aromat do makowca

Natalia Sołkiewicz

Makowiec bez zawijania. Prosty przepis na przepyszne, świąteczne ciasto o pomarańczowym aromacie

Makowiec bez zawijania. Prosty przepis na przepyszne, świąteczne ciasto o pomarańczowym aromacie

Makowiec bez zawijania to pomysł na świąteczne ciasto, którego wykonanie zajmie o wiele mniej czasu niż tradycyjnego, zawijanego. To rewelacyjne ciasto będzie idealną propozycją na bożonarodzeniowy stół. Podajemy przepis.

Ciasto na Boże Narodzenie - obłędna alternatywa dla makowca. Rewelacyjne połączenie smaków i świątecznego aromatu

Podajemy przepis na przepyszne ciasto na Boże Narodzenie, które będzie roztaczało orzechowo-kawowo-czekoladowy aromat. Idealnie sprawdzi się na świątecznym stole. Jego przygotowanie zajmie wam około półtorej godziny.

Ewa Wachowicz zdradza przepis na makowiec. Ciasto w jej wykonaniu przybiera drugie oblicze

Wiele osób nie wyobraża sobie świąt bez makowca. Nic dziwnego, ponieważ to ciasto, które jest miękkie, wilgotne, delikatne, a na dodatek pełne owocowego aromatu. Makowiec z przepisu Ewy Wachowicz jest jednak wyjątkowy - to makowiec z kratką, który wygląda obłędnie.

Makowce

Na 8 makowców:, Ciasto: 1 jajko, 5 zółtek, kilo do 1.5 kilo mąki tortowej (to zależy od mąki mniej lub bardziej wilgotna) ,0. 5 litra mleka, paczka drożdży ,250 gram masła lub margaryny ,aromat waniliowy, szklanka cukru, Masa makowa: 0.75 kg do1 kg maku (zależy jak kto lubi mniej lub więcej maku

Makowiec

cynamonu; imbiru; goździków *kilka kropel aromatu rumowego 730;C. ; *drożdże rozkruszyć, wymieszać z 2 łyżkami cukru, 5 łyżkami mąki i ciepłym mlekiem, przykryć, odstawić na 15 minut do wyrośnięcia,   *żółtka utrzeć z cukrem, wymieszać z zaczynem, dodać białka, mąkę, cukier waniliowy, wyrobić

Makowiec

jaja,50 g drożdży,2/3 szklanki mleka,100 g masła,opakowanie cukru waniliowego albo 1 aromat waniliowy lub laska wanilii,Lukier:,5 łyżek cukru pudru,1/2 cytryny Mak zalej wrzącym mlekiem, odstaw nawet na całą noc. Następnie gotuj na małym ogniu 15 minut. Odsącz na sicie i zmiel 3 razy w maszynce ze

Makowiec bez mąki

25 dag maku(trzykrotnie zmielić),8 jaj,3 łyżki bułki tartej,aromat migdałowy,1 szklanka cukru Mak sparzyć,trzy razy zmielić. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę, ubitą na sztywno pianę, tartą bułkę i aromat migdałowy. Masę lekko wymieszać. Piec ok 40 minut w temp. 180 mak;bułka tarta;aromat

Wilgotny makowiec drożdżowo-kruchy

jarzynowej, * * oraz owoce:, * mrożone lub świeże truskawki - 10 dag, * * truskawki alkoholizowane, * pozostałe po zlaniu nalewki - ok 15 - 20 szt., * * lub smażone drylowane wiśnie (najlepiej domowe), * aromat do makowca - 8 kropel, * miód 3 łyżki Drożdże

makowiec

niestety nie mam lepszego zdjecia bo zostal w takim tempie pochloniety w swieta ze nie zostalo nic do sfotografowania :( to zdjecie tuz po wyjeciu z blachy 30 dag maku mielonego 25 dag cukru 10 jajek 25 dag masla 25 dag maki 3 lyzki wody bakalie aromat migd. albo rumowy Z

Re: miód sztuczny do makowca

nie tylko ze istnieje, jest prawie wszedzie uzywany(dodawany)zmienil nazwe, ma swoj smak, aromat, prawdziwy miod rozny smak, aromat, sproboj lyzeczke jego i lyzeczke roznych miodow, napewno znajdziesz smak ;) -- "leben und leben lassen"

makowiec z jabłkami:)

Zauważyłam na stronie jeden nowy przepis makowca z jabłkamii. Ja dodam swój, bo jest trochę inny. Makowiec z jabłkami 1,5 szklanki maku 4 jabłka 5 jajek paczka kandyzowanych daktyli 1 łyżka proszku do pieczenia 1 szklanka cukru pudru aromat migdałowy kostka masła

Re: Mak do makowca

Podobno parzenie lub obgotowywanie maku poprawia jego smak i aromat. Jak się kupuje mak mielony, to też zalecają aby zalać go odpowiednią ilością wrzącego mleka i odstawić do spęcznienia.

