aronia kwiat lipy nalewka

mint

Nalewki - lato zamknięte w butelce

Nalewki - lato zamknięte w butelce

Choć przygotowanie nalewek wymaga cierpliwości, w chłodne, zimowe wieczory z pewnością docenimy smak domowej orzechówki czy nalewki z porzeczek.

Nalewka z kwiatu lipy

słoja. Szczelnie zamknij i odstaw na 3 tygodnie. Co 3-4 dni wstrząsaj Potem dodaj świeżo zebrane kwiaty lipy i odstaw nalewkę na 2 tygodnie w ciemne miejsce. Następnie zlej nalewkę przez sitko wyłożone papierowym ręcznikiem i wlej przez wyparzony lejek do butelki. Limetkę umyj i sparz. Cienko obierz

Nalewka z aronii

1 kg aronii,200 liści z wiśni,1.25 kg cukru,3 płaskie łyżki kwasku cytrynowego,3.5 l wody,1 l spirytusu Aronię, liście z wiśni i wodę gotować 50 min. Przecedzić, dodać cukier i kwasek cytrynowy, zagotować. Po wystudzeniu (min. 12 godz.) dodać spirytus, wymieszać. Pozostawić jeszcze na kilka godzin

Nalewka z aronii

1.5 kg aronii, 300 listków wiśni, 1kg cukru, 2 małe kwaski cytrynowe, 2 l wody , 0.5 l spirytusu, dobrze na 12 godz. wcześniej aronie zamrozić ) Aronia + liście wiśni(umyć) + cukier zalewamy wodą i gotujemy( na małym ogniu) ok. 20-30 minut. Odstawiamy na 24 godziny. Przecedzamy i dodajemy kwasek

Nalewka z kwiatu czarnego bzu

50 baldachów kwiatów czarnego bzu, 2 cytryny, 2-3 limetki, 70 dag cukru, 1 litr spirytusu, 1 łyżeczka korzenia arcydzięgiela Ugotuj syrop z litra wody i cukru. Ostudź. Cytryny umyj i sparz, pokrój w plasterki, oczyść z pestek. Kwiaty włóż do umytego i wyparzonego słoja, przekładając je plasterkami

Lipowy piernik

* torebka herbaty z kwiatu lipy, * 2 szklanki mąki pszennej, * 2 jaja, * 1/2 szklanki cukru, * 2 łyżeczki proszku do pieczenia, * szczypta cynamonu; goździków; imbiru; kardamonu 730;C ; * torebkę herbaty zalać połową szklanki wrzątku, przykryć i odstawić na 30 minut, * wymieszać: mąkę, proszek