aromatyczne gotowane ziemniaki

Magdalena Siraga

Pieczone ziemniaki z chrupiącą skórką. Przepis Magdy Gessler na pyszny dodatek do kolacji

Pieczone ziemniaki z chrupiącą skórką. Przepis Magdy Gessler na pyszny dodatek do kolacji

Pieczone ziemniaki to pyszna alternatywa dla gotowanej i dość nudnej wersji tego warzywa. Jednak nie zawsze udaje się uzyskać zamierzony efekt. Przepis Magdy Gessler sprawi, że ziemniaki będą aromatyczne, zyskają chrupiącą skórkę i miękki środek.

Klopsiki w sosie koperkowym

Klopsiki w sosie koperkowym to klasyczne danie obiadowe z mięsa drobiowego - wykorzystujemy tutaj delikatnego, bogatego w białko i chudego indyka. Całość podana jest w aromatycznym, ziołowym sosie na śmietanie z dodatkiem majeranku oraz gotowanymi ziemniakami.

3 składniki i farsz na pierogi gotowy. Jego sekret? Zero ziemniaków, za to przydadzą się jesienne zbiory

Pierogi to danie, które gotuje się przez cały rok. Co jest w nich najlepsze? Delikatne ciasto i aromatyczny farsz. Przedstawiamy propozycję na nadzienie z trzech składników i nie znajdziesz w nim ziemniaków. Co zamiast nich? Chwyć za okazy, które zebrałeś jesienią.

Aromatyczne gotowane pstrągi

połowy cytryny. Do głębokiej patelni wlej wodę do głębokości około pól centymetra, wrzuć ziele angielskie, listki laurowe i masło. Zagotuj, włóż ryby, wciśnij jeszcze trochę soku z cytryny. Gotuj około 15 minut pod przykryciem. W połowie gotowania delikatnie obróć ryby na drugi bok. Jeśli uszkodzisz

Proste ziemniaki gotowane

Sól1 kg ziemniaków Do garnka z wodą włożyć jedną łyżkę soli. Ziemniaki obrać, umyć, większe pokroić na 4 kawałki, średnie na pół a małe wrzucić w całości. Ziemniaki wrzucić do garnka z słoną wodą i gotować przez ok. 15 do 25 minut ziemniaki;

Aromatyczne kakao

. Podgrzewamy i gotujemy na małym ogniu przez 5 minut. Przed podaniem lekko spieniamy. Na zimno smakuje tak samo pysznie jak na ciepło, a nawet lepiej! mleko;mleko;cukier;kakao;wanilia;

Aromatyczny Ketchup

3 kg pomidorów, 1.5 kg jabłek, 5 kg śliwek, 2 szkl. octu, łyżka soli, łyżka musztardy, łyżeczka papryki ostrej, łyżeczka papryki słodkiej, 100-150g cukru, 2 łyżeczki cynamonu, 2 łyżeczki imbiru, 5 ziarenek pieprzu, 5 goździków Pomidory, jabłka i śliwki gotować na małym ogniu. Przetrzeć przez sitko

Aromatyczna zupa

) plasterki, wrzuć do rozgrzanego (bez tłuszczu!) rondla o grubym dnie i smaż, mieszając, aż odparuje z nich sok, który puściły. Następnie dodaj masło i drobniutko posiekaną cebulę, smaż razem przez chwilę, aż cebula lekko się zrumieni lub przynajmniej zeszkli. Teraz wlej gorący bulion, zamieszaj i gotuj 10

Re: Jak gotujecie ziemniaki? - fiordiligi

Twój nick ... czyżby Irving?? Jedna z moich ulubionych pozycji. Miło Cię poznać. Ale co do ziemniaków, to, niestety, diabeł tkwi w szczególe - te ziemniaki to muszą być dobre ziemniaki. Ot co! A to, czym się powszechnie handluje, jest bardzo byle jakie. Konia z rzędem temu, kto powie gdzie w

Panga w aromatycznym, kremowym sosie...

, przesmażamy minutkę. Z wyszorowanej i sparzonej cytryny ocieramy skórkę. Również dodajemy ją do cebuli. Zalewamy wszystko bulionem, gotujemy 2 minuty. Składniki miksujemy. Śmietanę rozkłócamy z żółtkiem. Łączymy z sosem, ewentualnie doprawiamy go do smaku. Zakwaszamy w razie potrzeby sokiem z cytryny

Re: Brokuł kontra kalafior :)

kiedyś gotowałam ziemniaki "po żydowsku" - gotowane były z cebulą, koprem, kminkiem i mlekiem. takie normalne ziemniaki, do drugiego dania. były ogromnie aromatyczne, bielutkie i smakowite, chociaż wcale ich smak się jakoś zbytnio nie zmieniał. zrezygnowałam, bo trochę zbyt kosztowny przepis.

Re: Duże ziemniaki

Odpowiadam: Ziemniaki z farszem z mielonego mięsa i pieczarek kilka dużych ziemniaków , 200 g mielonego mięsa, cebula, 150 g pieczarek, 2 - 3 łyżki Ramy w płynie lub Masmixu ew. zwykłe masło, sól, pieprz, ew.vegeta jeśli mają być aromatyczne do dekoracji: 2-3 łyżki startego żółtego

Re: Gotujecie na parze?

aromatycznym sosie, też bez tłuszczu. Ziemniaki - zwykle w mundurkach -zabierają ok 20 min, a potem je wrzucam na pół minuty do mikrofalówki, żeby odparować Warzywa są super. Ryby nie próbowałam, bo się boję, ze zasmrodziłaby mi dom. Łososia piekę w air fryerze, a inne ryby gotuję w bulionie warzywnym, to też

Re: Doprawiacie swoim niemowlakom potrawy?

nie. dzieci nie mają takiej potrzeby. a jeśli chcesz wydobyć prawdziwy smak warzyw gotuj na parze. Ja gotuję rodzinne obiady na parze i nie mam potrzeby dosalania ani ziemniaków ani innych warzyw bo są aromatyczne i dobre. wszystko zostaje w środku.

