arabskie przepisy kulinarne

Alicja Huzarska

Zapomniana zupa wraca do łask. Robert Makłowicz zdradził jak przyrządzić tą kiedyś popularną zupę

Zapomniana zupa wraca do łask. Robert Makłowicz zdradził jak przyrządzić tą kiedyś popularną zupę

Kilka dni temu ukazał się kontrowersyjny ranking dziewięciu najlepszych polskich zup, przygotowany przez portal kulinarny Taste Atlas. Na piątej pozycji znalazła się dziś mało znana, zupa cytrynowa, a umieszczenie jej na liście spotkało się z oburzeniem wśród internautów. Popularna w latach młodości naszych babć, dziś praktycznie zapomniana. Poznaj tradycyjny przepis na zupę cytrynową z ryżem.

Polacy od kuchni. Pyszne.pl publikuje Raport Food Trendów 2023/24

Które kuchnie i potrawy cieszyły się w 2023 roku największym zainteresowaniem Polaków? Jak zmieniają się nasze kulinarne zwyczaje? Odpowiedzi na te pytania znajdziemy w najnowszej odsłonie Raportu Food Trendów Pyszne.pl.

Tradycyjna marokańska zupa harira

Tradycyjna marokańska zupa harira to gęsta i pożywna zupa, która sprawi, że będziemy mieć siłę na kolejne wyzwania w ciągu dnia. W krajach arabskich ma ona przywrócić siły po okresie ramadanu. Wykorzystajmy tę właściwość jak najlepiej.

  • Labneh - ser z Bliskiego Wschodu na naszym stole. Poznaj przepis krok po kroku

    Labneh - ser z Bliskiego Wschodu na naszym stole. Poznaj przepis krok po kroku

    witaminę A i C. Jest źródłem kwasu foliowego. Serek wzmacnia nasze kości. Jak się robi labneh? Przepis w kilku krokach Jak się robi labneh? Sprawdźmy. Egzotyczna nazwa potrawy sprawia, że możemy pomyśleć, iż potrawa wymaga nie lada kulinarnego kunsztu, jednak nie jest to prawdą. Bazowym składnikiem

  • Jakie dania Polacy zamawiają najchętniej? W rankingu głównie zagraniczne potrawy. Zaskoczeni?
  • Risotto - kulinarna rewelacja z Włoch. Jak się za nie zabrać?
  • Shakshuka: egzotyczna potrawa, która podbija polskie stoły

    Shakshuka: egzotyczna potrawa, która podbija polskie stoły

    historycy kulinarni stoją na stanowisku, iż szakszuka narodziła się w Hiszpanii, skąd następnie rozprzestrzeniła się na kraje arabskie, i dalej, na Bliski Wschód. Nie brak i takich, którzy uważają, że potrawa ta pochodzi z Jemenu, gdzie serwuje się ją z pikantnym sosem na bazie zielonych papryczek chili

  • Kuchnia żydowska w Polsce. Jakie żydowskie danie króluje na polskiej wigilii? I kto pierwszy wymyślił gołąbki?
  • Sezon na warzywa psiankowate w pełni. Zamknij je w słoiku i ciesz się smakiem lata przez cały rok
  • Ciasto kataifi, czyli genialny pomysł na proste, a zaskakujące wypieki na słodko i słono
  • Kuchnia antyinflacyjna. Gotuj afrykańskie dania za mniej niż 10 zł!

    Kuchnia antyinflacyjna. Gotuj afrykańskie dania za mniej niż 10 zł!

    . Couscous bil Hout, czyli kuskus z rybą po tunezyjsku Couscous bil Hout w języku arabskim oznacza "kuskus z rybą". W całym kraju dania z kuskusu są bardzo popularne, a ich składniki zależą od regionu. Na wybrzeżu często do kaszy kuskus dodaje się  owoce morza czy ryby.  Przepis dla

  • Międzynarodowy Dzień Hummusu 2023. Za co go kochamy w kuchni?

    Międzynarodowy Dzień Hummusu 2023. Za co go kochamy w kuchni?

    stosunkowo niedawno, za sprawą popularyzacji kuchni orientalnych. Pochodzenie hummusu do dziś pozostaje kwestią sporną pomiędzy wieloma krajami, jednak oryginalnej, lokalnej wersji tego przysmaku skosztujemy m.in. w Syrii, Egipcie, Tunezji, Jordanii, Libanie i Izraelu. Chociaż pierwsze wzmianki z przepisami

  • "Kulinarne Oscary" rozdane w Chinach. Polskie książki kucharskie wśród najlepszych na świecie!
  • Kulinarna podróż dookoła świata z Grzegorzem Łapanowskim

    Kulinarna podróż dookoła świata z Grzegorzem Łapanowskim

    . Pokaże także, jak przyrządzić i podać pyszne, świeże ryby oraz dojrzewające mięsa. Odwiedzający Centrum Handlowe Wola Park poznają też smaki kuchni arabskiej, w tym tajniki przygotowania najlepszej wołowiny. Dodatkowo Grzegorz Łapanowski zdradzi kilka przepisów na pikantne desery z wykorzystaniem

  • Kuchnia "Domu Południa"

    Kuchnia "Domu Południa"

    kulinarną sensacją. Odtworzenie tradycyjnych przepisów nie zawsze jest proste, należy pamiętać również o strefie klimatycznej i dostępności świeżych produktów. Warto zatem zaadaptować smaki Peru do naszej codziennej diety i potraktować je jako punkt wyjścia do kulinarnych

  • "Hummus, za'atar i granaty" Samar Khanafer

    "Hummus, za'atar i granaty" Samar Khanafer

    arabskich. Jej autorką jest także Samar Khanafer, bo oprócz talentu kulinarnego ma zmysł plastyczny - zawodowo zajmuje się projektowaniem graficznym. Najważniejszym jednak atutem książki są przepisy. Egzotyczne, autentyczne, z pierwszej ręki. Kuchnia libańska to mozaika etniczna - największy wpływ na nią

  • "My mówimy: śniadanie jest najważniejszym posiłkiem. Oni wypijają kawę i wypalają papierosa"
  • Falafel - czas na kulinarny eksperyment (PRZEPISY)

    Falafel - czas na kulinarny eksperyment (PRZEPISY)

    Falafel - danie z kuchni arabskiej, które pokochał świat Falafel to jedno z najpopularniejszych arabskich dań. Dla niektórych to po prostu pyszne wegetariańskie kulki. Jednak jeśli nie jesteśmy zadeklarowanymi wegetarianami nic nie stoi na

