Szukam i szukam - znalazlam pelno przepisow gdzie aronie sie najpierw gotuje z
cukrem i woda albo od razu zalewa ostrym spirytusem. Jakos mnie nie przekonuja
- czy ktos ma tradycyjnie: cukier, wodka, spirytus, rok czekania? Chcialabym
wersje pol slodka.
No wlasnie: i wszedzie sa liscie wisni
calimeczka napisała:
> Poproszę o przepis ;)
Z aronii próbowałam różnych przepisów i moim zdaniem ta jest najlepsza.
Składniki:
• 1 kg aronii
• 150 liści wiśni
• 0,5 kg cukru
• 1 litr spirytusu
• 2 litry wody
Przygotowanie:
Owoce zalać 2
A to przepis na czasie, może komuś się przyda...
1,5 kg aronii
2 l wody
60 szt liści wiśni
To wszystko gotować 20 min. i przecedzić przez ściereczkę
Do soku dodać:
3,5 kg cukru
20 g kwasku cytrynowego
Z tym tylko doprowadzić do wrzenia.
Po ostudzeniu wlać 1 l spirytusu, wymieszać
zagotować.
Po ostudzeniu wlać 1 l spirytusu i rozlać do butelek.
-------------
Aga, bardzo diękuję za podpowiedź w sprawie mieszania soków. Ze
smorodina wychodzi wyśmienite wino, więc mi go szkoda, ale np.
agresywny sok wiśniowy zmieszany z mdłym sokiem aroniowym może dać
niezły efekt.
Wypróbuję
Zyga,
mam już przygotowną aronię wg Twojego przepisu, mam tylko małą wątpliwość:
czy na pewno trzeba wlać 1 litr spirytusu? Czy nie będzie nadto "kopiąca"?
Po zagotowniu, dodaniu cukru jest ok 2-2,5l płynu.
Stoi w lodówce i czeka na dodanie alkoholu. Nie spodziewałam się, że cierpka
aronia
do czasu wstrząsnąć słojem). Połączyć obie części nalewu, przefiltrować. Odstawić na pół roku.
Z dodatkiem cytryny nalewka jest mniej mdła.
Z imbirem i wanilią (mnie niespecjalnie odpowiada, ale możesz na spróbowanie zrobić małą ilość):
1 kg aronii
0,5 kg cukru
1,5 l spirytusu 50%
1
moja nalewka:1,5 kg aronii(może być mniej), 1,5 kg cukru,3,5l wody,6 dag kwasku, 450 listków. Aronie i liście gotować 1 godz.Odcedzić.Do gorącego dodać kwasek i cukier. Zagotować. Wystudzić.Do zimnego dodać spirytus.Można pić zaraz po zrobieniu.Polecam Nika
nie wiem jak z gruszkami do mięsa, w sobote piłam pyszną nalewkę z aronii na
spirytusie, doprawianą cynamonem i gożdzikami, bomba, nie znam proporcji, myślę
że dużo cukru, do wiśni dają 1/1
znam ten przepis jest super chociaż ja biore 450 listków wiśni. Super jest wtedy smaczek wiśni.Jeśli dodasz do tego 1 litr spirytusu to nalewka pierwsza klasa ( do nalewki 3,5 litra wody)Mam i soki i nalewki z 2 porcji pozdrawiam Nika
Najprościej:
1 kg świeżych, przemrożonych owoców, 1 l spirytusu, 0,5 l wódki czystej, 1 kg cukru.
Owoce wsypujemy do butli lub słoja i zalewamy spirytusem i wódką. Zamykamy
naczynie i odstawiamy na 4-6 tygodni do zmacerowania owoców co kilka dni
wstrząsając butlą/słojem. Zlewamy nalewkę i
Moja ulubiona!!!!!! Zalewasz owoce - na oko zazwyczaj to robię, takie powiedzmy 5l widerko aroni, zalewam 1 l wódki i 1 l spirytusu plus 1,5 kg cukru, odstawiam w nasłonecznione miejsce na ok miesiąc potem przez gaze i do butelek w ciemne miejsce:) PYSZNA!!!!
3 litry wody
2 kg aronii
400 liści wiśni
2 kg cukru
1 litr spirytusu
1 kwasek cytrynowy
Aronie i liście umyć. Następnie aronie z liściami zalać wodą, dodać cukier i gotować 20-30 minut. Odstawić na 24 godziny, przecedzić i dodać kwasek cytrynowy. Po ostudzeniu dodać spirytus i rozlać do
Składniki:
• 1 litr soku z aronii
• 10 dag cukru
• 1 litr spirytusu
Sposób przygotowania:
• Weź 1 litr soku z aronii, wsyp do niego 10 dag cukru
kryształu, wymieszaj, aż całkowicie się rozpuści, wlej do soku 1
litr spirytusu 96 proc., nie mieszaj
cytrynowy/20g/,następnie
ostudzić i dodać 1 litr spirytusu.Wymieszać,rozlać do butelek i pić.Smacznego.