Re: Wiosenna jagniecina

Zimna pieczen, pokroilam w plastry, podgrzalam w sosie, serwowalam w towarzystwie brokolow,kalafiora i marchewki gotowanych na parze,skremowanymi ziemniakami i angielski yorkshire pudding .Galaretka z miety wspaniale wspomagala smak jagnieciny,Mieso bardzo kruche i aromatyczne od anchovies i

Re: NIE LUBIĘ GOTOWAĆ !

pokrojonego na 4 lub na 6 i posypanego cukrem. często jest tak, że gotuję osobno dla żony i dla syna. my z żoną jedliśmy babę ziemniaczaną z grzybami i suszonymi pomidorami w środku, a syn który jada tylko ziemniaki w postaci gotowanej jadł je z wołowiną duszoną z grzybami suszonymi i czosnkiem. wszystko

Re: Co dziś gotujecie?

pasty zależy od upodobań, ja dodaję mniej więcej pełną łyżeczkę od herbaty na puszkę mleka. Do gotującego się mleka wrzucam co bądź ;) Dzisiaj kurczaka pokrojonego w kostkę (wcześniej trochę posolonego) , ziemniaki pokrojone w kostkę (wiem, brzmi dziwnie, ale kiedyś tak jadłam w restauracji i mi

Re: czy mozna zamrozic nacie (to ponad glowka bur

można mrozić i natkę pietruszki i koperek i seler naciowy i botwinkę, ja mrożę jeszcze łodygi z pietruszki, kiedyś wyrzucałam, ale koleżanka uświadomiła mi, że to najbardziej aromatyczna część natki, potem dodaję to do gotowania wywaru z jarzyn lub do gotowania ziemniaków na parze

Węgierska zupa pasterska

paprykę, chwile podusić. Dodac pokrojoną paprykę, papryczke chili, przecier. Zalać bulionem z żeberkami (bez wloszczyzny), posolić. Gdy ziemniaki zmiękną, dodac zacierki i natkę, chwilę gotować. Bardzo aromatyczna, paprykowa i sycąca :) -- "To smutne, że głupcy są zawsze tacy pewni siebie, a

Festiwal Ziemniaka Kraków 27-30 kwiecień

. Samosy - polnocno indyjskie smazone pierozki, podawane z sosem tamaryszkowym. Zupy 1. Kapuśniak z Ziemniakami. 2. Krem z Kartofli i buraków - z nasion kozieradki i szczypiorkiem. 3. Polska Kartoflanka. Dania Główne 1. Alu Gobhi - Indyjska Potrawa z ziemniaków i kalafiora gotowanych z

Re: Kiszone liscie kapusty i co dalej ?

Imho ryż, nie ziemniaki. Ziemniaki chyba za bardzo się zbiją. Jadłam na Ukrainie przepyszne gołąbki z kiszonych liści kapusty z ryżem i ze skwarkami, które w wersji wege możesz zastąpić cebulą. Gotowały się w wodzie (ale można i w rosole, będą bardzie aromatyczne), podano je bez żadnego sosu. Taka

zupa fasolkowa

Bardzo lekka i aromatyczna i prawdziwie letnia. Często ją robię w sezonie letnim i polecam bardzo. 1,5 litra lekkiego bulionu lub wody (ugotowałam małe kawałki wołowiny ale na wodzie ta zupa jest równie smaczna) duża garść fasolki szparagowej 3 małe ziemniaki mały pomidor 2 małe

Re: pomocy ! problem z gotowaniem...

był następujący: po zmiksowaniu musiałam dodać ugotowany jakikolwiek gruby makaron, lub dość duże kostki ziemniaka (w zależnośći co było aktualnie na topie) - inaczej zupa była niejadalna. Następna sprawa. Niezabardzo chciał jeść nawet zmiksowane jeżeli warzywa były zbyt rozgotowane

Minestrone - proszę się częstować ;-)

obrane ze skórki - dusić ok. 10 minut. Dodać trzy ziemniaki, marchewkę, fasolkę i oczywiście zalać wodą. Porządnie przyprawić oregano. Gotować aż fasola zmięknie. Pod koniec gotowania dodać pokrojoną cukinię i makaron -gotować aż makaron zmięknie. Zupa ma być gęsta sama z siebie, nie potrzeba żadnych

ziemniaki zapiekane - gratin a la sos chlebowy

Ziemniaki zapiekane w sosie śmietanowym, gratin - alternatywa dla zwykłych ziemniaków, świetne do pieczeni, drobiu. Nie wiem, czy smakuje jak sos chlebowy, ale jest aromatyczne, słodkawe, łagodne, kremowe - pyszne :). Przepis z Feast Nigelli. Proporcje dla 6 głodnych osób (dla 4 wzięłam połowę

Re: Czy kroicie łodyżki ziół?