Przepis na makowce

Chciałbym wszystkim paniom udostepnić przepis na makowce które na pewno wyjdą i będą wszystkim bardzo smakować. na 8 makowców Ciasto 1 jajko 5 zółtek kilo do 1.5 kilo mąki tortowej (to zależy od mąki mniej lub bardziej wilgotna) 0. 5 litra mleka paczka drożdży 250 gram masła lub

Re: miód sztuczny do makowca

bene_gesserit napisała: > W konsystencji czy słodyczy - żadnej. W aromacie - zasadniczą. Twój makowiec ze > sztucznym miodem będzie śmierdział jak lep na muchy. Już lepiej użyj samego cu > kru po prostu zamiast tego, bez obrazy, syfu. Potwierdzam. 3 albo 4 lata temu nie

Re: miód sztuczny do makowca

W konsystencji czy słodyczy - żadnej. W aromacie - zasadniczą. Twój makowiec ze sztucznym miodem będzie śmierdział jak lep na muchy. Już lepiej użyj samego cukru po prostu zamiast tego, bez obrazy, syfu. -- cute but psycho. things even out

Makowiec japoński

Jeszcze ze świątecznego stołu :) Znany również jako makowiec jabłkowy - alternatywa dla tradycyjnego makowca zawijanego, bez grama mąki, za to z jabłkami - mokry i pyszny :) 2 szkl. maku, 1 szkl. cukru, 5 jaj, 1/2 kostki masła, 1/2 kg jabłek, 4 łyżki bułki tartej, 1 łyżeczka proszku do

Re: A makowiec?

nie pojmuje fenomentu dodawania aromatu migdalowego do masy makowej, nawet jesli jest to amaretto -- https://www.gify.net/cat-koty-209.htm https://www.gify.net/data/media/209/kot-i-kicia-ruchomy-obrazek-0338.gif

Re: A makowiec?

bene_gesserit napisała: Mak mielony na sucho jest pozbawiony > połowy aromatu i masa z niego ma dziwna konsystencję, bo jest mielony raz. Jak zmielony zapakujesz do papierowych torebek i postawisz w regale na dłużej, to nie dziwota, że straci aromat. Dlatego mak mielony kupuje się

Re: "letni" makowiec?

Makowiec w cieście cytrynowym Ciasto 30 dag mąki 30 dag cukru 18 dag masła 6 jaj 2 łyżeczki proszku do pieczenia sok i skorka z cytryny Masa 30 dag maku 3 jaja 1 szkl. cukru pudru aromat migdalowy lub cukier waniliowy Mak zmielic i ugotowac. Utrzec 3 żółtka z cukrem, dodac

Re: makowiec-najprościej;)))

Kinga, ja od lat robie z takimi masami nie tylko makowce ale i kurtie, w sumie przeslodzone nie sa, i tak do kutii dodaje jeszcze miodu i bakalii, a do ciasta rodzynki, orzechy itp. Trafilam z 1-2 na taka co dosc intensywnie czuc bylo sztucznym aromatem , ale po "przewietrzeniu" i dodaniu

Re: do wszystkich(....) sorry!

Cześć Maleńka:) Idę zaraz po makowca i jabłko w cieście do ciastkarni:) I mam kawę - aromat czekoladowym. Reflektujesz? :)

przepis na makowiec:>

MASA MAKOWA: mak zalewam wrzatkiem, zeby ziarenka zmiekly maxymalnie,za okolo godzine zalewam cieplym mlekiem,wtedy napeczniale ziarna maku puszcza lepszy aromat:>zostawiam to zwykle na 4 godziny.mak miele razem z mlekiem, w ktorym sie moczyl,wlewam tyle mleka,zeby go bylo ok.1 cm nad

Makowiec tradycyjny zawsze wyjdzie

na 8 makowców Ciasto 1 jajko 5 zółtek kilo do 1.5 kilo mąki tortowej (to zależy od mąki mniej lub bardziej wilgotna) 0. 5 litra mleka paczka drożdży 250 gram masła lub margaryny aromat waniliowy szklanka cukru Masa makowa 0.75 kg do1 kg maku (zależy jak kto lubi mniej lub

Re: AROMATY SPOŻYWCZE-gdzie je kupić?

