, z wyczuwalną orzechową nutą. Różnicę poczujemy już po dodaniu kilku liści, jednak tak naprawdę nie ma tutaj limitów - smakosze tego dania mogą dodać nawet i pół główki. Smak nie jest jedyną korzyścią jedzenia kapusty włoskiej. Warzywo to jest bogate bowiem w witaminy C, K, A, kwas

pozytywnie na pracę mięśni. Są doskonałym źródłem witaminy E i potasu. Orzechy arachidowe - powszechnie określane jako orzeszki ziemne lub fistaszki. Zawierają w sobie kwasy tłuszczowe omega 3. Są bogate w: potas, wapń, magnez, cynk, selen, żelazo, witaminę E oraz kwas foliowy.  Orzechy brazylijskie

ważny dla kobiet w ciąży kwas foliowy.  Wiedząc o jej wyjątkowych właściwościach oraz możliwościach zastosowań w kuchni, warto mieć ją zawsze pod ręką. Możemy to zrobić, hodując ją w przydomowym ogródku lub w doniczce.  Najpopularniejszym sposobem jest sadzenie jej z dymki. Są to małe cebulki

szpinak, gdyż zawiera szereg cennych składników odżywczych oraz beta-karoten i luteiny, które są silnymi przeciwutleniaczami. Zwłaszcza liście szpinaku są bogate szczególnie w witaminę C, żelazo, potas, magnez i kwas foliowy (źródło: medonet.pl ). Przeczytaj więcej na stronie głównej Gazeta.pl

ogółem, natomiast  zdrewniała łodyga jest źródłem błonnika. Szparagi zawierają dużo wapnia, potasu, selenu i magnezu . Są też bardzo dobrym źródłem kwasu foliowego. W zielonym warzywie znajdziemy też witaminę K, która kontroluje funkcjonowanie naczyń krwionośnych, krzepliwość krwi i

, wspierają nasz układ immunologiczny, zawierają w sobie kwas foliowy, spowalniają procesy starzenia się, poprawiają procesy trawienne, zapobiegają anemii, działają antynowotworowo. Cukinia. Mimo, że posiada tak cenne zalety, w dalszym ciągu nie jest aż tak popularna, jak być powinna. Z warzywa możemy

witaminy K, która zapewnia wytrzymałość kości i stawów. No i w końcu: kwas foliowy, witaminy B1, B2, B3, cynk, potas, magnez, wapń i żelazo - wszystkie zapewniają zdrowy rozwój i wzrost płodu. Ale też po prostu wspomagają zdrowego człowieka, więc nie będąc w ciąży, również pamiętajcie o ogórku kiszonym

;witaminy takie jak B1 (jest jej w kurce tyle, co w drożdżach piekarskich) i B6, D, a także ryboflawinę, niacynę, kwas foliowy; minerały, jak wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód, cynk i składniki odżywcze - m.in. węglowodany, tłuszcze, w tym niezbędne nasycone kwasy tłuszczowe, oraz błonnik. Co ciekawe

posypujemy nią jabłka. Wstawiamy ciasto ponownie do piekarnika, na około 20 minut. Cykoria to skarbnica witaminy C, witaminy E oraz K. Posiada wiele minerałów, w tym: fosfor, magnez, selen, żelazo, potas i wapń. Ma niewiele kalorii, ale za to sporo błonnika, kwas foliowy, a także terpenoidy usprawniające

wszystkich komórek, a przede wszystkim mózgu. Dzieje się to wolno, więc organizm nie jest narażony na niezdrowe skoki cukru. Kasze są też bogatym źródłem witamin z grupy B. Zawierają kwas foliowy, potas, żelazo, wapń, magnez, krzem, mangan, miedź i cynk. Są bogate w rutynę wzmacniającą naczynia krwionośne i

źródłem witaminy B12. Na uwagę zasługuje także obecny w nich retinol, który jest odpowiedzialny za prawidłowy wzrost i widzenie, a także kwas foliowy, redukujący ryzyko rozwoju wad cewy nerwowej w trakcie rozwoju płodowego - tłumaczy Katarzyna Zadka, specjalista ds. żywienia programu edukacyjnego "

kalarepy - rozgrzewające i pyszne danie, które jest ciekawą alternatywą dla innych zup, które często podajemy w naszych domach. Sprawdź nasz przepis i odkryj właściwości tego cudownego warzywa. Więcej sprawdzonych przepisów na dania z kalarepy znajdziesz w naszym artykule: Do czego wykorzystać kalarepę

. Znajdziemy w niej także witaminy A, E, K, z grupy B oraz m.in. kwas foliowy, żelazo i wapń.  Cebulę kochamy za to, że jest uniwersalnym składnikiem do eksperymentów kulinarnych. Świetnie smakuje zarówno w towarzystwie makaronów oraz mięs, jak i sałatek czy zup. Warto więc mieć ją zawsze w swojej

czerwone, a to dlatego że włókna mięśniowe są krótsze i cieńsze. Zawiera również mniej tkanki łącznej, co sprawia, że jest delikatniejsze i bardziej miękkie. Mięso drobiu zawiera dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych, a także magnez, cynk, potas i witaminy z grupy B i w