P.s.
Prawie cały Szczecinek szuka aronii tak im to posmakowało,a w inne lata aronia
wisiała i wisiała.Po tym nawet ciśnienie spoda.Decydować musicie się szybko bo
liście z wiśni opadną.
Z
Bo moja mama ma tego dziadostwa sporo, owocuje jak głupie, zbiera się fajnie, ale za czorta nikomu nie smakuje. Sok jest mdły, dżemy niesmaczne, kompot do niczego.
Już zastanawiałyśmy się nad nalewką, ale spirytus drogi, jak będzie paskudne, to szkoda forsy.
Ktoś ma pomysł, najlepiej niedrogi?
Ja sie przymierzylam do nalewki aroniowej. Obczytalam, otworzylam watek:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=83839728&v=2&s=0
I zrobilam tak ze dalam 1,5kg aronii, ze 40 lisci wisni i 1kg cukru i juz
A ja zrobiłam z mahonii i chyba spieprzyłam jednak. Jagody mahonii
pogniotłam trochę, wymieszałam z cukrem, odstawiłam na parę dni aż
puściły sok i cukier się rozpuścił, potem zalałam 1/2 l wódki i 0,2
l spirytusu. Zakręciłam słój i narazie stoi i "naciąga", zobaczymy
co się okaże po paru
Ja robię bez liści.Aronię zasypuję cukrem,po paru dniach zalewam to
spirytusem...leżało sobie ze trzy tygodnie,od czasu do czasu
przemieszałam.Odcedziłam owoce,a gdy odstało troszkę,przecedziłam i do
butelki...wyszła pyyyycha...do smaku spirytusu i cukru przed rozlaniem do
butelek:D Dla
Pierwszy raz w zyciu robie nalewke(wg.roznych przepisow).Jeden sloj zasypalam
cukrem,soki juz puscily,zaczyna to lekko fermentowac.Nie wiem czy teraz dolac
do tego spirytusu,czy wczesniej nalezalo by to zagotowac.Jesli ktos moze mi
pomoc to napiszcie dokladnie co dalej robic.
Boszka, kup pół litra spirytusu i pół litra żyta (40%) i zmieszaj je
a dostaniesz litr dobrej okowity o mocy około 70% najlepszej do
zalewania mokrych owocow; w Supraslu w Biedronce pół litra spirytusu
95,5%-go kosztuje 19.99 zł! niesamowite!
Wiem, że aronia jest bardzo zdrowa, zastanawiałam się nad
wyciśnięciem soku, ale wydaje mi się, że będzie go niewiele. Owoce
są twarde i niezbyt soczyste. Może jakąś nalewkę? Ale w spirytusie
aronia pewnie straci swe właściwości lecznicze?(mam nadciśnienie).
Jak wykorzystać te owoce z
mamib napisała:
> Zyga,
> mam już przygotowną aronię wg Twojego przepisu, mam tylko małą wątpliwość:
> czy na pewno trzeba wlać 1 litr spirytusu? Czy nie będzie nadto "kopiąca"?
> Po zagotowniu, dodaniu cukru jest ok 2-2,5l płynu.
> Stoi w lodówce i czeka na dodanie
Ago, opis jest w cudzysłowiu, czyli skopiowany od jakiegoś tam
amatora i producenta niniejszej nalewki. Procenty na pewno sugerują
spirytus, i to nasz polski, bo najlepszy!