Nie wolisz cytrynę, wanilię, kawę, rum, migdały gorzkie, kokos ? U mnie w domu perfumowane ciasto nie ma szans. Nie kupuję gotowych m.inn. z tego powodu - szczególnie makowca którego nie chce mi się robić a wypachniony jest do granic wytrzymałości .

Makowiec na kruchym spodzie

łyżek miodu - aromat migdałowy Masło utrzeć, białka jaj ubić, dodać cukier, żółtka i wszystkie pozostałe składniki. Lukier: - pół szkl. cukru pudru - kilka łyżek soku z cytryny Do dekoracji płatki migdałów i skórka z cytryny. Ciasto podzielić na 2 kawałki. Większą część rozwałkować na

Re: makowiec

. Dodać przestudzony, uprzednio rozpuszczony tłuszcz i jeszcze raz dokładnie wyrobić. Następnie odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Mak sparzyć i po odsączeniu trzykrotnie przepuścić przez maszynkę. Stopić tłuszcz i gorący połączyć z makiem. Dodać aromat migdałowy, cukier, pianę z

Re: Ciasto drozdzowe do makowca

wkruszyć drożdże, dodac łyżkę cukru i wyrobić okragły chlebek. Oprószyć mąką, przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia. W tym czasie stopić tłuszcz. Żóltka utrzeć z cukrem na parze do białości, dodając szczyptę soli i aromaty. Do wyrośniętego rozczynu dodac pozostałą mąkę, ciepłe żółtka i

Re: do wszystkich(....) sorry!

pomeranka napisał(a): > Cześć Maleńka:) Idę zaraz po makowca i jabłko w cieście do ciastkarni:) I mam > kawę - aromat czekoladowym. Reflektujesz? :) :))))))) booooooozzzzzzzzzzeeeeeeeeee!!!!!!!!! pewnie! uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuyyyyyyyyyyyyyyy:)))))))))))

Re: makowiec

:) Wilgotnosci dodaja powidla, ale moze byc tez dzem czy marmolada, np pomaranczowy, ale ni konfitura z calymi owocami. Maslo tez wazne. No i musi byc gruba pokrywa lukru, plus esyfloresy z czekolady. I ngdy nie dodaje aromatu migdalowego, nie lubie go w makowcu. Probuj, nic innego nie pozostaje,, ja tez

do aremo

,taka technologia.A aromaty - w ogromnej większości produktów spożywczych są sztuczne aromaty. Nigdy nie jadłaś sernika, makowca pieczonego przez babcię z aromatem jakimś tam? Akurat Danone nie stosuje utrwalaczy swoich produktów i nawet nie używa stabilizatorów.Wierz mi , znam się na tym. :)))

Re: I znowu spiep...łam makowce

Sprawdzony przepis wielokrotnie robione pyszne wychodzą jeżeli będziecie robić dokładnie według przepisu Na 8 makowców Ciasto 1 jajko 5 zółtek kilo do 1.5 kilo mąki tortowej (to zależy od mąki mniej lub bardziej wilgotna) 0. 5 litra mleka paczka drożdży 250 gram masła lub margaryny aromat

Re: Przepis na udany makowiec - samo ciasto

Ciasto 1 jajko 5 zółtek kilo do 1.5 kilo mąki tortowej (to zależy od mąki mniej lub bardziej wilgotna) 0. 5 litra mleka paczka drożdży 250 gram masła lub margaryny aromat waniliowy szklanka cukru Masa makowa 0.75 kg do1 kg maku (zależy jak kto lubi mniej lub więcej maku) 400

Re: kto chcial przepis na makowiec?

, ale musiał cały czas stać w lodówce. Przepisu na zwykły makowiec nie mam, bo zawsze robię go na wyczucie. Spód to zwykłe ciasto kruche, a masa podobna jak do tych zawijanych, tylko wilgotniejsza, czyli mak zmielony 2 razy, cukier, jajka, roztopione masło, trochę słodkiej śmietanki, bakalie, aromaty

Wow, dla mnie to cos nowego...

Musze przyznac, ze makowca z zurawinami w tej postaci, ktora tu przedstawiles, nigdy nie jadlem. Jadlem tort makowy, makowce zawijane, makowki ... Masa makowa? Domyslam sie, ze utarta z zoltkami, z cukrem, byc moze aromat migdalowy... Ciekawi mnie, jak i kiedy do tej masy podajesz

Re: Potrzebuję przepis na makowca na kruchym spod

Ja piekę taki:ciasto na spód-3 szkl.mąki 1 kostka marg.1 żółtko 1 łyżeczka pr.do piecz.i 5 łyżek cukru-wszystko zagnieść i schłodzic.masa-1 puszka masy makowej 0.5 kostki margarynyrozpuścic i schłdzić,3 białka ubić na pianę, 3 krople aromatu migdałowego troche bułki tartej dosypyje aby było

Re: Jecie ciasta "w gościach"?