  • Pokazał, jak zrobić dubajską czekoladę. Ten przepis jest inny niż wszystkie. "Co ty do mnie mówisz"
  • Gotowanie jak terapia [BLOGERSKI PRZEPIS TYGODNIA]

    Gotowanie jak terapia [BLOGERSKI PRZEPIS TYGODNIA]

    trafiam do ich serc poprzez żołądki. Aleksandra najbardziej lubi kuchnię śródziemnomorską. Za świeżość, kolory i lekkość. Ostatnio coraz częściej wyprawia się jednak w kulinarne podróże do krajów arabskich - ze względu na niesamowite sałatki i ciekawe przyprawy

  • Apetyczne książki na święta i mikołajki - 12 pomysłów na prezent

    Apetyczne książki na święta i mikołajki - 12 pomysłów na prezent

    W najnowszej książce Dorota Świątkowska - autorka jednego z najpopularniejszych blogów kulinarnych w Polsce - dzieli się z czytelnikami swoimi nowymi pomysłami na desery i słodkości na różne okazje. Blogerka  podaje przepisy na 11 okazji, a na końcu dodaje pomocne rady i wskazówki. W książce

  • Proste azjatyckie dania Tanyi Valko

    lat mieszkała w krajach arabskich, obecnie przebywa w Indonezji. Autorka książek reportażowych, kulinarnych i powieści. Jej powieściowy debiut "Arabska żona" stał się bestsellerem. Właśnie ukazuje się jej kolejna powieść "Okruchy raju"

  • Grillowe ABC

    Grillowane potrawy przygotowuje się z prostych przepisów. Zapieczone mięso lub warzywa w czystej postaci prawie w ogóle nie wymagają wielkich umiejętności kulinarnych. Sekret tkwi natomiast w odpowiednim doprawieniu - glazury i marynaty, którymi traktuje się kawałki mięsa, powinny być dobrze

  • Kolendra - z czym to się je?

    strączkowych i zupami. Oprócz tego sproszkowane owoce świetnie sprawdzają się w urozmaicaniu smaku dań meksykańskich i arabskich. Jak się sprawdza w polskiej kuchni Tę wciąż nieco egzotyczną przyprawę możemy z powodzeniem wykorzystać, przygotowując potrawy bliższe naszej tradycji kulinarnej

  • Blog tygodnia: Pieprz czy wanilia

    czerpię inspirację. Wielokrotnie wystarczy mi tylko jeden rzut oka na dołączone zdjęcie i nawet nie spoglądając na przepis - tworzę po swojemu. Pamiętasz swój pierwszy kulinarny zachwyt? Nie wiem czy to był pierwszy, ale na pewno jeden z najstarszych

  • Blog tygodnia: Bea w kuchni

    i w składnikach (jedynie w przepisach na ciasta przestrzegam proporcji w miarę skrupulatnie), a później już przyszedł czas na mniejsze i większe eksperymenty. Dlaczego zdecydowałaś się na własny kulinarny blog? Bywanie na kulinarnych forach i

  • Chłodno, chłodniej, chłodnik

    specjał andaluzyjski, choć korzenie potrawy prawdopodobnie sięgają krajów arabskich. Początkowo mieszkańcy Andaluzji przyrządzali zupę z czerstwego chleba, czosnku, oliwy, soli i octu. Z czasem do receptury dodano pomidory oraz inne warzywa. Potrawa szczególnie popularna była wśród robotników i

  • Przedświąteczna kuchnia pachnąca przyprawami

    . Jej wspaniałe właściwości odkryto już w starożytnym Egipcie, gdzie używano jej m.in. do mumifikacji zwłok. Wypróbuj przepis na: Bułeczki cynamonowe Carum Cynamon Mielony 1kg Cynamon laski - 40g SWANSON Cynamon extrakt 90kaps Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź

  • Blog tygodnia: Na kruchym spodzie

    nietypowych składników. Po co w kuchni zasada sodowa? Co można zrobić z chlorku magnezu? Brzmi jak na lekcji chemii. Po prostu podaje chemiczne nazwy różnych kulinarnych składników. Jestem typem rzemieślnika, nie artysty. Lubię odtwarzać przepisy dokładnie według zamysłu autora

  • Gotuj razem z nami - projekt Historie Kuchenne

    Warsztaty zainteresują każdego, kto lubi podróże kulinarne. - Historie Kuchenne to przede wszystkim cykl warsztatów kulinarnych wokół kuchni mieszkających w Polsce cudzoziemców. Każdy warsztat prowadzi osoba z innego kraju. Tematy poszczególnych

  • Na targu w Tunisie: harissa, jagnięcina i kapary

    Tunisie, tuż obok meczetu, spróbowaliśmy rachatłukum, tej typowej arabskiej słodkości. Trzeba to lubić. Dla przeciętnego Europejczyka jest zbyt słodkie, wypachnione różą czy geranium, kleiste. W tunezyjskiej kuchni znajdzie się też sporo wypieków z ciasta, którego europejska tradycja kulinarna właściwie

  • Dla odważnych - przepisy z papryczka chili

    : ta mała złośnica (według legend pali ją zazdrość w stosunku do dorodnych i słodkich w smaku krewniaczek) wywołała istną kulinarną rewolucję. Dziś w kuchniach Dalekiego Wschodu, a także w kuchni arabskiej i afrykańskiej nie ma gotowania bez chilli. Ale ojczyzną tej rośliny jest Ameryka Południowa. A

  • Przepisy laureatki MasterChefa. Proste, odważne, zachwycające

    W książce znajdziecie 84 przepisy inspirowane smakami przywiezionymi przez autorkę z podróży, zapamiętanymi z dzieciństwa, odnalezionymi na ukochanym Podhalu. Dominika Wójciak wykorzystuje głównie proste, łatwo dostępne składniki, docenia ich potencjał i tworzy nowatorskie połączenia. Dominika

  • Barwniki - historia apetycznych trucizn

     porównaniu z szałem, który ogarnął Europę w epoce wypraw krzyżowych. Kontaktom europejskich chrześcijan z Arabami średniowieczna sztuka kulinarna zawdzięcza umiłowanie do złota, czerwieni, bieli i srebra. Co więcej, m.in. ze świata arabskiego przyszło przekonanie, że kolor

  • Blog tygodnia: Naleśnikiem do nieba

    wieloletnią tradycją. Ulepszane przez wieki, stały się klasą samą w sobie. Wystarczy precyzyjnie odtworzyć przepis i cieszyć się niebem na ziemi. Mam mało książek podpisanych znanym kulinarnym nazwiskiem jak: Gordon Ramsay - czy Wojtek Modest Amaro. Twórczy wkład w nowoczesną kuchnie nie istniał by bez

