arynata do schabu na kotlety

Kotlet twardowski

1 kg schabu wołowe lub wieprzowego, 0.30 dag sera żółtego, 0.5 kostki masła, bułka tarta, jajko, mąka Schab tłuczemy na cienkie plastry i przyprawiamy, ser tarkujemy na dużych oczkach i mieszamy z połową kostki masła. Do rozbitego schabu wkładamy farsz zrobiony z masła i sera i

Kotlety szydlowieckie

4 kotlety ze schabu, 15 dag sera żółtego, świeża natka z pietruszki, 40 dag pieczarek, sól, pieprz, 2 jaja, bulka tarta do panierki Farsz pieczarki pokroic zdusic,ser zolty zetrzec na tarce,natke drobno posiekac zduszone pieczarki przestudzic calosc wymieszac dodac sol i pieprz w rozbite kotlety

Kotlet schabowy

4 plastry schabu, każdy o grubości ok. 1 i 1/2 cm, 1 duże jajko, sól, pieprz, bułka tarta do panierki, tłuszcz do smażenia Mięso oczyść, umyj, osusz, rozbij tłuczkiem i oprósz solą i pieprzem z dwóch stron. Na talerzu roztrzep jajko, możesz je delikatnie doprawić solą i pieprzem. Plastry schabu

Kotlet schabowy

* schab według uznania, * jajko, * mąka, * masło, * sól, * pieprz, * słodka papryka w proszku (1 łyżeczka), * czosnek, * przyprawa do masła, * folia aluminiowa, * oliwa z oliwek Z 1/2 kostki masła robimy masło ziołowo - czosnkowe (roztapiamy masło, dodajemy "przyprawę do masła, czosnek

Kotlety schabowe

150 ml soku z pomarańczy, 2 łyżki sosu sojowego, łyżeczka cukru, ząbek czosnku, obrany i rozgnieciony, 1/4 łyżeczki pieprzu, 8 gałązek tymianku, 2 łyżki masła, 2 łyżki oleju słonecznikowego, 8 plastrów-kotletów ze schabu (grubości 1.5 cm) Przygotować marynatę: wymieszać sok pomarańczowy z sosem