Kiedyś mrożąc natkę pietruszki wyrzucałam gałązki natki, ale kiedyś koleżanka powiedziała mi, że wyrzucam najbardziej aromatyczną część natki. Od tego czasu zostawiam łodyżki, nawet jak mam miejsce w zamrażarce to mrożę, i używam np. do gotowania ziemniaków na parze. Szczególnie łodyżki są

Re: Ona nie potrafi gotowac :(

gotowana zolta fasolka szparagowa to faux pas sztuki kulinarnej... Pomysl wszystko jest warzywem koloru jasno zoltego, wszystko jest miekkie i malo aromatyczne...i do tego zle sie prezentuje. Mowiac o potrawie z roznymi "Textures" chodzilo mi na przyklad czerwone mlode ziemniaki z wody, kotlet

Re: pierwsza. pierwsza :)

zupe gotuje na oko. zalezy np. czy mam czosnek neidzwiedzi z lasu=b. aromatyczny czy ze sklepu=troche slaby w smaku. wrzucam na krotko do dobrego rosolu z kury wiazke tych lisci, na tyle zeby ...zwiadl. blender, smietana (raz kremowka, raz kwaskowa) i doprawiac sola i pieprzem. jesli chce miec

Zupa węgierska

łyżeczki majeranku, - pół łyżeczki kminku (najlepiej mielonego), - sól i pieprz czarny. Kiełbasę i cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju, najlepiej w garnku. Kiedy cebula się zeszkli, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i paprykę i wszystko razem lekko podsmażyć. Potem dolać rosół gotować

Zupa z kapusty włoskiej.

Słodka, aromatyczna, wartościowa, lekkostrawna. 1,5 litra wywaru z indyka (u mnie golonka indycza, sól, pieprz, ziele ang, liść laurowy) ćwiartka główki kapusty włoskiej duża marchew średnia cebula 3 średnie ziemniaki kawałek selera mała pietruszka oliwa sól, pieprz, kumin

Re: aha, utaplaj ziemniaki i papryke łapkami w ol

.. efekt w przypadku warzyw podobny do gotowania na parze... a mięsko pięknie uduszone. Wszystko razem jest super pyszne i aromatyczne. -- ------------ Grecja Turcja i inne relacje z podróży

pikantna zupa marchewkowa

, zalać bulionem, doprawić, gotować do miękkości marchewki. przestudzić, zmiksować. podałam z niewielką ilością słodkiej śmietanki i czarnuszką. tylko teraz zastanawiam się, czy zupa nie byłaby bardziej aromatyczna, gdybym podsmażyła najpierw przyprawy

Re: czy gotujecie zupy nie na mięsie?

lubię i czasem jej nie daję. Czasem też obrany ziemniak. Wrzucam też sporo natki pietruszki i czasem listek laurowy. Po pół godziny już jest pyszny wywar .Odcedzam, warzywa wyrzucam. Najwazniejszy jest seler naciowy, czasem on sam wystarczy, by zrobić smaczny, aromatyczny wywar, ale musi być co

Re: Potrawy na Hallowen

ZUPA KREM Z BURAKÓW buraki 400 gramów Rosół z kury Knorr 2 sztuki ziemniaki 150 gramów śmietana 36% 100 mililitrów masło 1 łyżka majeranek 1 łyżka woda 1 litr Buraki oraz ziemniaki pokrój w kostkę i przesmaż w garnku na maśle. Żeby uzyskać aromatyczny bulion o bogatym smaku, warzywa zalej

fish pie

, wędzonej ryby (nie wiem ile dokładnie, ma być kawałek, aby nadać smak) Kilka krewetek ugotowanych 8 średnich ziemniaków kilka łyżek mleka ok. 50g masła roztopionego Sól, pieprz, sok z cytryny Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości. Na blaszkę kłądziemy filety, solimy, delikatnie kropimy

Re: A może by tak wątek kulinarny XIV

ZUPA KREM Z BURAKÓW buraki 400 gramów Rosół z kury Knorr 2 sztuki ziemniaki 150 gramów śmietana 36% 100 mililitrów masło 1 łyżka majeranek 1 łyżka woda 1 litr Buraki oraz ziemniaki pokrój w kostkę i przesmaż w garnku na maśle. Żeby uzyskać aromatyczny bulion o bogatym smaku, warzywa zalej

Re: Trochę spóźnione pytanie o Hallowen

ZUPA KREM Z BURAKÓW buraki 400 gramów Rosół z kury Knorr 2 sztuki ziemniaki 150 gramów śmietana 36% 100 mililitrów masło 1 łyżka majeranek 1 łyżka woda 1 litr Buraki oraz ziemniaki pokrój w kostkę i przesmaż w garnku na maśle. Żeby uzyskać aromatyczny bulion o bogatym smaku, warzywa zalej litrem

Zupa z soczewicy

Zupa jest pyszna, aromatyczna, jej zapach kojarzy się z kuchnią indyjską może trochę meksykańską, ze względu na chilli, kumin i kolendrę. Naprawdę warto spóbować:) Składniki: 2 łyżki oleju/oliwy z oliwek 2 cebule 1 ziemniak 2 marchewki 100 g czerwonej soczewicy 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka

Re:Pomidorowa,ale nie przepis ,prośba

.Oczywiście solę a gdy warzywa są mało aromatyczne dodaję odrobinę Wegety.Trochę inny smak ma pomidorowa gotowana z ryżem ale nie ryż oddzielnie ale gotowany w zupie. Z pomidorami robię też zupę jarzynową.Wszystkie warzywa kroję na drobne kawałki dodaję pokrojoną fasolkę szparagową(może być mrożona),ziemniaki

Re: Typowo polski obiad- kolacja dla gości, latem

u mnie ostatnio szał robi schab gotowany 10 minut. Bierzesz kg schabu, zalewasz wodą, mocno solisz, wkładasz dużo ziela angielskiego, liscia laurowego, pieprzu, majeranku i ok 10 ząbków czosnku. Wszysko gotuje się 10 minut od chwili zagotowania wody, po czym odstawia na noc do ostygnięcia. Rano

Re: A może wątek kulinarny XVI

wrzenia i gotuj przez 12-15 minut. Po wbiciu nożyka nie powinny stawiać oporu. Odcedź.Do drugiego garnka wlej mleko, śmietankę i dodaj zgnieciony czosnek. Podgrzewaj przez chwilę na małym ogniu. Ziemniaki utłucz i powoli przelej do nich aromatyczny sos ? najlepiej przecedzony przez sitko. Mieszaj do

