aromatyczne udka kurczaka w marynacie

Julia Trochym

Przepis na soczyste i chrupiące udka z kurczaka. Wystarczy zanurzyć mięso w aromatycznej marynacie

Przepis na soczyste i chrupiące udka z kurczaka. Wystarczy zanurzyć mięso w aromatycznej marynacie

Udka z kurczaka wcale nie muszą smakować tak jak zawsze. Wystarczy zamiast gotowej mieszanki przypraw, postawić na obłędną marynatę. Aby uzyskać smak idealny, wystarczy zadbać o świeże zioła, odpowiedni nabiał i świeże mięso. Tak przygotowany kurczak rozpływa się w ustach i ma idealnie chrupiącą, złocistą skórkę.

Nasz kurczak - najlepszy na grilla!

Udka z kurczaka i skrzydełka NASZ KURCZAK to idealna propozycja dla wielbicieli dań z grilla. Potrzebna nam jedynie aromatyczna marynata i słoneczna pogoda za oknem !

Udka z piekarnika nie muszą być nudnym daniem. Dodaj te dwa składniki, a poczujesz różnicę

Udka z piekarnika to jedne z najczęściej wykonywanych dań obiadowych. Jednak jeśli znudziła się nam klasyczna wersja tej potrawy, warto wypróbować nowy przepis. Za sprawą dwóch składników ich smak zmienia się diametralnie. Co sprawi, że staną się wyjątkowe? Odpowiedź znajdziecie poniżej.

  • Marynaty do kurczaka. Jak zamarynować mięso, aby wyszło idealne?

    wykorzystujemy do natarcia mięsa - odstawiamy je do lodówki na minimum 2 godziny. Jak zamarynować pierś z kurczaka na grilla? Marynaty do kurczaka to świetny sposób na dania z grilla, na codzienny obiad lub domówkę. Mięso z kurczaka niezależnie czy preferujemy udka, piersi lub skrzydełka przyrządzone w marynacie

  • Najlepszy przepis na główne danie komunijne. Te pieczone udka z kurczaka znikną w mig ze stołu
  • Idealnie soczysty i aromatyczny kurczak z piekarnika. Kluczowa jest marynata z sekretnym składnikiem
  • Pałki z kurczaka - prosty i szybki przepis. Ta ziołowa marynata to mistrzostwo
  • Dobre rozgrzewające dania na jesień - 3 przepisy na potrawy, które wzmocnią Twój organizm
  • Jak przygotować marynatę do kurczaka? 3 sposoby

    Jak przygotować marynatę do kurczaka? 3 sposoby

    warzywami lub makaronem np. sojowym czy udon. Marynatę można też przyrządzić w misce, po czym natrzeć nią piersi z kurczaka i mięso np. upiec lub przygotować na grillu. Warto piec pierś kurczaka w rękawie, by nie wyschła i była soczysta oraz aromatyczna. W takiej marynacie można również przyrządzić udka z

  • Marynata do kurczaka na grilla, czyli nigdy więcej gotowych mieszanek [PRZEPISY]
  • Menu dnia z chrupiącą sałatką

    Menu dnia z chrupiącą sałatką

    By słonecznik był bardziej aromatyczny, przed dodaniem do sałatki upraż go na suchej patelni. Uważaj jednak, by ziarenka się nie przypaliły. Zobacz przepis na sałatkę z kozim serem i słonecznikiem Udka kurczaka pieczone w słodko-korzennej marynacie z miodu, soku z pomarańczy oraz chińskich

  • Udka z kurczaka w oryginalnej odsłonie (przepisy)

    Udka z kurczaka w oryginalnej odsłonie (przepisy)

    Udka z kurczaka - nie tylko na obiad Duszone, pieczone czy grillowanie? Możemy przyrządzić je na wiele sposobów. Najważniejsze, aby wyszły soczyste i aromatyczne. Przygotowując to danie nie musimy jednak ograniczać się do kulinarnej klasyki. Dzięki różnym oryginalny dodatkom udka zyskają zupełnie

  • Kurczak pieczony - idealny na piknik i nie tylko

    Kurczak pieczony - idealny na piknik i nie tylko

    Udka z kurczaka w miodzie i pomarańczowym soku nie są zbyt pracochłonne. Wystarczy wymieszać składniki marynaty, obtoczyć w niej kurczaka, a następnie go upiec - i gotowe. Aby kurczak nabrał smaku dobrze pozostawić go w marynacie na 1-2 godziny (a jeszcze lepiej całą noc). Sprawdź również nasz

