australijski sos na grilla

Dorota Biały, Konrad Birek,Tadeusz Pióro, archiwum

Obiad dla całej rodziny

Obiad dla całej rodziny

To nie lada wyzwanie. Wszak dobrze byłoby zaspokoić apetyt każdego domownika. Zatem gdy przy jednym stole siadają mięsożercy i wegetarianie, miłośnicy kaszy i wielbiciele ryżu, warto stanąć na wysokości zadania i dla każdego przygotować coś dobrego. Przynajmniej raz na jakiś czas...

czytaj dalej
Szybkie, świeże i proste gotowanie z Donną Hay [PRZEPISY Z KSIĄŻKI]

Szybkie, świeże i proste gotowanie z Donną Hay [PRZEPISY Z KSIĄŻKI]

Jeśli jeszcze nie wiecie, kim jest Donna Hay, macie dobrą okazję, żeby się zapoznać. Na półkach naszych księgarń po raz pierwszy pojawiła się polska wersja książki australijskiej bogini gotowania. Prezentujemy kilka przepisów.

Czy Fast food pochodzi z Warszawy?

Czy Fast food pochodzi z Warszawy?

Pojęcie fast food (szybkie jedzenie) pojawiło się w słowniku angielszczyzny amerykańskiej Merriama-Webstera w 1951 roku. Nie tak łatwo jest z datowaniem samego zjawiska

  • Różowe meteory

    . Rosé to również coraz bardziej popularny kalifornijski White Zinfandel oraz nowość na naszym rynku - australijski White Shiraz. 1. Mouton Cadet Rosé AOC Bordeaux Pochodzi z winnic należących do rodziny

  • Kuchnia australijska. Piknik pod wisząca skałą

    Kuchnia australijska. Piknik pod wisząca skałą

    podgrzewamy na grillu lub ruszcie i wkładamy do przeciętych bułeczek wraz z sałatą i sosem. Składniki 3  banany 12 plastrów wędzonego boczku suszone  oregano   Sposób przygotowania Banany myjemy, obieramy ze skóry i przekrawamy poprzecznie na połówki. Każdą połówkę owijamy

  • Kuchnia Australii

    Kuchnia Australii

    wierzch wszystkich kawałków ryby. Następnie szczelnie zawiń filety w folię i wstaw do piekarnika (lub grilla z pokrywką) rozgrzanego do 150 st. C na 6-10 minut (czas pieczenia zależy od grubości filetów). Upieczoną rybę przełóż na talerze, polej sosem z pieczenia i podawaj np. z ryżem oraz sałatą bok choy

wi�cej
Więcej o

australijski sos na grilla

Szaszłyki z krewetek po australijsku

powinny być pokryte mieszaniną. Przykryj miskę folią i włóż na 30 minut do lodówki. Rozgrzej grill lub piekarnik z włączoną funkcją grillowania. Na każdy patyczek nabijaj po 3 krewetki, piecz je po 2 minuty z każdej strony. Podawaj z cząstkami cytryny i sałatką ryżową. chleb;krewetki;czosnek;pieprz;sól

Sos brązowy do grilla

* 4 ząbki czosnku - wycisnąć, * 3 łyżki keczupu (2 łyżki pikantnego i 1 łyżka łagodnego), * majonez kielecki - pół średniego słoiczka, * 3 łyżki powideł śliwkowych Wszystkie składniki wymieszać i schłodzić. czosnek;keczup;majonez;powidła śliwkowe;

Sos na grilla

jogurt bałkański, śmietana 18% mała,2-3 łyżki majonezu, 3-4 ząbki czosnku, różne zioła świeże lub suszone (natka pietruszki, koperek, tymianek, zioła prowansalskie itp.), sól, pieprz, sok z cytryny do smaku Wszystko razem wymieszać, odstawić do lodówki na 15 minut. Doskonały sos do wszystkich

