argentyna przepisy kulinarne

mjk, mat. prasowe

Wołowina w kuchniach świata

Wołowina w kuchniach świata

Za ojczyznę potraw z wołowiny powszechnie uznaje się Argentynę, ale mięso to ma mocną pozycję w tradycji kulinarnej niemal pod każdą szerokością geograficzną. Wypróbujcie 10 najciekawszych przepisów z różnych stron świata

Wrześniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

We wrześniu polecamy fantastyczne ciasta z różnymi odmianami śliwek oraz łatwe i ciekawe przepisy na dania z pomidorami. Zapraszamy także w kulinarną podróż do Argentyny!

Kevin Gillespie - mistrz rustykalnego smaku Ameryki

Kavin Gillespie zdobył sławę dzięki udziałowi w amerykańskiej edycji programy ?Top Chef? i rustykalnemu podejściu do kuchni z południa Stanów Zjednoczonych. Dzięki zamiłowaniu do ognia i tradycyjnej kuchni, był czterokrotnie nominowany do nagrody James'a Bearda. W 2013 roku otworzył w Atlancie Gunshow, restaurację, w której w menu goście znajdą dania nawiązujące do brazylijskiej churrascarii i chińskich pierożków dim sum

  • Pierogi robi się nie tylko w Polsce. Jak wyglądają te z innych krajów? Sprawdź, czy znasz wszystkie
  • Kubańskie smaki na warszawskim Powiślu

    Kubańskie smaki na warszawskim Powiślu

    Jeśli nie byłeś na Florydzie czy na Kubie, cubanosy możesz kojarzyć z filmu „Chef”. Te karaibskie kanapki grają tam główną kulinarną rolę. Tytułowy szef serwuje je ze swojego food trucka. Podobnymi smakowitościami Kasia raczy mieszkańców stolicy już od czterech lat. Najpierw miała

  • Święto taty - gotuj jak dziecko

    Święto taty - gotuj jak dziecko

    pozostałymi plackami, dociskając do brzegów naczynek. Pieczemy 20 minut w 200°C.   Autor Martin Gimenez Castro Fot. Paweł Jaszczuk Martin Gimenez Castro - Zwycięzca pierwszej polskiej edycji ?Top Chefa? pochodzi z Argentyny, z miejscowości Mendoza. Kulinarną karierę zaczął w

  • Jak my pijemy?

    Jak my pijemy?

    nawet lepiej, prognostycy oceniają rynek wina, któremu niektórzy wróżą wzrost na poziomie sześcioprocentowym. Przez ostatnie 25 lat wolności polska kultura stołu bardzo się zmieniła. Coraz więcej podróżujemy, staliśmy się bardziej wymagający i otwarci na kulinarne doznania

  • Była konsul generalną w Nowym Jorku, a dziś warzy żywy ocet. "Mało kto wie, że można pić ocet z wodą. I że to jest smaczne"
  • Bardzo polska borówka amerykańska

    Bardzo polska borówka amerykańska

    przepisami na koktajle, ciasta, sosy, pierogi z borówkami. Pamiętam, jak kupował piękne łubianki z łyka, napełniał je owocami z uczelnianego poletka i w latach 70., 80. woził te koszyczki do ministerstwa, do amerykańskiej ambasady, chcąc przekonać Amerykanów do naukowej współpracy

  • Ośmiornica - kulinarna ikona Galicji. Kuchnia hiszpańska

    Ośmiornica - kulinarna ikona Galicji. Kuchnia hiszpańska

    empanadę z tuńczykiem i wołowiną. W Galicii to jeden wielki pieróg, a nie porcja małych, jak w Argentynie, dokąd, nawiasem mówiąc, przywędrowały właśnie z Galicii. Podobnie jak churrasquerías, knajpy, w których je się olbrzymie steki wołowe z kością w towarzystwie salsa picante - sosu na bazie

  • Po jajach, czyli żeby mięso było delikatne

    Po jajach, czyli żeby mięso było delikatne

    "Weźmij kapłona, a spraw go pięknie..." Ileż to przepisów w "Compendium Ferculorum" zaczyna się w ten sposób? Przez lata zastanawialiśmy się z kolegami od noża i widelca, skąd tego cholernego kapłona wziąć. Odrzucaliśmy prostą możliwość, by pójść do dobrych

  • Warto wiedzieć: Krótki przewodnik po mięsie

    Warto wiedzieć: Krótki przewodnik po mięsie

    kulinarnej, nie jest dziś popularna. Tymczasem jest to mięso bardzo smaczne, zdrowe i nietłuste - dzikie zwierzęta żywią się w sposób naturalny, dużo się ruszają, nie obrastają więc zbytnio w tłuszcz. Z podobnych względów, co dziczyznę, jagnięcinę ceni np. kuchnia francuska. Zwierzęta hodowane są naturalnie

  • Wigilijna fuzja smaków. Przepisy kucharzy z czterech stron świata

    Wigilijna fuzja smaków. Przepisy kucharzy z czterech stron świata

    dziadkowie, Joseph jeździł na święta do Makowa Podhalańskiego. Spotykała się tam blisko 60-osobowa rodzina. Józek lubił tamtejszą magiczną atmosferę, pomimo kłótni kuchennych i braku miejsc do siedzenia. Nam zdradził przepis na śledzia. To jedno z jego niebiańskich połączeń. Zajrzyjcie na www.kuchniajozka.pl

