argentyński placek

Paweł Kałuski, archiwum

Swojskie smaki

Swojskie smaki

Cudze chwalicie, swego nie znacie. W tym powiedzeniu jest sporo prawdy. Rodzime przysmaki warto poznać. A najlepiej ugotować i spróbować.

Najlepsze restauracje na walentynki. Podpowiadamy, gdzie się wybrać w największych miastach Polski

Jedni walentynki obchodzą, inni bojkotują. Jeśli należycie do pierwszej grupy i chcecie zaplanować romantyczny czas ze swoją drugą połówką, czytajcie dalej. Mamy dla was zestawienie najlepszych restauracji w Polsce, które warto odwiedzić w tym wyjątkowym dniu.

8 przepisów z mozzarellą do ugotowania w tym tygodniu

Mozzarella to nie tylko dodatek do pizzy. Wypróbuj nasze pomysły na ten wspaniały, włoski ser

  • Ciepła kolacja z kaszą

    Ciepła kolacja z kaszą

    Do przygotowania tych placków można wykorzystać kaszę, która została z obiadu. Dla urozmaicenia ich smaku, możesz dodać do nich np. pokrojoną w kostkę, przesmażoną i osączoną z nadmiaru tłuszczu cebulkę lub ostrą paprykę (posiekaną w drobną kosteczkę lub w proszku). Placki z kaszy gryczanej 1

  • Familla Tortilla

    Familla Tortilla

    : podduszoną na boczku (lub oliwie) mieszaninę cebuli i pociętych w talarki ziemniaków zalewamy rozbełtanymi jajkami i smażymy. Tortilla meksykańska jest natomiast płaskim plackiem przyrządzanym ze specjalnej mąki kukurydzianej (wykorzystywane do jej produkcji ziarna kukurydzy suszy

  • Pierogi i pierożki - nie tylko tradycyjne

    Pierogi i pierożki - nie tylko tradycyjne

    są z patelni, przesmażone z odrobiną pokrojonej w piórka cebulki i kwaśną śmietaną. Autor: Zuzanna Wiciejowska Pierogi są popularne nie tylko w Polsce i Chinach, ale na całym świecie. Podobnie jak my, lubią je również mieszkańcy Ameryki Południowej - zwłaszcza Argentyny i Meksyku. Argentyńskie

  • Sposób na ziemniaki - inspiracje ze świata

    Sposób na ziemniaki - inspiracje ze świata

    . Ostudzić. u Ciasto podzielić na kulki wielkości śliwki, kulkę rozwałkować na placek (o średnicy 12 cm), przeciąć na pół. Prosty bok złożyć na pół i skleić, tworząc tutkę z ciasta. Trzymając ją w dłoni, napełnić farszem. Brzegi ciasta nałożyć na siebie i skleić. Smażyć w gorącym głębokim oleju. Ciasto

  • Street Food - szybko i zdrowo?

    Street Food - szybko i zdrowo?

    robione na miejscu na bazie majonezu własnej produkcji. A dla głodomorów przygotowywane są też hamburgery z wołowym mięsem od krów argentyńskiej rasy red angus, hodowanych w Polsce. Bułki wypiekane w zaprzyjaźnionej francuskiej piekarni. Do tego świeże dodatki. W tym lokalu nie używa się mrożonych i

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012
  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    pomarańczowym zabaglione 7/83 tarta z kaszanką 7/83 tarta z wątróbkami drobiowymi 5/62 Tortille: hiszpańska - z warzywami i tuńczykiem 1/51 po argentyńsku - z nadzieniem mięsno-serowym i salsą pomidorową 1/54 po chłopsku (z ziemniakami i cebulą) 9/24 podstawowe placki na tortillę

  • Wigilijna fuzja smaków. Przepisy kucharzy z czterech stron świata

    Wigilijna fuzja smaków. Przepisy kucharzy z czterech stron świata

    minut. Dodajemy kapary, ogórki i rodzynki, zostawiamy na ogniu przez 5 minut. Na koniec wrzucamy posiekane oliwki i jajka. Mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia. Wyjmujemy ciasto z lodówki i na stolnicy posypanej mąką rozwałkowujemy na cienkie placki. Wykrawamy szklanką krążki i łyżeczką nakładamy na

Argentyńskie pierogi Empanadas

w kostkę paprykę. Dołożyć mięso kukurydzę i fasolę i smażyć 10 minut. Zdjąć z ognia ,dodać jajko,jedno żółtko,śmietanę oraz posiekaną natkę. Ciasto rozwałkować na 4 placki o średnicy 15 cm. Na środku każdego położyć porcje farszu i złożyć na pół i zlepić brzegi (widelcem ) Posmarować

Re: Dobre knajpy się obronią

Nie rozumiesz, ze ja nie muszę zamawiać akurat tej ultra drogiej argentyńskiej wołowiny? Niech zmienią menu i zamówię u nich pizzę, byle nie za 100 zł od placka. Chcesz gęgać o wojnie, to zobaczysz za 2 miesiąca krajobraz powojenny, ale niektórzy sami sobie na to zapracują samobójczym marketingiem

Re: czas czy pieniądze?

sobie dzień, wybieram czas? Chyba nie zawsze. Czas pozwala na robienie placków - takich czy innych - ;) i wynajdywanie promocji. Mając kasę można jednak kazać sobie przyrządzić argentyńską wołowinę i promocji wcale nie trzeba szukać. Mnie jednak szkoda by było tych 8hx5 na pracę dla kasy. Chyba że

Re: Tania dieta odchudzająca

jednak, wysiłek fizyczny. > Możesz zjeść ćwierć placka ziemniaczanego i po pół godzinie chodzić wkurzonym z > głodu, możesz zjeść miskę sałaty z grillowanym filetem z kurczaka i jakoś > ujdzie. No właśnie o tym pisałaś, a ja się tylko zgodziłam. Albo jesz tucząco i mało, chodzisz

Re: Tania dieta odchudzająca

trudniejsze. Tak samo jak osoby, które mogą pochłonąć dowolną ilość żarcia i zawsze mieć rozmiar 34. > Albo zjesz ciastko, albo je masz. Proste jak konstrukcja cepa. Możesz zjeść ćwierć placka ziemniaczanego i po pół godzinie chodzić wkurzonym z głodu, możesz zjeść miskę sałaty z grillowanym