Guy Savoy uznawany jest za najsłynniejszego szefa kuchni na świecie. Pod jego okiem uczył się m.in. Gordon Ramsay, który nazwał go swoim mentorem. Do tej pory jego paryska restauracja - Restaurant Guy Savoy - mogła poszczycić się aż trzema gwiazdkami Michelin. Media donoszą jednak, że Savoy właśnie stracił jedną z nich. Powód? Nieznany.
Po raz kolejny za najlepszą restaurację świata uznano paryski lokal Guy Savoy. W zestawieniu tym razem znalazło się również miejsce dla aż trzech polskich restauracji.
Wyróżnienie przez Przewodnik Michelin to niedoścignione marzeniu wielu restauratorów. Okazuje się jednak, że są tacy, którzy chcą sie pozbyć swoich gwiazdek. Jedną z takich osób jest szef kuchni z Seulu, który... pozwał słynny przewodnik. Dlaczego?
najwyższe noty zebrały dwa wyróżnione przez czerwony przewodnik warszawskie lokale - Atelier Amaro i Senses. Czym jest "La Liste"? "La Liste" to stosunkowo młody ranking. Powstał 3 lata temu z inicjatywy francuskiego MSZ - głównie w celu promocji francuskich lokali, a także jako swego
nagrodzonych Po raz kolejny nagrodzona została restauracja prowadzona przez Wojciecha Modesta Amaro. Dla Atelier Amaro to już szósty rok z rzędu z prestiżową gwiazdką Michelin. Jak na kolejny rok z rzędu z wyróżnieniem zareagował Wojciech Modest Amaro? - Gdybyśmy wzięli pod uwagę opinie naszych gości i
. Są to Atelier Amaro Wojciecha Modesta Amaro, które swoją gwiazdkę zdobyło po raz pierwszy w 2012 roku, rok wcześniej otrzymując oznaczenie "rising star" (czyli "wschodząca gwiazda") dla restauracji, która bliska jest otrzymania gwiazdki. Z kolei restauracja Senses, którą prowadzi
wiedziałeś, co będzie dalej. Pamiętam, zastanawiałeś się nad wyjazdem z kraju, nad założeniem restauracji w Hiszpanii... Wojciech Modest Amaro: Tak było. Ale wkrótce potem trafiłem na dobre miejsce przy Placu na Rozdrożu w Warszawie. 16 miesięcy temu powstało Atelier Amaro, przez
, warto odnotować, że?w 2014 roku po raz drugi z rzędu przyznał swoją gwiazdkę "bardzo dobrej restauracji" warszawskiej Atelier Amaro. Dwa inne stołeczne lokale wyróżniono symbolem Bib Gourmand, przyznawanym za korzystny stosunek jakości do ceny - są to Brasserie Warszawska oraz Butchery and
W pełni siè zgadzam z Pana opinią. Totalna porażka, aż mi szkoda gościa "Amaro
ukazały. To stronniczy serwis i większość opinii jest zła. W Warszawie jest Atelier Amaro - facet dostał gwiazdkę Michelina i co... poczytajcie na Gastronauci.pl... po recenzjach jakie były jeszcze niedawno nikt tam nie powinien chodzić. Cały tekst
po wiśle w moje urodziny, porto praga... Teatr 6-te piętro.. . Śledz na pumperniklu wyglądajcy jak tiramisu w Atelier Amaro... Sarnina w czekoladzie w platerze Okrasy i ich szampan ryżowy :) Spacery po łazienkach, kolejki przed centrum kopernika, pałac kultury nocą... bryczką po starówce. Kocham
Czytam opinie pod artykułem i wydaje mi się że nie rozumiecie jednej podstawowej rzeczy jaką jest pasja - a w tym przypadku pasja gotowania. Zacznijmy od początku. Pan Amaro po wyjeździe za granicę i złapaniu gastronomicznego bakcyla dąży do tego aby się rozwijać, widział wiele i postanowił nam
Jak robić reklamę to z sensem. Porównywać się do Atelier Amaro to czysty samobój ;) I zapewniam cię, że mogę tu wymienić co najmniej tuzin knajp usytuowanych w promieniu 15-20 km od Józka gdzie za te wymienione 30 zł można zjeść naprawdę smacznie posiłki. W dodatku nie trzęsąc się z zimna. Zresztą