Nie znam ludzi, ktorY używają palmy czy smietanfixu przy ciastach. Aromaty owszem zdarzają się nawet mi zwłaszcza do makowca. Ale za to mak sama kręcę. Masy makowe to dla mnie wyjątkowe paskudztwo.

Re: Pozdro z parku :p

Jakie to te aromaty? Gérard ci oczywiscie nic nie zrobi. Ja wynosze dla spokojnosci ale zawsze troche mysle, ze maja mi to za zle ? Ps na potrzeby watku- znalazlam czarno-pomaranczowa plaze, wyglada z daleka jak masa do makowca

Re: Jak robicie makiełki?

Robię bez orzechów - z migdałami rodzynkami i skórką pomarańczową. Słodzę masę miodem i syropem ze skórki (sama smażę skórkę). Po prostu odkładam część masy makowej szykowanej do makowców. (masę podsmazam z masłem - do makowców dodaję pianę z białek i lekko przesmażam). Gotowych mas nie kupuję

Re: Wow, dla mnie to cos nowego...

blueelvic2 napisał(a): > Masa makowa? Domyslam sie, ze utarta z zoltkami, z cukrem, byc moze aromat migdalowy... Ciekawi mnie, jak i kiedy do tej masy podajesz konfiture? przepis jest prosty

Re: Było świetne, a zeszło na psy

Ale większość ciastek w cukierni była wtedy niejadalna, przynajmniej jak ktoś miał wrażliwą wątrobę. Kremy do ciastek robiono z jakiejś obrzydliwej margaryny, a aromat mający zatuszować to paskudztwo był jeszcze gorszy, bo syntetyczny. Aha, do makowca dawano dużo syntetycznego olejku migdałowego

Re: I znowu spiep...łam makowce

sztuczne aromaty (błe), a przyprawy genialnie podkręcają smak mdłego, słodkiego maku. No cóż kiedyś nie było, ale dziś można do maku dodać trochę cynamonu, anyżu, szczyptę imbiru, czy kardamonu. Łyżka rumu, czy amaretto też jest świetna. Te tradycjonalne, proste makowce mają może wartość sentymentalną

Re: Mak gotowy w puszce

makowca sie nie zamraza, tzn. nie rozchorujesz sie, ale to naprawde nie jest to. robi sie sypki, i traci smak. co do puszek z gotowa masa, zdarzylo mi sie kupic taki mak w Paryzu, w sklepiku z produktami z europy wschodniej i musze przyznac, ze makowiec wyszedl bardzo dobry. bylo duzo

gotowa masa makowa????

bardzo słodka. Dla ułatwienia wklejam składniki na to ciasto: 8 jaj Kostka margaryny 40dag cukru pudru 30 dag suchego maku bakalie 60 dag jabłek ok. 1 łyzka proszku do pieczenia 10 łyzek manny aromat migdałowy (opcjonalnie)

Re: Czy kupujecie gotową masę makową?

kupilam kilka mas makowych,niestety nie pomietam firm.wszystkie byly nie takie jak oczekiwalam.Jedna zbyt slodka,inna slabo zmielona ale najgorsze byly te z potworna ilosc zapachu(aromatu).Wszystkie makowce wychodzily jakies sztuczne.Zapros kogos fajnego do mielenia,dopraw po swojemu

Re: Potrawy-gotowce na Wigilię

Tak. Tu już jedna forumka w innym wątku fuknęła na mnie, że go nie poważam. Moim zdaniem mak kiedyśtam zmielony, nawet jeśli szczelnie opakowany, jest zwietrzały i ma bardzo mało makowego aromatu. Można to zamaskować, dodając olejku migdałowego (plaga w cukiernianych makowcach), cukru wanilinowego

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

MAKOWIEC Z JABŁKAMI 2 szklanki maku, 1 szklanka mleka, woda, 1 szklanka cukru, 4 jajka, 1/2 kostki masła, 1 i 1/2 jabłka, 6 łyżek kaszy manny, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, po 1/2 szklanki rodzynek, migdałów, orzechów, kilka kropel aromatu pomarańcxowego, biała polewa Mak zalać szklanką mleka

Re: Mielenie maku

Mak kupiłam w zwykłym sklepie spożywczym. W opakowaniu jest 200 g co tak mniej więcej odpowiada 2 szklankom objętościowo, ale to już jest zmielony, nie wiem jak to sie ma do maku w ziarenkach. Robiłam z niego makowiec drożdżowy. Zrobiłam ciasto z 1/2 kg mąki, ale masy makowej wystarczyło mi

Re: Prośba do Dziuuni.