  • Pierogi z kurkami i szyjkami rakowymi, które ulepiły ambasadorowe

    zakątków świata, jednak to Polskę można nazwać ich ojczyzną ze względu na różnorodność i mnogość rodzajów - mówił Karol Okrasa witając Panie m.in. z Czech, Cypru, Rosji, Białorusi, Ukrainy, Uzbekistanu, Kanady, Argentyny, Serbii, Chorwacji, Niemiec, Turcji, Nigerii, Portugalii, Meksyku i Armenii

  • Martin Gimenez Castro - zwycięzca pierwszej polskiej edycji "Top chef" dzieli się autorskimi przepisami

Wieprzowina smażona z brokułami - przepis bloggerski

lub ryżem. Podpis Kulinarne przygody Gatity http://kulinarneprzygodygatity.blogspot.com/ brokuł;olej;imbir;chili;wieprzowina;schab;mąka kukurydziana;sos sojowy;bulion;mąka kukurydziana;cukier;makaron ryżowy;

Delecta Pizzeria i Restauracja

Kulinarne smakołyki z oryginalnych i tradycyjnych włoskich przepisów proponuje Pizzeria i Restauracja Delecta. małopolskie Kraków Limanowskiego 18 30-551

Restauracja Dong-Nam

Restauracja Dong-Nam mieści się w centrum stolicy, w pobliżu warszawskiej starówki. Jest to miejsce idealne dla miłośników przepisów kulinarnych prosto z Azji Wschodniej. Restauracja Dong-Nam... mazowieckie Warszawa Marszałkowska 49 00-648

Penne z wędzonym kurczakiem w sosie śmietanowym.

makaron penne (0.5 kg), kurczak wędzony (0.3-0.5 kg), śmietana kremówka 36% - szt. 1, 0.5 kg pieczarek, puszka kukurydzy, szklanka wytrawnego białego wina, majeranek, sól i pieprz, pokaźny plaster masła Nasze kulinarne operacje rozpoczniemy od przygotowania solidnego planu typu co?, jak?, gdzie? i

Dorada królewska pieczona

przygotowaną sałatką z cytrusów. Przed podaniem posypać solą morską i świeżo zmielonym pieprzem. Przepis przygotowany przez Rafała Targosza, Ambasadora Kulinarnego Limito Zdjęcie pochodzi z książki J. Kempy i K. Szulborskiego pt. "Grilluj z mistrzami świata".; Doradę rozmrozić. Piec rozgrzać do 200& oliwa z

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

Rosca de Pascua to słodki chlebek przypominający brioszkę , uformowany w pierścień i udekorowany kremem cukierniczym, orzechami, owocami, a nawet czekoladowymi jajkami. W Argentynie ten chleb przypominający ciasto jest popularny w Niedzielę Wielkanocną ; jest bliskim krewnym wielu tradycyjnych

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

wypicie poprawia samopoczucie, dodaje energii i rozjaśnia umysł. Yerba mate pije się z małych kubeczków (calebassa), wykonanych najczęściej z tykwy, rzadziej z drewna lub porcelany, przez metalową rurkę (bombillę), zakończoną sitkiem. Yerba mate jest w Argentynie zjawiskiem społecznym ? napój pije się

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

Ulluco Ulluco naukowo znane jako Ullucus tuberosus jest jedną z najważniejszych gospodarczo i szeroko uprawianych roślin w Ameryce Południowej. Roślina ta występuje w Peru, Boliwii, Ekwadorze, a w mniejszym stopniu w Kolumbii, Wenezueli, Argentynie i Chile. Jest to dominująca roślina korzeniowa w

pomocy - empanadas z kukurydzą i cebulą!!

czy ktoś robił to cosik z kulinarnego atlasu świata (argentyna)? kobieta.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,43692760,P_KOBIETA_PRZEPISY.html mam pytań pare: - dobre? warto? - mąke zagniatać z

Re: pieprzenie w gwizdek.

www.przepisy-kulinarne.go-longhorn.net/przepis/soczysty_stek_wolowy_z_rusztu_argentyna.php www.winiary.pl/przepis.aspx?id=1&pid=988 a może moje google jest inne?

warsztaty Bajki nawet w zupie - Warszawa

hasta en la sopa) przemierzymy świat dzięki bajkowym opowieściom i kuchni. Odwiedzimy Hiszpanię, Kubę, Meksyk, Wenezuelę i Argentynę: poznamy typowe potrawy oraz wymyślimy nowe przepisy, używając składników charakterystycznych dla kuchni każdego z tych państw. Każdy uczestnik otrzyma zeszycik z

Psy, psy i koty też

przepisy na przysmaki podawane podczas ważnych ceremonii. Jedną z takich potraw był smażony ryż z chrupiącymi kawałkami mięsa z wilczej piersi, podawany z psią wątrobą opiekaną nad węglem drzewnym. Psie mięso uważane było przez Chińczyków za coś więcej niż wyrafinowane pożywienie. Służyło

Re: odpowiem hurtem

choćby nie wiem jak były dobre. A nawet jak zostaną jakieś butelki, to się nie zmarnują - w razie czego służę przepisami kulinarnymi z wykorzystaniem czerwonego wina :) Duży wybór win w atrakcyjnych cenach jest w Auchan. Możesz i tam zerknąć, może coś c się rzuci w oczy. No i poszukaj hurtowni