aromatyczna wieprzowina z fasolką

Joanna Szumilas

Moja mama robi najpyszniejszą fasolkę po bretońsku. Jaki jest sekret smaku i aromatu? "Sposób na gnata"

Moja mama robi najpyszniejszą fasolkę po bretońsku. Jaki jest sekret smaku i aromatu? "Sposób na gnata"

Jeśli lubisz proste, ale smaczne i sycące dania, przepis na fasolkę po bretońsku na pewno jest ci dobrze znany. Dziś jednak mamy dla ciebie sposób na to, by potrawa była smaczniejsza i dużo bardziej aromatyczna. Jaki to sposób? Chodzi o pewien trik z kością. Robi tak moja mama i wszyscy powstrzymujemy się, by nie wylizywać garnka.

Sycące dania z fasolą - idealne na chłody

Są tu fani fasolki po bretońsku? Mamy dla was 8 apetycznych przepisów na pełne smaku, sycące dania z fasolą, w tym kilka inspirowanych kuchniami z różnych stron świata.

Fasola, fasolka i fasolki

Fasolka była chlebem powszednim starożytnych Inków, Majów i Azteków. Od wieków znali ją także mieszkańcy Indii i Chin. W końcu opanowała cały świat. Dlaczego? Bo banalne ziarenka w towarzystwie ciekawych dodatków odkrywają CAŁĄ GAMĘ smakowych doznań.

  • W marcu w jednym garncu

    W marcu w jednym garncu

    ceny ? źródło: Okazje.info Cassoulet to potrawa wywodząca się z południa Francji, przypominające nieco naszą fasolkę po bretońsku. Choć co dom, to nieco inne cassoulet, do podstawowych składników tego dania należą mięso (np. wieprzowina, gęsina, kiełbaski wieprzowe, boczek) oraz biała

  • Dania z fasolą: fasolka po bretońsku i inne przysmaki

    Dania z fasolą: fasolka po bretońsku i inne przysmaki

    Szparagowa, Jaś, czerwona... dania z fasolą można przygotować z różnego rodzaju fasoli. Mogą to być sałatki, zupy, drugie dania - możliwości jest naprawdę wiele. Wybraliśmy dla Was 12 przepisów. Fasolka po bretońsku Składniki: 500g suchej fasoli Jaś lub 2 puszki białej fasoli 200g wędzonego

  • Dania z jednej patelni - proste i pyszne

    Dania z jednej patelni - proste i pyszne

    czym wstawiamy patelnię do piekarnika na mniej więcej 10 minut - aż jajka się zetną. Podajemy z pokrojonymi w krążki dymkami, skrapiamy tabasco (lub innym ostrym sosem). Autor: Olga Badowska Brak wam pomysłu na pyszny obiad z dynią i mięsem w roli głównej? Wypróbujcie te przepis na aromatyczną

  • Nowe oblicze grilla

    Nowe oblicze grilla

    znaną już z portfolio Podravki pastę warzywną Ajvar w wersji łagodnej bądź ostrej. Relish to unikalna kompozycja warzyw: ogórka, papryki, pomidorów i cebuli oraz aromatycznej mieszanki przypraw, przygotowana bez użycia sztucznych aromatów i barwników. Świetnie komponuje się z

  • Smaczne i sycące - zapiekanki

    Smaczne i sycące - zapiekanki

    Zapiekanka makaronowa to jedno z ulubionych dań dla zabieganych. Nasz przepis jest prosty, niedrogi i da się go szybko przygotować. Warto go wypróbować! 500 g makaronu spaghetti lub wstążki 650 g mielonej wołowiny 650 g mielonej wieprzowiny 1 cebula 1 puszka (400 g) pomidorów pelati 1 łyżka

  • Zioła, których nie może zabraknąć w twojej kuchni. Jak je dobierać do potraw? [PRZEWODNIK]
  • O Wielkanocy "bez przesady", czyli 10 zasad zdrowych Świąt

    O Wielkanocy "bez przesady", czyli 10 zasad zdrowych Świąt

    soli· szczypta pieprzu· cukier do smaku· 600 g obranych ziemniaków Sposób przygotowania:Przygotuj aromatyczną marynatę. Przyprawę do mięs Knorr wymieszaj z majerankiem i roztartym czosnkiem, dodaj olej, całość wymieszaj, aby nadać aromatu. Tak powstałą marynatą natrzyj dokładnie

  • Dania z dynią

    Dania z dynią

    podaniem zupę posypujemy pestkami dyni. Rada: Pestki najlepiej przed podaniem uprażyć na suchej patelni. Będą wówczas bardziej aromatyczne i chrupiące. TESCOMA Garnek PRESTO w okazje.info Wegetariańskie curry z dynią w roli głównej. Idealne połączenie kuchni polskiej i

  • Ekspresowy obiad z mięsem -  gotowy w pół godziny!