  • Skrzydełko, nóżka, a może pierś? Smakołyki z kurczaka

    Skrzydełko, nóżka, a może pierś? Smakołyki z kurczaka

    , w której jest i mięso, i ziemniaki. Aromatyczne danie pełne ziół i przypraw. Właściwie robi się samo. 1 i 1/2 kg ziemniaków sól (najlepiej gruboziarnista) 8 małych udek z kurczaka pieprz sok i skórka otarta z 1/2 cytryny 4 łyżki oliwy 3 listki laurowe 2 czerwone papryczki chilli 4 główki

  • Kurczak pieczony na 8 sposobów [PRZEPISY]

    Kurczak pieczony na 8 sposobów [PRZEPISY]

    pieczenia sprawdzamy, czy kurczak jest gotowy: nakłuwamy udko w najgrubszym miejscu - jeżeli wypływający sok jest przezroczysty, wyjmujemy z piekarnika. Kurczaka podajemy w naczyniu, w którym się piekł, posypujemy resztą szałwii. Autor: Giedré Barauskiené Kurczak pieczony na butelce

  • Pasztet na Wielkanoc? Obowiązkowo! Ale niekoniecznie z mięsa

    Pasztet na Wielkanoc? Obowiązkowo! Ale niekoniecznie z mięsa

    pasują do niego również sos tatarski, ćwikła lub marynaty - np. ogórki, śliwki, grzyby. Domowy pasztet wielkanocny - przepis Składniki: 2 duże udka kurczaka 600 g łopatki wieprzowej 300-400 g podgardla 600 g wołowego (przednie lub też gicz wołowa) 600 g cielęciny środkowej - może być łata (nie udziec

  • Sezon grillowy czas. start! Bez przypraw ani rusz

    Sezon grillowy czas. start! Bez przypraw ani rusz

    kontrolować temperaturę, która nie może być zbyt wysoka. Przed pokrojeniem gotowego mięsa warto chwilę odczekać, dzięki temu będzie jeszcze bardziej soczyste. Karkówkę można przyprawić Przyprawą do karkówki Appetita, do skrzydełek, udek, piersi i polędwiczek z kurczaka sprawdzi się Przyprawa do kurczaka z

  • Marynata do kurczaka. Amerykańska, jogurtowa czy słodko-pikantna? Ty wybierasz
  • Marynata do kurczaka na grilla. Magda Gessler robi ją inaczej niż wszyscy - mięso rozpływa się w ustach
  • Pierś z indyka znowu wyszła za sucha? Zrób taką marynatę, a przestaniesz unikać tego mięsa
  • Jak upiec kaczkę - przepis idealny na świąteczny obiad

    Jak upiec kaczkę - przepis idealny na świąteczny obiad

    z cytryny Pieczona kaczka - krok po kroku: W miseczce mieszamy składniki marynaty: majeranek, obie papryki, sól, olej i wyciśnięty przez praskę czosnek. Powstałą mieszanką nacieramy kaczkę od zewnątrz i w środku, po czym odstawiamy mięso do lodówki na 3 godziny. Po tym czasie wyciągamy je i

  • Grillowy niezbędnik smakosza marek Knorr i Hellmann's

    Grillowy niezbędnik smakosza marek Knorr i Hellmann's

    więcej, możemy być pewni, że każdy z wariantów został opracowany zgodnie z charakterem danego mięsa i każdy smakuje zupełnie inaczej. Karkówka idzie w parze z czosnkiem, cebulą, papryką oraz pieprzem. Aromatyczne żeberka najlepiej smakują z dodatkiem rozmarynu, oregano i tymianku. Pikantny kurczak dobrze

  • Kosz pełen smaków, czyli przepisy na piknik

    Kosz pełen smaków, czyli przepisy na piknik

    chodzi o konkrety, polecam aromatyczne i soczyste udka z kurczaka z poniższego przepisu. Aby przyrządzić je na ostro, wystarczy do marynaty dodać łyżkę octu winnego i pół łyżeczki ostrej papryki". Soczyste udka z kurczaka Czas przygotowania: 60 minut Dla: 4 osób Stopień

