aranchini przepis z owczym serem

Panierowany owczy ser

Po 10 dag rukoli, roszponki i radicchio, 40 dag białego sera owczego, 4 jajka, 10 dag tartej bułki, 1 łyżeczka suszonego tymianku, 1 szklanka soku winogronowego, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, 8 pomidorków koktajlowych, 600 ml bulionu, 4 świeże figi, po 1 kiści winogron zielonych i fioletowych, 8

Owczy sos

Owce:, 170 g kruchego ciasta, mleko do smarowania, 1 nieduży kalafior podzielony na różyczki, Sos:, 15 g masła, 15 g mąki, 145 ml pełnotłustego mleka, 115 ml soku jabłkowego, 115 g startego dojrzałego sera cheddar, czarny pieprz, 1 drobno pokrojona dymka Piekarnik rozgrzać do temperatury 200°C

Turecka sałatka pasterzy z owczym serem

2 pory, 3 czerwone papryki, 8-10 dag czarnych oliwek, 20 dag owczego sera, 1/2 pęczka natki, 1/2 pęczka tymianku, 5 dag migdałów, 4 łyżki octu winnego (z białego wina), 2 łyżki soku z cytryny, 6 łyżek oleju, sól, pieprz, 1/2 łyżeczki cukru Pory oczyść i umyj, pokrój w cienkie krążki. Wrzuć na 2

Sałatka z pieczonymi buraczkami i serem owczym

opakowanie mieszanki sałat,2 średniej wielkości buraki,150 g dowolnego sera owczego,czarne oliwki,pestki słonecznika,1 ogórek wężowy,oliwa z oliwek,sól,pieprz,ocet balsamiczny Buraki upiec w piekarniku do miękkości, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Sałatę rozłożyć na talerzach,ułożyć buraki

Amarantus ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i serem owczym

1 szklanka ugotowanego amarantusa,4 łyżki pestek słonecznika,4 łyżki pokrojonej w kosteczkę cebuli,2 ząbki czosnku,szczypta suszonego oregano, tymianku i bazylii,6 kawałków suszonych pomidorów z oleju,2 łyżki posiekanej natki pietruszki,garść szpinaku,ok. 70 g sera owczego twarogowego Wcześniej