aronia słoiki

Aleksandra Czapor

Domowy dżem truskawkowy z nietypowymi dodatkami. Znakomity przepis z notesu babci

Domowy dżem truskawkowy z nietypowymi dodatkami. Znakomity przepis z notesu babci

Smak dżemu truskawkowego często kojarzy się w wakacjami u babci: pysznymi grzankami z dodatkiem dżemu, biszkoptem przekładanym domową konfiturą czy wyjadaną ukradkiem ze słoika marmoladą w spiżarni. Jeśli i ty jesteś fanem truskawek i masz chęć zrobić smakowity domowy dżem, nie musisz dłużej szukać - niżej podajemy proste przepisy na klasyczny dżem z truskawek i jego zaskakujące wersje z malinami, aronią, a nawet chilli.

Sok z tych sezonowych owoców sprawdzi się zimą. Można go przyrządzić jedynie z trzech składników

Jak zrobić sok z aronii? Przedstawiamy przepis, z którym można przyrządzić ten domowy medykament. Ze względu na liczne właściwości zdrowotne warto mieć go w kuchennej szafce. Do jego przygotowania wystarczą trzy składniki.

Nalewka z aronii to moc prozdrowotnych właściwości. Szybki i prosty przepis na wartościowy napój

Aronia to owoc o wielu właściwościach prozdrowotnych, który może być stosowany w profilaktyce różnych chorób. Owoce aronii są źródłem antyoksydantów, a także flawonoidów oraz ważnych dla zdrowia witamin i mikroelementów. Dobrym pomysłem na wykorzystanie tych owoców jest tradycyjna domowa nalewka z aronii. Przygotowanie aroniówki nie zajmie nam dużo czasu, a ten pyszny napój w znaczący sposób wspomoże nasze zdrowie. Tu znajdziesz najprostszy przepis.

Sok z aronii

3 kg aronii,1 kg cukru Owoce umyć i wsypać do garnka do gotowania soku, zasypać połową cukru. Gotujemy na parze, aż sok przestanie się wytrącać z owoców. Sok przelewamy do garnka, dodajemy resztę cukru i doprowadzamy do wrzenia. Gotujący sok przelać do butelek lub słoików i zakręcić ustawić

Konfitura z aronii

1/2 kg aronii, 1/2 kg cukru, 250 ml wody Owoce umyć i obgotować. Odcedzić. Do wody wsypać cukier i gotować, aż płyn zgęstnieje. Do syropu dodać aronię. Zagotować. Czynność powtórzyć czterokrotnie, aż konfitura zgęstnieje. Przełożyć do słoików. cukier;woda;

Sok i konfitura z aronii

1 kg aronii, 1 kg cukru, 2 szkl. wody, 1 szkl. soku z jabłek SOK: 0.5 kg cukru + 2 szkl. wody - zagotować. Do wrzątku wsypać umytą aronię, zagotować i odstawić na 24 godziny. Po tym czasie sok przecedzić i zagotować, wlać do butelek. KONFITURA: Do odcedzonych owoców dodać pozostały

Sok i konfitura z aronii

1 kg aronii, 1 kg cukru, 2 szkl. wody, 1 szkl. soku z jabłek SOK: 0.5 kg cukru + 2 szkl. wody - zagotować. Do wrzątku wsypać umytą aronię, zagotować i odstawić na 24 godziny. Po tym czasie sok przecedzić i zagotować, wlać do butelek. KONFITURA: Do odcedzonych owoców dodać pozostały cukier

Pasztet z owocami

1 kg dobrego pasztetu, 1 l soku z aronii, 1 słoik śliwek w occie, 1 słoik gruszek w occie albo puszka gruszek w syropie, ewentualnie 3-4 kiwi, żelatyna na 1 l płynu Pokrojony w plastry pasztet układamy na głębokich półmiskach. Dekorujemy go połówkami śliwek, kawałkami gruszek, ewentualnie

Chcę słoiki

Proszę o podpowiedź co kupić w celu szybkiego pozyskania słoików na domowej roboty dżem z aronii. Nie jem dużo, majonezu wogóle, a 8 słoików oliwek nie dam rady.

Re: aronia

Tak, ale można też zrobić owoce w soku. Wsypać umyte owoce do słoiczka i zasypać cukrem, ok.2-3 łyżki cukru na słoik 0,25l.Można dolać odrobinkę wody. Zamknąć słoiki i pasteryzować ok. 25 min. Też dobre:)

Pigwa z aronią

Witam. Czy ktoś mógłby podać przepis na nalewkę właśnie z pigwy i aronii? Czytałem, że gdzieś tam takowa nalewka wygrała konkurs. Właśnie nastawiam nalewkę z pigwy i jako eksperyment dodałem do jednego gąsiorka trochę takiej zeszłorocznej aronii ze słoika zasypanej cukrem, ale co dodać

Aronia

Dostałam dzisiaj aronię. Kiedyś robiłam ją do słoików, teraz zamrożę. Zjadłam trochę i popatrzyłam na swój język. Byłam zaskoczona. Śladu bieli. Poczytajcie: http://ogrody.gazetadom.pl/ogrody/1,72164,5475858,Aronia__apteka_na_krzaku.html Aronia - apteka na krzaku "Spożywanie przetworów z

Re: Aronia

Sok z aronii -rewelacja od mojej pani Zosi:P 1 kg aronii 3 kg cukru 3 litry wody 200 listków wiśni 5 dkg kwasku cytrynowego Aronie iliście wiśni z woda gotować 30 min. Następnie przecedzić dodać cukier, kwasek cytrynowy gotować jeszcze 10 min. Gorace rozlewać do słoików nie wekować. robiłam