,zaczynając od boku z masą,a boki nieposmarowane podkładam po zawinięciu pod spód.Trzeba pamiętać o bardzo luźnym zwijaniu ciasta ponieważ ciasno zwiniętę pęka w trakcie pieczenia.Teraz makowce zawijam bardzo luźno w papier do pieczenia i wkładam do zimnego piekarnika właczając go na 175 stopni.Piekę ok.40

Re: do Doca pytanie wazne........................

hmm...zalezy od potrawy. czasem pierwszy kęs pierwszy smak.drugi kęs inny smak. trzeci jeszcze inny. mowi ci to mistrz kuchni:) wez np. kurczaka na ostro w miodzie i czosnku. gdy bierzesz go do ust czujesz slodki smak. za moment pojawia sie pikanteria :) potem czujesz zapacha i aromat

Re: A może wątek kulinarny XI

MAKOWIEC Z JABŁKAMI 2 szklanki maku, 1 szklanka mleka, woda, 1 szklanka cukru, 4 jajka, 1/2 kostki masła, 1 i 1/2 jabłka, 6 łyżek kaszy manny, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, po 1/2 szklanki rodzynek, migdałów, orzechów, kilka kropel aromatu pomarańcxowego, biała polewa Mak zalać szklanką mleka

Re: Mikołaj, Wiglia i Boże Narodzenie

Mak musi przejść specjalny rytuał przygotowawczy. Najpierw należy go wypłukać i moczyć przez całą noc w wodzie. Następnego dnia gotuje się go krótko do miękkości, a potem należy odsączyć. Kiedy mak będzie ostudzony, mieli się go co najmniej dwa razy przez maszynkę do mielenia. Do tak przetworzonego

Re: Sanepid wie w czym jest trefna sól. Ale nie p

jest przerobiony kał,żeby ładnie ciasto wyglądało np.makowiec z kałem i aromatem rakotwórczym żeby ładnie pachniało i żeby klient myślał że żre prawdziwy mak,chciałoby się powiedzieć a to Polsza właśnie.

Re: Gotowy mak

polubię.Dlatego zwykle odpadają wszelkie kune ciasta makowe, choć mak uwielbiam i często miałabym ochote zjeść kawałek makowca, czy innego ciasta makowego. Czy ten mak Prospony dużo go ma? (znaczy się aromatu)? -- Liczba literówek jest wprost proporcjonalna do poziomu irytacji.

Re: drożdże Instant

powodu dobre drożdżowe lepsze dla mnie ze świeżych (ale pierożki, placki, rogaliki, jakieś ciasteczka, makowce - bez różnicy), tyle, że u mnie świeże drożdże są podłe i ich się nie da używać. Ojej, jak to przeczyta Oetker, to zacznie dodawać aromat identyczny z...

Re: lukier

posmaruj tym stygnace ciasto. pedzlem - miejsce kolo miejsca, albo wylewaj lyzeczka esy floresy. do drozdzowego akurat pasuje cytrynowy smak, podobnie do szarlotki, makowca, ale mozesz puder zmieszac np. z bialkiem, albo z odrobina wody plus jakis aromat. powodzenia. a ciasto drozdzowe na zdjeciu

Re: A może wątek kulinarny XVI

JAPOŃSKI MAKOWIEC 900 g masy makowej z puszki5 jaj250 g masłaszklankę cukru3 średnie jabłka5 łyżek kaszy manny5 łyżek mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczeniaaromat migdałowy Obrane jabłka ścieramy na tarce o grubych oczkach. Masło i cukier ucieramy na gładką masę, dodając po jednym żółtku

Re: Zielono mi czyli coś na zdrowie?