  • Yotama Ottolenghi - mariaż Wschodu z Zachodem

    własnych restauracji, a oprócz tego pisze felietony i publikuje swoje przepisy w dzienniku "The Guardian"; prowadzi też programy kulinarne. W Polsce można obejrzeć "Uczty znad Morza Śródziemnego" na kanale kuchnia+. Ottolenghi mieszka w Londynie razem ze swoim partnerem i synem Maxem

  • Archeolog i kuchnia syryjska

    Powszechna znajomość kuchni arabskiej ogranicza się często do smaku kebabu z budki, czy dań serwowanych w restauracjach, takich jak grillowane mięsa (szisz tauk, szekaf, kastaleta), jagnięcina w jogurcie, sałatki i przystawki. Syryjska rzeczywistość kulinarna jest tymczasem

  • O małej czarnej słów kilka, czyli Międzynarodowy Dzień Kawy

    wspólnego gotowania wśród pasjonatów kuchni, którzy swoją wiedzą i przepisami dzielą się w Internecie. Dzięki ogólnopolskiemu konkursowi, warsztatom i pokazom kulinarnym, blogerzy mają okazję do spotkań, poznawania nowych miejsc i produktów, wymiany doświadczeń, nauki oraz dobrej zabawy.

  • Blog tygodnia: Kasza prodżekt

    tamaryndowca. W kuchni indyjskiej, arabskiej czy japońskiej, nadal poruszam się trochę po omacku i sama potrzebuję autorytetów. Czytam książki mojej guru od kuchni indyjskiej - Madhur Jaffrey, wyszukuję przepisy na wegańskie nadzienie do pierogów w regionalnej kuchni polskiej, a ostatnio zachwycam się

  • Tabule i jagnięcina. Jak kuchnia libańska podbija świat

    , zachwycając się, namawiali mnie nieustannie, abym spisała swe przepisy w książkę o kuchni libańskiej. Namowy trwały naprawdę długo - Andrée Maalouf nie chciała od razu wziąć się do pióra, najpierw postanowiła odpowiedzieć sobie na zasadnicze pytania o tożsamość i oryginalność libańskiej kuchni

  • Kasza jęczmienna na 7 sposobów

    wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C. Można też postawić na malutkim ogniu. Teraz zaczynamy godzinne duszenie. A potem to już tylko jedzenie i jedzenie. Autor: Magda Gessler (przepis pochodzi z książki "Smaczna Polska. Regionalny przewodnik kulinarny") Garnek

  • Na targu w Tunisie

    dekorujemy oliwkami. Redakcja serwisu Ugotuj.to poleca również inne przepisy kuchni arabskiej .   Wyjątkowo polecamy:   PRZECIER z BAKŁAŻANÓW

  • "Persiana" Sabriny Ghayour

    W jej repertuarze są dania o korzeniach perskich, tureckich, arabskich, ormiańskich i afgańskich. Nam pokazuje, jak te potrawy upraszczać, aby łatwo je przyrządzać na co dzień. Część przepisów jest autentyczna, inne są wariacją na temat bliskowschodniej kuchni –to potrawy z

  • Zanzibar - wyspa smaków

    natury Kulinarna przygoda zaczyna się w Stone Town - stolicy wyspy. Miasto o portugalsko-arabskich korzeniach swój największy rozkwit przeżywało między XII a XV wiekiem. Krzyżowały się tu wówczas trakty handlowe. Kupcy z różnych stron świata przywozili tkaniny, koraliki, ryż

  • 10 zdrowych zmian

    W większości przepisów zarówno na dania wytrawne, jak i słodkie, pojawiają się jaja. Często - tylko w roli "łącznika" wszystkich produktów. Gotując, zastanów się, czy w danym daniu nie dałoby się, zamiast całego jajka, zastosować tylko białka, które znakomicie łączy wszystkie składniki

  • Liban - gastronomiczne mocarstwo

    , zachwycając się, namawiali mnie nieustannie, abym spisała swe przepisy w książkę o kuchni libańskiej. Namowy trwały naprawdę długo - Andrée Maalouf nie chciała od razu wziąć się do pióra, najpierw postanowiła odpowiedzieć sobie na zasadnicze pytania o tożsamość i oryginalność libańskiej kuchni

  • Bakłażan we włoskim stylu

    uprawiano je w celach dekoracyjnych, a nie kulinarnych. Z czasem weszły na stałe do narodowych kuchni rejonu Morza Śródziemnego - w Prowansji zjemy na przykład bakłażanowe ratatouille, w Grecji - moussakę Oto dwa przepisy na dania z bakłażanem rodem z południowej Italii. Pierwsze

  • Z menu detektywa

    go czymś z rusztu, na przykład filetem dobrze podpieczonym z obu stron" - czym daje wyraz swemu brakowi obeznania w kwestiach kulinarnych. Pepe Carvalho dziwi się, krzywi i oczywiście grymas nie uchodzi uwagi rozmówcy. Conesal pyta detektywa, co by zaproponował na taką

  • Garnek archeologa

    Powszechna znajomość kuchni arabskiej ogranicza się często do smaku kebabu z budki, czy dań serwowanych w restauracjach, takich jak grillowane mięsa (szisz tauk, szekaf, kastaleta), jagnięcina w jogurcie, sałatki i przystawki. Syryjska rzeczywistość kulinarna jest tymczasem

  • Hummus - pasta z ciecierzycy

    ; Składniki 1  cebula średniej wielkości 1/2 pęczka natki pietruszki 150 g mielonej  wołowiny do smaku: sól, pieprz, 7 przypraw arabskich patyczki do szaszłyków 2-3 chlebki pita 2-3 łyżki hummusu przyrządzonego według przepisu podstawowego warzywa wedle uznania (pomidory

  • Czerwcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

    . Podstawowe przepisy oraz ich modyfikacje. Plus sposoby na podanie lodów ? sprawdźcie, jak smakują w drożdżowych bułeczkach! Dwie imprezy, jedna 1 czerwca, druga 23. Połączyliśmy je w jedną ? w tym numerze naszego pisma znani kucharze gotują dla swoich dzieci i razem z nimi. Poczytajcie, a dowiecie się

  • Kuchnia Zanzibaru: targowisko smakowitości

    , charakterystyczną dla wschodniego wybrzeża Afryki. Ludy Bantu, Arabowie, Persowie, Azjaci, Hindusi, Portugalczycy, Anglicy - wszyscy oni zapisali się w dziejach Zanzibaru. Każdy dołożył też coś od siebie do kulinarnej mozaiki. Lokalna kuchnia, podobnie jak ludność Suahili, jest arabsko-hindusko-afrykańską mieszanką