Re: Zielono mi czyli coś na zdrowie?

wrzenia i gotuj przez 12-15 minut. Po wbiciu nożyka nie powinny stawiać oporu. Odcedź.Do drugiego garnka wlej mleko, śmietankę i dodaj zgnieciony czosnek. Podgrzewaj przez chwilę na małym ogniu. Ziemniaki utłucz i powoli przelej do nich aromatyczny sos ? najlepiej przecedzony przez sitko. Mieszaj do

Re: No to pytam:)

mam, duzy i mniejszy, uzywam i zycia sobie nie wyobrazam mieso po szumowaniu gotuje z przyprawami jakies 20 minut, schladzam pod zimna woda, dodaje wloszczyzne i znow gotuje 10 minut i jest aromatyczny rosolek pyrkanie rosolu 3 godziny wykonczyloby mnie finansowo z elektryczna kuchnia

Re: gotowanie dla singielki

późniejszego podsmażenia. W sałatce na bazie ziemniaków może sie znaleźć wszystko. Tu też oliwa, nie majonez. Lubię soczewicę i cieciorkę, do nich aromatyczne przyprawy i zielenina. Przestałam kupować pozbawiony smaku ryż w woreczkach, kupuję ten do risotta i gotuję według przepisu. Risotto odgrzane na

Przepyszne gołąbki ziemniaczane z kiełbasą

Przepis pochodzi z Mojego Gotowania, gołąbki są pyszne ,bardzo aromatyczne , niezbyt czasochłonne , naprawdę warto je zrobić. kilka dużych liści włoskiej kapusty ok 30 dkg kiełbasy podwawelskiej ok 1/2 kg ziemniaków 100 ml mleka (ja dałam śmietankę) spory ząbek czosnku cebula 2-3 łyżki

Re: A może wątek kulinarny XII

KREM Z CUKINII Zupy Przepis na: Krem z cukinii Krem z cukinii Autor: marianna1289 Przepisów i artykułów: 374 Ocena: 1896 Dodano: 25.06.2021 Odsłon: 64 Aksamitna, aromatyczna zupa , przebój obiadowy. Składniki Cukinia zielona 1 większa lub 2 mniejsze Ziemniaki - 3 szt. Marchewka

Re: Instant pot

Mam instant PIT od ponad roku, kupiłam go właśnie do gotowania wołowiny. Na high presure gulasz wołowy 35min od momentu dojścia do ciśnienia. Wołowina mięciutka, super w smaku . Wychodzi tez super aromatyczny rosół, w ok 40 min. Ja robię tez jogurt i dużo na parze, np ziemniaki w mundurkach 4 min

Re: Kulinarnie. Co Wasze Babcie dobrego gotowały?

kilometrów od niej i podróż była męcząca) zawsze był rosół, odsmażane mięso z rosołu w białym sosie i sałata ze śmietaną. Była jedyną osobą na świecie, której jednocześnie wychodził aromatyczny prawdziwy rosół i gotowane mięso jakimś cudem było nadal soczyste. Zawsze miała kurczaka ze wsi, ziemniaki

Re: dojrzewam do gotowania zup,co wiecie o słoika

szukać eko. W Twoim przypadku pozostałabym przy słoiczkach, ale raczej mieszała niż podawała gotowe zupki. Moją córeczkę uczulały por , seler i pietruszka. Alergolog potwierdziła, że silnie aromatyczne warzywa jak te wymienione uczulaja. Więc kupowałam np. dynię z ziemniakami i dodawałam indyka

Re: makaron z pesto na obiad

A co jest dziwaczne w nieskomplikowanej okrasie do sycących węglowodanów, którą w gorącym klimacie śródziemnomorskim dało się zrobić błyskawicznie (i bez gotowania) z najprostszych składników, które miał do dyspozycji każdy plebejczyk, czyli aromatyczne zielsko z ogrodu, orzechy z lasu, popularny

Re: Jakiej zupy nie lubisz najbardziej?

W kwestii zupy owocowej - gdy późnym latem dojrzewają śliwki, gotujemy zupę z dojrzałych zielono-żółtych śliwek Ulena , muszą być akurat takie. Dużo śliwek, mało wody tak, aby zupa była gęsta. Zaprawiamy śmietaną, zupa jest kwaśno - słodka i bardzo aromatyczna. Oddzielnie podajemy ziemniaki

Re: podczepka ;-)))

No to Cię podręczę ;) ziemniaki krychane z tą kapustą, ale musi być naprawdę kwaśna, a na to duszone do głębokiego zbrązowienia żeberko w aromatycznym, gęstym sosie... Ludzie, dlaczego my sobie takich smakołyków już nie gotujemy? Proste jak drut, składniki ogólnie dostępne, a ile radości

Re: Przeczytane o jedzeniu na Górnym Śląsku 1844

.Wyciągniętą z pojemnika kapustę możemy delikatnie opłukać, by pozbyć się nadmiaru kwaśnego smaku. Tak przygotowaną siekamy na desce, wrzucamy do garnka, zalewamy niewielką ilością wody i gotujemy od miękkości.W tym samym czasie doprowadzamy do wrzenia ziemniaki, a po uzyskaniu odpowiednio miękkiej konsystencji

Re: Górą jednak modra kapusta

.Wyciągniętą z pojemnika kapustę możemy delikatnie opłukać, by pozbyć się nadmiaru kwaśnego smaku. Tak przygotowaną siekamy na desce, wrzucamy do garnka, zalewamy niewielką ilością wody i gotujemy od miękkości.W tym samym czasie doprowadzamy do wrzenia ziemniaki, a po uzyskaniu odpowiednio miękkiej konsystencji