Grago,co to ma być 5 dużych ,największych na rynku - domyśliłam
się ,że % =5 .Chodzi może o cytryny? czy to ma być spirytus a więc
najbardziej prosentowy ma 96.aga
dziękuję ,to idę po wódkę :)i spirytus ,
nie wiem jakie u nas są procenty ,mało kupuję , właściwie wcale,
trochę szkoda tyle wódki dla aronii :), może zrobię na próbę pół porcji
--
Bożena
no tak tylko jaka ta homeopatia przy karmieniu piersią i to alergika? są jakieś
w miarę bezpieczne zioła? ja zawsze preferowałam echinaceę ale to jest niestety
na spirytusie więc teraz odpada
Ja z aronii nie próbowałem. Gdyby jednak to klasycznie. Kilo przemrożonych tych jagód i litr spirytusu. Zalać w słoju i macerować parę dni z potrząsaniem. Zlać przez serwetkę serowarską. Zasypać jagody cukrem wg gustu na słodkość i przez kolejne dni potrząsać aż do rozpuszczenia się. Zlać ten
Nalewka z aronii.1kg aronii,1,5l wody,1kg cukru,200 lisci z wiśni,0,5l
spirytusu,1lyżeczka kwasku cytrynowego. Aronię,liście wiśni,cukier i
wodę polączyć i gotować 30 min.Odstawić na 24 godz..Przecedzić,dodać kwasek
cytrynowy i zagotować.Wystudzić,wlac spirytus.Przelać do butelek
Składniki
• 2 kg aronii
• 400 liści z wiśni
• 3 litry wody
• 2 kg cukru
• 5 dkg kwasku cytrynowego
• 1 litr spirytusu
Etapy przygotowania
1. Aronię zamrozić na 24 godziny
2. Do aronii dodać wodę oraz liście z wiśni i gotować 15
nie ma prawa się nie udać:).
jeśli sok jest bez cukru to proszę tylko zachować proporcje - jedna porcja alkoholu - jedna porcja soku z cukrem -tak aby uzyskać nalewkę ok. 50% alkoholu.
nalewka z aronii lubi postać im dłużej leżakuje tym lepsza..
jeśli sok ma gorycz warto ją przemrozić nawet
Kiedyś ja poszukiwałam,teraz mogę się zrewanżować.
2kg aronii
3l wody
50 liści wiśni
1 kg cukru(ja dałam mniej)
2 łyżki kw cytrynowego
Aronie i liście(umyte wcześniej) zalać wodą i gotować 30 min.Odstawić na
noc.Wszystko przecedzić,dosypać cukier z kwaskiem i zagotować.Gorący sok wlewać
do
Spirytus + sok z aronii. Zahibernować na 24h w zamrażalniku a potem
pić bez popitki. Mniam :)
od lat robię nalewkę z aronii w następujący sposób:
własne aronie
sok z tychże aronii wyciskany w sokowirówce
cukier
spasteryzowane.
najtańsza whisky lub wódka + spirytus.
sok zmieszać z whisky lub wódką wzmacniając spirytusem tak aby wyszło min. 45-50% alkoholu.
ponieważ co roku wychodzi
i czekam... czekam ... czekam, aż urodzę, bo jak pokonfekcjonowałam zeszłoroczną aroniówkę to okazało się, że jestem w ciąży. :-) Ale znajomi chwalą.
A tegoroczna maceruje się ze spirytusem na razie.
A i jeszcze te surowe owoce po odlaniu płynnego złota dodatkowo wyciskam - w zeszłym roku praską
-spirytus 96% 0,5 litra
-wódka czysta 40% 1,5 litra
Owoce aronii,płuczę,odsączam i wkładam do balonu małego wyparzonego.Następnie dodaję skórkę z cytryn i sok wyciśnięty,wsypuję cynamon,goździki,cukier , wlewam spirytus i wódkę czystą.Balon korkuje, lekko potrząsam i wynoszę w ciemne miejsce.Co jakiś
rób, rób :-)
1. ok 2 kg aronii zalej 0,5 l wódki i tyle samo spirytusu i zostaw na dwa tygodnie, potem zlej % i dodaj cukier ok 400 g i tez na 2tyg. Potem owoce won a sok z % polącz i odstaw na jak najdłuzej jak ci sie uda.
2. aronia plus cukier gotujemy i mamy pyszny sok. Jak mamy za duzo
Witam,
Zrobiłem ostatnio nalewkę z aronii.
• 1,5 litra wody
• 1 kg aronii
• laska wanilii (zamiast liści wiśni)
• 1 kg cukru
• sok z wyciśniętych trzech cytryn (zamiast kwasku cytrynowego)
• 0,5 l spirytusu
Całość zagotowałem i zalałem spirytusem
Nalewka jest pyszna.
Mam taki przepis:
- 1 KG ARONII
- 200 LISCI Z WIŚNI- CZYSTYCH,
ŁADNYCH
- 1i 1/2 l WODY
ZAGOTOWAĆ 10 MINUT, PRZECEDZIĆ, PRZESTUDZIC.