Słoiki się nie zassały

Na osiem pasteryzowanych wczoraj słoiczków z sokiem z aronii aż sześć klika. Pasteryzowałam 25 minut w garnku, woda do 3/4 wysokości słoika, ścierka na dnie. Odstawiłam do góry dnem na 12 godzin. Słoiki i pokrywki nowe, nieużywane wcześniej, z jednego kompletu, wymyte w zmywarce oraz wyparzone

Re: strzelające słoiki

Zobaczcie co znalazłam, kiedy przeszukiwałam internet w poszukiwaniu porad nt. wekowania "Ja sprzątając kiedyś piwnicę u mojej babki, podobnie jak autor znalazłem słoiki z przetworami – dżem z aronii, marynowane grzybki i ogórki kiszone. Wszystkie przetwory robione w domu. Po naklejonym na

Re: Konfitura z aronii

kg dojrzałych gruszek 30 dag owoców aronii 1 opakowanie żelfixu 3:1 35 dag cukru Gruszki obrać, pokroić na kawałki. Z aroni usunąć szypułki. Owoce wymieszać z żelfixem, zagotować, mieszając. Dodać cukier, zagotować, ciągle mieszając 5-7 min. Gorącą konfiturę przełożyć do wyparzonych słoików

'dżem', 'aronia w soku własnym'

ogniu, aż owoce będą szkliste. Przekładać do słoików. 'aronia w soku własnym' / dobra na kisiel, jako dodatek do budyniu, galaretki, itede / - 1 kg aronii - 20-25 dag cukru Aronię opłukać, wymieszać z cukrem (uważać, żeby nie uszkodzić owoców). Odstawić, aż owoce puszczą sok. Przełożyć do

Re: Co mozna zrobic z aronii?

Pyszny sok z aronii, do sokownika wsypać aronię, zasypać cukrem i parować. Gorący sok zlać do czystych, wyparzonych słoików lub butelek i zakręcić, nie trzeba już pasteryzować.

Re: jakie robicie przetwory z aronii?

Dżem z aronii. 1 kg aronii umyć,połowę zmiksować ,dodać cukier 60 dkg,zagotować ,zszumować, wlożyć pozostałe owoce /nie miksowane / i dalej gotować .Gorący wkładamy do wyprażonych słoików. Mieszam z innymi sokami np z gruszkami ,jabłkami ,malina ,jezyna.aga

Re: Coś dobrego z aronii

w domu mieszją to z innymi owocami propracje jak popadnie, ale ja lubię robioną jak normalne komppoty ze słoika a najlepsze są potem te owoce z duża ilością cukru - a krzak się ugina w tym roku... -- Każde rozwiązanie ujawnia nowe problemy. (Murphy)

Re: jakie robicie przetwory z aronii?

wino będzie bardzo dobre i zdrowe . Podaj przepis na nalewkę . Sok z aronii jest najlepszy smakowo wymieszany z innymi owocami .Możesz zmieszać z wczesniej zrobionym sokiem z czerwonej porzeczki. sok z czerwonej stosuję zawsze do zalewania w słoikach moreli i brzoskwiń .Oba produkty na tym

Re: Słoiki się nie zassały

trampki_w_kwiatki napisała: > Co było w nich zdrowe i tak zdechło. To już zbyt radykalne stwierdzenie ;) Oprócz witamin są sole mineralne, jakieś korzystne kwasy, garbniki, antyoksydanty. Aronia w postaci (gotowanego też) soku ponoć reguluje ciśnienie krwi, a np. w pomidorach likopen

Re: Mam wiadro aronii.

Z całą pewnąścią najpierw zamrozić, aby pozbawić owoce goryczki. A później do sokownika aby zrobic sok, w tym wypadku cukier wg uznania, do butelek lub słoików - zapasteryzować. Jeśli nie ma się sokownika to pozostaje gotowanie aronii w celu uzyskania soku: 1 kg aronii na 4 l wody, 1 kg cukru

Re: ARONIA-jak przerobić

Ja zawsze robię soki,a z tego co zostaje (wytłoczki) można jeszcze zrobić dżem. Procedura zależy od tego czy posiadasz garnek do robienia soków, czy nie. Jeśli tak sprawa prosta, jeśli nie jest z tym troche zabawy..., ale warto bo soczki te są naprawdę pyszne. Przy aronii istotne jest to aby

Re: Proszę o przepis na aronię!

Ja bym najpierw wpakowała cały zapas - albo ile się da - do zamrażalnika. Po przemrożeniu - do słoika i zasypałabym cukrem. Ewentualnie zabrałabym się za powidła, uwielbiam powidła....... niestety.... :D I to takie najprostsze - aronia + cukier i smażenie. Od mojej teściowej nauczyłam się

Re: najlepsze dżemy, konfitury itp

Taki mały eksperyment jeżyny z aronią i jabłkiem. Improwizacja sobotnia, wyszły 3 słoiki- jeden zjedzony

Re: jakie robicie przetwory z aronii?

zawsze wlewam gorące i odwracam . Uwaga ułatwiająca; słoiczki wkładam do zmywarki i płukam w wysokiej temperaturze. Stawiam je do napełniania na wilgotnej ścierce wtedy nie mają prawa pęknąć. Do nalewania / żeby się brzegi słoika nie "paprały"/stosuję duży lejek z odciętym spodem

Re: Piątek, piąteczek - dawajta plany weekendowe

Ja będę robić nalewkę z aronii i kimchi do słoików. Pogoda nie zapowiada się dobrze, więc siedzimy w domu.