Pieczona łopatka jagnięca

. Mięso było delikatne, aromatyczne i tak pięknie upieczone, że elegancko odchodziło od kości. Łopatka jest tłusta, tak więc nie trzeba specjalnie jej podlewać, ponieważ nie wysycha podczas pieczenia. W zestawie mieliśmy gotowaną brukselkę, pieczone pomidorki i pieczone ziemniaki. Inspirowałam się

Re: Soki warzywne zimą w I etapie

surowa marchew ma IG 30, sok z niej pewnie troche wyzszy - ale na pewno nie taki jak gotowana marchew (a moze sie myle?). a pije (choc nie jestem w I etapie) soki z marchwi, z dodatkiem buraka, selera, czasem jablka. Sprobuj z kapusty (tez czerwonej) z selerem i marchewka. Seler naciowy

Re: A może by tak wątek kulinarny XIII

opal nad ogniem, aby dodała aromatycznego smaku bulionowi. Wszystkie warzywa umieść w garnku. Zalej wodą, a następnie gotuj przez około 20-30 minut aż do miękkości. Krewetki umyj pod bieżącą wodą, lekko osusz ręcznikiem papierowym. Obsmaż na maśle i przełóż do gotującej się zupy. Teraz dodaj kolejne

Re: Nietypowy wątek kulinarny

ząbków czosnku, kilku małych ziemniaków oraz litra bulionu i przypraw. Bulion może być warzywny bądź mięsny, w zależności od tego, na jakiej diecie jesteście. Pamiętajcie jednak o tym, by był jak najbardziej aromatyczny - nie żałujcie warzyw!

"Jednoblachowiec" Jamiego O.

ulubionych pozycji pana J. Co fajnego jest w tym przepisie? Pomysł na rozgniecenie ziemniaków, dzięki czemu lepiej chłoną aromaty. Pyszne połączenie ziemniaków i pomidorków, które po upieczeniu sa i jeszcze słodsze i bardziej aromatyczne niż na surowo. I ostatnia fajna rzecz to prostota tego przepisu

Re: co zrobić z warzywami z rosołu

absolutnie racja,ale ja pisałem,że warzywa daję w połowie czasu gotowania mięsa. Można dawać cebule w umytej łupinie,ale rosół nabiera koloru od tłuszczu,karotenu. Łupiny z cebuli gotowane, uzyskują barwę ciemnobrunatną. Z tym długim gotowaniem coś jest na rzeczy. Wiele osób

Re: Jak zrezygnować z garnków Philipiak?

aromatyczny rosół, rozpływające się w ustach warzywa i mięso. Zupa gorąca. Oszczędność gazu widzę przy kazdym rachunku... podobnie sprawa wyglada z bigosem, mięsem pieczonym, ziemniakami, czy rozmrazaniem potraw. nikt nie kaze komus jezdzic jaguarem, skoro ten sam odcinek drogi mozna pokonac maluchem

Kolejny angielski klasyk - Fish Pie

białej ryby jak dorsz, łupacz kawałek białej, wędzonej ryby (nie wiem ile dokładnie, ma być kawałek, aby nadać smak) Kilka krewetek ugotowanych 8 średnich ziemniaków kilka łyżek mleka ok. 50g masła roztopionego Sól, pieprz, sok z cytryny Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości. Na blaszkę

Grzybowa z kaszą

kaszą jęczmienną. Dobra też jest z ziemniakami albo makaronem. Na koniec mam uwagę, otóż jadłem niedawno grzybową ze świeżych grzybów, u kogoś kto szczyci się, że gotuje właściwie bez soli, wystarczy trochę wegety, rosołek czy dwa i sól właściwie zbędna. Litości, smak grzybów ledwo wyczuwalny, a nad

Re: Surowy boczek, kapusta i... danie jednogarnko

Boczku, skoro surowy nie mieszałabym do tego dania. Obturlaj go w przeróżnych aromatycznych przyprawach i upiecz w folii w piekarniku - nada się jako super mięsko do chleba. Kiełbasę zesmaż z posiekaną cebulą, osobno gotuj kapustę (z kiszonej odsącz sok i zostaw, może się przydać potem, do

Re: Arcydziengiel- kto uzywa?

(ogórkowa,barszcz,krupnik,grochowa,rosół,kartoflanka),praktycznie tylko do mlecznej nie dodawałem. Idealny jest równiez do sosów,mięs pieczonych(dodawany pod koniec pichcenia),a kapitalnie smakuje w gotowanych ziemniakach. Młode ziemniaki , z dodatkiem lisci lubczyku wrzuconych do gotowania,mają wspaniały smak i zapach.Łodygi długie można ścinać przez

Jesiennie- krem z dyni

cebulę podsmażyć, dodać pokrojoną w kostkę dynię, ziemniaka i marchew. smazyc to wszystko chwilę po czym zalać bulionem i gotować do miękkości. Kiedy warzywa beda miekkie dodać przecier, zblendowac całość, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatolową. Autorka dodawała śmietanę do całości, ja

Re: Kurak z pomidorami i młodymi ziemniakami - Ja

kości) no i chodziło o owo zdrowsze podejście :-). Nie wiem, czy to było słuszne podejście bo z pieca mięso wyszło suche. Dlaczego tak zrobiłąm? bo moja mama tak robiła i moja ciocia też. Duszony czy pieczony potem kurak wychodził soczysty. Może za dużo tego gotowania było. 1 funt ziemniaków

Re: Nowy blog: Lobbystki gotują

kolejności. Każda potrawa musi się składać z przynajmniej jednego cyklu. Więc powstają niesamowite, kreatywne, aromatyczne, pełne w smaku twory ograniczone tylko naszą wyobraźnią :) Nie zawsze mam czas na gotowanie wg tej metody, ale jak już to robię to spędzam dużo czasu w kuchni, ciesząc się nim, próbując