  • Jak najwięcej warzyw - obiady z wakacyjnych zakątków

    , chili i kolendry. Autor: Marta Gessler Kuchnia marokańska łączy w sobie wpływy afrykańskie, arabskie i śródziemnomorskie - dzięki temu jest tak bogata w warzywa, przyprawy, a także bakalie. Kurczak po marokańsku z warzywami i migdałami 6 łyżek oliwy 3 szklanki cebuli pokrojonej w piórka 6

  • Zjeść Maroko

    gliniane tajine w kształcie stożka, w którym przyrządza się na małym ogniu lub grillu potrawy o tej nazwie, można zastąpić głębokim porcelanowym naczyniem do zapiekania z pokrywką. Oto garść sprawdzonych przepisów: Sezamowy chlebek

Wieprzowina smażona z brokułami - przepis bloggerski

lub ryżem. Podpis Kulinarne przygody Gatity http://kulinarneprzygodygatity.blogspot.com/ brokuł;olej;imbir;chili;wieprzowina;schab;mąka kukurydziana;sos sojowy;bulion;mąka kukurydziana;cukier;makaron ryżowy;

Delecta Pizzeria i Restauracja

Kulinarne smakołyki z oryginalnych i tradycyjnych włoskich przepisów proponuje Pizzeria i Restauracja Delecta. małopolskie Kraków Limanowskiego 18 30-551

Le Cedre 84

Le Cedre doskonale sprawdza się jako miejsce na spotkania służbowe, przyjęcia okolicznościowe lub elegancko zaaranżowana, klimatyczna przestrzeń do zaspokojenia potrzeb kulinarnych przy arabskiej muzyce, smakach i aromatach. mazowieckie Warszawa Solidarności 84 01-003

Restauracja Dong-Nam

Restauracja Dong-Nam mieści się w centrum stolicy, w pobliżu warszawskiej starówki. Jest to miejsce idealne dla miłośników przepisów kulinarnych prosto z Azji Wschodniej. Restauracja Dong-Nam... mazowieckie Warszawa Marszałkowska 49 00-648

Penne z wędzonym kurczakiem w sosie śmietanowym.

makaron penne (0.5 kg), kurczak wędzony (0.3-0.5 kg), śmietana kremówka 36% - szt. 1, 0.5 kg pieczarek, puszka kukurydzy, szklanka wytrawnego białego wina, majeranek, sól i pieprz, pokaźny plaster masła Nasze kulinarne operacje rozpoczniemy od przygotowania solidnego planu typu co?, jak?, gdzie? i

Konkurs kulinarny kuchni arabskiej - zapraszamy!

najlepszy i najbardziej oryginalny przepis kuchni arabskiej. Będziemy konkurować w dwóch kategoriach: 1. "Arabska gościnność" - czyli posiłek pod palmami (potrawa lub zupa) 2. "Najsłodsza słodkość" - czyli deser 1000 i jednej nocy Prosimy o przesyłanie po jednym przepisie na potrawę, zupę i deser z

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

https://piekaryslaskie.naszemiasto.pl/potrawy-wigilijne-tradycyjny-karp-w-chrupiacej-panierce/ar/c17-9131783 POTRAWY NA WIGILIJNYM STOLE - Nasze Miasto - 22.12.2024

Re: Przepisy kulinarne

i drugi przepis na Arabskie ciasto składniki: 10 dag wiórków kokosowych, 2 szklanki kaszy manny, 1 łyżeczka cynamonu, torebka cukru waniliowego, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szklanaka mleka, 20 dag masła na syrop: 2 szklanki cukru, 1 szklanka wody, łyżeczka soku z cytryny

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/6gp8Ar8oEKN8hBsckX.jpg -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/rb/qa/wzpg/HtdTpxEavnBLUb89UX.jpg

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

https://katowice.naszemiasto.pl/trzy-kulinarne-festiwale-w-katowicach-od-czekolady-po-piwo/ar/c13-9298185 TRZY KULINARNE FESTIWALE W KATOWICACH - Nasze Miasto - 23.04.2023

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

CIASTO ARABSKIE 2 szklanki kaszy manny (szklanka 250 ml) pół szklanki wiórek kokosowych pół szklanki cukru szklanka mleka 3,2% 3/4 szklanki oleju rzepakowego Syrop cukrowy: szklanka cukru pół szklanki wody łyżeczka soku wyciśniętego z cytryny Do dekoracji

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

https://www.msn.com/pl-pl/kuchnia/wiadomosci-o-zywieniu/jajka-faszerowane-na-wielkanoc-ten-przepis-zrobi-wra%C5%BCenie-na-rodzinie-i-go%C5%9Bciach-zobacz-zdj%C4%99cia/ar-AA19wVkm?ocid=hpmsn&cvid=7f543503abba464eaac4395bdcbe4b6b&ei=68 JAJKA FASZEROWANE www.msn.com.pl - 06.04.2023

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

https://www.msn.com/pl-pl/rozrywka/gwiazdy/pokaz-da%C5%84-wielkanocnych-w-pora%C5%BCynie-oj-by%C5%82o-pysznie-sami-zobaczcie/ar-AA18e6tS?cvid=7b1a34ee3d19453484a18dadb07193af POKAZ DAŃ WIELKANOCNYCH - www.msn.com.pl - 05.03.2023

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

https://www.msn.com/pl-pl/wiadomosci/other/%C5%9Bwi%C4%99celina-krzon%C3%B3wka-i-strz%C4%85ska-czyli-wielkanocne-dania-z-ma%C5%82opolski-ciekawostki/ar-AA18bDSZ?cvid=7b1a34ee3d19453484a18dadb07193af WIELKANOCNE DANIA Z MAŁOPOLSKI - www.msn.com.pl - 05.03.2023

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

KAWA PO ARABSKU 1 pełną łyżeczkę kawy, filiżanka lodowatej wody Grubo zmieloną kawę wsyp do rondelka do zaparzania kawy, zalej na kilka chwil zimną wodą. Potem zagotuj. Kiedy zacznie wrzeć i unosić się, odstaw na kilka minut aż opadnie. Ponownie zagotuj. Powtórz tę czynnośćtrzy razy. Jeżeli

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

https://www.msn.com/pl-pl/wiadomosci/other/takie-s%C4%85-obowi%C4%85zkowe-potrawy-na-wielkanoc-tego-nie-mo%C5%BCe-zabrakn%C4%85%C4%87-na-stole/ar-AA193gRC?ocid=hpmsn&cvid=dc47e62a1fb74e0c98d9331a61b140d4&ei=43 OBOWIĄZKOWE POTRAWY NA WIELKANOC - www.msn.com.pl - 27.03.2023

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

Pączki były znane w starożytnym Rzymie, spożywano je podczas obchodów przełomu zimowo-wiosennego. Początkowo pączki nie były przygotowywane na słodko. Słodki pączek jest zapewne zapożyczeniem z kuchni arabskiej. Początkowo również w kuchni polskiej pączki miały postać ciasta nadziewanego słoniną

Re: Arabskie ciasto jakby z nitek makaronowych...

