asafetyda przepisy

mint

W marcu w jednym garncu

W marcu w jednym garncu

W myśl przysłowia, w marcu jak w garncu - czasem świeci wiosenne słońce, a czasem potrafi zaskoczyć iście zimowy mróz. Na zmienną marcową pogodę polecamy jednogarnkowe dania, które rozgrzeją w zimniejsze dni i zaspokoją głód po długich, przedwiosennych spacerach. Zobacz nasze pomysły na dania w jednym garnku.

Qmam kasze, czyli powrót do korzeni [PRZEPISY Z KSIĄŻKI]

Nie tylko jęczmienna, gryczana czy jaglana - na sklepowych półkach szukaj też innych kasz, na przykład owsianej lub kukurydzianej. A w książce Mai Sobczak znajdziesz ponad 70 przepisów na dania z ich wykorzystaniem. Oto kilka z nich!

Soczewica w roli głównej

Jest ulubienicą wegetarian, bo z łatwością zastępuje mięso w diecie, zawiera dużo wartościowego białka. Gorąca zupa z soczewicy zachwyci smakiem i rozgrzeje jednak również mięsożerców. Co jeszcze można z niej zrobić? Curry, klopsiki, nadzienie do pierogów... Możliwości jest bardzo wiele!

  • "Karolina na detoksie" - książka nie tylko dla odchudzających się

    "Karolina na detoksie" - książka nie tylko dla odchudzających się

    chudła na przemian. Zmiany w ciele odciskały się na psychice, przez co czuła się nieszczęśliwa. Po latach wzlotów i upadków waga wskazywała już 83 kilogramy. Karolina poczuła się przegrana. Wtedy w jej życiu pojawił się Maciek i przyszedł czas na zmiany. Na następnych stronach przedstawiamy wam przepisy

  • Kuchnie świata w moim domu. Czy da się odtworzyć prawdziwy smak?

    Kuchnie świata w moim domu. Czy da się odtworzyć prawdziwy smak?

    przepisu na opakowaniu. Do dużego półmiska wsypujemy kuskus, kładziemy pałki kurczaka, zalewamy sosem i posypujemy sezamem oraz migdałami. To było genialne, o czym zaświadczyć może moja rodzina, którą tymi daniami napasłam. Kolejną kierunkiem, który możemy sobie łatwo przypomnieć

  • Maia Sobczak prezentuje przepisy z dynią

    Maia Sobczak prezentuje przepisy z dynią

    pieczemy około 25 minut. dla 4 osób - przygotowanie: 1 godzina   Składniki 1 średni pęczek włoszczyzny 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1/2 małej dyni hokkaido mała gałązka tymianku 2 łyżki masła klarowanego 1-2 wędzone śliwki szczypta asafetydy (można

Asafetyda

... zwana również czarcim łajnem. Czy bardzo śmierdzi? Występuje w przepisach kuchni indyjskiej. Jeszcze nie kupiłam, bo wyczytałam w necie, że fiołkami nie pachnie, a na dodatek inne przyprawy mogą przejąć jej aromat, w związku z czym należy super szczelnie zamykać opakowanie. Czy da się

Asafetyda-do czego?

Witam. Znajomy przywiózł mi ostatnio asafetydę. Wiem, że to przyprawa dość popularna w Indiach, że bramini jej używają zamiast czosnku i ceuli (których ponoć jeść nie mogą) i że śmierdzi strasznie, ale podczas gotowania zapach ten zanika. Pytanie-czy ma ktoś jakieś konkretne przepisy, w których ta

Re: Asafetyda-do czego?

ania_m: jeśli możesz, to wrzuć te linki, chętnie wypróbuję. Ja znalazłam to tylko trzy przepisy w archiwum gazety: kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/3,0.html?slowo=asafetyda Robiłam już tę potrawkę z soczewicy

Re: Asafetyda-do czego?

moge ci pare linkow do przepisow indyjskich podeslac. sa po angielsku i niemiecku - wszystkie zalecaja uzycie jedynie SZCZYPTY przyprawy i ostrzegaja przed przedozowaniem. zdaje sie, ze niezle musi cuchnac ;) mysle tez, ze do prawie kazdego przepisu indyjskiego mozesz w sumie na upartego dodac

Re: Asafetyda-do czego?