Anty-fasolka po bretońska

się proces gotowania. Rozmaite aromatyczne przyprawy, wędzony boczek, chuda, mięsista kiełabas, cebulka i pomidory. Gotuje się i gotuje, gotuje i gotuje. Czas obiadu nadchodzi, a w ziarenka nawet widelca wbić nie mozna. Wyjście jedno - rozdrobnić. Tłuczek do ziemniaków zaczął niebezpiecznie wyginać

Re: salatka jarzynowa

Ugotowane warzywa: marchewka, pietruszka, seler (najlepiej jak się gotowały w rosole, są bardziej aromatyczne). Ziemniaki ugotowane w mundurkach, jajka na twardo, ogórek kiszony albo marynowane grzybki, kwaśne jabłko, por surowy. To wszystko kroję DROBNO - moim zdaniem grubo pokrojona

Re: Bitki schabowego, makaron i buraczki

Makaron i buraczki mi nie pasują. Ja dzisiaj miałam mielone ze świeżymi ziemniakami, koperkiem i sosem béarnaise, do tego gotowana fioletowa marchewka. Smakowała jak marchewka, ale mniej słodka od pomarańczowej i bardziej aromatyczna. Myślałam, że kupiłam buraczki, bo te w Danii są takie podłużne

Pieczarkowa po włosku

nam się ta marchewka trochę podsmaży. Zalewamy gorącą wodą i dodajemy parę ziemniaków pokrojonych w kostkę. Po 10 minutach dodajemy pieczarki i gotujemy do momentu, aż ziemniaki są gotowe, czyli około 10 minut. Dodajemy do smaku sól , pieprz i 2-3 łyzki balsamico, chyba że zadecydujemy że jest

Sos z kurzych skrzydełek.

czosnku. Można dodać kminku, ziela angielskiego czy laurowy liść. Przyprawy są kwestia dość dowolną. Kiedy skrzydełka zmiękną zagęszczamy dobrym razowym chlebem. Sos wychodzi ciemny i aromatyczny dzięki grzybom i chlebowi. U mnie zawsze jemy w towarzystwie knedlików, ale z kaszą, ziemniakami czy

Re: Nietypowy wątek kulinarny

ziemniaki dolewając potrzebną nam ilość wody, gotować do miękkości ziemniaków Jak już ziemniaki w wywarze mięsnym są miękkie wtedy dodać starte ogórki oraz sok z ogórków, chwilę pogotować tak około pięciu minut dodając w międzyczasie cukier i doprawić według swego smaku. Następnie wlać śmietanę

żegnaj smutna zalewajko

: włoszczyznę gotuję w niewielkiej ilość wody. Wody w zupie mam generalnie mało, jest za to dużo innych rzeczy, jak poniżej Krok 2: wlewam żurek Krok 3: kroję w grube plastry aromatyczną kiełbasę (np. wiejską itp.) i wrzucam do zupy Krok4: przysmażam na złoto dużą ilość cebuli (trzy spore cebule na

nie wszyscy jedzą mięso na forum -

jak widać po interwencjach admina np. oto przepis z notatkami na grochówkę przepis dojrzeje, jak spróbuję wersję z podgotowanym grochem Czynność wstępna: namoczyć groch przez noc i gotować go 20 minut w osobnej, nieosolonej wodzie?? 1/4 szklanki grochu (suchego) 1-3 ziemniaki

Re: Co robicie z kurek?

Mój przepis: kurki umyć, wrzucić do garnka, dodać sól (ja solę podobnie jak ziemniaki do gotowania), dodać cebulę obraną i przekrojoną na pół. Gotować przez 15 min., odcedzić, wyjąć cebulę, wyrzucić. Kurki powinny być ostudzone. Zalewa: 1 butelka octu, 2 butelki po occie wody, 15 ziaren ziela ang

Re: Nie umiem gotowac..

1. gotuj potrawy kolorowe i aromatyczne, takie, że przy minimum środków i niewielkim nakładzie pracy osiąga się smaczne efekty; spróbuj wyspecjalizować się w kolorowych, pachnących curry, gulaszach, leczo, itp. składniki kroisz, szybko podsmażasz, potem ewentualnie zostawiasz w garnku czy na

Parzybroda czyli ślaski kapusniok :)

, oddcedzic i pokroic w kosteczke, Do garnka ok 3 litrowego wlac wywar z wedzonki dodac kapuste gotowac do miekkosci kapusty najpierw białą na koniec po ok15 min dac pokrojoną kiszoną i jescze 10 min gotować dodac pokrojone ziemniaki mieso kto lubi moze dac troche kiełbay kminkowej zagotowac zrobic

Re: Posiłki - pomysły na tanie i smaczne dania

całości (jeżeli młode to ze skórką). W szybkowarze układamy na dno cebulę,na to resztę składników, przyprawy, ustawiamy na 2 i trzymamy na ogniu 20 minut od momentu parowania. Podajemy z ugotowanym ryżem. Można to zrobić bez szybkowaru, ale gotowanie trwa bardzo długo i trudniej uzyskać tak aromatyczny

Re: Jak robicie żurek?