Czy o to chodzi? www.greek-recipe.com/static/content/Nut_Pastry.html -- "Mądrej głowie dość dwie słowie". Przepisy kulinarne są dłuższe.

Re: Blog (kuchnia arabska) - polecicie coś?

Witam. Jestem fanką kuchni marokanskiej i często przeglądam blog culinarydelights.over-blog.com/ po francusku. Znajdziesz też na tej stronie adresy do "zaprzyjażnionych" z autorką blogów z przepisami kuchni arabskiej.Oglądam też

Re: Kurczak po marokansku???

:-) Przepis jest z ostatniego Kulinarnego Atlasu Świata (kuchnia arabska),jeśli nie masz,to mogę wpisać do wątku z przepisami. Pozdrawiam

Re: A może by tak wątek kulinarny XIV

https://katowice.naszemiasto.pl/kokosanki-przepis-na-ciasteczka-z-wiorkami-kokosowymi-jeden/ar/c17-9090469 KOKOSANKI. PRZEPIS NA CIASTECZKA - Nasze Miasto - 16.11.2022

Re: A może wątek kulinarny XI

https://dziennikzachodni.pl/przepis-na-pierniki-swiateczne-jest-sprawdzony-i-prosty-jak-zrobic-wysmienite-pierniczki-tradycyjne-i-pyszne-zachwyc-rodzine-w/ar/c17-14630003 PRZEPISY NA ŚWIĄTECZNE PIERNIKI - Dziennik Zachodni - 18.12.2019

Re: Trzy dipy arabsko-indyjskie

Nobull, Twoje dipy wisza na stonie glownej ugotujto. :) ugotuj.to/przepisy_kulinarne/0,0.html Swoja droga niezly balagan tam maja, bo moj losos wisial kilka tygodni temu i znowu jest do niego link, ale z innym zdjeciem

Re: A może wątek kulinarny XVI

kobiet. Sułtańskie nałożnice miały rywalizować o względy pana nie tylko swymi wdziękami, ale i zdolnościami kulinarnymi. Cannoli powstały więc ponoć, by zaspokoić wyrafinowany sułtański gust. Kobiety zmodyfikowały arabski przepis na ciastka, używając miejscowych, sycylijskich produktów.

Re: Pyszny przepis na kebab

przepis jak najbardziej ok, z tym, że jeśli chodzi o przyprawę to ja dodaję zawsze przyprawę do kebaba Kamis. Chodzi o tą konkretnie: http://www.niam.pl/ots/produkt/863-przyprawa_kuchni_arabskiej_kebab. Poza tym

Re: Warzywa na sposób arabski z winogronowym jogu

thiesso, poważnie zastanawiałam się nad zakupem tej książki, to chyba z wyd. Muza jest, prawda? cieszę się więc, że podajesz przepisy, ten będzie w kolejce do zrobienia kupiłam dziś składniki na zupę ziemniaczaną ;) te warzywa będą w środę chyba

Re: A może by tak wątek kulinarny XIV

https://katowice.naszemiasto.pl/nocna-owsianka-dla-zabieganych-przepis-na-sniadanie-w-5/ar/c17-8707537 OWSIANKA DLA ZABIEGANYCH - Nasze Miasto - 30.09.2022

Re: A może wątek kulinarny XVI

Jasne, że np. canolli, czyli rurki z kremem z ricotty, można zjeść w całych Włoszech, ale np. w sycylijskim Erice ich smak jest po prostu unikatowy. Za każdym z przepisów kryje się historia, której początki nikną w mroku wieków, w haremach dawnych arabskich władców lub w sycylijskich klasztorach.

Re: Warzywa na sposób arabski z winogronowym jogu

Nino, tak ona jest z Muzy. Kilka razy sie do niej przymierzalam, bo niestety, jak to ksiazki muzy jest droga. Niemniej mysle, ze warto, bo kazdy z niej przepis jest do wykorzystania. -- "Jesli jestes kotleciarzem - jedz to w domu po kryjomu! Zero tolerancji" (bene_gesserit na FK) http

Re: A może by tak wątek kulinarny III

https://www.przepisy.pl/images/800x600_ar_95/4879/Farfalle_z_boczkiem_jajkami_i_mozzarella.jpeg -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Mansaf Hammurabiego spolszczony

krzywda w kulinarnej edukacji Polakow. Prosze sobie wyobrazic,gdyby chcac zablysnac wiedza o kuchni arabskiej uczestowali arabskich gosci taka potrawa. Na marginesie, przepis brzmi bardzo fajnie i chetnie poznalabym ten przepis w wersji stricte arabskiej.

Kuchnia arabska, probowaliscie?

ugotuj.to/przepisy_kulinarne/1,87978,7500505,Gorace_kuchnia_na_zimne_dni.html Falafel to wegetariański przysmak, który prawdopodobnie narodził się w Egipcie. Smażone kulki z

Re: KUCHNIA ARABSKA

. kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,44764863,P_KOBIETA_PRZEPISY.html Shorba z mięsem - arabska zupa z jagnięciny Danie wegetariańskie: nie Autor: Kulinarny Atlas Świata Składniki: - 50 dag pomidorów - 20 dag jagnięciny bez kości - 20 dag makaronu (nitki) - 5 dag ciecierzycy - 1 ziemniak - 1 marchewka - 1 cukinia - 1 cebula - 1 pęczek świeżej

Re: A może by wątek kulinarny XIX

https://www.msn.com/pl-pl/styl-zycia/podroze/deser-kt%C3%B3rego-nikt-ju%C5%BC-nie-pami%C4%99ta-przepis-znalaz%C5%82am-w-zeszycie-prababci/ar-AA1vJkpw?cvid=05693fed618a4edf8933ee7b0cbf868e&ocid=hpmsn&ei=34 LEGUMINA. ZAPOMNIANY DESER - www.msn.com.pl