DO TEGO PŁYNU DAĆ 75 DAG CUKRU I 3 DAG KWASKU CYTRYNOWEGO - ZAGOTOWAĆ DAĆ DO WYSTUDZENIA, NASTĘPNIE DODAĆ 1/2 L SPIRYTUSU, WYMIESZAĆ
nalewka z aronii
30 dkg aronii/najlepiej przemrozić w zamrażalniku przez noc/
50 liści z wiśni /obciąć ogonki/
0,75 l. wody i gotować przez 15 min. przecedzić przez sito
do tego dodać:
0,45 kg cukru
1 płaską łyżeczkę kwasku cytrynowego
1/4 l. spirytusu
wymieszać i popijać na zdrowie.
Resztki aronii jeszcze na krzaczkach, więc proponuję zrobić nalewkę - przepis
znaleziony kiedyś na forum cin cin.
3/4 kg aronii
40 dkg cukru
150 liści z wiśni
1/2 l spirytusu
1 1/2 l wody
pół torebki kwasku cytrynowego
Do garnka wrzucić przebrane owoce, liście, wlać wodę - gotować ok. 20
widziłam,że oni przygotowali chyba ze 3 l butle i pokeojona pigwe zaleli spirytusem i tam co s jeszcze dodali .. postawili w troszkę cieplejszym miejscu przy ocieplonych rurkach.. minęło sporo czasu ..aż mi się przypomniało.. pytam się syna.. czy ma sprobować owej naleweczki...
a on ..mama bez
na wszystko, zmuszony zostalem przez moja ciotke do wypicia literatki tego
aroniowego szalu.
No i tak mnie pogonilo, ze ledwie wyrobilem na zakrecie:-)
Jeszcze jedno gdy tak patrze na te przepisy to dochodze do wniosku, ze
wszystkie nalewki to trucizna dla naszych organizmow.
Co nie znaczy ze
1kg owocow aronii bardzo dojrzalych
3/4 l wodki czystej
1/4 l spirytusu
laska wanilii
kawalek swiezego imbiru 3-5 cm
1/2 kg cukru
w szklanym naczyniu umiescic owoce przyprawy cukier alkohol
zamknac szczelnie trzymac w cieple 2-3 tygodnie
zlac filtrowac porozlewac do butelek
.Następnie dodać 0,5 l spirytusu i pozostawić na 2 tyg.Zostaje tylko porozlewać do butelek(wychodzi ok 2l).Pycha robię co roku(pigwa dojrzewa sierpień,wrzesień,więc nalewka na czasie).Przelewać do butelek przez gazę,żeby była klarowna.
NALEWKA Z ARONII I LIŚCI WIŚNI
200 owoców aronii
200 liści wiśni
1kg
Nalewka z aronii.1kg aronii,1,5l wody,1kg cukru,200 lisci z wiśni,0,5l
spirytusu,1lyżeczka kwasku cytrynowego. Aronię,liście wiśni,cukier i
wodę polączyć i gotować 30 min.Odstawić na 24 godz..Przecedzić,dodać kwasek
cytrynowy i zagotować.Wystudzić,wlac spirytus.Przelać do butelek.Odstawić na
ale chłopa nie ma teraz, przeta piszę... pamiętam, że spirytus był niezbędny. zalewał tym owoce i stawiał w miejscu zacienionym... ale dokładnie, zabij - nie pamiętam.
za to pamiętam, jak kiedyś jedna niedokończona nalewka wybuchła. całe ściany, szafki kuchenne, wszystko było ubabrane w trunku
U mnie stoi aronia zasypana cukrem,za 2 tygodnie
odcedzę i zaleję spirytusem,a owoce zmiksuję i dodam do jabłek,będzie dżem..
--
http://i59.tinypic.com/10gei9s.jpg
fettinia napisała:
> Moze sie Kubrak pojawi bo on jest specem od nalewek:)Ja nie robie bo tu
> spirytusu nie ma:)
Czesc Fetti kochana, zagapiłem sie trochę... z aronii nie robiłem ze względu na te goryczkę; zresztą jest tyle innych wspaniałych owoców, no chocby dereń, czeremcha
perla35 napisała:
> a ja idę do kumpeli na nalewkę z aronii własnej roboty może Wam przyniosę
> flaszeczkę:))))jak mi da
A na spirytusie ta nalewka? Bo tapierwsza pije tylko drinki na bazie spirytusu.
Witam wszystkich degustatorow i degustatorki.
Dostalam rok temu nalewke z aronii. Do dzisiaj jeszcze sie "nie przezarla" i nadal spirytus gra glowna role smakowa i zapachowa. Juz pewnie tak zostanie. Czy macie moze jakies pomysly na drinka z ta nalewka, zeby troszke zredukowac jej ostrosc?