W wywarze po namoczeniu grzybów (i z tymi grzybami) gotuję włoszczyznę z liśćmi laurowymi, zielem, pod koniec dodaję ziemniaki. Na patelni na oleju podsmażam na złotobrązowo dużo kiełbasy najlepiej aromatycznej i podsuszonej i wrzucam ją do wywaru. Na tej samej patelni podsmażam na złoto

pierś z indyka z szałwią i skórką pomarańczową

Przepis ten znalazłam w bożonarodzeniowym dodatku do Gazety Wyborczej z 2005 r. Pieczeń jest niezwykle aromatyczna, sos składa się z kilku warstw smakowych, które rewelacyjnie się ze sobą komponują. Danie jest raczej czasochłonne, co więcej, lubię jeść tak przyrządzoną pierś z ziemniakami

Chowder z wędzonego dorsza

) włożyć 1 ziemniaka, pokrojonego w kostkę, 1 łodygę selera naciowego i 1 cebulę drobno pokrojoną. Zagotować, zmniejszyć ogień do małego i gotować 8 min aż warzywa będą miękkie, odstawić. W dużym rondlu stopić na małym ogniu 50 g masła, dodać 1 plasterek drobno posiekanego bekonu i mieszać 3 min

zupa z zielonych ogórków

/2 szklanki śmietany sojowej lub mleka sojowego 1 pęczek koperku lub pietruszki, drobno posiekany przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, sos sojowy, sproszkowana papryka ostra i słodka, sól morska, świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Do gotującej wody wrzucić ziemniaki, liścia laurowego i ziele

witaj

Moja szanowna przedmówczyni wprowadziła Cię w temat,więc ograniczę się do kilku zasad,które ja przestrzegam od lat. 1.Zupy gotuję bardzo wolno na małym ogniu.Niektóre kilka godzin-np rosół czy krupnik z pęczaku 2.Gotuję na oliwie(dwie trzy łyzki),ale rosół

Re: seler naciowy-do czego dodac

tarce sól, pieprz biały i czarny, gałka muszkatołowa Łodygi selera pokroić w cienkie talarki, ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Warzywa podsmażyć na maśle (jakieś 5-10 minut), zalać mlekiem i rosołem, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć gaz i gotować około 15-20 minut. Odlać szklankę gęstej zupy

Re: Parowar Morphy Richards, czy Tefal?

: www.allegro.pl/item1057338297_szybkowar_lsw_germania_6_3_l_indukcja_kpl_5_el.html parpwnik mialam, zajezdzilam po 4 latach, potem kupilam wkladke do parowania do szybkowara i zaluje, ze wczesniej tego nie zrobilam - wszystko mam uparowane w minuty - ryba, ziemniaki, ryz - 2-5 minut i gotowe w normalnym parpwniku to TRWA i TRWA - czas przy garach plus energia a gotowanie

Re: tradycyjna prośba - party

teraz raczej beznadziejne, ale 'ziemniaki bio' z Biedry (jeśli starannie wybierzesz worek - niektóre są już podwiędłe albo mają kiełki - będziesz miała półtora kilo bardzo dobrych, aromatycznych, złotożółtych i nie rozpadających się ziemniaków, idealnych na sałatkę). Robiłam jakiś czas temu z netowego

Re: czy Poznaniacy jedzą deser przed obiadem?

. W Irlandii dodatkowo warzywa gotowane, ze szczegolnym uwzglednieniem brukselki. Piernik byl tylko jesli babcia zrobila, sama upieklam raz, ale za to od razu trzy. Generalnie uwazam, ze nasze menu jest slabe, uwielbiam grzybowa i pierogi i w sumie mi wystarcza, ale kocham tradycje i chcialabym

Re: Patisony

- gotujmy.pl/ziemniaki-po-nelsonsku,przepisy-ziemniaki-przepis,31225.html - jesteśmy zachwyceni, świetny przepis, rewelacyjna, aromatyczna zapiekanka. No ale nie robi się sama, chwilę na przygotowania trzeba poświęcić. Zdecydowanie warto. Prażonki to inna bajka - układasz warstwami w formie z pokrywką, na 1-2 łyżkach oleju czy smalcu (u mnie olej) ziemniaki, cebulę

Re: Obiady dla rodziny w wersji super szybkiej da

i można na kilka godzin zostawić je bez nadzoru. Jedzenie jest bardzo aromatyczne i esencjonalne. No jak wrzucisz do wolnowaru kawał mięsa i obrane ziemniaki i przyjdziesz po pracy to mięso będzie miekkie, zielmniaki ugotowane ale nie rozgotowane. Wolnowar też ciągnie bardzo mało prądu - zatem

zupa z buraków i mleka kokosowego

, ewentualnie sos sojowy, sok z 1/2 cytryny Przygotowanie: Do gotującej się wody wrzucić liścia laurowego, 1-2 kulki ziela angielskiego, buraki i ziemniaki, a następnie zmniejszyć ogień - zupa powinna łagodnie bulgotać. Po 6-8 minutach wrzucić do zupy pozostałe warzywa zgodnie z wymogami ich obróbki

Re: Gdzie przebiega granica milosci do burakow;-)

megaprosty: potrzebujemy z 1 cebulke-dymke(niekoniecznie), 1 zabek czosnku (rowniez niekoniecznie, ale ja lubie), spory kawalek imbiru - u mnie tak ze dwa damskie kciuki, bo uwielbiam, 1 kg burakow, 1 ziemniaka dla lepszej konsystencji, dowolna smietane/jogurt do zabielenia, ok 1l wywaru

Re: Jaka oliwa ??

oliwa z pierwszego tłoczenia, produkowana z ręcznie zbieranych oliwek. Zalecana do stosowania na surowo do warzyw, sałatek, gotowanych ryb, do polania innych potraw. # Virgin olive oil - Oliwa dziewicza do stosowania na surowo do sałatek, warzyw gotowanych lub na parze i innych potraw. # Aceite de

Re: Dla bogna71

,bardzo aromatyczne , niezbyt czasochłonne , naprawdę warto je zrobić. kilka dużych liści włoskiej kapusty ok 30 dkg kiełbasy podwawelskiej ok 1/2 kg ziemniaków 100 ml mleka (ja dałam śmietankę) spory ząbek czosnku cebula 2-3 łyżki startego żółtego sera 3 łyżki masła 1/2 szkl bulionu sól