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

DtfkyNJOQ2XQqWI7xMefkWqsuxlNDOmTYQqX5GZVDWxrvgveX+ml227hhFdLfBsE+L+Jkji0tFvfDzNYs9bvvM9MhTxwVdDVybijiZ1Gt55LRL2UehdAo5yf8p5zgVmendA4dWT5I99m3KeWZV/FRhhHWgA1DEAAAAAAAAANL0khvPDx4OvGT/DmSZGLbi62Hf/AHvyM8kVXLLPhGpxOHlUqxhbqyspPRqGsjpIRSVl4GvoLrx8fgzYlioAAB5J0x+mq/fZxWIO46ar56p95nEYgwLr5GfU2PxIgVF8SjLqhbMoj2Fj

Re: A może wątek kulinarny XV

https://www.msn.com/pl-pl/kuchnia/wiadomosci-o-zywieniu/jajka-faszerowane-na-wielkanoc-ten-przepis-zrobi-wra%C5%BCenie-na-rodzinie-i-go%C5%9Bciach-zobacz-zdj%C4%99cia/ar-AA19wVkm?ocid=hpmsn&cvid=7f543503abba464eaac4395bdcbe4b6b&ei=68 JAJKA FASZEROWANE www.msn.com.pl - 06.04.2023

Re: Niko...i jego przepisy na ż(y=ar)cie.........

sklep to przywiezie, ale ile razy tak prosic mozna, idzie ocipiec, wiec zazdroszcze, Tobie, że masz taki wybor produktow, ta roznorodnosc pasuje dla wyczynan, poczynan kulinarnych, nie stety u Nas może w wiekszym mieście, masz szanse dostac, te rzeczy u Nas ni jak! wiec pozostaje to co jest, a

Beduinko! prosba i pytanie...

chetnie podziele sie swoimi spstrzezeniami z tego regionu:-) 2.jako mloda zona ucze sie sztukli kulinarnej...gdybys zechciala podzielic sie ze mna przepisami na arabskie pysznosci... bede wdzieczna:-) natomiast ja sluze przepisami kuchni greckiej(oczywiscie przepisami rodowitej Greczyni - mojej

Re: A może by tak wątek kulinarny XIII

https://www.msn.com/pl-pl/kuchnia/wiadomosci-o-zywieniu/p%C4%85czki-przepis-na-t%C5%82usty-czwartek-2022-te-z-serka-homogenizowanego-s%C4%85-najlepsze-i-proste-w-wykonaniu/ar-AAUcBGp?ocid=winp1taskbar&fullscreen=true#image=2 PĄCZKI

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

https://www.msn.com/pl-pl/kuchnia/wiadomosci-o-zywieniu/bitwa-region%C3%B3w-czyli-kulinarny-konkurs-k%C3%B3%C5%82-gospody%C5%84-wiejskich-w-be%C5%82chatowie-rozstrzygni%C4%99ty-co-ugotowali-zwyci%C4%99zcy/ar-AA1c5Gwy?cvid=0ee07143648d49c3a6653c2467b5f4ca&ei=110 KONKURS KÓŁ GOSPODYŃ WIEJSKICH - www

Warzywa na sposób arabski z winogronowym jogurtem

Wspaniałe warzywne, ziołowe, owocowe danie, bardzo aromatyczne z jeszcze lepszym sosem. W zasadzie jest to ratatuja na sposób arabski. Przy okazji mam dylemat, czy ratatuja, czy ratatuj. Używam tego pierwszego określenia, ale ostatnio w paru publikacjach spotkałam się z tym drugim. Moja

Re: do beduinki

ja się przyznam bez bicia, że na tematy kulinarne zbyt dużej wiedzy nie mam. oczywiście rozróżniam kminek od kminku rzymskiego, lecz większość przepisów zamieszczonych tutaj to streszczenia/ opracowania z książek o kuchni arabskiej lub też są to przepisy, które znajdowałam gdzieś w sieci (i

Re: A może by tak wątek kulinarny XIV

Przepis na pańską skórkę z "Kucharza polskiego" - 1908 rok Ambitni kucharze mogą zmierzyć się z przepisem na pańską skórkę pochodzącym z ''Kucharza polskiego'' z 1908 roku. Receptura zachowana w oryginale: Najczystrzej gumy arabskiej pół funta nalać garncem zdrojowej, albo rzecznej wody i gotować

Re: Moi drodzy...MEA CULPA!

Może być nawet Judaizm w ujęciu Azerów lub inne przepisy kulinarne. Na przykład: karp z koperkiem czy bez...który jest bardziej koszerny. Pewnego dnia tak pokłóciły się teściowe, że rabin musiał je rozdzielać a małżeństwo leglo w gruzach. Stąd myslę, że temat arabskiej poezji miłosnej jest jednak

Re: WĄTKI KULINARNE - WSZYSTKIE W JEDNYM MIEJSCU:

Najczystrzej gumy arabskiej pół funta nalać garncem zdrojowej, albo rzecznej wody i gotować na ogniu dopóki się nie rozpuści, gdy to nastąpi przecedzić przez flanelę, a po zupełnem wystudzeniu dodać funt miałko utłuczonego cukru, wstawić na węgle i gotować bardzo wolno, gdy zacznie iść para z kotła

Re: Hurghada -co, gdzie, kiedy, za ile, kupić,wyb

. kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/1,54042,3463799.html gotowanie.onet.pl/28437,0,1,tahini_arabska_pasta_z_sezamu,ksiazka_przepis.html

Re: A może by wątek kulinarny XIX

Najczystrzej gumy arabskiej pół funta nalać garncem zdrojowej, albo rzecznej wody i gotować na ogniu dopóki się nie rozpuści, gdy to nastąpi przecedzić przez flanelę, a po zupełnem wystudzeniu dodać funt miałko utłuczonego cukru, wstawić na węgle i gotować bardzo wolno, gdy zacznie iść para z kotła

Re: Urodzinowy wieczór arabsko-włoski

4) Fatayer al Joben Przepis pochodzi z kulinarnego blogu z Arabii Saudyjskiej i zawiera dokładną instrukcję zdjęciowo-filmową, jak przygotować fatayer

Re: Niko...i jego przepisy na ż(y=ar)cie.........

pakistanskiej jak i arabskiej i chyba sie na to nigdy nie dam skusic. Lubie ryby przyrzadzane przez Grekow. W usa bardzo popularna kuchnia wlaska, a mnie nie smakuje, za duzo tam roznych chlebow, ciast i kluskow, czyli wegli. Lubie jednak to ich przed glownym daniem pieczywo umoczone w oliwie, posolone