    Ekspresowy obiad z mięsem - gotowy w pół godziny!

    skompletowanie potrzebnych składników. Składniki: 1-2 łyżki zielonej pasty curry (kupimy ją również w niektórych supermarketach, sklepach z orientalną żywnością lub w internecie) 1 łyżka oleju 1 cebula 1 1/2 szklanki mleka kokosowego 1/2 szklanki wody 500 g piersi kurczaka 100 g zielonej fasolki

  • Zawsze masz go w szafce. Ulubione makarony i idealne dodatki. 15 przepisów na Światowy Dzień Makaronu
  • 21 dań i deserów, które trzeba przygotować tej jesieni

    21 dań i deserów, które trzeba przygotować tej jesieni

    ukraiński to kolejny hit wśród jesiennych zup. Podobnie jak bigos - najlepiej smakuje odgrzewany. Składniki: 1/2 kg wieprzowiny ( cielęciny lub kurczaka ) 1 porcja włoszczyzny z kapustą 1 cebula 1 szklanka drobnej białej fasoli 2 buraki 5 ziemniaków 1 czubata łyżka przecieru

  • Bali i Lombok

    Bali i Lombok

    lub gotowana na parze. Inną potrawą z dodatkiem base genep jest lawar – sałatka z gotowanej zielonej fasolki, kiełków i smażonych szalotek, wymieszanych ze świeżym miąższem kokosa, sokiem z limonki i aromatyczną pastą. Czasami dodaje się do niej mielone lub szarpane

  • Tanio, tradycyjnie, smacznie - kluski na stole

    Tanio, tradycyjnie, smacznie - kluski na stole

    cebule 500 g mielonej wieprzowiny 250 g mielonej wołowiny 250 g wędzonego boczku 1 jajko 1 ząbek czosnku mąka ziemniaczana masło klarowane sól pieprz Przesmaż na patelni na klarowanym maśle drobno pokrojone 2 cebule i posiekany czosnek. Wyrób w misce mielone mięsa z jajkiem, dodaj cebulę i

  • Maroko - kraina 1001 tadżinów

    Maroko - kraina 1001 tadżinów

    ), brązowego cynamonu i kardamonu, czarnego pieprzu czy ceglastej mieszanki ras el hanout z 30 ziół i przypraw oraz suszonych pączków róż. Tej ostatniej nie mogę się oprzeć. Pokazuję sprzedawcy na migi, że potrzebuję niewiele. Mimo to wsypuje do torebki pokaźną porcję aromatycznej mieszanki

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    figami 5/48 włoska pomidorowo-chlebowa 9/29 z awokado ze szparagami 4/24 z czerwonych pomarańczy 5/69 z fasolki i kurek na ciepło 8/53 z kurczaka i awokado w sosie musztardowym 10/23 z kurczaka i dzikiego ryżu 8/86 z kurczaka i sezamu 8/79 z melona, arbuza i solonej ricotty 5/78 z pieczonych owoców na

  • Confit z kaczki

    langwedocki garnek fasoli duszonej z wieprzową skórą, kiełbaskami i kaczym lub gęsim confit, doprawiony czosnkiem, ziołami i pomidorami, bywa porównywany do naszej fasolki po bretońsku. O tym, jak odległe są te dania, napiszę, zajmując się kiedyś cassouletem. Cassoulet natchnął mnie

  • Blog tygodnia: Zmysły w kuchni

    Blog tygodnia: Zmysły w kuchni

    zawsze się sprawdzają? Nie mojego autorstwa, ale są takie klasyczne połączenia, które są moimi ulubionymi i jak dotąd odnoszą sukcesy. Są to np. ser pleśniowy i gruszka, świeże figi i szynka parmeńska, groszek z miętą i tymiankiem, wieprzowina i jabłka, jagnięcina i rozmaryn