Re: Co zrobić z aronii?

proporcjonalnie mniej cukru. Albo inaczej- możesz nie zmniejszać ilości cukru, wyjdzie bardziej syrop . I wcale nie trzeba wekować, ja przelałam do butli, trzymam w lodówce, i dolewamy do herbaty soku/syropu . PRZEPIS SOK Z ARONII Składniki: owoce aronii (1 kilogram), jedna cytryna, woda (1 szklanka), cukier

Re: przepis na sok z aronii

10 szklanek aronii 3 litry wody 2 garście liści wiśni sok z 1/2 cytryny(lub w ostateczności dla tych co lubią paczka kwasku cytrynowego) 1 1/2 do 2 szklanek cukru wodę przegotowa i ostudzic. przebraną i opłukaną aronię wsypac do wody i zostawi na noc. następnego dnia wsypac liście wiśni i

Re: Co mozna zrobic z aronii?

Dżem z aronii 1 kg owoców aronii 50 dag kwaśnych jabłek (najlepiej antonówek) 60 - 70 dag cukru kawałek cynamonu kilka goździków Jabłka obrać, pokroić na nieduże kawałki, włożyć do rondla, podlać łyżką wody, dodać cynamon mieszając, dusić na małym ogniu, aż się całkowicie rozgotują

Re: Sierpień zawitał!

U mnie dzisiaj piękna pogoda, a tu śliwki, aronia, ostatnie ogóreczki, dobrze że słoiki już wyparzone, a właściwie wypieczone:). Dobrego dnia.

Re: Co zrobicie na zimę

Zawsze robię buraczki tarte na zimę bo u nas wszyscy lubią, Fasolkę szparagową w słoikach, Bigos, Jagody, Mus truskawkowy, Nalewki (aronia, pigwa, porzeczka, agrest), Syrop z owocow czarnego bzu. Wszystko w słoikach (oprócz nalewek-to w butelkach) I wszystko w ilościach hurtowych.

Re: co zrobic i jak z aronii

Ja właśnie robię konfiturę. Według przepisu mojej mamy: Przygotować syrop z 3-4 plasterkami cytryny. Owoce aronii należy obgotować ok. 1 minuty, odsączyć a nastepnie dodac do syropu. Zszumowć i gotować dwukrotnie. Proporcje wg przepisu to 0,2 wody, 1,1 cukier, 1,25 owoców aronii. Ja na ok

Re: Sok z aronii.....znalazłam ....

słoikach . Owoce konserwowane na gorąco - owoce aronii wsypane do cedzaka należy zanurzyć na 2 minuty we wrzącej wodzie. Następnie wkłada się je do misy i zasypuje cukrem kryształem (0,5 kg cukru na 1 kg owoców). Owoce z cukrem podgrzewamy do temperatury 90 stopni C ciągle mieszając i

Re: gdzie teraz tanie słoiki na przetwory

, półki, czy co tam innego. Kable, narzędzia czy części do motocykla to jest ok, słoiki z konfiturą z róży, przecierem z papryki i pomidorów czy buteleczki z sokiem z aronii są beee. Jak sobie radzicie z takimi ignorantami?

Re: Historia mojej choroby II

witaj ciesze się dobrze już z tobą to znaczy lepiej sok z aronii ja też robiłam i był pyszny ale ja nie robiłam w parowniku tylko w garnek wsypałam aronie i zasypałam cukrem ,później ten sok odlałam i zagotowała w słoikach i faktycznie w zimowe wieczory był super pozdrawiam

Re: ROKOKO.....

Rodzinny Ogólnopolski Konkurs Otwarty Kiszenia Ogórka. - W skrócie ROKOKO Jedna z nagrod zdobyla pan, ktora trochę niedojrzałej aronii dodala do słoika z ogorkami. Czasami warto poeksperymentowac :)))))

Re: Konkurs na ulubiony obiadek ze słoika naszych dzieci!!-deserki!

Witajcie :) Nasz ulubiony deserek to jabłka z winogronami Bobovity - pycha i nie jest kwaśny. A z soczków to wszelkie marchewkowe z różnymi dodatkami. Rzeczywiście niektóre soki, zwłaszcza te czerwone (porzeczka, aronia) mają

Re: Dżem aroniowy... warto zrobić? Dobry?

Ja zrobiłam 8 słoików dżemu aroniowego właśnie z gruszkami i jabłkami, z dodatkiem cukru oczywiście. Dwóch słoików już nie ma, dżem jest pyszny i wcale nie cierpki, czego się wcześniej obawiałam. Ja polecam, a na nalewkę z aronii też miałabym ochotę. W końcu to samo zdrowie;)

Re: robicie przetwory?

Robię około 200 słoików. Syropy z mniszka i kwiatów bzu, przeciery z dyni, jabłek i róży, dżemy z aronii, czarnego bzu, jabłek z różnymi dodatkami - arcydzięglem, poziomkami, wanilią itp., marchewki, dyni, sos pomidorowy, ketchup, przecier z cukini, bakłażana, papryki, ogórki kiszone, grzyby, soki

Re: CO na sniadania?