  • Kurczak po tajsku - 6 przepisów

    Choeikoet, Jarosław Walczyk Duet mleka kokosowego i kurczaka sprawdzi się również w potrawce. Świetnie pasuje do nich również aromatyczna trawa cytrynowa. Kurczak w sosie kokosowym 1 i 1/2 kg udek kurczaka 2 łyżeczki świeżo startego imbiru 2 łyżeczki czosnku przeciśniętego przez praskę 1 i 1/2

  • Mamy moc! Czyli o roli przypraw w kuchni

    uniwersalną cebulę, którą wykorzystuje się jako dodatek do dań zarówno mięsnych, jak i warzywnych. Chcesz poczuć się jak w amerykańskim śnie? Przygotuj dla swojej rodziny udka w stylu Kentucky! Ale chrupiące! Palce lizać!  Udka w stylu Kentucky (czas przygotowania: 45 minut, ilość porcji: 5) Składniki: 1

  • 14 dań z kurczaka do wypróbowania w tym tygodniu

    250 g plastrów wędzonego boczku Sposób przygotowania Kurczaka dzielimy na kawałki: piersi i udka na pół, oddzielnie skrzydełka. Przygotowujemy marynatę, mieszając jej składniki, zanurzamy w niej kawałki kurczaka i wstawiamy do lodówki na 12 godz. Dzięki marynowaniu w 

  • Klasyka kuchni francuskiej - krok po kroku

    złota i chrupiąca, m.in. dzięki zawartości miodu w marynacie. Powstały podczas  pieczenia sos przecedzamy do rondelka i gotujemy, aż połowa odparuje. Podgrzewamy na małym ogniu, mieszając powoli z resztą masła, które zagęści nam sos. Kurczaka podajemy ze smażonymi ziemniakami, sosem

  • Ndunda soso

    . Jedną z nich jest ndunda soso (kurczak w warzywach), który jest wariacją na temat kenijskich dań z kurczaka. Kuchnia kenijska, tak samo jak społeczeństwo kenijskie, jest bardzo zróżnicowana. Znajdziemy w niej wpływy portugalskie, angielskie i hinduskie. Dania z kurczaka mają status potraw na specjalne

  • Drób, czyli ptactwo, plus... królik

    - Dobre tłuste dodatki: śmietana, słonina do owijania drobiu, smalec do rillettes z królika (czyli aromatycznego smarowidła z wytopionego tłuszczu oraz mięsa), gęsi tłuszcz do konfiturowania udek (gęsi lub kaczki, czyli długotrwałego i powolnego duszenia mięsa w głębokim, gorącym tłuszczu - takie mięso

  • Puszka pomidorów - pomysł na szybki obiad

    rozgrzej oliwę i obsmaż na złoto natarte solą kawałki kurczaka. Obsmażone udka przełóż do dużego płaskiego rondla, dodaj pomidory, oliwki i kapary, oregano, sól, pieprz i odrobinę cukru do smaku (można dodać około 1/2 szklanki wody, jeśli sos wydaję się za gęsty). Duś pod przykryciem na małym ogniu, aż

  • Piknik, grill, wycieczka - jemy w plenerze

    przyprawy i super przekąska na piknik gotowa. Kurczak na piknik w pikantnym sosie 8 pałek lub udek kurczaka 1 cebula 6 zmiażdżonych ząbków czosnku 1 szklanka bulionu z kurczaka po 2 łyżki masła i oliwy 1/2 szklanki musztardy Dijon 2 łyżeczki sosu worcester 1 łyżka ziół prowansalskich 1/3 łyżeczki

  • 23 obowiązkowe dania do ugotowania w czerwcu

    , nakłuwamy widelcem i układamy w głębokim naczyniu. Robimy marynatę, mieszając jej składniki. Smarujemy mięso gotową glazurą  i odstawiamy na 2 godz. Pieczemy udka na naoliwionym ruszcie przez 15 min, obracając co 3 min. 3-4 min przed końcem pieczenia kładziemy na grill pomidorki koktajlowe. Gotowe

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    sałatką z gruszek i suszonych śliwek 2/61 pularda nadziewana truflami 8/83 roladka z kaczki i foie gras 1/60 roladki z kurczaka z sosem malinowym 7/63 szaszłyki z kurczaka z sałatą z winegretem 6/83 tadżin z ciecierzycy i kurczaka 8/72 udka kurczaka w marynacie arbuzowo-musztardowej 10/23 udziec indyczy z