Bardzo dobra jest nalewka domowej roboty (na spirytusie)
z pigwy i aronii. Nie wiem czemu ale ta kombinacja
jest niesamowita w smaku. Nawet wiśniówka nie jest tak dobra
jak nalewka właśnie z pigwy i aronii
Ja uwielbiam z aronii, zalewam ją po prostu wódką i spirytusem i daję troche cukru, wszystko na oko i zawsze wychodzi pyszna:)
W zeszłym roku zrobiłam pierwszą w życiu, z aronii, bo mi akurat krzak obrodził, a dzieciątka aronii nie chciały. Robiłam bez przepisu- zasypałam aronię cukrem, zgniotłam, żeby szybciej puściła sok, a za dwa dni zalałam to spirytusem. Za dwa miesiące odcedziłam. Pyszna, aromatyczna, i z goryczką
sz0k napisał:
> Chyba ktoś nie wyczuł aronii...
etap aronii mam juz, Gott sei Dank, za soba, osiem 3- litrowych sloikow zalane spirytusem, spodziewam sie z tego 10-12 litrow nalewki.
Obecnie jestem na etapie pigwy, sloikow i nalewki bedzie pewnie ze dwa razy tyle co z aronii.
Majac
alistair-p napisał:
> Czyli woda,spirytus i aromat identyczny z naturalnym.
>
czasami sok z aronii.
--
https://pbs.twimg.com/media/DayG-h4WsAAvrdJ.jpg przytulasy
Moi rodzice robią coś takiego i jest przepyszne:
Aronia do mięsa (z książki "Kuchnia Polska" Ewy Aszkiewicz)
Składniki:
1 kg owoców aronii
1 kg gruszek
1 kg winnych jabłek (waga po odrzuceniu skórek i gniazd nasiennych)
1 kg cukru
1 szkl. wody
Przebrane owoce aronii zalewamy wrzątkiem
a ja robię aroniówkę.
pół kilo aronii, 1 litr wody i 200 lisci wiśni zagotować,
odstawić do nastepnego dnia,
przecedzić, podgrzać, dodać pół kilo cukru i łyżeczke kwasku cytr. ostudzić dodać litr wódki.
można "podostrzyć" spirytusem.
to jest najlepszy przepis na nalewkę jaki znam
Przypomniałyście o nalewce. Przejrzałam półki i znalazłam z 28.10.2011. -jeżyny +róża (płatki)+ rum+ spirytus. Pycha.
Miałam jeszcze z aronii, ale już tylko wspomnienia zostały. Może w tym roku też zrobię...
--
byle do wiosny...
po zerwaniu pozbawiamy dokładnie szypułek, myjemy i wsypujemy do gasiora.
Przy ustalaniu proporcji składników posługujemy sie miarą objetosciową.
W Notatniku MN czytamy:
"W dniu 02.09.2003 r. połaczono ze soba w gąsiorku:
- 12 litrów owoców aronii
- 5 litrów roztworu wodnego alkoholu
////////////////////////////////////////
W związku z tym,że prawie każdy z działkowiczów ma aronię więc podam Wam przepis
na coś szybkiego do picia już na te nadchodzące chłodne jesienne dni.
Oto przepis:
1,5 kg aronii + 150-200 liści wiśni + 3 litry wody = gotować przez 1 godzinę,
po tym
ja robiłam bez gotowania z liściami i jest równie dobra. Trzeba była jednak dodać cytrynę dla zniwelowania goryczki garbników aroniowych.
przepis prosty i sprawdzony
Kilo aronii przemrozić (lub zbierać po przymrozkach). Zalać po rozmrożeniu spirytusem (1 litr, dodać sok z 1 niedużej cytryny i
ARONIÓWKA
1,5 kg oczyszczonych jagód aronii, 1,5 litra gorącej wody, 1,5 kg cukru, 200 ml soku z cytryny,
0,5 litra spirytusu
Umytą aronię zalać gorącą wodą i gotować 25 minut. Odcedzić, owoce wyrzucić, a do wywaru dodać cukier i mieszać aż do jego rozpuszczenia. Po ostudzeniu wlać sok z
ARONIÓWKA
1,5 kg oczyszczonych jagód aronii, 1,5 litra gorącej wody, 1,5 kg cukru, 200 ml soku z cytryny,
0,5 litra spirytusu
Umytą aronię zalać gorącą wodą i gotować 25 minut. Odcedzić, owoce wyrzucić, a do wywaru dodać cukier i mieszać aż do jego rozpuszczenia. Po ostudzeniu wlać sok z
ARONIÓWKA
1,5 kg oczyszczonych jagód aronii, 1,5 litra gorącej wody, 1,5 kg cukru, 200 ml soku z cytryny,
0,5 litra spirytusu
Umytą aronię zalać gorącą wodą i gotować 25 minut. Odcedzić, owoce wyrzucić, a do wywaru dodać cukier i mieszać aż do jego rozpuszczenia. Po ostudzeniu wlać sok z
Aronia zapowiada się bardzo smacznie, ale wino jabłkowe zalatuje z lekka alpagą.