No ja dużo robię. W tym roku miałam 30 słoików soku ze starej odmiany wiśni, 80 z aronii, 65 z czarmej porzeczki, około 20 z malin i 15 z owocu czaarnego bzu (ale to do herbaty na przeziębienie) - schodzi mi wszystko przez okres jesienno-zimowo-przednówkowo (słoiki 0,5l). Fakt, że dzielę się z

Re: to forum to żenada! dno......

ja już po małosolnych jestem, teraz czs na inne przetwory, sałatki w słoikach, papryka w zalewie, buraczki tez w zalewie, no i może jakieś dżemiki, bo dziecię twierdzi że moje najlepsze, a i jeszcze naleweczka z aronii

Re: Kuchenne rewolucje

KONFITURA Z ARONI 1 kg owoców aronii 1 kg cukru 250 ml wody 50 ml wódki 1 cytryna Umyj i osusz owoce aronii. Jeśli są bardzo cierpkie, włóż je na 2-3 godziny do zamrażalnika, a pozbędziesz się goryczki. Przed przygotowaniem konfitury wyjmij owoce z zamrażarki i poczekaj, aż

Re: Zielono mi czyli coś na zdrowie?

KONFITURA Z ARONI 1 kg owoców aronii 1 kg cukru 250 ml wody 50 ml wódki 1 cytryna Umyj i osusz owoce aronii. Jeśli są bardzo cierpkie, włóż je na 2-3 godziny do zamrażalnika, a pozbędziesz się goryczki. Przed przygotowaniem konfitury wyjmij owoce z zamrażarki i poczekaj, aż

Panie Doktorze - soki dla 4 mscznej panny

wzgledu na nietolerancję laktozy (i nie stwierdzoną ale prawdopodobną skazę białk.) Moje pytanie: czy mogę córce podawać soki wieloowocowe (porzeczka + wiśnie+jabłko+ ARONIA) ???? Najbardziej interesuje mnie Pańska odp co do tej aronii - czy można podawać tak małym dzieciom> Soki są robione

Re: Weki zrobione? :)

Kilka słoików dżemu z dyni i soku z aronii. Córka zrobiła. -- https://forum.gazeta.pl/forum/71,1.html?f=40215" target="_blank Dyplomata - człowiek, który potrafi powiedzieć spie...j w taki sposób, że poczujesz dreszczyk emocji na myśl o czekającej cię wyprawie.

Re: Jestescie kochani

zlewałam sok do słoików i pasteryzowałam, a aronię z resztą soku dosładzałam, chwilę gotowałam i do słoików. W zimie używałam do ciasta, ciasteczek można dodac trochę do kompotu. Owoce się nie rozgotowują, są lekko cierpkie. Sok rozcieńczałam z wodą i dodawałam troche soku z cytryny - mnie bardzo

Re: Sokownik? Sokowirówka?

o jeszcze zapomniałam dodać, że tych,,trocin,, nie wyrzucamy ale dodajemy troszkę soku lub innych owoców na kolor może być aronia lub sok cukru do smaku i mamy gotowy mus na szarlotkę lub do naleśników,zagotowujemy i gorący do gorących słoików.nic się nie marnuje a w zimie jak znalazł.robię tego

Re: Ile weków robicie w tym roku?

i gruszki zupełnie się rozgotują i utworzą piękną, ciemnoczerwoną galaretę. gorące owoce nakładamy do wygrzanych, idealnie czystych słoików, zabezpieczamy krążkiem celofanu zmoczonym spirytusem, szczelnie zamykamy. Aronia nie wymaga pasteryzacji. dobrze wysmażone owoce przechowują się doskonale

Re: Potrzebny przepis

eksperymentalnie przerabiałam na jabłkowy mus bez cukru. Kroiłam, podgotowywałam trochę, do słoików i pasteryzowałam. Nie wiem tylko jak z trwałością, bo słoiki długo nie stały. Słodzone stoją. Jabłka dobrze się zagęszczają i nie potrzebują fixów. Można do nich dodać inne owoce. Kiedyś robiłam jabłka z aronią

Re: A może by tak wątek kulinarny III

KONFITURA Z ARONII I JABŁEK 1 kg owoców aronii, 0,5 kg kwaśnych jabłek, 0,5 - 1 litra wody, 0,25 - 0,5 kg cukr 1.Wrzucamy aronię do garnka, dolewamy trochę wody i klarujemy na małym ogniu pod przykryciem. 2. Jabłka obieramy ze skórki i wykrawamy gniazda nasienne (kroimy w ćwiartki). 3

Re: Ogórasy

Robię pomidory w słoikach.W tym roku za sprawą Dorkasz dodam czosnku. Zaplanowałam też cukinie i patisonki takie maleńkie w zalewie słodko kwaśnej.Sok z czarnej porzeczki,sok z aronii,nalewki różne.Kiedyś konfitury z wiśni pyszne i szybkie.W tym roku odpuszczamy.Zobaczę co jeszcze. -- Pasażerski

Re: dostałam ok 2 kg aronii - co z nimi zrobić?

kwasek cytrynowy)bez nasion i razem miksuję,stawiam na gaz i dodaję cukru żelującego(lub dżemiksu co kto woli)gotuje jak w przepisie pisze,gorące wlewam do słoików,zakręcam i dżem gotowy.możesz też zrobić sok(uwaga na ten jej barwnik brudzi wszystko )ale jest pyszna -polecam wypróbuj podziel to co

bez liści prosty przepis

zostawić na 1 miesiąc. Potrząsać słoikiem codziennie. Potem zlać płyn, dodać 1 kg cukru i znów zostawić na jakieś 3 tygodnie. Na koniec zagotować 1 litr wody, dodać do aronii, wymieszać ze spirytusem, przefiltrować do butelek i zostawić na pół roku. I to jest najtrudniejszy moment. Dlatego najlepiej co

Re: sezon na przetwory-bez cukru - robicie?

momentu, aż gruszki się rozpadną. Potem całość lekko zmiksować. Gorące przelać do wcześniej wyparzonych i suchych słoików. Dokładnie zakręcić i pasteryzować około 20 minut. Gotowe postawić nakrętką w dół. Dżem z gruszek i aronii 1 kg aronii, 2 kg pokrojonych, słodkich i dojrzałych gruszek (np

Re: ---- L I P I E C ---pelnia lata....