Tarcza antyrakietowa w Rumunii

. www.wprost.pl/ar/527711/Tarcza-antyrakietowa-w-Rumunii-juz-dziala/ W Polsce taka baza ma powstać do 2018, ale myślę ze Putin i jego cyngle zrobią wszystko żeby do tego nie doszło. -- https://youtu.be/b0Vs4Egxhcg kaczka, jak to kaczka http://www.poradniadietetyczna.fit.pl/przepisy-kulinarne/lody-moga-byc-zdrowe,333,1,0.html Lubię lody pozdr dupetek

Re: Uciekł z dziećmi ze Szwecji do PL, wraca do R

olena.s napisała: > W UK muzułmanie postanowili zadbać o dzieci ze swojego wyznania w nie-islamskie > j opiece zastępczej: na ramadan przyszykowali dla nich paczki z daktylami (łami > e się nimi post), przepisami kulinarnymi, koranem smakołykami podawanymi na ift > ar

Re: A może wątek kulinarny XVIII

arabskich. Sos tzatziki na bazie jogurtu i ogórków jest świetnym dodatkiem do wielu dań. Jego ostry i zarazem świeży smak wzbogaca dania grillowane, pieczone, ale także pieczywo i warzywa. Jednocześnie składniki aktywne zawarte w dipie chronią serce i pozytywnie wpływają na układ krążenia. Jak przygotować

Re: Przygotowanie tekstów, krótkich artykułów

)interesuję się kulturą orientu i krajami arabskimi ,islamem i innymi religiami glównie monoteistycznymi,literaturą polską i światową ,zdrowiem i modą ,przepisami kulinarnymi

Re: Jaki piekny dobor slow- z islamskiego podrecz

kulinarne,chociaz lepszy smak w ustach zostawiaja niz twoje anty-arabskie i anty-polskie wypociny

WSTĘP - TROCHĘ HISTORII 3

W wiekach VIII – X nastąpił niebywały rozkwit literatury, w tym także o tematyce kulinarnej, w której podawano o przepisy na przeróżne potrawy, o opisy bankietów, o porady jak zostać kuchmistrzem itp. Znaczącym dziełem z tej dziedziny jest ”Ahbar Az-Zaman” (autor

MUZUŁMAŃSKI KODEKS ŻYWIENIOWY

Na jadłospis w kuchni arabskiej ogromny wpływ ma islam, który jest nie tylko religią, ale także sposobem na życie. Koran, święta księga muzułmanów, zawiera przepisy natury prawnej, etycznej, obyczajowej, ale także kulinarnej. Wyznawcy islamu nie mogą spożywać: • Padliny

Re: Noworoczne postanowienia kulinarne na 2015 ro

, dla którego zaczyn robi się z 3 dni, doprawiaj > ąc go co kilka(naście) godzin. Robiłam raz w życiu i obiecałam sobie, że nigdy więcej. Nie opłaca się. Szkoda mojego czasu, wkładu pracy i pieniędzy. po domem mam dwie doskonałe piekarnie, a chleb piekę domowy, ale z najłatwiejszego przepisu

Re: Faceci z Egiptu- gdzie przeniosły się dziewcz

Wszystkie dziewczyny które noszą w sercu Egipt lub Egipcjanina zapraszam do Restauracji Olive Garden ul. Pereca 2 Warszawa. Tam znajdziecie prawdziwie arabskie jedzenie i zapalicie najlepszą oryginalną sheeshę w mieście. Najciekawsze jest to ze można tam dostać wiele przepisów kulinarnych aby

Jaki "zapychacz" do kuchni marokańskiej?

Robimy imprezę tematyczną Kolejne urodziny :) Temat to Afryka, i z całości kulinarnej kontynentu najbardziej nam podpasowała kuchnia marokańska. Osób będzie dużo. Bo razem z dziećmi 20. Będą dwa dania główne. Kurczak ktory w roznych marynatach wyladuje w lodowce dzien wczesniej. JEden w

Mielona wołowina smażona z cukinią

tradycja. Danie można przyrządzić również z bobu zamiast cukinii. Ponieważ stale przerabiam cukiniowate z działki u mnie cukinii było najmniej, a w większości był kabaczek i patisony. Przepis z "Kuchnia arabska" May S. Bsisu. 2 łyżki oleju, 1/2 cebuli, drobno posiekanej, 1/2 kg wołowiny, zmielonej

Kuchnia Grecji Półn.w recepturach i opowieściach

przesiedleńców z Azji Mniejszej, Wołochów, wędrownych Karakaczanów, Żydów i Słowian Południowych. Oprócz 60 przepisów kulinarnych, książka obfituje w komentarze historyczne, wzmianki etnograficzne oraz opowieści o losach zwykłych Greków. Zajrzymy do Salonik, poznamy tajemnice karakaczańskiego wesela

Re: Beduinko! prosba i pytanie...

Polsce też się odbywają rózne spotkania informacyjne. A poza tym niezgłębioną kopalnią wiedzy jest internet. > 2.jako mloda zona ucze sie sztukli kulinarnej...gdybys zechciala podzielic > sie ze mna przepisami na arabskie pysznosci... bede wdzieczna:-) natomiast > ja sluze przepisami

Słodka pszenica (grano dolce)

Niezwykły, bardzo smaczny deser, którego arabskie korzenie nietrudno poznać. Przygotowuje się go w regionach: Kampania, Basilicata, Sycylia i Ampulia i jak każe tradycja, podaje się je w czasie Świąt Bożego Narodzenia. Mój granat do Świąt by nie dotrwał, więc zrobiłam go teraz. Deser w smaku

Trzy sprawy i krótko

: polskie przepisy imigracyjne są już b. surowe od dawna, co nie zmienia sprawy, że NIE JESTEŚMY CIEKAWYM KRAJEM dla przybyszów (z wyjątkiem Wietnamczyków). Reasumując: brudni arabscy, islamscy, niewykształceni imigranci - NIE!!!!!! Wietnamczycy, czyści, spokojni, wykształceni - TAK!!! >>>---

Kaczka w sosie z granatów

podudzi, albo piersi kaczych. Przepis z: "Kuchnia arabska" z serii Podróże Kulinarne. 2 nieduże kaczki, 1 średni granat (320g), 1 szklanka wody, 1 łyżka oliwy, 1 średnia cebula (150g), pokrojona na plasterki lub w kosteczkę, 2 ząbki czosnku, posiekane, 1 łyżeczka kurkumy, 1 łyżeczka

do beduinki

(i chwala Ci za to) mam jedna prosbe ktora dotyczy przepisow na arabskie jedzenie. W jednym z postow podalas liste najczesciej uzywanych przypraw i wyraznie podalas kimnek rzymski i dalej kminek - jako dwie osobne przyprawy (bo takimi sa). W kolejnych jednak przepisach juz takiego

kotleciki szu szu

.. ?www.msn.com/pl-pl/wiadomosci/other/drobiowe-kotleciki-szu-szu-przepis-na-szybki-obiad-z-kurczakiem-kotlety-w-tej-marynacie-ci%C4%99-zachwyc%C4%85/ar-AA15Jzlt?ocid=msedgntp&cvid=11bf967f62094388b9ea21151c5b8548 -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,86794,a_gdyby_tak_nieba_przyblizyc.html a_gdyby_tak_nieba_przyblizyc.--marii51