;) Dziucholec daj jakieś wskazówki. Pigwa to taki mały krzaczek z kolcami,
właściwie pigwowiec, owoce cierpkie dlatego w przepisie jest miód. Zalewamy
wódką, bo ja spirytusu nie znoszę
podaje znaleziony, wychwalany - i prawie taki sam jak tu juz cytowany (wiec
musi dzialac:-)))
///////////////////////////////////////////////////////////////
W związku z tym,że prawie każdy z działkowiczów ma aronię więc podam Wam przepis
na coś szybkiego do picia już na te nadchodzące chłodne
zrobiłem w tym roku naleweczkę wisniową na spirytusie oraz wiśniową na rumie.
No i parę butelek mojej ulubionej nalewki z aronii z dodatkiem goździków i
laski wanilii.
--
Kłamstwo, o którym wiadomo, że jest kłamstwem, bywa ważniejszą informacją, niż
prawda
Owoców pigwowca tego roku na targu nie spotkałam.
Ale zrobiłam za to nalewki z wiśni, winogron i aronii,
A wczoraj udało mi się jeszcze kupić śliczne węgierki
i zalałam je spirytusem. Niestety nalewka z nich
będzie się nadawała do spożycia dopiero w przyszłym roku.
--
<"//======\\-----
dostałam w zeszłym roku buteleczkę, a w tym robię -dość hurtowe ilości na
własny użytek:
nalewka z liści wiśni
150 młodych liści wiśni
2 czubate szklanki aronii
1 litr wody- wszystko wrzucić do garnka i gotować 30 minut
po tym czasie odcedzić i do goracej wody wsypać 0,7kg cukru + łyzkę
dodać 0,5 l. spirytusu, wymieszać i rozlać do
butelek.
Dałam 80 dag. cukru (ponieważ mój M uszlachetnił nalewkę dodając 0,5 l. wódki czystej).
Wyszła dobra. Z jednej porcji (z wódką) wyszło 5 butelek 0,5 l.
Może zrobić na wielkanoc ajerkoniak!
Ja spirytusu używam przede wszystkim do produkcji nalewek owocowych.
(akurat jestem w temacie, bo wczoraj filtrowałam nalewkę z jarzębiny. Jeszcze musze porozlewać do butelek.
Ale mamy też z rokitnika, malin, aronii, czarnej porzeczki, ...fajna była z
Robię co roku nalewkę z naszej ogrodowej " pigwy ". Nigdy jej nie mrozilam i nie czekałam do przymrozków.
Mrozi się aronię.
I to prawda, pigwa jest bardzo dobra na wszelakie przeziębienia i przemarznięcia (dużo witamin i innych dobroci wzmacniające odporność). Dobra na wątrobę i żołądek.
Najlepsza
a mi mamusia narobi soku z aronii, podobno pieknie jej obrodzila jedna i potem doleje spirytusu i bede miala pyszna aroniowke na zimowe wieczory :D
--
https://fotoforum.gazeta.pl/photo/0/id/eh/jxau/AFoec9GsOHTbebtJBA.jpg
https://forum.gazeta.pl/forum/f,95537,Kacik_Przyjazni.html Kącik
oczywiscie, że się pomyliłem z datą:-)
Nalewkę z aronii robię w cyklu 12-tygodniowym (po 6 tygodni na każdy etap).
Obawiam się, że w tym sezonie nalewki a aronii już nie zrobisz bo listopad ante
portas i nigdzie nie ma już dostępnych owoców. Chyba, że gdzieś sprzedają
mrożone:-)
W tym roku
Marianko, specjalnie dla Ciebie i Moniki przepis na nalewkę z aronii i liści wiśni, tylko to
chyba dopiero za rok, bo już aronii pewnie nie ma:(:
- 1kg aronii
- 450 szt. liści wiśni (muszą być zielone)
- 3l wody
gotujemy 1h, przecedzamy, dodajemy do tego:
- 3 łyżeczki kwasku cytrynowego
- 0
A ja mam zawsze jesienią bardzoo dużooo owoców pigwowca i aronii. I nie chce mi
się nic z nimi pożytecznego robić. Więc gdyby ktoś chciał to mogę podrzucić.
