auchan małże św jakuba

Małże św. Jakuba z kurkami

przybrania, chleb typu chorwackiego/ciabatta/dobra bagietka/ ew. chleb żytnio-pszenny, 500-600 g świeżych kurek, 3- 4 duże łyżki sklarowanego masła , sól, pieprz ew. natka pietruszki Mariaż Małży Św. Jakuba według Jose z Walencji i kurek wg Jagny z Borów Tucholskich. Kompozycja własna . 1. Bulion

Małże św. Jakuba z szafranem

(Capesante allo zafferano), receptura dla 4 osób, 12 małż św. Jakuba (przegrzebków), 50 ml oliwy z oliwek extra vergine, 50 ml brandy, 1 g szafranu w nitkach, 400 g świeżego szpinaku, 1 ząbek czosnku, natka pietruszki, sól Umyte i wysuszone liście szpinaku zblanszuj przez 2 minuty we

Małże Św. Jakuba w sosie maślanym

24 muszle Św. Jakuba (po 4 na osobę), 6 łodyg trawy cytrynowej, 1.5 kg selera korzeniowego, 200 ml gęstej śmietany, 2 łyżeczki curry, 4 cykorie, odrobina cukru, 10 dag masła Sos beurre blanc:, 500 ml białego wina, 1 listek laurowy, 2 posiekane szalotki, 200 ml śmietany (18-proc.), 20 dag masła

Mule

1 puszka (450 g) małży w sosie własnym, 1 czubata łyżka masła, 2-3 ząbki czosnku, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, 150 g tartego żółtego sera Masło rozcieramy z posiekanym czosnkiem. Odcedzone małże rozkładamy do kokilek z muszli św. Jakuba (lub innych cienkich, np. z duraleksu). Do każdej

Przegrzebki w sosie czekoladowym

16 przegrzebków (małże św. Jakuba), 200 g gorzkiej czekolady, 200 ml mleka, tymianek, chilli w proszku, 1 limonka, sól, pieprz Przepis dla 4 osób Czas przygotowania 20 min Przegrzebki przesmaż na grillu lub na patelni grillowej, po pół minuty z każdej strony. Następnie dopraw solą i pieprzem. W