Nie tylko dla jaroszy. Warzywa można gotować, pic, grillować, miksować na mus, robić z nich roladki, torciki, carpaccio. Wybór potraw jest ogromny - od zimnych i ciepłych przystawek, po dania główne - wszystkie apetyczne, kolorowe, lekkie. I bardzo zdrowe. Organizm będzie wdzięczny, jeśli po miesiącach walki z chłodem podamy mu smakowitą wiosnę na talerzu.
W dzisiejszym menu dnia polecamy: mus z awokado i bazylii, łososia na czerwono oraz naleśniki z orzechami.
Choć gęś pieczona w niczym nie ustępuje pieczonej kaczce, na naszych stołach ląduje rzadko. Co prawda jest nieco droższa, ale w dzisiejszych czasach jest również coraz bardziej dostępna i bez trudu można dostać ją w obecnie w większości sklepów. Owszem, jest nieco droższa, ale raz na jakiś czas, a zwłaszcza na Wielkanoc lub Boże Narodzenie, można się na nią skusić. Jak zrobić pieczoną gęś? Mamy przepis i porady.
. Autor: Artur Pijanowski Garneczki Tarka GARLIC 10213 Leifheit 23206 Tarka Signature Lurch tarka Multi 00010221 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Gruszka i ser pleśniowy to klasyczne połączenie. Jeśli jednak nie
suche. Niska temperatura wytapia tłuszcz, stąd długi czas pieczenia. Gęś piecz do momentu, aż będzie miękka, a mięso będzie odchodzić od kości. Autor: Artur Pijanowski
Przepis dla 6 osób Składniki: 1 cała gęś (około 1,8 kg) majeranek suszony majeranek świeży 4 kwaśne jabłka 5 śliwek (dużych) 2 gruszki 3 gwiazdki anyżu 1 laska cynamonu 3 ząbki czosnku sól morska sznurek i duża igła Przygotuj farsz: nieobrane jabłka i gruszki przekrój na ćwiartki