Sos czerwony do grilla

* 4 ząbki czosnku - wycisnąć, * 3 łyżki keczupu (2 łyżki pikantnego i 1 łyżka łagodnego), * majonez kielecki - pół średniego słoiczka, * 3 łyżki dżemu truskawkowego Wszystkie składniki wymieszać i schłodzić. czosnek;keczup;majonez;dżem;

Polenta z sosem caponata

. przecieru pomidorowego z kartonika, 2 łyżki siekanych świeżych liści bazylii, 20 posiekanych czarnych oliwek, 3 łyżki marynowanych kaparów Caponata to włoska sałatka ze smażonych bakłażanów, pomidorów, oliwek i kaparów. Sos caponata to pomysł jednego z moich australijskich przyjaciół na bardziej płynną

Wypowiedzi na forum o:

australijski sos na grilla

Re: Elektryczny grill...

>>Pochylenie plyty jest absolutnie konieczne, inaczej danie się dusi w tłuszczu i sosie jaki leci z mięsa, zamiast się piec jak należy.<< To jest problem unikalny dla Australijskich barbies. Amerykanskie BBQ nie maja plyty. Tylko ruszt!!! To gdzie jest prawdziwa kultura

Re: Polska policja postępuje sensowniej.

słabej płacy i głodu wśród funkcjonariuszy. Polecamy polskim kolegom to samo. Psa zatłuc, wypatroszyć, ogolić, zamarynować z sosem sojowym i cebulką na 24 godziny przed wrzuceniem na grilla, piec 12-14 minut; spożywać z piwem. NB2: Bardzo ciekawa i charakterystyczna diagnostycznie wariacja

Happy Victoria Day ...

przygotowuje dla rodziny i paru sasiadow male co nieco na jutrzejsze popoludnie. Sasiedzi prosza o polskie pierogi, ktore robia tutaj zawrotna kariere ... rodzina chce pieczonych skrzydelek w sosie miodowo-czosnkowym, a ja uparlem sie przy cypryjskim serze, ktory znajomi podrzycil mi wlasnie wczoraj

Jak dobrać białe wino - pomóżcie nowicjuszce :-)

są zwykle bardzo proste. Najczęściej kupujemy filety z pstrąga albo z łososia i pieczemy je na grillu z minimalną ilością przypraw. Bardziej mięsiste ryby (jak np. kotlety z miecznika) marynujemy w mieszance na bazie np. sosu sojowego i też grillujemy. Delikatniejsze, jak flądra albo sola

Re: Styczniowołabym tak siedzieć i gapic sie na

- inaczej by Ci się mogło za szybko znudzić :-) Luizo i jak? grill wypróbowany? Te australijskie fajerwerki są co roku obrzydliwie ładniejsze!!!! Jou i jak się udały niesprecyzowane plany sylwestrowe? Ja poszłam spać przed 5 rano (absolutnie nie z własnych chęci) , bo najpierw nasze spotkanie

Re: Jak dobrać białe wino - pomóżcie nowicjuszce

. Pytanie numer 1: moc wina (weight) i lekkosc lub ciezkosc (tlustosc) potrawy, powinny byc podobne, np pstag jest ryba delikatna, dorsz bardziej miesista ,a tunczyk z grilla juz prawie befsztykiem Pytanie numer 2: Smak potrawy, a w szczegolosci jej kwasowosc, nie bedzie pasowalo wino z duza

Re: Kobitki - mam pytanie...

ten piekny brunatny kolor:-) Zresztą na koniec całą sałatke tez mozna skropić cytryną. Jako danie główne moze ryba? polecam dzwonka z łososia - są tanie i dobre:-) I można podać żeby wyglądało elegancko. Najlepiej lekko posolić, popieprzyc skropic cytryną, zawinąć w folię aluminiową i na grilla

Pelen tekst felietonu

przydatne informacje dostępne są tylko dla abonentów, tak jest np. w portalu poświęconym winom australijskim www.winepros.com , gdzie za darmo znajdziemy tylko notki dotyczące starszych roczników, które już wychodzą ze sprzedaży - za aktualne trzeba płacić. Na razie, niestety, nie ma strony tego rodzaju

więcej

Najnowsze artykuły

więcej