JAPOŃSKI MAKOWIEC 900 g masy makowej z puszki5 jaj250 g masłaszklankę cukru3 średnie jabłka5 łyżek kaszy manny5 łyżek mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczeniaaromat migdałowy Obrane jabłka ścieramy na tarce o grubych oczkach. Masło i cukier ucieramy na gładką masę, dodając po jednym żółtku

Re: Kuchenne rewolucje

MAKOWIEC JAPOŃSKI 900 g masy makowej z puszki5 jaj250 g masłaszklankę cukru3 średnie jabłka5 łyżek kaszy manny5 łyżek mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczeniaaromat migdałowy Obrane jabłka ścieramy na tarce o grubych oczkach. Masło i cukier ucieramy na gładką masę, dodając po jednym żółtku

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

MAKOWIEC Ciasto: 750 g mąki pszennej 300 g margaryny 80 g drożdży 3 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 ml kwaśnej śmietany 18% 2 łyżki cukru 1/3 łyżeczki soli Masa makowa: 400 g maku 150 g masła 150 ml płynnego miodu 1 opakowanie cukru

Re: Nietypowy wątek kulinarny

MAKOWIEC Z KRUSZONKĄ 25 dag mąki 15 dag masła 3/4 szklanki cukru pudru 1/4 szklanki mleka 2 łyżki cukru waniliowego 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na nadzienie 50 dag maku 10 dag cukru 20 dag mielonych migdałów po 5 dag rodzynek

Re: ?Zielone czyli samo zdrowie?

MAKOWIEC Ciasto: 750 g mąki pszennej 300 g margaryny 80 g drożdży 3 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 ml kwaśnej śmietany 18% 2 łyżki cukru 1/3 łyżeczki soli Masa makowa: 400 g maku 150 g masła 150 ml płynnego miodu 1 opakowanie cukru

Re: Wigilia, Boże Narodzenie, Mikołaj- zagadki in

MAKOWIEC Ciasto: 750 g mąki pszennej 300 g margaryny 80 g drożdży 3 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 ml kwaśnej śmietany 18% 2 łyżki cukru 1/3 łyżeczki soli Masa makowa: 400 g maku 150 g masła 150 ml płynnego miodu 1 opakowanie cukru

Re: A może wątek kulinarny XVII

MAKOWIEC Ciasto: 750 g mąki pszennej 300 g margaryny 80 g drożdży 3 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 ml kwaśnej śmietany 18% 2 łyżki cukru 1/3 łyżeczki soli Masa makowa: 400 g maku 150 g masła 150 ml płynnego miodu 1 opakowanie cukru

Re: Zielono mi czyli coś na zdrowie?

MAKOWIEC JAPOŃSKI 900 g masy makowej z puszki5 jaj250 g masłaszklankę cukru3 średnie jabłka5 łyżek kaszy manny5 łyżek mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczeniaaromat migdałowy Obrane jabłka ścieramy na tarce o grubych oczkach. Masło i cukier ucieramy na gładką masę, dodając po jednym żółtku

Re: Przeczytane o jedzeniu na Górnym Śląsku 1844

MAKOWIEC JAPOŃSKI 900 g masy makowej z puszki5 jaj250 g masłaszklankę cukru3 średnie jabłka5 łyżek kaszy manny5 łyżek mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczeniaaromat migdałowy Obrane jabłka ścieramy na tarce o grubych oczkach. Masło i cukier ucieramy na gładką masę, dodając po jednym żółtku

Re: Górą jednak modra kapusta

MAKOWIEC JAPOŃSKI 900 g masy makowej z puszki5 jaj250 g masłaszklankę cukru3 średnie jabłka5 łyżek kaszy manny5 łyżek mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczeniaaromat migdałowy Obrane jabłka ścieramy na tarce o grubych oczkach. Masło i cukier ucieramy na gładką masę, dodając po jednym żółtku

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

MAKOWIEC 8 jajek, 250 g masła, 1 szklanka cukru, 2 szklanki maku, 8 łyżek bułki tartej, 16 g cukru waniliowego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 5-6 kropliaromatu migdałowego, 1 ? szklanki bakalii: rodzynki, suszona żurawina, , migdały, wiórka kokosowe, orzechy

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

MAKOWIEC 8 jajek, 250 g masła, 1 szklanka cukru, 2 szklanki maku, 8 łyżek bułki tartej, 16 g cukru waniliowego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 5-6 kropliaromatu migdałowego, 1 ? szklanki bakalii: rodzynki, suszona żurawina, , migdały, wiórka kokosowe, orzechy

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

MAKOWIEC 8 jajek, 250 g masła, 1 szklanka cukru, 2 szklanki maku, 8 łyżek bułki tartej, 16 g cukru waniliowego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 5-6 kropliaromatu migdałowego, 1 ? szklanki bakalii: rodzynki, suszona żurawina, , migdały, wiórka kokosowe, orzechy

Re: A może wątek kulinarny XII

MAKOWIEC 8 jajek, 250 g masła, 1 szklanka cukru, 2 szklanki maku, 8 łyżek bułki tartej, 16 g cukru waniliowego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 5-6 kropliaromatu migdałowego, 1 ? szklanki bakalii: rodzynki, suszona żurawina, , migdały, wiórka kokosowe, orzechy