Aha i śliwek mam pod dostatkiem. Obdarowuję kogo się da, a i tak zostaje...
A naleweczkę to robię jedną jedyną - z wiśni. Słodka
wylozylam ciastem " golden cake "
To jest ciezkie , bezdrozdzowe przepisy sa na google a ja nie wiem jak sie
po polsku takie nazywa , kupilam gotowe w sklepie . Jest bardzo "ulepne"
Ciasto nasaczylam spirytusem z sokiem z aronii .
Na to poszla warstwa budyniu waniloiwego Oetkera ( 0.5 litra
Dojrzałe owoce aronii (1 kg) pozbawić ogonków i szypułek. Umyć, wsypać do gąsiora. Dodać (0,5 kg) cukier, laskę wanilii, mały kawałek suszonego kłącza imbiru. Zalać wódką 50% zrobioną ze spirytusu. Przez dwa tygodnie trzymać w szczelnie zamkniętym gąsiorze, w ciepłym, słonecznym miejscu. Następnie
Dojrzałe owoce aronii (1 kg) pozbawić ogonków i szypułek. Umyć, wsypać do gąsiora. Dodać (0,5 kg) cukier, laskę wanilii, mały kawałek suszonego kłącza imbiru. Zalać wódką 50% zrobioną ze spirytusu. Przez dwa tygodnie trzymać w szczelnie zamkniętym gąsiorze, w ciepłym, słonecznym miejscu. Następnie
ha, a ja wczoraj naleweczkę postawiłam!
dziką różę i aronię (z braku tarniny :-)) zalałam spirytusem i za jakieś 40 dni
okaże się, co to za ptica
róża w zasadzie powinna być przemrożona, ale w praktyce nigdy owoce w tym
miejscu (z dala od dróg wszelakich) nigdy nie doczekują do przymrozków
CIASTO WANILIOWE Z KRUSZONKĄ
6 szklanek mąki, 8 dag drożdży, 1/2 l mleka, 2 łyżki spirytusu, 2 łyżeczki oleju waniliowego, 6 jajek, szklanka cukru, 24 dag margaryny, szczypta soli. Kruszonka:6 łyżek mąki, 4 łyżki cukru pudru, 2 łyżki margaryny
Drożdże wymieszaj z ciepłym mlekiem, łyżką mąki i
W ubiegłym roku zdaje się że kupiłam 4 flaszki spirytusu a w tym 3.
Czyli u nas ilościowo nie zgadza sie.
Tyle że nie dostajemy 500+, i w zeszłym roku robiłam nalewki z czarnej porzeczki i rokitnika. A w tym tylko z aronii zrobię.
;-)
--
Biorąc pod uwagę, że mogło być gorzej, to może lepiej
Bardzo dokładnego przepisu to nie znam - nalewki próbowałem u szwagra (w tym
roku będę próbować sam zrobić).
Z tego co się dowiedziałem to:
- pigwę trzeba umyć, usunąć pestki, pokroić na ćwiartki
- aronię daje się tylko dla uzyskania koloru i niewielkiego wpływu na smak -
chyba kilkanaście
aroniówkę to ja robię tak, niestety wszystko na wyczucie, nie mam wa ani
objętości bo robiłam wg. własnego pomysłu i wyszło, więc tak mam taki dyży
gąsior chyba piątka, do połowy napełniam aronią, przesypaną z cukrem, stoi z
miesiąc, trzeba potrząsać co jakiś czas, po tym czasie, zalewamy
Oprócz dżemów można robić:
1) wino - nie musi być z winogron, bardzo dobre jest wino z aronii. Aronia jest owocem, który generalnie jest tani, bo mało komu smakuje ;) Do zrobienia wina potrzebna jest butla
2) nalewki - malinówka, aroniówka, pigwówka, same smakołyki :) Bardzo proste w
I po co się tak męczyć?
Produkcja własna i tak jest zwykle najlepsza.
Ostatnio, nie chwaląc się, większość moich znajomych zachwyca się nalewką z
aronii i liści wiśni mojej produkcji według przepisu babuni.
A propos, przepis na nalewkę na szybko (całkiem smaczną):
Łączymy w proporcjach po 1
nie sądze aby bioaron dawał skutki uboczne. W składzie jest aronia i
aloes. One raczej nie moga mieć takiego działania. Jedynie co, to
moga uczulać jak wszystko inne, ale to raczej nie to.