  • Smaczne przyjęcie

    z każdej strony. Odsączaj na ręczniku papierowym. Podawaj na sałacie ułożone w piramidkę lub ponabijane na patyczki do szaszłyków. 5 pałek kurczaka marynata: 2 ząbki czosnku 1 szklanka sosu sojowego sok wyciśnięty z 1/2 pomarańczy 2 łyżki miodu 1/2 łyżeczki wędzonej papryki w proszku (ostrej lub

Aromatyczny kurczak z bananami

2 banany, 2 filety z kurczaka pokrojone w równą, grubą kostkę, 5 dag mielonego kardamonu, szczypta imbiru, oliwa z oliwek, 4 zdrewniałe łodygi bazylii (posłużą jako patyczki do szaszłyków), sól, pieprz, olej z pestek winogron do smażenia, jogurt naturalny do dekoracji Sporządzić marynatę: wymieszać

Soczyste udka kurczaka

2 łyżki przecieru pomidorowego,3 łyżki białego octu winnego,3 łyżki miodu,2 łyżki oleju,2 łyżki przyprawy grillowej z dodatkiem chilli,szczypta granulowanego czosnku,2 łyżki wody,8 pałek kurczaka W miseczce mieszamy wszystkie składniki z wyjątkiem mięsa. Udka kurczaka płytko nacinamy, polewamy

Pikantne udka

4 udka kurczaka,strąk papryczki chili,liść laurowy,imbir,po 2łyżki miodu i oleju,1/4l sosu sojowego Krążki chili, posiekany imbir i pokruszony listek laurowy dodać do sosu sojowego i miodu. Marynatą polać udka. Odstawić na 1 godzinę, osączyć z marynaty i upiec na grillu (po 7 minut z każdej strony

Kurczak w marynacie z pomarańczami

ćwiartki kurczaka (lub udka albo skrzydełka),musztarda,oliwa z oliwek,ocet balsamiczny,trzy ząbki czosnku,sok z 1/2 cytryny,2łyżki przyprawy do kurczaka,1lub 2 słodkie pomarańcze mieszamy przyprawę do kurczaka z musztardą, wyciśniętym czosnkiem, sokiem z cytryny, octem balsamicznym i oliwą z oliwek

Marynata miodowo-sojowa

1/4 szklanki miodu, 1/4 szklanki sosu sojowego, 2 rozgniecione ząbki czosnku, 2 łyżki sake (można zastąpić czystą wódką), 1/2 łyżeczki chińskiej przyprawy pięć smaków Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i polać marynatą np. filety z udek kurczaka (ze skórą) lub kaczki. Po zamarynowaniu piec na

Re: Wariacje na temat kurczaka

AROMATYCZNE UDKA 4 udka kaczki 2 jędrne gruszki czubata łyżka masła szczypta cynamonu Marynata: 4 łyżki białego octu winnego 2 łyżeczki musztardy Dijon 4 łyżki oliwy 2 łyżeczki cukru łyżeczka kminu rzymskiego w ziarnach sól, pieprz 4 łyżki dżemu z

duuuza ilosc kurzych udek pieczenie jak dlugo?

zaledwie 10 dni temu wykonalam wlasnymi recyma bufet na 30 osob, a tu mam znowu w piatek 20 glodomorow na karku :( bedzie kuskus z pietruszka, warzywa w sosie do niego, wlasnorecznie zrobiona dukkah, oliwa, gora kupnego tureckiego chleba do tego i wyluzowane z kosci nogi kurczaka ze skora w

Kurczak po karaibsku z salsa ananasową

wszystko razem, moze byc osobno, imho piersi lepiej nie, ale co kto lubi) MARYNATA: trzy mlode dymki (takie bez cebulek), posiekane 1 średnia cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 1 chili, posiekane (ominelam, dalam troche platkow chili, ale o wiele mniej) lyzka cukru (w oryginale

Re: Wariacje na temat kurczaka

dodatki: śmietana, słonina do owijania drobiu, smalec do rillettes z królika (czyli aromatycznego smarowidła z wytopionego tłuszczu oraz mięsa), gęsi tłuszcz do konfiturowania udek (gęsi lub kaczki, czyli długotrwałego i powolnego duszenia mięsa w głębokim, gorącym tłuszczu - takie mięso nabiera