Re: Nietypowy wątek kulinarny

krupnik będzie najsmaczniejsza i najbardziej aromatyczna, jeśli bulion będzie gotował się od zera. Co robimy na początku? Na tarce o grubych oczkach ścieramy obrane i oczyszczone marchewkę i pietruszkę. W dużym garnku rozgrzewamy oliwę. Dodajemy warzywa i podsmażamy z dodatkiem soli i pieprzu. Dodajemy

Re: Gość Forum - Maciej Kuroń o gotowaniu

dodajemy na końcu, kiedy inne produkty są już ugotowane. Produkty kwaśne powodują ścinanie białka i uniemożliwiają ugotowanie warzyw (szczególnie ziemniaków) do miękkości. · Zioła i aromatyczne dodatki najlepiej dodawać do wywaru i zupy w saszetce. Zawijamy zioła w czystą gazę, zawiązujemy na

Re: Wlk. książka kucharska - kasza gryczana i ...

pozdrawiam wszystkie gotujące mamy, dzięki tym przepisom można nie zwariować. Dołączam się z pomysłami Aromatyczna kasza gryczana (zamiast ziemniaków do obiadu): 2 torebki kaszy ugotować, posiekać 1-2 większe ząbki czosnku. Na oliwie z oliwek lub oleju szybko (kilkanaście sekund) podsmażyć

Barszcz korzenny i szczury - fotostory :)

razem z 1 surowa cebula - farsz do "szczurow". Przesmazylam na odrobinie oleju, tak zeby masa byla bardziej kleista. Ja dodaje znowu ;P Vegete i sporo mielonego czarnego pieprzu. 4. W tak zwanym miedzyczasie gotuje ziemniaki na ciasto do "szczurow". Jeszcze cieple rozdrabniam dokladnie tluczkiem

Re: wrzesień-październik 2002

troche wody z gotowanych warzyw - konsystencja musi byc taka, zeby lecialo ze smoczka do papek. I tutaj tez nie pomoge, bo kazda firma ma inna dziure i musisz sama, metoda prob i błędow ustalic, jak ma być rozprowadzona ta zupka. I juz niech je normalnie, bez wprowadzania te marchwiowo

Re: dieta podczas karmienia

ciasta, proszek do pieczenia, kupne wędliny, ogórki, warzywa kapustne (kapusta, brukselka, kalarepa, także ew.: kalafior, brokuły), strączkowe: fasolę, groch, bób, soję, psiankowate: pomidory (surowe i gotowane; gotowane ziemniaki można), paprykę (chyba tylko surową), kupne soki, ryby, owoce morza

Re: upodobanie kulinarne - jak latwo daja sie zmi

zrobione, aromatyczne. Nie musi być tłuste, ale jak jest i jest dobre, to nie pogardzę. Kocham ryby i owoce morza chyba pod każdą postacią. Makaronów staram się nie jeść, jem tylko czasami, bo niektóre pasty są dobre, za to zapychacze typu ziemniaki dla mnie nie istnieją. Zwykle jem rybę

Re: tanie przezdrowe i przepyszne potrawy wege

pol z ziemniakami, blenduje i jest. Bardzo aromatyczne. Inna opcja to zupa krem. Mozna tez pokroic na cienkie plastry i uzyc do wege lazanii. Albo nawet zrobic zapiekanke z warzywami. -- Życie nie powinno być podróżą do grobu, w trakcie której tracimy czas na to, aby dotrzeć do niego cało i zdrowo

Mój sposób na zupę

ziołowego, gdy się zagotuje wkrajam drobniutko posiekaną cebulę. Gotuję na wolnym ogniu i długo - z 1,5 albo i 2 godziny, pod przykryciem. To baza do wszelkich zup - wychodzi pyszny aromatyczny rosół który porządnie osalam, nigdy nie dodaję kostek ani vegety, nawet nie mam w domu - za to zawsze muszę mieć

Re: obiadki - "swojskie" czy ze sloiczka?

nie ma co lepsze ogolnie:) kazdy ma swoje lepsze:) nasz 10 miesieczniak jadl to co my jedlismy. zawsze dosc zdrowo gotowalam, wiec tylko wykluczylam sol z posilkow (no moze do zup troche dodawalam, reszta dosalana na stole, wlaczylam wiecej rpzypraw aromatycznych, ziol), nie jada sie u n as raczej

Re: Czego nie lubicie w polskiej kuchni?

nikt tego nie nazywal kluskami tylko pierogami i knedlami. Kluski kojarza mi sie tylko z kluskami ziemniaczanymi (starte ziemniaki, maka, gotowane w wodzie), kluskami slaskimi z dziurka, ewentualnie kluski przecierane przez sitko lub zacierki - ale nazywano to zacierkami jednak zazwyczaj. Nie to

Re: Male sztuczki kuchenne:)

) zawsze gotuję na minimalnym ogniu,nie ciemnieje -ryż zawsze najpierw przesmażam na maśle, jak zmieni kolor zalewam gorącą woda i zostawiam.Wychodzi idealnie sypki. -ziemniaki na kluski śląskie/kopytka itp zawsze zalewam wrzątkiem,łatwiej się potem zagniata ciasto -do zimnych sosów czosnkowych zawsze z

Re: dieta dla nowotworowcow wg DR MED. MAX GERSON

„kędzierzawych”) lub pasternaku 2 małe pory (lub zamiast nich - 2 małe cebule) kilka ząbków czosnku trochę zielonej pietruszki (nie za dużo, 1/2 małego pęczka - kwasy aromatyczne i sód) 70 dag lub więcej pomidorów (zimą można bez pomidorów) 50 dag ziemniaków NIE obierać jarzyn, wymyć, wyszorować i grubo