Witam, Kallisto, co pakowałaś w słoiki? Kupione, czy z własnego ogrodu? Żadnych dżemów nie robię. Nie ma kto jeść. Przywiozłam jeszcze z Z. słoiczki z czarną porzeczką i stoją. Planuję zrobić trochę ogórków marynowanych (lubi syn) i kiszonych, bo zdrowe. Do tego sok z aronii, ale jest problem

Re: Przetwory z moreli

Wyjmujesz z moreli pestke i kroisz je na drobne cząstki. Wrzucasz do garka,na dno wlewasz odrobine wodyi dodajesz cukier do smaku. Gotujesz na małym ogniu ok godziny. Mieszasz co kilka minut. Gotujaca sie papke przekladasz do wyparzonych słoikow,mocno zakrecasz słoiki. Po jakim czasie

Podzielić się radością chciałem...:P

zielonych oliwek (ze słoika buuu:P:P ale i tak bardzo smaczna:P) i na to świeża cebulka i rozgotowane brokuły, na to pieprz, bazylia i oliwa z oliwek. Jezu, jakie to pyszne!:P I najlepsze, że znalazłem wino mojej siostry, shiraz rose, ale że samego winka to średnio, więc dolałem doń sok... z jabłek i z

Re: Co zrobicie na zimę

Jak co roku robię: leczo, sok wiśniowy, sok z aronii, sok pomidorowy gęsty, buraczki z papryką do słoików. Kiszę co się da ukisić. Marynuję grillowaną cukinię. Trochę konfitur porobię. -- Ja zdałem sobie sprawę ostatnio, że społeczności się tworzą wokoło wszystkiego. Też chciałem coś mało

Re: Przetwory na zimę czyli jestem samolubną larw

A ja jestem bardzo altruistyczna, bo mam w planie nalewkę z pigwowca oraz konfitury z aronii i jabłek/gruszek. Nalewki nie tknę, bo nie pijam alkoholu, mąż za słodkimi alkoholami nie przepada. Będzie do częstowania gości, ewentualnie na prezenty. Konfitury jadamy sporadycznie, czasem zużywam do

Re: Zapasy - czego macie najwięcej?

Przerobionych jagód - dżemy, musy, mrożone, w syropie. Przerobionych j/w truskawek Aronii w postaci soku i nalewki. Kapusty kiszonej Grzybów Orzechów włoskich - mam jeszcze dwie skrzynki niełuskanych i pięciolitrowy słój łuskanych z zeszłego roku i dwie skrzynki tegorocznych. Sosów pomidorowych i

Re: Nie dość, że bez cukru to jeszcze kwaśne...

na takiej diecie sie nie znam, ale.. sama na zimę robię przetwory owocowe - z różnych owoców, i ich nie słodzę.. gorący mus wkładam do słoików, mocno zakręcam, odwracam do góry nogami, i już.. potem przetrzymują z reguły całą zimę.. robiłam tak jabłka (także kwaśne), śliwki, gruszki, aronie

Robicie dużo przetworów? Pomagają w oszczędzaniu?

Wczoraj weszłam do piwnicy i aż przysiadłam na schodku. Mogą się nam przydarzyć dwie zimy w kupie. A Wy zapełniacie dużo słoików? Mrozicie warzywa i owoce? Na kupowanie produktów trochę kasy idzie, ale mając ogród i sad, to grzechem byłoby nie wykorzystać ich darów. Cukier, sól, ocet

Re: Wrzesniowe powitania, jesienne kwiaty

Cześć, aby było 'chcenie',trzeba mieć motywację. Cały tydzień chodziłam z kąta w kąt, nie mogłam zabrać się do żadnej roboty. Jutro wyjeżdżam na kilka dni i jakby motorek ktoś mi zamontował. Przez 2 dni zrobiłam więcej niż przez ostatnie 3 tyg. Łącznie z kilkunastoma litrami soku z aronii

Re: dzień dobry

Kochane dziewczyny witam w świetnym humorze, u mnie 8 dc temp spadła o jedna kreche wiec jest 36.5. Ja tez wczoraj kładąłm aronie do słoików, faktycznie na przeziebienie jak znalazł. mnie zawsze tryzma bardzo dobrze i niekiedy świeteni obniza ciśnienie. Tylko ręce ma dziś okropne, nie do

Re: Jakie przetwory (i nie tylko) robicie samodzi

Dżemy (jabłka, śliwki, morele, jagody, wiśnie, truskawki, brzoskwinie) Kompoty (wiśnie, śliwki, brzoskwinie, gruszki) Soki (maliny, porzeczki, truskawki, aronia, jeżyny, agrest) Marynaty (ogórki, papryka, grzyby, cukinia) Kwaszonki (ogórki, buraki) Sałatki ( różne wielowarzywne, kapusta czerwona

Re: Majuwajuczenko!

S-L, maliny tylko własnej przeróbki! Wtedy masz w słoiku/butelce maliny, a nie ciut malin, dwie fury aronii i dziesięć kilo cukru. Na okoliczność malinożernego dziecia zrobiłam rozpoznanie i strasznie trudno jest znaleźć maliny z malin, a nie wyrób malinopodobny - nawet za wysoką cenę

Re: Co przynosicie z piwnicy?

