atwe przepisy na kurczaka

Kurczak po polsku (przepis tradycyjny)

1 ekologiczny kurczak o wadze około 1 kg,sól i pieprz,1 mała chałka lub 1/2 dużej,mleko,1 wątróbka kurza,10 dag masła,1 jajko,2 pęczki natki pietruszki,cukier puder do smaku Nacieramy ptaka solą i pieprzem i zostawiamy na kilka godzin w lodówce. Teraz trzeba kurczaka wyluzować, czyli usunąć kości

Tortilla z kurczakiem- przepis blogera

Tortille:,2 szklanki mąki pszennej,1 szklanka bardzo gorącej wody,3 łyżki smalcu,0.5 łyżeczki soli,Dodatki:,sałata,pomidory,pierś z kurczaka,cebula,ser feta,czerwona fasola Mąkę przesiać do miski, dodać sól. Smalec rozpuścić w gorącej wodzie. Wymieszać z mąką, wyrobić ciasto. Odłożyć na pół godziny

Kurczak po cygańsku - przepis blogera

kawałki pokrojonego kurczaka,masło klarowane,cebula 1 szt.,śliwki suszone 10 szt.,1/2 szkl. domowych powideł śliwkowych,1/2 szkl. keczupu pikantnego,3/4 szkl. wody,2 łyżeczki cukru,1 łyżeczka czerwonego octu winnego,sól,pieprz czarny,papryka czerwona słodka,1 łyżka sosu sweet chilli Kawałki

Galantyna z kurczaka - przepis blogera

kurczak (ok 1500g),3 papryki( najlepiej kolorowe),2 cebule,jajko,łyżka bułki tartej,3 łyżki masła,2 szczypty soli do natarcia skóry,2 szczypty pieprzu do natarcia skóry,2 szczypty papryki słodkiej do natarcia skóry,łyżeczka pieprzu młotowatego z kolendrą (do farszu),łyżeczka płaska soli Kurczaka

Sałatka z kurczakiem i brokułami - przepis blogera

mix sałat-150g,pierś z kurczaka,200g różyczek brokułu,250g pieczarek,2 pomidory,50g sera mozzarella,2 ząbki czosnku,jogurt naturalny,sól,pieprz,zioła prowansalskie,papryka mielona słodka i ostra,mleko,oliwa Mięso opłukać pod bieżącą wodą, pokroić w mniejsze kawałki i obtoczyć w mieszance soli