Natomiast zastanowiła mnie ta nalewka z bursztyna. Nie wiem ile klat
ma Twoje dziecko, ale ja bym za
z aronii dla niejakiego Emilyana (mam nadzieję, ąe n
> ie robię błędu w nicku).
Emilyann to moja przemiła czytelniczka, byłabym Ci ogromnie wdzięczna za zdobycie przepisu także we własnym imieniu, zamówiłam sporo spirytusu i chciałabym porobić różności na zimowe wieczory, bo też nie lubię
:
Kwarta owoców aronii, 5 grzywien cukru,
6 kwaterek spirytusu. laska wanilii, kawa-
łek suszonego imbiru.
Przebogata w witaminy i mikroelementy.
Najbogatrze źródło witaminy P. Skutecznie
uszczelnia naczynia krwionośne, cokolwiek
to znaczy.
Dawkowanie:
Wedle uznania, w zależnosci jak chcemy
sobie
Ładne :D
Nie chciałam się tam "wtrancać", bo to nic pewnego, ale być może będę w stanie uzyskać przepis na nalewkę z aronii dla niejakiego Emilyana (mam nadzieję, ąe nie robię błędu w nicku). Nalewka jest wytrawna, cierpka i tylko lekko słodkawa. Ze słodkości, to tam chyba idzie tylko "mjut
srodkiem jest czosnek.Przepis na nalewke czosnkową
znajdzesz na forum męzczyzna/sex po chińsku itd/ podawał ja Fryderyk.Mozesz
stosowac bez obaw.Inne kuracje ziołowe trzeba konsultowac z lekarzem.
Rewelacyjmym srodkiem skutecznie obniżającym cisnienie jest aronia.
Jej owoce to prawdziwy magazyn
Malinówka
Moja ulubiona ;) Słodka, pachnąca, gęsta, nie czuć alkoholu
1 kg malin
1 l niegazowanej wody mineralnej
50 dag cukru
1 opakowanie cukru waniliowego (może być też wanilinowy)
500 ml spirytusu
Wodę z cukrem zagotować, zszumować (tzn zebrać piankę, co się utworzy na wierzchu), ostudzić
pożyteczna broszurka.
Jest tu wino z aronii i kilka rodzajów win z jabłek.
A teraz mam zamiar zabrać się do listkówki brzoskwiniowej - nic nie ma o tym
kiedy listki są odpowiednie czyli chyba można teraz także robić.
2 pełne garście opłukanych liści brzoskwini
0.5 kg cukier
1,5 l woda
1.25 l
pigwówki dodaję cynamon, goździk, trochę
miodu i co mi pod rękę korzennego podleci (ocziwiście poza
standardowym wsadem). Do wiśniówki wiśnie dryluję, 1/4 mniej więcej
zostawiam z pestkami. W niektórych przepisach jest napisane zalać
spirytusem, ale jak ktoś już wcześniej zauważył nie czystym 98
dowolna marka i wydaniem, te Bieluge raz pilem poczestowany, wodka jak wodka, choc droga. W sumie to uzywam wodki i spirytusu do robienia nalewke, orzechowka, z aronii, ze sliwek, z dzikiej rozy, glogu, no piekna sprawa i cudowny smak. Kupilem sobie do tego fajne krysztaly 50ml i moge sie tez napawac
dodatek ten pozostawia w smaku i aromacie deliktną nutkę egzotyki tylko trzeba
uważać aby nie przedobrzyć z tymi dodatkami. podobnie robię nalewki z leśnej
czeremchy jeżyn, leśnych jagód, w tym roku zaatakuję jarzębinę i aronię tylko
dopiero po przymrozkach i zanim mi ptaszki świrgulaszki nie
1 kg aroni, 500 sztuk lisci z wisni i 3 litry wody. gotowac to przez 1 godzine a
potem dobrze wycisnac. dodac do tej wody 1 kg cukru i zagotowac z godzine.
dodac lyzke soku z cytryny i jak ostygnie to dodac pol litra spirytusu (wodka
sie nie nadaje) i wlac do butelek... i tyle. Kiedy zanurzysz
stoi tym fajniejsza, nic a nic nie traci, 3-4 (5) letnia nawet wciąż jest spoko.
Aronia- bardzo lubimy, ciemna, mocnawa, aromatyczna, podobnie jak porzeczka - może długo stać, nic nie traci, a może nawet zyskuje. Chyba nasz numer 1.
Z ROKITNIKA- absolutny hit. Mocnawa i aromatyczna, specyficzna