Obrazki +: images.google.com/images?hl=en&q=Asafetida&btnG=Search+Images&gbv=2 -- "Mądrej głowie dość dwie słowie". Przepisy kulinarne są dłuższe.

Lemon Sevai czyli makaron z cytryną na ostro

wg Madhur Jaffrey Nie trzymałam się ściśle przepisu,-z braku niektórych składników. Zamieszczam ?swoją? wersję 3 łyżki oliwy Spora szczypta asafetydy 1 czubata łyżeczka gorczycy 2 całe suszone chili 1/4 łyżeczki kurkumy Makaron ryżowy, ugotowany wg instrukcji na opakowaniu 1 łyżeczka

Fasolowe curry

Znowu ( a jakże ) z książki Anjum 4 łyzki oleju roślinnego Szczypta asafetydy (nie posiadam) 1 łyzeczka gorczycy 14 liści curry 1 nieduża cebula – posiekana 3 g świeżego imbiru – drobniutko posiekane (ja tam starłam) 5 dużych zabków czosnku – jak wyżej Sól Pół łyżeczki

o żesz

to chyba jednak to curry, bo tam było o asafetydzie, której nie miałaś - to mi utkwwiło w pamięci. A dałabym sobie ręce obie uciąć, że to było curry z ziemniakami. Serdeczne dzęki za przepis! -- ’Cause I told you once / And then I told you twice / And now I told you three times / And at

Curry z soczewicy

Och, to jeden z najgorszych eksperymentów kulinarnych. Przepis był zamieszczony w dodatku do Gazety Wyborczej - "Kulinarnym atlasie świata", ale jest też tutaj

Re: curry z fasoli- Anjum

z książki Anjum Anand 4 łyzki oleju roślinnego Szczypta asafetydy (nie posiadam) 1 łyzeczka gorczycy 14 liści curry 1 nieduża cebula ? posiekana 3 g świeżego imbiru ? drobniutko posiekane (ja tam starłam) 5 dużych zabków czosnku ? jak wyżej Sól Pół łyżeczki kurkumy Pół łyżeczki chili w

Re: Co na kanpki robicie sami?

i podsmażasz na złoto. Wszystko razem wrzucasz do jakiegoś dzbana do miksowania i miksujesz na gładko. Tyle oficjalnego przepisu. Osobiście radzę dać nieco mniej płatków, bo lubią dawać goryczkę jak pasta wystygnie i postoi w lodówce. Ja zeszłam tak do 4 łyżek. W innych przepisach widziałam, że

Re: :D Witam w klubie!

No mnie tak sobie idzie - na razie tyle, że dokupiłam różnych przypraw, jak liście curry czy asafetydę ;-) Raz zrobiłam Serwusowej takie śniadanko: jajka w koszulkach na ziemniakach smażonych z takim indyjsko-podobnym sosem - jajka wyszły świetne, sos też, ale ziemniaki powinny się były o wiele

Re: polećcie książkę kucharską na dania bezmięsne

Teoretycznie się zgadzam, jednak "Dakshin" to pozycja szczególna :) Do przepisu na pierwszej lepszej, na chybił trafił otwartej stronie, potrzebne są: - zielone papryczki chili - wiadomo, można zastąpić czerwonymi, ale to nie to samo, - urad dal - można zastąpić orzeszkami ziemnymi, ale - patrz

Re: Samosy

No to ja Wam podam przepis na prawdziwe samosy. A jak mi się uda je dzisiaj zrobić - to zamieszczę zdjęcie... Ciasto: 2 szklanki mąki 2/3 szklanki wody (ew. jogrtu pół szklanki) 4 łyżki ghi (olej lub masło) 1 łyżeczka soli Nadzienie, które ośmielę się zaproponować: 1.kalafior, groszek