Re: równość

rossdarty napisał: > Prawo dla takiego osobnika znaczy tyle co przepis kulinarny. Tym bardziej jest > frajerskie, że nie ma w nim największego wymiaru kary: KS. Czyli: Państwo, wymi > ar sprawiedliwości są słabe, cieniasy, frajerstwo. Nie stać ich nawet na zabójs > two za

Re: kuchnia Persow

nobullshit napisała: > Ty widzisz "łączące się elementy", bo znasz tamte kuchnie, ja widzę coś > "osobnego", bo ich nie znam. :)) Na pewno jednak nie jest to "kuchnia arabska". > Bo to nie Arabowie, tylko Persowie. Jasne, ze nie Arabowie a Persowie, ale jakby nie bylo

W tym czasie mogli mieć

Indii i to Hindusi właśnie wynaleźli sposób na krystalizację cukru, i to jeszcze w IV w. n.e. Swoją drogą te włoskie "średniowieczne" przepisy dostarczają arcyważnego kulinarnego tła dla następujących już wkrótce głębokich gospodarczych przemian w Europie: geograficznych odkryć, kolonializmu

Re: ten artykulik to nic innego jak manipulacja

kaczka, jak to kaczka http://www.poradniadietetyczna.fit.pl/przepisy-kulinarne/lody-moga-byc-zdrowe,333,1,0.html Lubię lody https://scontent-waw1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xta1/v/t1.0-9/12391998_10203799095737592_6448549983749392612_n.jpg?oh=be4503568bf12c55a1996df0f778c613&oe=56DD0604 Jestem

On sam chyba nie uważa się za znawcę

"Nie czuję się technologiem, zawodowcem. Moja wiedza o gastronomii, choć ciągle uzupełniana, jest dość chaotyczna i ciekawostkowa. Nie robię notatek, nie systematyzuję, staram się natomiast nakreślić sobie w głowie ogólny pejzaż kulinarny opisywanego lokalu." Pisze popularne felietony (co

Re: Super wątek,

się rozszyfrować wszystkich przepisów domowych, ponieważ część kulinarnych cudów jadaliśmy okazyjnie w restauracjach. Warbat jibne akurat w domu nie robiliśmy, ale ciasto jest mniej więcej jak francuskie, a w środku lokalny ser podobny najbardziej do mozarelli albo haloumi. Posypane czymś co

Re: Co mozecie polecic?

" jest jednym z najwspanialszych dzieł humorystycznych, jakie powstały w naszym kraju. Wykorzystując znane prasowe formy (ogłoszenia, zagadki, porady, przepisy kulinarne) i dodając do nich szczyptę smakowitego purnonsensu, autorzy wywoływali w czytelnikach niepohamowane ataki śmiechu, ale także uczyli

Re: ciecierzyca...cz. 1 - kuskus

roznych mies, ryb i jarzyn. Kazdy kraj i region maja swoje przepisy. Podaje przepis na kuskus royal, czyli krolewski. Wiele razy wyprobowany, podpatrzony w arabskich restauracjach i dostosowany do moich gustow kulinarnych. Skladniki dla 8 - 10 osob: I 1 kg kaszki kuskus II miesa: 1

Re: Co gotowanie mówi o was?

O sobie to raczej trudno powiedziec - oceniaja ci dla ktorych gotujesz :-) Gotuje spontanicznie , cala mase potraw moge wykonac z zamknietymi oczami, nie probujac :-) Orientalne potrawy - pierwsze kroki wg przepisu,porownuje do smakow tych ktore serwowano mi w restauracji - rowniez opanowane

Historia zawodu kucharza

Znajomości sposobów zaspokojenia potrzeb kulinarnych różnego rodzaju konsumentów. Należy pamiętać o tym, że praca kucharza oceniana jest przez trzy zmysły konsumenta - zmysł wzroku, zmysł węchu i zmysł smaku. Możliwość i umiejętność zadowolenia tych trzech wrażeń zmysłowych jest miernikiem kunsztu

Kurczak po marokańsku

Przepis z Kulinarnego atlasu świata (kuchnia arabska w Afryce i Azji). Składniki: - 6 łyżek oliwy - 3 szklanki cebuli pokrojonej w piórka - 6 dużych posiekanych ząbków czosnku - 1 łyżka słodkiej papryki - 1,5 łyżeczki gruboziarnistej soli morskiej - 1 łyżeczka kurkumy - 1 łyżeczka

Re: Dosmaczyć - co to znaczy?

Po pierwsze, nie jest to forum kuchni hinduskiej. Po drugie, zauwazam, ze kuchnia polska (na tym i innych forum czy blogach) od kilku lat chce byc miedzynarodowa (sklepy/produkty chinskie, hinduskie, arabskie, meksykanskie, itd.). Po trzecie, zamiast udoskonalac oryginalna polska kuchnie

Już za 2 miesiące będzie u nas pełny kanibalizm

transseksualnych" (dosłownie!). I dalej - "kwestia transseksualizmu wymaga uregulowania przepisami, tak jak na przykład w Niemczech". Uregulować "mniejszości kulinarne"! Być może łysi mogą jeszcze poczekać, ale kto wie, czy nie trzeba się zająć kulawymi. Ćwierć wieku temu Maciej Zembaty, parodiując

Re: Przydałaby się mrożąca krew w żyłach historia

niska temperatura deseru pomagała wyostrzyć intelekt i powściągnąć uczucia? Bez wątpienia przyrządzanie lodów było w Chinach częścią tradycyjnych umiejętności kulinarnych podniesionych do rangi sztuki wyzwolonej. Kierując się obowiązującą zasadą harmonii, próbowano w każdej z potraw osiągnąć

Re: "I klonom ręce opadły, i mnie"

analitycy w demokratycznych państwach, gdzie podmiotem jest demos który się może fffkurzyć, choć fciąż nie sam demos saute, niestety. Sowieci, jak pisze Applebaum we książce o sowietyzacji w większym niż polski obrazku, teksty Lenina traktowali jak Biblię i przepis kulinarny i w związku z tym uznawali za