, rajskie jabłuszka w occie szpinak pasteryzowany, Ogórki kwaszone nie leżą u mnie w piwnicy, bo są zakopane w ziemi na działce. ( ostatnio psy wygrzebały jeden słoik, który zawieruszył się z 2005 roku. ogórki były jędrne i aromatyczne.:)) ogórki konserwowe, pikle z ogórków na miodzie Grzybki w occie

Re: Jesień już, nostalgia, kasztany...

NALEWECZKA Z ARONI NA JESIENE SMUTECZKI I PRZEZIĘBIENIE 1 kg aronii i 20 dag liści wiśni włóż na dwa dni do zamrażalnika. Przełóż je do słoja, jak odtają lekko ugnieć. Zasyp 1/2 kg cukru, dodaj laskę wanilii, pokrojony korzeń imbiru, sok wyciśnięty z 1 cytryny i całość zalej 3/4 l wódki 40

Re: Ludowe zioła sprzyjające miłości

NALEWECZKA Z ARONI NA JESIENE SMUTECZKI I PRZEZIĘBIENIE 1 kg aronii i 20 dag liści wiśni włóż na dwa dni do zamrażalnika. Przełóż je do słoja, jak odtają lekko ugnieć. Zasyp 1/2 kg cukru, dodaj laskę wanilii, pokrojony korzeń imbiru, sok wyciśnięty z 1 cytryny i całość zalej 3/4 l wódki 40

Re: A może wątek kulinarny VII

NALEWECZKA Z ARONI NA JESIENE SMUTECZKI I PRZEZIĘBIENIE 1 kg aronii i 20 dag liści wiśni włóż na dwa dni do zamrażalnika. Przełóż je do słoja, jak odtają lekko ugnieć. Zasyp 1/2 kg cukru, dodaj laskę wanilii, pokrojony korzeń imbiru, sok wyciśnięty z 1 cytryny i całość zalej 3/4 l wódki 40

Re: Coś dla ciała czyli zdrowa kąpiel

NALEWECZKA Z ARONI NA JESIENE SMUTECZKI I PRZEZIĘBIENIE 1 kg aronii i 20 dag liści wiśni włóż na dwa dni do zamrażalnika. Przełóż je do słoja, jak odtają lekko ugnieć. Zasyp 1/2 kg cukru, dodaj laskę wanilii, pokrojony korzeń imbiru, sok wyciśnięty z 1 cytryny i całość zalej 3/4 l wódki 40

Re: Jej wysokość truskawka

NALEWECZKA Z ARONI NA JESIENE SMUTECZKI I PRZEZIĘBIENIE 1 kg aronii i 20 dag liści wiśni włóż na dwa dni do zamrażalnika. Przełóż je do słoja, jak odtają lekko ugnieć. Zasyp 1/2 kg cukru, dodaj laskę wanilii, pokrojony korzeń imbiru, sok wyciśnięty z 1 cytryny i całość zalej 3/4 l wódki 40

Re: naturalne bomby witaminowe

gorące, bo cała dobroć uleci :) - Zawsze jesienią piekę aronię. Do brytfanki, takiej jak do lazanii, wrzucam ok. półtora litra aronii, obsypuje cukrem (musi go być sporo, tak z pięć łyżek), cynamonem, goździkami i imbirem. Kroje cytrynę na tyle plasterków, ile mam przygotowanych słoików (znowu w

Re: Mocne przegięcie

mamie 100 słoików dżemu z aronii wiem doskonale, że część rozda swoim koleżankom. I o to mi chodzi - ja mam przyjemność w zabawie w przetwory, ktoś tam ma przyjemność w jedzeniu tego. Kto? Rzecz drugorzędna. -- "Że koperek to od cebuli, dowiedziałem się po 30" wojtek

Re: co najobrzydliwszego zjadłyście?

Wypiłam trochę herbaty z krwią dzika. Odwiedziłam mojego dziadka mysliwego, który dzień wcześniej wrócił z polowania. w Kuchni na parapecie w słoiku stała krew do kaszanki (mój dzidek sam robi szynki, kaszanki, kiełbasy). Zaparzyłam herbatę i dzidek mi mówi, żebym wzięła tego soku malinowego

Re: przetwory

zagotowania wody, pykały sobie kwadrans. Na jabłka mam szybką metodę, dzieci (te starsze też uwielbiają)myję, kroję na ćwiartki, jak robak odkrajam, do gara, odrobinę wody na dno, pokrywka i tak podparowuję, a potem przecieram przez sitko, do słoików i pasteryzuję, jak wyżej. Pamiętaj, żeby słoiki i pokrywki

Re: przetwory

dżemiki możesz zrobić z żelfxsem praktycznie z każdego owocu, nie trzeba ci przepisu, bo na opakowaniu żelfixsu. Ja robię z wiśni, czarnych jagód, truskawek, brzoskwiń, wiśni, moreli, czarnej i czerwonej porzeczki, malin, aronii. tylko z porzeczek robię bze cukeu zelującego, ponieważ

Cydr jabłkowy i mus.

