o co ponoć ich poprosił, wysłali na pierwsze z nim spotkanie zwykłego agenta CIA, gdyż nie widzieli w nim suwerennego politycznego partnera, a jedynie szpiega. Piłsudski z oficerami austriackiego wywiadu chętnie rozmawiał, bo nie stało za nim żadne państwo
:O) Tylko na czym Panie
piekły te kruche ciasteczka =:?)
....Ale do rzeczy, albowiem po obyczajnym wstępie napisałeś także coś
konkretnego, tj. o okolicznosciach i celach niemieckiego systemu finansowania
religii.
....W podniesionym właśnie wątku pt.”Szacowny Portret z Fajką”
browru Goeser.
Nie wiem jak to napisac po polsku , bo nie ma u nas odpowiednich liter.
Czyta się "Geser".
Warto wypić tam jeden z gatunków tego znakomitego piwa.Sam lokal wart jest
obejrzenia.Koszt 0,5l piwa Goeser z beczki 3,5euro .
Poza tym ,jestam dobre austriackie żarełko ok.10 -12euro .
Tu
, postanowił więc uczynić z
niej austriacki napój narodowy.
W 1686 roku, w podarowanym mu przez cesarza budynku w centrum miasta
(najprawdopodobniej przy Domgasse 6, niektóre ˇródła podają jednak adres Stock-
im-Eisen-Platz 8), Kulczycki otworzył kawiarnię. Oprócz kawy serwowano tam
ciasteczka w
wiedeńczyków. Jest kwatera austriackich prezydentów i innych zasłużonych
ludzi, nam nie wszystkie nazwiska brzmią znajomo, ale skoro pochowano ich tak
godnie i w tak dostojnym miejscu, to musieli znaczyć wiele nie tylko dla swych
najbliższych. Hani udaje się jeszcze znaleźć bardziej współczesny grób
.
Poza tym ,jestam dobre austriackie żarełko ok.10 -12euro .
Tu masz linka do ich strony www.goesser-bierklinik.at/index.htm.
Kaweę należy wypić w Wiedniu obowiązkowo.
Mozna wejść do dowolnej kawiarni i będzie dobra ,ale nam smakuje najbardziej w
kawiarni niedaleko katedry , na ulicy Wollzeile