Glodni ??

jedzeniu. Margaryna mleczna i dzem truskawkowy stawaly sie podstawowymi srodkami zywnosci. Po mniej wiecej dwu tygodniach zaczynaly sie rozmowy podobne do Waszych. Jedni opowiadali w srodku lata co beda jedli na wigilijna kolacje, inni wspominali aromat wedzonej , gotowanej szynki wiazanej ciasno

Re: udane i smakowite ....

i ja się skusiłam- obok tradycyjnego zwijanego makowca upiekłam i taki. Wyszło ciasto na ogromną blachę- 45 na 30 cm - z takiej proporcji- wyrabiałam jak kruche- smietanę zmieszalam z drozdzami, wszystkie skladniki dodalam na raz do mąki, wyrobiłam najpierw siekając nożem, pozniej szybko

Pytanie do Panów Doktorów i nietylko-ksylitol

Witam, mam poważny problem i pytanie. Byłam na diecie I etapu do piątku przed Wigilią (ok. 3 m-ce). Postanowiłam upiec ciasta na ksylitolu: makowiec (jajka, mąka razowa orkiszowa, masło,migdały, aromaty do ciast,proszek do pieczenia, mak, ksylitol), piernik (mąka razowa orkiszowa, kakao

Re: A może wątek kulinarny X

MAKOWIEC NA KRUCHYM CIEŚCIE Ciasto: 5 żółtek 2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 3/4 koski zimnej margaryny (187,5 g) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kwaśniej śmietany 12% lub 18% Warstwa makowa: 400 g maku 500 ml wody 500 ml mleka 9 ml aromatu migdałowego 2 łyżki miodu szklanka cukru

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

MAKOWIEC NA KRUCHYM CIEŚCIE Ciasto: 5 żółtek 2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 3/4 koski zimnej margaryny (187,5 g) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kwaśniej śmietany 12% lub 18% Warstwa makowa: 400 g maku 500 ml wody 500 ml mleka 9 ml aromatu migdałowego 2 łyżki miodu szklanka cukru

Re: Święta dla mnie to...

mieszaja sie z aromatem franzypanow. I nie ma wylegiwania sie do rana - budze sie wczesnie rano po Wigilii, zeby obdzwaniac rodzine w Europie, wlasnie zasiadajaca do stolow. Pozdrawiam Luiza

kruche mini babeczki....

...zrobione na ostatnią chwilę. W środku masa makowa( pozostałości po makowcu) z wierzchu krem budyniowy i posypane cukrem różanym.... z podanych składników wyszło 48 mini babeczek (4cm) i 2 tarteletki. Przepis na kruche babeczki nawet nie wiem skąd mam kiedyś zapisałam na kartce, ale zdaje się

Re: Pomocy - menu wigilijne

> awie czarno brazowe z bardzo duza iloscia aromatu, do tego bylo miekkie ciasto > pierogowe, nie takie papierowe jak sie czesto spotyka, i nie takie jak tortelin No moga byc niby Ruskie pierogi, ale maka z ziemniakami? Tak na zapych chyba? > (i to ciagle podkreslanie, ze nikt w

Re: Trzy sposoby na mak???

Można i w wodzie, albo w wodzie z mlekiem - jak kto woli, ale imo w mleku lepsze. Kozuch się nie zrobi, bo mak plyn wypija i trzeba dolewać. Generalnie wszystko zalezy od tego, jaki się makowiec lubi. Jesli lubi się wyraźnie wyczuwalne ziarnka (i lubi się zmachać przy mieleniu maku), to

Re: A może by tak wątek kulinarny XIII

MAKOWIEC JAPOŃSKI 500 g maku (np. mielonego) 1 litr mleka 200 g masła lub margaryny 7 - 9 jaj 400 g cukru pudru 5 łyżek kaszy manny 600 g jabłek 1 łyżeczka proszku do pieczenia ok. 200 g bakalii (np. po 50 g skórki, moreli, śliwek i rodzynek) 1 łyżka miodu kilka kropli aromatu migdałowego 1

Re: A może by tak wątek kulinarny?