Najlepszy byłby chyba http://www.wino.org.pl/forum/viewthread.php?tid=2121 cydr jabłkowy, ale to wymaga trochę roboty. Poza tym tradycyjne jabłkowe przetwory do słoika, czyli: http://www.beawkuchni.com/2010/09/jesien-owoce-i-przetwory.html prażone jabłka, http

Re: Nutella ze śliwek

obszernie wszystko jest opisane :) Kiedy stwierdzę, że całość jest ok nakładam do słoików odwracam i kropka :) Poza tym nawet, jeśli jakiś eksperyment nie wyjdzie dokładnie tak, jak się planowało - żadna strata tylko doświadczenie :) A propos doświadczenia, moje czekoaroniowe dżemy są ok, ale już

Re: Przetwory

, dlatego przy każdej okazji, kiedy robię teraz zupę lub sos, zamykam słoik lub dwa gęstego zredukowanego przecieru. Głupie klopsiki z Ikei z takim sosem powstałym z warzyw w ich sezonie smakują potem zimą doskonale. Makaron plus taki przecier z pomidorów, trochę parmezanu, ziół i masz posiłek. (pomidory

Re: dzieki sasha

też taki jest, podobno nawet lepszy, ale nie jadłam. W Auchan tort można zamówić na niedzielny poranek, co jest o tyle wygodne, że nie zajmuje długo lodówki :-) Coś mi się jeszcze przypomiało. Do tej piersi z indyka można podać borówki, żurawiny albo aronię - borówki i żurawiny kupuje się

Re: Weki zrobione? :)

3 wielkie słoje z nalewkami- czarna porzeczka, aronia i rokitnik. Ukryte gleboko, bo jeszcze pracują ;-)))) Kilka słoiczków powideł śliwkowych, i kilka słoiczków z marmoladą z rokitnika. ( do serow, miesa albo do herbaty-rewelka). Ogórki kiszone oraz musztardowe. Papryka konserwowa. Ale nieduzo

Re: Wywiało wszystkich?

JA tez juz przestałam - tzn. zrobiłam tylko ogórki bo nie przechodzą mi przez gardło kupione obojetnie gdzie bo to sama sól, pare słoików wiśni (do ciasta i czasem na zupę wisniową dla męża -ja tego nie cierpię) No i muszę zobaczyć czy mi ptaszki nie zjadły aronii. Jak zjadły to

Re: Czy domowe dżemy i konfitury...

Wszystko zależy od tego czy musisz kupić owoce czy masz je za darmo. Jeśli kupujesz owoce to na pewno jest drożej ale jakościowo nieporównywalnie do sklepowych. Jeśli masz własne owoce to opłaca się bardzo. Aż policzyłam jak to u mnie wychodzi. Zbieram sama dzikie owoce (poziomki, aronia, bez

Re: przesadzanie/ przetwory

Śmiało przesadzać. Mocno odmłodzić pędy mocno je skróciwszy , obkopać i z pomącą jakiegoś mięśniaka przeciągnąć z bryłą ziemną, po podkładce z mocnej folii, ZIMĄ bezśnieżną, do nowego dołka. Czyniłem tak z porzeczką czerwoną, czarną, aronią, agrestem - wszystkie się przyjęły. Nie udało

Re: Wrześniowe dzień dobry :)))

pewno warto. A przetwory? Widzisz, niektórzy lubią mieć swoje, bez konserwantów no i moze lubią mieć zajęcie? Tamaryszek moze jest pracocholiczką, ma z tego satysfakcję. U mnie na paru krzakach rosną aronie. Jeśli ich nie zmarnuję to mam samo zdrowie w słoiku i takiego nie kupię. I tu nie chodzi o

Re: Jakie przetwory warto robić na zimę??

"malinowy" za 5 zł są zrobione z aronii, a ja jej nie znoszę od dziecka. W tym roku kupię 10- 20 kg jagód w punkcie skupu i zamierzam zapakować je w słoiki. Porzeczki też kupię i zrobię soki, malin dużo ma moja mama, więc zaplanuję sobie urlop tak, żeby jej pomóc to spożytkować. To był letni wątek, ale

Re: zdrowy dżem

lubią ocet balsamiczny, wanilię, lukrecję i dużo pektyny. Poziomki najlepiej łączyć z innymi owocami - jagodami albo ananasem. Czarną porzeczkę z poziomkami albo jabłkiem, aronię z jabłkiem. Po zagotowaniu i dokładnym wymieszaniu przelewam masę do słoików. Słoki wcześniej pasteryzowałam na sucho w

Re: Przetwory-opłacalność

20zł/kg, zjedliśmy na świeżo, nie przerabiałam, bo to był już moment, że zaczęły się porzeczki, agrest, maliny, to innymi owocami zajęłam się. Malin będzie dużo w tym roku, i aronii- część zamrożę, a część zaleję alkoholem, i zrobię nalewki. Mam już kilka słoiczków dżemu z czarnej porzeczki

proszę. ; *

Składniki na ciasteczka marchewkowe z dżemem * 3-4 marchewki (ok. 150 g startej marchewki), * niecały słoik konfitury lub dżemu bez żelatyny (np. dżem truskawkowy, z aronii lub owoców leśnych), * 400 g mąki, * płaska łyżeczka proszku do pieczenia, * 200 g margaryny do

Re: mleczko

Witam serdecznie Już pomału wygrzebuje się spod słoików :) Ach Ci dobrzy sąsiedzi... Tak jak czytam Wasze wypowiedzi, to zdaje mi się że Olik mało mleka pije - tylko nad ranem 200 ml, a rano i wieczorem mleczną kaszkę, lub mannę. Ale w sumie to jeszcze jogurcik lub jakiś serek codziennie

Re: Dżemy, konfitury

są bardzo miękkie, przecieram całość przez sito. Znów smażę, mieszając, do zgęstnienia. Przelewam do wyparzonych, gorących, suchych słoików, stawiam do góry dnem, zakrętka musi zrobić się wklęsła. Takie przeciery można robić z pojedynczych owoców lub mieszając różne, ja np. często robię z malinami

Re: NIE JESTEŚ SAMA - POROZMAWIAJMY - 7 :)

No więc własnie tak od razu, zrobilsmy mały eksperyment. Ale to chyba powinnam wpisać się w inny wątek ale co tam... Sok z aronii(koszyczek około 2 kg) do parownika, zasypaliśmy 1 kg cukru. Jak sobie wystygł to spirytusik, do słoika takiego dużego i ....czekaliśmy kilka godzin. A potem, no

Re: kuchnia - pochowane czy wszystko na wierzchu?