  • Menu dnia z potrawką z kaszy jaglanej

    Menu dnia z potrawką z kaszy jaglanej

    Jeśli nie masz grilla, takie szaszłyki przygotujesz również na patelni. Oprócz wina możesz je marynować np. w sosie sojowym. Świetnie smakują z greckim dipem tzatziki . Szaszłyki wieprzowe marynowane w winie 1 kg wieprzowiny lub baraniny 2 cebule (200 g) 1 szklanka wytrawnego czerwonego wina

  • Obiad z daniem jednogarnkowym

    Obiad z daniem jednogarnkowym

    1/2 kg suszonej fasoli perłowej 1/2 kg wieprzowiny 1/2 kg cielęciny 2 średnie cebule drobno posiekane 2 średnie pomidory obrane ze skórki i pokrojone w kawałki 3 kawałki suszonych na słońcu pomidorów 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1/2 szklanki oliwy świeża papryczka chilli sól pieprz

  • Mięso w bułce - nie tylko burgery

    Mięso w bułce - nie tylko burgery

    kurczaka z farszem z cieciorki i sera blue Przed nałożeniem nadzienia warto podgrzać bajgle, np. w piekarniku, tak, żeby ich skórka stała się lekko chrupiąca. Jeśli nie jesteś fanem wieprzowiny, wybierz drób lub łososia. Ten ostatni świetnie smakuje z kremowym serkiem i plastrami awokado. Składniki

Aromatyczny gulasz z ryżem i warzywami

500 g mięsa wieprzowego np. karkówka lub szynka,100 g ryżu długoziarnistego,250 g pieczarek,250 g zielonej fasolki szparagowej,3 pomidory,2 ząbki czosnku,duża cebula,duża czerwona papryka,2 łyżki posiekanej natki pietruszki,1 łyżka posiekanego kopru,sól,pieprz do smaku,1 łyżeczka słodkiej papryki,1

Aromatyczna zapiekanka warzywna z kaszą gryczaną

ostrej papryki,sól,pieprz,do podania:,gęsty jogurt naturalny,posiekany szczypiorek Kaszę gryczaną ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedź. Dynię, paprykę, cukinię, marchewkę i pietruszkę obierz i pokrój w kostkę ("na jeden kęs"). Cebulę pokrój w drobną kostkę. Fasolkę umyj, odetnij

Kleftiko, mięso z warzywami pieczone w pergaminie

800 g jagnięciny lub wieprzowiny bez kości (z udźca lub łopatki), 4 spore ziemniaki, 2 cebule, 3 marchewki, garść fasolki szparagowej (może być mrożona), spory pomidor, 4 plastry fety, 8 posiekanych ząbków czosnku, 50 ml białego wytrawnego wina, sok z 1/2 cytryny, 50 ml oliwy extra vergine, oregano

Gulasz po szanghajsku

50 dag wieprzowiny bez kości, 3 łyżki oliwy, ząbek czosnku, łyżka wódki ryżowej (lub wyborowej), 10 łyżek ciemnego sosu sojowego, marchewka, 20 dag zielonej fasolki szparagowej (może być mrożona), czarny pieprz Mięso umyj, osusz (dzięki temu tłuszcz nie będzie pryskał, a mięso usmaży się, a nie

Kociołek górnika

1/2 kg wołowiny na zrazy lub pieczeniowej,1/2 karkówki wiperzowej,1/2 kg fasolki szparagowej,1 kg ziemniaków,2 łyżki mąki przennej,250 gr. słoniny,2 średnie ogórki kiszone,koperek 1/2 pęczka,szczypta:,soli,pieprzu do smaku,1 szklanka bulionu,2 łyżki masła Słoninę kroimy w kostkę i wytapiamy na

no to u mnie

. Bigos powinno sie serwowac raz na ruski rok. No dobra, a u mnie tak (tylko mamy obiady w przedszkolu): -wczoraj: ogórek swiezy z dodatkiem winegretu bio (jako entrée) kurszak z sosem i makaron i fasolka szparagowa ser tomme blanche mus czekoladowy. Do picia woda. -dzisiaj: arbuz cos

Re: Wierzycie w "obiad w pół godziny" ?

(patelnia rozgrzewa sie , gdy kroje ziemniaki 'do pieca' czyli bez stygmy 'dziadowskiego jedzenia' ;P, mam przedni stek wolowy, albo wieprzowine, smaczne, aromatyczne ziemniaki (nie jakies tam 'z wody') warzywa i surowka czasem zamiast surowki dodaje jakies warzywa (cukinie, fasolke, brokul) do