MAKOWIEC NA BISZKOPCIE Masa makowa:, gotowa masa makowa, 1 puszka jajka, 5 szt. masło lub margaryna, 250 g cukier puder, 2/3 szklanki posiekane orzechy i/lub migdały, ok. 150 g kasza manna, 2-3 łyżki aromat migdałowy, kilka kropel sól, szczypta ciasto biszkoptowe:, .jajka, 5 szt

Re: przy okazji jeszcze raz errata

i znaczenie zdania. 'barszcz ukrainski' wkradl sie w miejsce przeznaczone na cieply swiateczny uscisk z zapachem pierozkow z kapusta i grzybkami, karpia po zydowsku i parujacego aromatem pekajacych rodzynek makowca. Rownie dziwnym trafem w zwrocie do najblizszej mi kiedys Towarzyszki Samanty

Re: Pomóżcie - przygotować Wigilę i się nie narob

francuskiego, rozmroź, pokrój na kwadraciki, na każdy połóż łyżkę masy makowej, zawiń i do pieca: zero roboty, a pyszna alternatywa dla makowca, w zeszłym roku znikły u mnie momentalnie, jeszcze ciepłe, a przy okazji piekąc się roztoczyły prawdziwie świąteczne aromaty . -- ...wczoraj sobie siedzę

Re: Do LIMBY- przepis na struclę makową.

makowiec - miejsce zlepienia ma być na spodzie. Zawinąć wokół ciasta luźno papier – tak jak roladę – zostawiając w ten sposób miejsce na wyrośnięcie strucli i włożyć do foremki, która będzie miała posmarowane tylko szczyty, tam gdzie nie będzie papieru. I teraz ważna uwaga, oprócz tego

Re: A może by tak wątek kulinarny XIV

MAKOWIEC CIASTO KRUCHE mąka pszenna tortowa (350 g) cukier puder (100 g) masło zimne (250 g) żółtka (3 szt) proszek do pieczenia (1 łyżeczka) MASA MAKOWA jajka (5 szt) cukier (250 g) mak suchy mielony (300 g) masło miękkie (100 g) mąka pszenna tortowa

Re: A może wątek kulinarny V

MAKOWIEC Masa makowa: 25 dkg suchego maku, 3 łyżki śmietany 36 proc, 2-4 łyżki miodu, 2 szklanki mleka, 2 łyżki masła, 50-80 g migdałów blanszowanych całych lub płatków migdałowych, 6-8 łyżek bakalii - np.: rodzynki i morele oraz/lub kandyzowana skórka pomarańczowa; Ciasto: 500 g mąki

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

MAKOWIEC Masa makowa: 25 dkg suchego maku, 3 łyżki śmietany 36 proc, 2-4 łyżki miodu, 2 szklanki mleka, 2 łyżki masła, 50-80 g migdałów blanszowanych całych lub płatków migdałowych, 6-8 łyżek bakalii - np.: rodzynki i morele oraz/lub kandyzowana skórka pomarańczowa; Ciasto: 500 g mąki

Re: tort makowy

: ° 30 dkg maku - przyrządza się tak jak na makowiec, a więc: Mak trzeba zaparzyć gorącą wodą lub mlekiem (tj. gotować ok. 5 min) i pozostawić go najlepiej na całą noc. Rano wyrzucić na sitko i pozostawić do odsączenia. Mak należy zemleć w maszynce do mięsa z sitkiem z drobnymi

Re: Pomocy - menu wigilijne

wlasnym domem z dobrze mocno i aromatycznie zrobionym nadzieniem, ktore u nas bylo zawsze bardzo dlugo smazone az robilo sie prawie czarno brazowe z bardzo duza iloscia aromatu, do tego bylo miekkie ciasto pierogowe, nie takie papierowe jak sie czesto spotyka, i nie takie jak tortelini. takie cos

Re: Przepisy wigilijne i świąteczne

ziemniaczkiem, strudel z jabłkami, zupa migdałowa ), ale reszta pozostała bez zmian i bez erzatsów ( tzn. żadnych gotowych mas makowych, innych ryb oprócz karpia i śledzia itp, a jak się uda zdobyć, to używamy oleji lnianego tłoczonego na zimno /nie mylić z tym do obrazów olejnych/ - niepowtarzalny

Re: paskudztwa wigilijne

Fajnie piszesz o potrawach, które dla wielu osób mogą być częścią ich tradycji, tożsamości itd.: "na które człowiek by nawet nie splunął". No cóż. Warto wiedzieć, że takie postawy też się trafiają :) Jakoś nigdy nie przyszło mi do głowy pisać o spluwaniu na widok np. krewetek (czego nie jadam

Re: Na Antypodach tez ida swieta

, aromat swiezych mango... >Jak wyglada Twoja "choinka"? Na ile Twoje swieta sa polskie (jezeli sa)? Choinke zawsze mamy swieza, bywaly to sosenki a od kilku lat kupuje poltorametrowe swierczki w donicach i trzymam je po dwa-trzy lata w ogrodzie a potem rozdaje znajomym do wsadzenia do