. Ale na wiechu np pojemnik z wazówkami i innymi utensyliami, bo to musi być pod ręką, Albo słoik miodu, i pudełko z lekami dla psa. (bo jak schowam, to nikt nie pamięta o tym miodzie i z rozpędu słodzi cukrem, o lekach też nie wolno zapomnieć). a dla dekoracji mam aktualnie 2 butelki z sokiem z

Re: Grzybica paznokci

. Podobne dziiałanie jak alicyna ma bioflawonoid o nazwie bromelina, który zawarty jest w ananasach. Należy uzupełnić niedobór witaminy C w organizmie. Znajdziemy ją w cytrusach, truskawkach, malinach, czarnej porzeczce, aronii, żurawinie, kiwi, jabłkach, kapuście, sałacie, pietruszce i selerze. Jogurty

Re: Jedzenie staje się katorgą czy sztuką?

, rozpisywać się nie będę. chleb, upieczony własnoręcznie bądź kupiony w sprawdzonej piekarni - tak. chleb kupiony w spożywczaku albo supermarkecie, piękny, chrupiący i napompowany - nie nie nie. może o to się tu rozbiega. a eko i fit nie jestem. chociaż może i jestem. właśnie naprodukowałam pińcet słoików z

prośba o ocenę schematu żywienia - 11,5 miesiąca

: mleko Bebilon HA kleik kukurydziany kasza manna kasza jaglana (rzadko – przejadła mu się) z warzyw: ziemniak, dynia, brokuły, kalafior, burak, cebula, pietruszka, marchewka z owoców: banan, gruszka, jagody, malina, truskawka, winogrona, dzika róża, sok z aronii, sok z cytryny (tyle co w

Proszek i picie

. Generalnie podaje jej do picia soki z wodą, które latem zrobiłam sama w słoiki, są z malin, truskawek, porzeczek lub aronii. Kubusie i pochodne od nich Oliwka lubi, ale ja rzadko jej na nie pozwalam, kupuje czasami jabłkowy sok, taki co trzeba wypić zaraz bo się szybko psuje. Dagab dopiero dziś

Re: Plesniak - proszę o przepis

, pozostałą część dzielimy na pół, do jednej dodać 2 łyżki kakao i zagnieść, do drugiej nic. Oba kawałki ciasta zamrozić. Na ciasto w blasze położyć dżem( ok1/2 słoika, najlepsze smażona czarna pożeczka lub aronia albo coś innego ale kwaśnego np. truskawki z rabarbarem)na to zetrzeć na tarce zamrożone

Re: przetwory

- bo raczej nie jemy, i mi się nie chce smażyć. Owoce - tylko cukrem zasypuję, puszczą sok to zakręcam i gotuję słoiki - żeby się nie narobić. Jeśli w ogóle robię owoce to tylko te, które dostajemy od rodzinki (są to truskawki, wiśnie i aronia - innych nie robiłam). Tak, żeby kupować na

Re: klęska urodzaju....

,wiśnie,porzeczka czarna, czerwona,agrest,szparagówka,cukinia,poziomki,gruszki,maliny,jeżyny,sliwki różne,aronia, no i -pomidory-. W tym roku jest gorąca, włoska pogoda ,bo bijemy rekordy temperaturowe, więc pomidory rosną jak szalone i są c u d o w n e .Obzeram się nimi , no i robię do słoików i zamrażalki, - Co

Re: Ile weków robicie w tym roku?

Przetwory warto robić jak najbardziej. Poza tym to bardzo wciągające zajęcie :) Ja robię pierwszy raz więc jak na razie wszystkiego po 3 - 4 słoiki. Już mam: pomidory w zalewie z przyprawami podgrzybki w occie korniszony z chili ogórki słodko-kwaśne pikle (fasolka

Re: Prośba o wróżbę

– także decydujemy sami. Ciasteczka marchewkowe z dżemem Składniki na ciasteczka marchewkowe z dżemem  3-4 marchewki (ok. 150 g startej marchewki),  niecały słoik konfitury lub dżemu bez żelatyny (np. dżem truskawkowy, z aronii lub owoców leśnych),  400 g mąki,  płaska łyżeczka proszku do

Re: konfitury , dżem z truskawek

resztę nieco przesmażyć na dżem. Do truskawek, wiśni itp często wtedy dodaję tarte jabłka (tarką malaksera, ze skórą), mają pektyny i robią ilość, a poza tym zmniejszają słodkość dżemu. W tym roku dałam jeszcze (oprócz jabłek) zmiksowaną aronię (1/2 kg mrożonka na ponad 6 kg truskawek). Jest

Re: Niejadki.

miał całkiem niezły apetyt, odzrucało go tylko od rzeczy mlecznych (nawet jak zjadł ulubionego Bakusia, to zaraz wymiotował). Za to pożerał ogromne ilości musu jabłkowego (po 2 duże słoiki 300g). Nie chciał pić za bardzo, wypijał po trochę mojej mieszanki (sok malinowy, z aronii i miód

Re: kto ile wydaje

porzeczkę z mojego ogrodu. Nie mam parcia na codzienne pochłanianie owoców południowych kiedy mam dostęp do rodzimych. > jak pisałam wyżej - interesu życia na tym nie zrobiłaś. > bo i za wiśnie, i za gaz i wodę do mycia wiśni i słoików oraz za cukier > płaciłaś. > no i czas na